当前位置:烹调屋 >

辣椒炒小河鱼干的做法食谱

简单易学的辣椒炒小河鱼干美食做法
  • 辣椒炒小河鱼干

  • 小河鱼干是每天在清水小溪里打捞起来的!然后清洗后用手工破肚清洗干净然后用土灶烤!鲜美可口!用料红辣椒6个姜适量蒜适量料酒适量盐适量辣椒炒小河鱼干的做法红辣椒洗净.去籽切细碎.葱洗净切备用.姜与蒜捣成泥小鱼干洗干净!放入热油锅中和姜泥!蒜泥一起煎出香味盛出!另起一个油...
  • 15262
炒毛豆辣椒干子河虾的做法步骤及图解,美味正宗的炒毛豆辣椒干子河虾做法
  • 炒毛豆辣椒干子河虾

  • 我的河虾是空气炸锅爆的,不需要多少油,很方便。空气炸锅200度,河虾倒点油裹匀,扔进去炸几分钟打开看看,炸篮摇摇翻个面,再炸会,虾壳透明就熟了,不要炸过了火,经常看看用料毛豆适量豆干2块红辣椒2个河虾适量姜,葱,蒜适量炒毛豆辣椒干子河虾的做法爆河虾,备用毛豆辣椒干子洗净热锅下油,...
  • 26651
简单易学的辣椒炒小河鱼美食做法
  • 辣椒炒小河鱼

  • 儿时夏季的收获就是小河鱼,再配上时令辣椒,就是人间美味用料小河鱼一小碗辣椒4只料酒少许辣椒炒小河鱼的做法鱼用油煎好,放点料酒去腥,辣椒爆炒,混合欧了,装盘小贴士鱼不能煎焦了,否则,就不好了!...
  • 9344
小河鱼「干炸小河鱼」的做法步骤及图解,美味正宗的小河鱼「干炸小河鱼」做法
  • 小河鱼【干炸小河鱼】

  • 麦穗鱼,是鲤科一种,亚洲的原住民,但因引入欧洲而成为了入侵物种。原创第一代青金虎雄鱼,头部微隆,体型线条宽阔流畅。麦穗鱼在一些地区被俗称为“罗汉鱼”但和广义上的观赏鱼类罗汉鱼为不同物种。在我国各地,还有“草生子”,“混姑郎”,“肉柱子鱼”,“柳条鱼”、等俗名。用料小河...
  • 29647
辣炒小鱼干的做法和图解 好吃的辣炒小鱼干家常做法
  • 辣炒小鱼干

  • 同事从宁波旅游带回来一些小鱼干。从来没做过,搜搜其他人的菜谱,然后自己尝试了一下,还不错~分享给大家!咸鲜,香辣,非常下饭!用料小鱼干1盘蒜5瓣姜4片葱半根青辣椒5根干辣椒5个花椒20粒生抽1勺料酒2勺糖1小勺鸡精1小勺辣炒小鱼干的做法1,小鱼干冲洗。加水泡30分钟以上。水中加1勺...
  • 28860
辣椒炒小鱼干(鲁鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒小鱼干(鲁鱼)做法
  • 辣椒炒小鱼干(鲁鱼)

  • 徐州、邳州、新沂特色菜,卷在大煎饼里吃更过瘾。用料蒜一头姜切丝花椒30粒盐适量辣椒炒小鱼干(鲁鱼)的做法配齐所需材料油烧热放入花椒炒香后捞出花椒,喜欢吃花椒的可以不用捞出,酥脆的花椒也很好吃。剩下的油加入小鱼干炒到微黄盛出,注意不要炒焦了!重新放油,油热后放入毛豆,先把...
  • 8977
剁椒小河鱼的做法和图解 好吃的剁椒小河鱼家常做法
  • 剁椒小河鱼

  • 用料盐少量鸡精少量剁椒酱2勺生姜葱蒜瓣老抽葱剁椒小河鱼的做法锅中倒油,油热后放入生姜、蒜瓣炒出香味。把洗好的小河鱼倒入锅中,两面煎熟后,倒入两勺剁椒酱(按照个人喜好,增加或减少。我的这个量正好,微微辣)倒入冷水,正好没过鱼,倒入一勺老抽,盖上盖子中火煮15-20分钟。等煮的差...
  • 7463
青椒小河鱼的做法和图解 好吃的青椒小河鱼家常做法
  • 青椒小河鱼

  • 用料鸡精适量盐适量料酒2勺花椒面适量胡椒面适量青椒3两蒜头一头生姜一块小河鱼500克青椒小河鱼的做法将河鱼洗净,盐、料酒腌一下处理青椒、蒜头、姜片小火油炸酥香回锅加佐料装盘...
  • 17622
辣椒炒小鱼干(淡水鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒小鱼干(淡水鱼)做法
  • 辣椒炒小鱼干(淡水鱼)

