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秘制盒子的做法食谱

秘制盒子的做法和图解 好吃的秘制盒子家常做法

  • 秘制盒子

  • 粉条、茄子丁、洋葱丁、秘制酱料、秘制的啤酒料汁用料粉条一份150克茄子丁、洋葱丁一个茄子和一个洋葱的量秘制酱料和秘制啤酒料汁适量秘制盒子的做法粉条煮熟后切碎，加秘制酱料和秘制啤酒料汁，盐、味精、胡椒粉姜末茄子丁和洋葱丁下油锅炒至变色，加适量的秘制酱料和秘制啤...
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秘制羊肘子的做法和图解 好吃的秘制羊肘子家常做法

  • 秘制羊肘子

  • 此菜是赣菜制作，味型香辣、浓厚，作品大气，别有独特的味道。用料小山羊肘子：1个自制辣味卤水、青椒、红椒、姜、蒜、葱头、香菜、芝麻、干粉精盐、味精、海天柱候酱、家乐辣鲜露、海天生抽、胡椒粉、水淀粉、香油、辣椒面、食用油、秘制羊肘子的做法小山羊肘子刮洗干净，入开水...
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秘制酱肘子的做法和图解 好吃的秘制酱肘子家常做法

  • 秘制酱肘子

  • 用料猪1200克大料3颗姜6片大葱1根冰糖15颗茴香一小把花椒一小把香叶3片桂皮1块尖辣椒4个老抽2勺味极鲜3勺耗油2勺盐3小勺清水正好覆盖锅面秘制酱肘子的做法肘子预处理：将肘子放锅里煮到变色捞出，使用刮胡刀刮掉毛。放盘子里备用。制备糖浆上色：锅里放10克油，微热，放入15颗冰糖...
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秘制辣子鸡的做法和图解 好吃的秘制辣子鸡家常做法

  • 秘制辣子鸡

  • 用料公鸡1只花椒30克大蒜50克姜30克盐3克酱油50克蒜苗3根桂皮1块香叶5片糍粑辣椒400克啤酒1瓶秘制辣子鸡的做法整鸡切成小块，清水洗净，主要是洗干净血水和杂质，以水干净不浑浊为标准。捞出沥水备用。大蒜剥皮备用。老姜刮皮，用刀拍散备用。辣椒和水加入搅拌机里面打出来的就...
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秘制丸子的做法和图解 好吃的秘制丸子家常做法

  • 秘制丸子

  • 用料肉末1500克鸡蛋2个姜末少量花椒面少量白糖少量面酱少量耗油少量料酒少量蒸鱼豉油少量淀粉少量秘制丸子的做法葱姜切末备用猪肉3斤，前膀子，肥瘦比3:7，绞成肉馅。花椒用锅煲熟。用擀面杖或其他工具将胡椒研粉。猪肉馅中加生鸡蛋2个、姜末少量、花椒面少量（重要）、白糖少量、...
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妈妈牌秘制韭菜盒子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌秘制韭菜盒子做法

  • 妈妈牌秘制韭菜盒子

  • 韭菜正当季，时令菜总要吃一吃，正餐点心皆相宜.用料面粉500g韭菜250g鸡蛋3个虾皮适量食用油适量盐适量五香粉适量妈妈牌秘制韭菜盒子的做法也没啥材料，就是面粉，韭菜，鸡蛋，请开始我的表演～开水和面，做烫面外皮，揉成面团后放在一边备用准备馅儿.锅内放油，有些温度后放入打匀的鸡蛋液，...
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自制素盒子的做法和图解 好吃的自制素盒子家常做法

  • 自制素盒子

  • 自从学会了素盒子，妈妈再也不用担心我叫外卖了😂请自动忽略葱油饼和一个被遗忘的包子用料韭菜1把鸡蛋4个开水适量面粉适量细粉条半包豆腐一小块香油2勺葱1根姜末10克盐适量胡油适量自制素盒子的做法整一碗开水，一碗温水一盆儿面分两半，一半热水和，一半温水和将两种面揉成一个...
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秘制茄子的做法和图解 好吃的秘制茄子家常做法

  • 秘制茄子

  • 茄子软糯滑嫩，混合了肉和豆腐的口感有没有(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)另外，它的颜值也很高，比如封面照就很像企鹅🐧……用料茄子4个蒜4瓣盐一勺生抽2勺淀粉1勺冰糖5颗蚝油半勺秘制茄子的做法简单又美味的一道菜，秒杀饭扫光等一众小菜～原材料来个合影，偷懒，一会儿就不放照片了(´▽｀)茄...
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秘制肉臊子的做法和图解 好吃的秘制肉臊子家常做法

