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双黄小夜曲的做法食谱

双黄小夜曲的做法和图解 好吃的双黄小夜曲家常做法

  • 双黄小夜曲

  • 芒果慕斯（共计：1256克）600克……芒果果茸100克……百香果果汁16克……吉利丁片360克……35%淡奶油100克……蛋白80克……细砂糖步骤：1、将芒果果茸、百香果汁混合拌匀（稍加热），加入软化的吉利丁片拌融，将半打发的淡奶油加入拌匀。2、将蛋白与细砂糖打发为蛋白霜加入拌匀（如果介意...
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双色曲奇的详细做法大全,简单又营养的双色曲奇做法

  • 双色曲奇

  • 今天做个加餐零食吧，做法很有新意而且很简单，包学包会系列~白色部分是健脾胃的山药，绿色部分是牛油果，捣成泥后放入2个不同的裱花袋中，挤成曲奇的样子就可以了。用料山药50克牛油果50克配方奶20克低筋面粉10克蛋黄2个（单个约15克）双色曲奇的做法破壁机干磨杯中倒入牛油果块、蛋...
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双色棋格曲奇/双色扇形曲奇/马赛克曲奇/漩涡黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的双色棋格曲奇/双色扇形曲奇/马赛克曲奇/漩涡黄油曲奇做法

  • 双色棋格曲奇/双色扇形曲奇/马赛克曲奇/漩涡黄油曲奇

  • 配方来源于文怡博客，已经根据个人实践和爱好修改了如下事项黄油的份量增加至170g；黄油切小块再打发较容易；2份不同的低筋粉的份量均降低；烘培温度和时间根据烤箱的实际情况修改；保存方式增加冷冻，时间更加节省；面粉不过筛；棋格为交叉4格，而不是9格。实践证明增加黄油份量、降低低...
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双倍曲奇的做法和图解 好吃的双倍曲奇家常做法

  • 双倍曲奇

  • 试了几个方子我结合调整了一下如果用到您的方法步骤请您勿怪本人不爱太甜已经减了糖如果您再减糖请慎重因为糖太少不容易挤用料糖120g牛奶50g黄油260g鸡蛋1个面粉400g盐5g双倍曲奇的做法糖和奶熬成糖浆，晾凉备用。黄油晾至室温（我在北京，早晨大概20度），用电动打蛋器打顺滑。分...
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双色曲线酥的做法和图解 好吃的双色曲线酥家常做法

  • 双色曲线酥

  • 有人要求做曲奇，坚决不同意。做N次了都。末了做了个孟老师的双色曲线酥，就当它是双色曲奇好了。花嘴有点大，要挤成孟老师那样的花纹就太大了，只好挤了个3。显然我没能让颜色均匀地分布在饼干中，花纹也消失得差不多了。只好不求好看求好吃了用料糖粉60克黄油70克低筋面粉100克...
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双盘曲奇的做法和图解 好吃的双盘曲奇家常做法

  • 双盘曲奇

  • 曲奇专用盘用料黄油120克糖粉100克玉米油75克（夏天40克）鸡蛋黄3个面粉270克（夏天230克）双盘曲奇的做法黄油室温融化加糖粉打发至有纹路加玉米油打至油水融合加鸡蛋打出纹路面粉过筛搅拌均匀，快速挤入烤盘上火180，下火130，40分钟上下换盘，继续烤10分钟...
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双色黄油曲奇（好挤版）的做法步骤及图解,美味正宗的双色黄油曲奇（好挤版）做法

  • 双色黄油曲奇（好挤版）

  • 用料黄油100克糖粉40克蛋液22克低筋面粉125克香草精2滴（可不加）可可粉4克裱花袋1只裱花嘴1个双色黄油曲奇（好挤版）的做法黄油室温软化至手指可轻松戳洞。加入糖粉拌匀，用电动打蛋器打至黄油体积略微膨胀发白。分三次倒入蛋液，每次都用打蛋器搅打均匀。加入低筋面粉，香草精（可不加...
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双料曲奇的做法和图解 好吃的双料曲奇家常做法

  • 双料曲奇

  • 人生是急不得的，不能像许多人希望的时间表一样，惬意的享受下午茶点，是人生轮回追求吧！——吃货感言用料黄油130克低粉200克糖粉25克白砂糖40克鸡蛋1个雀巢速溶咖啡3小包核桃仁30克花生仁50克葡萄干20克双料曲奇的做法黄油室温软化至手指轻压可以按出指纹的程度，分三次加入糖粉...
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双色曲奇饼的做法和图解 好吃的双色曲奇饼家常做法

