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家常菜卤鸭头的做法食谱

简单易学的家常菜卤鸭头美食做法

  • 家常菜卤鸭头

  • 随着地摊经济的崛起.....咳咳咳一开头起的太高了🤣🤣🤣我就是单纯想吃干净的鸭头而已用料花椒粒老抽勺生抽勺料酒勺糖克盐克蚝油桂皮香叶八角家常菜卤鸭头的做法洗干净煮第一遍煮出血水去浮沫再洗干净准备开卤把所有增香的如八角桂皮辣椒什么的加一点点油爆炒香味出来之...
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卤鸡鸭家常做法（鸭头鸭翅鸡翅鸡爪）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡鸭家常做法（鸭头鸭翅鸡翅鸡爪）做法

  • 卤鸡鸭家常做法（鸭头鸭翅鸡翅鸡爪）

  • 夏季到了，周末追剧必备零食。用料鸡爪6只鸭头6只鸭翅6只鸭锁骨4只鸭脖子2跟料酒4勺姜5片桂皮1块香叶4片干辣椒20个八角4个花椒一小把白寇2个草果2个山奈4个生抽30g老抽40g冰糖80克盐50克水2500克卤鸡鸭家常做法（鸭头鸭翅鸡翅鸡爪）的做法把准备卤的所有材料洗净之后焯水。焯...
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独家卤鸭头的详细做法大全,简单又营养的独家卤鸭头做法

  • 独家卤鸭头

  • 用炭火，电饭锅都做过，还是炭火焖出来的好吃，电饭锅做就方便一点，不用看着用料鸭头10只八角适量川砂仁适量香叶适量花椒适量干辣椒适量桂皮适量生抽适量老抽适量料酒适量盐适量姜适量小冰糖适量独家卤鸭头的做法热锅放油，下香料、干辣椒和姜，炒出香味鸭头洗干净，跟上一个步骤的材...
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家常卤菜的做法和图解 好吃的家常卤菜家常做法

  • 家常卤菜

  • 天冷就想吃热乎乎的卤菜了，跟小孩奶奶要来的方子，很好吃。用料生抽2勺盐适量卤料包1袋生姜适量八角适量家常卤菜的做法将准备卤制的肉类焯水洗净备用准备卤料包（超市买的就行）放入锅中加水，加适量生抽，素油。想要颜色重的加老抽。家里有咸肉的再放一块咸肉，开火烧。放入肉类卤制...
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家常卤菜(超好吃，可以卤鸡腿，卤鸡爪，卤蛋，卤鸭心)的做法步骤及图解,美味正宗的家常卤菜(超好吃，可以卤鸡腿，卤鸡爪，卤蛋，卤鸭心)做法

  • 家常卤菜(超好吃，可以卤鸡腿，卤鸡爪，卤蛋，卤鸭心)

  • 我是一个肉食动物，每天不吃肉肉就感觉饿得慌。外面买一点点就几十块钱，买点材料自己做吃的放心，价格也不贵.用料鸡腿6只香叶3.4片干辣椒4个桂皮2块八角1个花椒一小把鸡蛋4个鸭心10只生姜半个蒜5瓣茴香一点大葱半根生抽4勺老抽1勺黄豆酱1勺冰糖大的就2块，小4块料酒(白酒)1勺家...
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家常卤鸭头的做法和图解 好吃的家常卤鸭头家常做法

  • 家常卤鸭头

  • 疫情期间天天逛厨房，卤鸭头第一次做，老公说不够吃😛😛😛用料八角2个花椒25粒香叶2片姜10片老抽1勺冰糖2勺盐适量料酒2勺桂皮1块鸭头3个家常卤鸭头的做法鸭头四瓣切开清洗，锅做水烧开加两勺料酒几片姜片一勺盐开煮，煮出血沫，捞出冲洗干净备用冰糖炒糖色，要先加油炒。炒糖融化出...
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家常卤鸭肉的做法和图解 好吃的家常卤鸭肉家常做法

  • 家常卤鸭肉

  • 用料姜1～2片盐适量生抽适量水没过鸭肉黑糖适量不用多蒜头2～3瓣家常卤鸭肉的做法把所有材料放入高压锅搅拌均匀煮久点这样就成功啦很香的...
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家常卤猪头的做法和图解 好吃的家常卤猪头家常做法

  • 家常卤猪头

  • 本来是去买蹄子，看到别人买了猪头🐷，自个也买了个，尝尝用料猪头半个生抽，老抽，盐，白糖，料酒，豆瓣酱，耗油，葱，姜，八角，花椒适量家常卤猪头的做法猪头买回家，先在水里多泡泡，泡好后放到锅里焯水，同时加入适量料酒，姜片焯好水的猪头洗一洗，锅中加入适量水煮开，加入适量葱，姜，八角，花椒，生抽，老抽，耗油...
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卤鸭脖（简单家常）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭脖（简单家常）做法