  • 秘制肉臊子

  • 用料猪肉克洋葱、姜、蒜、辣椒、香菇料酒、生抽、五香粉花椒、桂皮秘制肉臊子的做法买一块猪肉切成丁，大小根据自己的喜好香菇、蒜、姜切丁洋葱、辣椒切丁先放肥肉炒，然后放瘦肉，放入各种配料配菜，翻炒，直至没有水分小贴士不要见水，冷藏保存。或者冷冻...
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秘制饺子的做法和图解 好吃的秘制饺子家常做法

  • 秘制饺子

  • 爱饺子，但不爱市面上各种不馅用料猪肉400克酱油适量面粉400克食盐适量胡萝卜1小根硬豆腐1块粉丝1块绿豆芽250克秘制饺子的做法1.面粉加一丢丢盐，加水和成软硬适中的面团。2.和好的面团醒15分钟左右1，绿豆芽焯水后切小段2，粉丝提前泡软后切小段3，豆腐碾碎4，红萝卜切丁5，肉打碎加：...
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秘制蒸茄子的做法和图解 好吃的秘制蒸茄子家常做法

  • 秘制蒸茄子

  • 妈妈特别爱吃我做的蒸茄子，加上我秘制的酱汁，在加上一碗白米饭，简直是人间美味，如果你想尝尝就跟我一起来吧，非常简单哦*^_^*用料小茄子15个生抽150克香油2勺姜2片盐(口重的随意)3克青椒1个大蒜7-10小瓣香菜2元钱的洋葱碎碎半个辣椒面50克麻油1勺大喜大(韩国条件)2小勺秘制蒸...
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秘制扒肘子的做法和图解 好吃的秘制扒肘子家常做法

  • 秘制扒肘子

  • 用料肘子葱姜花椒大料老抽麦芽糖秘制扒肘子的做法买回来肘子先用火把皮烤一下，主要是把猪皮上的毛燎干净。然后刮净皮洗干净肘子，放锅里煮，要加点葱姜花椒大料等作料，煮到8分熟就可以，我用的高压锅大概是冒气后20分钟煮好的肘子捞出来趁热抹点老抽和麦芽糖，但是我家没有麦芽糖...
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秘制鸽子汤的做法和图解 好吃的秘制鸽子汤家常做法

  • 秘制鸽子汤

  • 老公特意交代，炖鸽子补身体，下午就买了一只，我把他吃光光用料鸽子1只姜5片料酒1勺葱1根盐根据个人口味秘制鸽子汤的做法我比较懒，没有拍一个一个的步骤，但是很简单，我这里跟大家说1鸽子放砂锅➕生姜➕开水➕一点盐巴2小火难熬一个小时，放玉米310分钟后放木耳，浸泡好的木耳4丢三个...
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秘制鸭脖子的做法和图解 好吃的秘制鸭脖子家常做法

  • 秘制鸭脖子

  • 用料酱油膏鸭脖2斤葱段姜片料酒老抽生抽干辣椒花椒八角甘草桂皮草果香叶小茴香秘制鸭脖子的做法鸭脖洗净后，剁成小段，冷水浸泡倒掉浸泡的水换清水，加入葱段、姜片、料酒煮至6分熟香料装入卤包袋，加适量冷水浸泡一刻钟加入鸭脖、酱油膏、老抽、生抽、冰糖同煮，至鸭脖软烂，汤汁收...
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秘制柚子皮的做法和图解 好吃的秘制柚子皮家常做法

  • 秘制柚子皮

  • 用料柚子1冰糖120话梅3柠檬2秘制柚子皮的做法柚子皮切片，加盐水搓两遍出苦汁水里煮开，3分钟，沥干水泡冷水，每三小时挤干换一次水，直到水的颜色的黄色越来越淡，大概换五六次，需要一天时间。这一步不能心急，泡水时间长短，和换水次数多少，决定柚子皮最后会不会辣。切2个柠檬挤出柠檬汁...
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秘制炖肘子的做法和图解 好吃的秘制炖肘子家常做法

  • 秘制炖肘子

  • 除夕夜吃肘子。春节是老百姓传统重大节日，《诗经》里有记载，每到农历新年，老百姓喝“春酒”、吃“盛餐”互“祝福”张灯结彩，迎接新年来临。肘子是猪的腿肉，分为前肘，也称前蹄髈，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜...
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秘制盘子鸡的详细做法大全,简单又营养的秘制盘子鸡做法