  • 双色曲奇饼

  • 经过几次比例调整，终于确定了这个曲奇方子，是我超级喜欢的一款，口感酥松，滋味浓郁，就算不饿也会忍不住拿两块当零食。更开心的是身边的人也都爱吃，成就感满满。用料巧克力粉20g低筋粉120g黄油70g细砂糖25g牛奶10g朗姆酒10g双色曲奇饼的做法准备材料。黄油软化，加入砂糖，打发至体...
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双椒狂想曲的做法和图解 好吃的双椒狂想曲家常做法

  • 双椒狂想曲

  • 这个金色的水煮肉源于我和我朋友在宁波点水煮肉的故事。我们在宁波一小区门口点了份水煮肉，然后老板是宁波当地人，居然真的给我们上了一份水煮肉（白水猪肉）~当时我们三儿对着这道菜默了（我们一个四川人一个重庆人一个浙江人）！心里对老板佩服之际只想说，水煮肉是麻辣的好不！ps，也是...
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香草抹茶双味小曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的香草抹茶双味小曲奇做法

  • 香草抹茶双味小曲奇

  • 一早把黄油拿出冰箱软化，本来想做点面包，结果团购的鱼到了，全副武装去拿鱼，刚上来一会儿，京东的牛奶又到了，重新又换上"防护服"(雨衣😄)口罩.眼镜下去取牛奶。到了下午觉得面包也来不及了，黄油已经软化好了，那就做省事的曲奇吧。我爱烘焙，但却不爱吃很甜的东西，所以我的配方糖的含...
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双拼曲奇🍪的做法和图解 好吃的双拼曲奇🍪家常做法

  • 双拼曲奇🍪

  • 用料黄油120克细砂糖60克盐1克低筋面粉125克鸡蛋黄1个香草精（可省）适量可可粉适量双拼曲奇🍪的做法黄油室温软化或隔水软化加入盐适度打发，再加蛋黄（全蛋也可以）搅打、分次放入糖，打发后再分次筛入低粉，拌匀。烤箱预热150度，10分钟；面糊装入裱花袋，挤出花型，放入烤箱25-30分钟，拿出放...
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双莓曲奇的做法和图解 好吃的双莓曲奇家常做法

  • 双莓曲奇

  • 其实吧，原型就是蔓越莓曲奇，不过有一次我在做的时候家里的蔓越莓不多了，然后聪明的我就想到了把蓝莓干加一起，效果竟然不错，蔓越莓和蓝莓的口感是不一样的所以很好吃啦用料鸡蛋（打散）一个黄油150g蔓越莓35g蓝莓25g低筋面粉230g糖粉100克双莓曲奇的做法材料全家福（因为是晚上拍的，...
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双色曲奇的做法和图解 好吃的双色曲奇家常做法

  • 双色曲奇

  • 用料黄油100克低筋面粉190克细砂糖80克鸡蛋黄1个抹茶粉沫（抹茶风味）10克可可粉沫（巧克力风味）10克双色曲奇的做法事先将黄油从冰箱取出，放置其温度与室温相同。将黄油切成小块，放入盆中，加入细砂糖搅匀后，加入蛋黄，再一次搅匀。加入低筋面粉，和匀。将面团分成两等分。其中的一半加...
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巧克力黄油双色曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力黄油双色曲奇做法

  • 巧克力黄油双色曲奇

  • 极其简单的一款曲奇饼干，这款不甜。因为加了可可粉微苦，喜甜者可以加糖。口感和外形属于简约香酥风，大家试试吧！用料黄油135克低筋面粉200g可可粉8或10克细砂糖60克牛奶20克想增加风味可加巧克力豆或葡萄干等巧克力黄油双色曲奇的做法1、黄油室温软化后加入细砂糖搅打成体积...
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双色花曲奇的做法和图解 好吃的双色花曲奇家常做法

  • 双色花曲奇

  • 神兽消耗饼干极快，还是自己做更放心.参考下厨房方子试着做用料黄油130克高筋面粉60克低筋面粉100克杏仁25克糖粉60克盐1.5克蛋清30克双色花曲奇的做法黃油用吹风机软化，加糖粉搅拌均匀，电动打蛋器打至发白，蛋清分三次加入打，加入盐、过筛后的全部面粉、杏仁粉，搅拌均匀装入裱花...
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「实验中」草莓小夜曲椰香曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的「实验中」草莓小夜曲椰香曲奇做法