  • 卤鸭脖（简单家常）

  • 没有用到很多香料家庭吃味道足够了冷藏一晚上味道最好！鸭脖子还是用手拿着啃吃的香最后留一点汤汁，鸭脖冰箱冷藏，味道👏用料焯水：鸭脖9根（3斤）葱适量姜适量黄酒适量香料：花椒15g干辣椒24g香叶6片桂皮2块白芷3片麻椒4g老抽90g生抽197g冰糖90g啤酒1瓶清水适量卤鸭脖（简单家常）的做法...
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简单易学的卤鸭头的家常做法美食做法

  • 卤鸭头的家常做法

  • 用料鸭头8个桂皮、八角、香叶、茴香等香料若干克冰糖10克生抽2勺豆瓣酱1勺料酒2勺干辣椒4个生姜6片盐10克卤鸭头的家常做法的做法鸭头洗净，冷水下锅，加入姜片，料酒，煮开后去漂浮物，再捞出鸭头，温水冲洗干净，这样才会把鸭头彻底清理干净锅里加油，加冰糖，炒出糖色后倒入鸭头，增色，然后...
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家常卤菜的详细做法大全,简单又营养的家常卤菜做法

  • 家常卤菜

  • 分享一款不用加油盐酱醋，直接在家做的卤料，好方便呀用料鸡爪、鸡腿、蛋、肥肠、牛肉、藕片等1500g家常卤菜的做法选3斤肉焯水后放入干净的锅中，加入卤料100g，水1000g，直接炖煮30分钟后关火，焖30分钟即可食用。小贴士卤料还可以重复使用哦...
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私家卤味儿（鸭头、鸭脖）的做法步骤及图解,美味正宗的私家卤味儿（鸭头、鸭脖）做法

  • 私家卤味儿（鸭头、鸭脖）

  • 鸭脖有嚼头，高蛋白低脂肪，即可下酒又可当做零食，深受年轻人的喜爱!自己动手制作，经济实惠，吃着放心。用料鸭脖、鸭头1300克花椒20克干辣椒5个郫县豆瓣酱50克易拉罐啤酒1瓶冰糖80克生抽30克老抽20克蒸鱼豉油10克酱豆腐半块葱姜蒜适量红枣桂圆适量咕咕香调料包1个私家卤味儿（鸭头...
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卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅做法

  • 卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅

  • 最近为了减少出门，都是一次性买很多肉菜囤起来慢慢吃，比如一次性买了四只鸭子……而头头脚脚翅翅和内脏这些没什么肉但凑起来会有一大盆的配件，个人感觉卤起来会更好吃，而且一次吃不完冰起来还可以第2天拿来当零嘴，毕竟家里蹲的时候嘴真的很难闲下来。 搜出家里所有的香料配...
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麻辣鸭头～我爱家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸭头～我爱家常菜做法

  • 麻辣鸭头～我爱家常菜

  • 喜欢啃鸭头，但总觉得外面买的太辣，再就是担心不卫生。自己试着做了几次，口感很好，跟某味鸭头也差不了太多，最重要的是吃着干净放心。煮好后别急着吃，一定要冷藏一夜，更入味。用料鸭头7只冰糖适量姜片4片葱3段八角2个花椒1小把桂皮1小块香叶小茴香肉蔻丁香辣椒麻辣鸭头～我爱家常菜...
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家常版卤鸡胗，卤鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的家常版卤鸡胗，卤鸭翅做法

  • 家常版卤鸡胗，卤鸭翅

  • 用料姜5片蒜6瓣料酒3大勺鸡胗400克茴香一大勺桂皮两小块生抽一大勺干辣椒15个花椒一大勺香叶5～6片冰糖7～8块老抽2勺盐两勺八角5～6个个浓汤宝1个甜面酱2勺麻椒一大勺小茴香一大勺鸭翅6只家常版卤鸡胗，卤鸭翅的做法将食材下水放入蒜，姜片3片，料酒去除血水，水开之后煮一两分钟倒出，...
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家常卤鸭架/鸭锁骨的做法步骤及图解,美味正宗的家常卤鸭架/鸭锁骨做法

  • 家常卤鸭架/鸭锁骨

  • 麻麻最爱的卤菜店不做了，是时候拿出我祖传的手艺了哈哈哈哈哈Y(^_^)Y用料鸭锁骨2斤卤料包（超市买的）一只生抽4汤勺老抽2汤勺料酒75g姜16片多晶冰糖一大块干辣椒10个（咪咪辣）花椒一大把盐适量家常卤鸭架/鸭锁骨的做法两斤鸭锁骨改刀下锅，加入冷水和10片姜，煮开后撇去浮末（咦，咋还有...
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家常卤味（鸭腿鸭翅鸭肠等）的做法步骤及图解,美味正宗的家常卤味（鸭腿鸭翅鸭肠等）做法

  • 家常卤味（鸭腿鸭翅鸭肠等）

  • 鸭货里放一截猪肠，鸭货吸收了猪肠的油味，滋味更浓郁噢，煮好后卤水泡几个钟头，更入味好吃噢。用料卤料包一小包鸭翅10只鸭肠200克鸭爪8只鸭腿2只鸭胗6个猪肠250克豆腐泡200克姜8片老酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖10克盐5克小米辣2个家常卤味（鸭腿鸭翅鸭肠等）的做法各种材料洗净焯水鸭...
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家常卤鸭脚的做法和图解 好吃的家常卤鸭脚家常做法