  • 秘制盘子鸡

  • 用料三黄鸡1只葱一个姜切片3片蒜一小半大料峰哥秘制配方豆瓣酱两勺麻椒适量花椒适量八角六个桂皮一小半香叶四片香果两个秘制盘子鸡的做法盘子鸡...
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秘制饺子馅的详细做法大全,简单又营养的秘制饺子馅做法

  • 秘制饺子馅

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：1份用料葱姜水大葱30g生姜20g花椒3g温水100g自制香油食用油150g洋葱50g大葱20g小葱20g香叶2片八角（大料）5g基础馅料猪肉馅350g小葱10g生抽15g老抽15g盐2g白糖3g秘制饺子馅的做法葱姜水：碗中依次放入大葱、生姜、花椒，用温水泡10分钟。自制香...
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秘制肘子的做法和图解 好吃的秘制肘子家常做法

  • 秘制肘子

  • 用料猪1只八角若干秘制肘子的做法调料包放进纱布口罩里封口料包和配料汤肉一起煮完成凉凉凉凉小贴士料包和水、生抽、老抽、耗油、姜、葱、盐、味精、浓汤宝、一起煮开后在放高压锅压好的肘子肉！...
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秘制素饺子的做法和图解 好吃的秘制素饺子家常做法

  • 秘制素饺子

  • 最爱素饺子……其实爱的是包饺子时的美好时光……老先生会一边包饺子一边唱着早已不知道走调到哪里去的【霸王别姬】……或者一边和看电视的亲妈互怼！用料鸡蛋三只韭菜一把粉丝适量馓子适量金钩虾米适量十三香适量盐，味精适量万字纯酱油适量秘制素饺子的做法制馅的过程其实...
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秘制鸭子的做法和图解 好吃的秘制鸭子家常做法

  • 秘制鸭子

  • 用料鸭子冰糖若干卤料包一包老抽一小碗生抽一小碗麻椒一勺大红袍花椒一勺红曲米小半碗姜几块黄酒半碗盐巴若干辣椒面看个人吃辣程度秘制鸭子的做法鸭子先切成大块边边角角去掉太肥的去掉用黄酒盐巴姜葱腌一下我腌了一上午然后洗干净冷水下锅水滚出锅洗干净备用然后做辣卤...
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秘制梭子蟹的做法和图解 好吃的秘制梭子蟹家常做法

  • 秘制梭子蟹

  • 螃蟹的做法有很多种，但是这个做法是我最爱的，梭子蟹的鲜嫩被最大程度地开发出来，和白米饭最配！鲜嫩可口，每一口都滑爽够味～用料1、准备材料，梭子蟹六只，洗净，去除蟹腮，切成两半。蟹盒洗净，备用2、准备葱，姜，蒜，小米辣，姜切片，葱切段。蒜一半切成块，一半垛蒜末，小米椒切圈。秘制梭子蟹的做法...
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秘制包子的做法和图解 好吃的秘制包子家常做法

  • 秘制包子

  • 用料面粉克水克秘制包子的做法碗中放250克温水入6克酵母、3克白糖、搅拌均匀倒入500克面粉中搅拌成面絮揉成光滑面团盖上保鲜膜温暖处发酵至两倍大醒发好的面团全是蜂窝状揉面排气搓长条下剂子擀成两边薄中间厚的面皮加上肉馅包成包子二次醒发20分钟、大火蒸15分钟、再焖...
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秘制蒜茄子的做法和图解 好吃的秘制蒜茄子家常做法

  • 秘制蒜茄子

  • 用料长茄子3根二荆条10根杭椒（红）10根大蒜2头香菜6根盐3（钢勺）秘制蒜茄子的做法把茄子洗干净；用刀均匀划开口子，不要切断，锅里放水烧开，把茄子摆放在笼屉里，蒸20分钟关火取出，把蒸好的茄子彻底晾凉；把所需菜洗干净；把二荊条、杭椒、蒜切碎放盆里；放入盐均匀搅拌；把香菜切碎，最后放入盆里...
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秘制把子肉的做法和图解 好吃的秘制把子肉家常做法

  • 秘制把子肉

  • 把子肉，是济南人喜欢的美食之一。米饭把子肉在济南街头更是随处可见。在网上看过所谓的做法，做过几次并经过适当修改，孩子和大人都很喜欢吃。现在把这道“易上手，味道赞”的秘制把子肉拿来分享，愿喜欢吃肉肉的们喜欢。用料带皮五花肉1000g料酒40g+30g（先后用两次）葱段4+3姜片4+4...
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