  • 【实验中】草莓小夜曲椰香曲奇

  • “草莓小夜曲”是用的花果茶的名字。特点是酸味浓郁，颜色鲜艳，像是不甜的果汁…因为茶叶比较大，所以不能像红茶末一样直接加入。（换其他味道浓郁的花果茶也可以。）💭emm想象中曲奇颜色会和茶一样鲜艳…然而…茶加进去之后变成了乌糟糟的颜色🥴下次再试试无蛋的版本…💭茶可换...
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双味曲奇的做法和图解 好吃的双味曲奇家常做法

  • 双味曲奇

  • 用料有盐黄油160克如果用无盐黄油加1克盐糖粉30克低筋面粉140克高筋面粉20克玉米淀粉16克可可粉3.5克双味曲奇的做法190度预热烤箱，下灯管加烤盘黄油软化＋糖粉电动打蛋器打发分两次加入其他粉，电动打蛋器打匀分一半糊先挤原味另一半糊加入可可粉，再挤190度烤5分钟，180度15分钟...
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双拼曲奇的详细做法大全,简单又营养的双拼曲奇做法

  • 双拼曲奇

  • 奶酥曲奇/可可曲奇左边奶酥配方，右边可可配方用料有盐黄油160克糖粉22克/50克细盐0.6克/1克炼乳（奶酥曲奇专用）30克玉米淀粉35克/32克低筋面粉155克/154克奶粉/可可粉20克/20克柠檬汁（可可曲奇专用）4克双拼曲奇的做法软化黄油后加入糖粉和细盐压拌均匀，加入玉米淀粉压拌均匀后，...
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黄油小曲奇的做法和图解 好吃的黄油小曲奇家常做法

  • 黄油小曲奇

  • 香，酥，脆用料黄油257克低筋面粉243克糖粉52克盐3克玉米淀粉47克蛋奶油20克奶粉27黄油小曲奇的做法1.黄油软化2.加入糖粉和盐，拌到均匀，黄油颜色变浅3.加人淡奶油～也可以是牛奶4.加入粉类，拌均匀5.装入裱花袋6.放入160度烤箱20分钟可以满满挤这么多美味的曲奇出炉了...
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双拼曲奇的做法和图解 好吃的双拼曲奇家常做法

  • 双拼曲奇

  • 用料低粉玉米淀粉黄油鸡蛋糖粉盐香草精双拼曲奇的做法裱花嘴开始150摄氏度开烤，预热10分钟，烤10分钟左右...
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双莓曲奇饼干的详细做法大全,简单又营养的双莓曲奇饼干做法

  • 双莓曲奇饼干

  • 用料低筋面粉100克杏仁粉50克糖25克盐少许黄油30克鸡蛋1个牛奶5克果酱（蓝莓、草莓）适量双莓曲奇饼干的做法把低筋面粉、杏仁粉、糖、盐混合倒入面粉筛混合过筛，放入搅拌盆里。黄油切成小块加入其中，用力揉搓成颗粒状的油酥。加入鸡蛋和牛奶，用刮刀搅拌成团，并揉匀。用手将面团...
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双色切片曲奇（快手不用打发黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的双色切片曲奇（快手不用打发黄油）做法

  • 双色切片曲奇（快手不用打发黄油）

  • 打发黄油需要等待黄油软化，除了夏季之外不太容易做到。那么一年中的大部分时间怎么办呢，其实不打发也是可以的，烤的时候也是会膨胀的，口感也不差。这个饼干相对于曲奇的好处就是制作方便又好储存（曲奇需要打发以及裱花，而且很酥一碰就容易碎）🤪份量：32L烤箱30块。做抹茶味的就用...
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双色礼物曲奇小饼干的做法步骤及图解,美味正宗的双色礼物曲奇小饼干做法

  • 双色礼物曲奇小饼干

  • 用料黄油50克糖粉30克鸡蛋20克可可粉2克低筋面粉110克双色礼物曲奇小饼干的做法黄油室温软化，用打蛋器搅打均匀加入糖粉打发至糖粉黄油完全融合，分次加入蛋液搅打均匀大发至黄油蓬松发白筛入低筋面粉用刮刀拌均匀，再用手稍稍揉成光滑面团白面团分出60克加入可可粉揉成可可面...
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「米小料理」红曲粉酸姜一夜渍的做法步骤及图解,美味正宗的「米小料理」红曲粉酸姜一夜渍做法

  • 【米小料理】红曲粉酸姜一夜渍

  • 买了很嫩的仔姜，想要泡成酸姜来吃，忽然想起寿司店颜色红红的酸姜，不知道自己能不能泡出来，于是灵机一动放了红曲粉。一个晚上就有了很漂亮的颜色啊～我本很不爱姜，但身体慢慢开始需要，于是学着各种方法吃一点。仔姜味道轻和一点，接受起来也比较容易，一夜渍好早上吃很好。配粥或茶泡...
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