  • 家常卤鸭脚

  • 这款卤鸭脚最大的特点是简单易做，美味！像平常招呼客人，也是一道硬菜！平时出去玩，回家坐车的时候可以做一点带着车上吃！像我平时带出去都是提前一晚上做好，放冷藏，第二天拎着就走了，方便快捷！用料鸭爪，鸭翅1000克干辣椒中辣15克生抽50克老抽35克生姜30克桂皮5克花椒8克香叶5片蚝油20...
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家常卤鸭的详细做法大全,简单又营养的家常卤鸭做法

  • 家常卤鸭

  • 家里有个几十年酒龄的老头，最好的下酒菜莫过于卤味啦。家常卤菜除了卫生干净，最大一个好处就在于能把肉类里的脂肪给逼出来，吃多也不怕长胖哟。家常卤菜用料简单操作简单，最大限度地保持了食材本身的原汁原味。最后一个窍门，家常卤菜不用一滴水哦，家中常备整壶整壶的黄酒滴。此...
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家常卤鸭翅的做法和图解 好吃的家常卤鸭翅家常做法

  • 家常卤鸭翅

  • 用料鸭翅500克姜2片香叶2片生抽1勺老抽2勺料酒2勺冰糖2-3块八角1个大蒜3瓣海带若干小葱2根家常卤鸭翅的做法鸭翅解冻冷水下锅，放料酒若干。鸭翅表面可用刀划两刀，更好入味。准备佐料准备佐料将酱油生抽蚝油等放进一个碗，加入凉开水，搅拌均匀油七八成热时，加入佐料翻炒，炒出香味...
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家常卤鸭的做法和图解 好吃的家常卤鸭家常做法

  • 家常卤鸭

  • 用料鸭子1只八角1只（可不放）生抽大半碗（看鸭子的大小而定）蚝油1勺老抽3勺黄片糖1条生姜1小块（切片）米酒1勺（增香去腥味，可不放）清水1碗（看鸭子大小而定）家常卤鸭的做法清洗干净鸭子，把它分开四块，前面清洗那些步骤忘记拍了。热锅，把清洗干净的鸭子放下去煎至两面表皮金黄，先煎皮的那一面...
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家常菜：新手卤水鸭的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜：新手卤水鸭做法

  • 家常菜：新手卤水鸭

  • 手残党都能轻松上手的卤水用料鸭子1只辣椒12个蒜头8瓣油3汤匙卤料包1小包水没过所有材料蚝油2勺盐3小勺酱油3勺白糖1勺家常菜：新手卤水鸭的做法鸭子切开洗干净控干水份备用蒜头辣椒卤料包，蒜头和辣椒这个数量可增可减，看自己口味锅烧开下油将蒜头辣椒炒香下鸭肉，翻炒，一定要所...
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渊味|小美版卤鸭脖鸭舌家常卤味的做法步骤及图解,美味正宗的渊味|小美版卤鸭脖鸭舌家常卤味做法

  • 渊味|小美版卤鸭脖鸭舌家常卤味

  • 给家里小朋友卤的，没那么咸，没放辣椒。喜欢重口的，生抽、盐、花椒、辣椒🌶️随意～用料要卤的食物600克料酒20克老抽70克生抽70克蚝油30克盐15克冰糖60克水1000克香叶2片八角3个桂皮2根草果1个小茴香适量花椒适量大葱2段生姜2片大蒜2瓣色拉油20克渊味|小美版卤鸭脖鸭舌家常卤味...
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家常菜24 饺子 锅包肉 卤鸭脖 卤素菜 卤猪蹄八道菜的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜24 饺子 锅包肉 卤鸭脖 卤素菜 卤猪蹄八道菜做法

  • 家常菜24 饺子 锅包肉 卤鸭脖 卤素菜 卤猪蹄八道菜

  • 冬至和小伙伴约饭吃吧没有敏哥就没有卤猪蹄我不会做这比红烧肉还麻烦哈哈哈还好有卤菜小能手👍🏻用料烤金针菇烤鸡腿京酱肉丝烫生菜乾隆白菜煎饺子水饺卤猪蹄家常菜24饺子锅包肉卤鸭脖卤素菜卤猪蹄八道菜的做法卤猪蹄当她说要高压锅焖二十分钟在煮一个半左右我就放弃了更...
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中式家常｜黑鸭风味「家常卤鸡胗」的做法步骤及图解,美味正宗的中式家常｜黑鸭风味「家常卤鸡胗」做法

  • 中式家常｜黑鸭风味「家常卤鸡胗」

  • 这个配方属于万能配方，可以卤任何自己喜欢的食材～鸡胗、鸡腿、鸭脖、鸭架、藕片、豆结、海带结等等都可以用料【原材料】鸡胗500克小鸡腿6只【卤汁料包】八角4个桂皮2块干辣椒15个（不能吃辣的可以少加点）花椒1小把丁香5粒香叶4片茴香粒少许生姜4片葱段3段【卤汁汤】老抽6勺生...
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