  • 想家的感觉就吃一点鱼干,家的味道。江西赣州,淡水河鱼干,自己家柴火灶烘干,妈妈的味道。想家就吃一些,下饭菜,下酒菜,香。用料河鱼干100g蒜3颗切片姜三片切丝青椒半个彩椒半个生抽少量鸡精少量盐少量辣椒炒小鱼干(淡水鱼)的做法材料准备好,鱼干不需要泡水。①起油锅,油可以少些,小...
  • 25664
尖椒炒河鱼的做法和图解 好吃的尖椒炒河鱼家常做法
  • 尖椒炒河鱼

  • 这个说是河鱼,其实是老家水塘里面的菜籽鱼,小时候我们老是看起来用柴火炕干了拿来炒韭菜,炒青椒吃,那时候家里穷没什么吃的,一看见这个那是要多吃两碗米饭的,这次在老家特产网上看到了,就买来做了,还是儿时的味道没变,拿出来跟大家分享一下…用料小鱼仔200g青辣椒2个小红椒2个蒜苗...
  • 32931
辣椒炒小鱼的做法和图解 好吃的辣椒炒小鱼家常做法
  • 辣椒炒小鱼

  • 徐州菜,嘿哈,我不太会做饭,也不太懂克数,所以所有材料量基本都是适量,大家随意放一下应该就差不多了,这个是妈妈做的,拿来上传一下,一是分享给大家我的家乡美食,二是自己想做的时候,翻开菜谱看一看(丢脸……哈哈(ಡωಡ)haha)干草鱼买不到的,可以去淘宝搜徐州干草鱼,辣椒必须要尖尖的,超...
  • 23173
辣椒炒河虾的做法和图解 好吃的辣椒炒河虾家常做法
  • 辣椒炒河虾

  • 用料河虾克青椒个茭白盐适量辣椒炒河虾的做法干净,有营养...
  • 12775
河虾炒辣椒的做法和图解 好吃的河虾炒辣椒家常做法
  • 河虾炒辣椒

  • 用料河虾克青椒个盐克生抽糖老抽料酒河虾炒辣椒的做法河虾去头去虾线放入油,蒜,炒河虾,加料酒,盐,糖,少许生抽,少许老抽,盛出备用放入辣椒,加少许盐,炒至断生加入河虾翻炒均匀...
  • 18034
鱼干炒辣椒的做法和图解 好吃的鱼干炒辣椒家常做法
  • 鱼干炒辣椒

  • 用料鱼干一碗辣椒生姜鱼干炒辣椒的做法鱼干洗净泡软放入油锅炒,然后放辣椒,生姜最后放盐...
  • 18796
辣椒小炒鱼的做法和图解 好吃的辣椒小炒鱼家常做法
  • 辣椒小炒鱼

  • 这道菜是孩子她爸经常点名要吃的下饭菜,几乎每次做都会光盘,毕竟太下饭啦!孩她爸说光看着图就能吃下一大碗!有点夸张了,不过我自己也觉得味道还不错,而且做法简单,所以呢也经常做,算是一道拿手菜吧~~😄用料新鲜草鱼1条青蒜3根湖南椒3根红辣椒1根小米辣3根调料:盐3克色拉油10克生抽2...
  • 22097
辣炒小干鱼的做法和图解 好吃的辣炒小干鱼家常做法
  • 辣炒小干鱼

  • 这是一道湖南人很普通的家常菜、下饭菜,隔三差五我就要做一次。用料小干鱼2两青红椒适量姜末适量豆豉适量辣炒小干鱼的做法准备食材将小干鱼用温水清洗两遍;起锅烧油,将辅料炒至五成熟放小干鱼,小火慢炒3-4分钟左右,然后调味出锅。小贴士全程小火,不能急,慢慢炒,火大很容易炒糊。...
  • 16425
家常辣椒小炒河鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的家常辣椒小炒河鱼干做法
  • 家常辣椒小炒河鱼干

  • 用料野生山茶油适量盐适量河鱼干200克新鲜辣椒若干个蒜2瓣姜1片野生山胡椒油(可选)几滴葱花(可选)适量家常辣椒小炒河鱼干的做法准备好配料,锅中放油,先倒入河鱼干,小火煎一下,然后再放蒜片和生姜丝炒出香味,再混合一起煸炒一下,再倒入辣椒条翻炒几下然后锅边倒入适量的水,稍微焖一...
  • 12689
焖小河鱼干的做法和图解 好吃的焖小河鱼干家常做法
  • 焖小河鱼干

  • 皖南山多,溪流也多,儿时经常下河捕捞野生鱼,次次满满收获,那时年青的妈妈最拿手的菜就是烧鱼,她总是会隔三差五的将碳烘的鱼干,做焖或红烧给我们吃,每次都觉得米饭怎么吃也吃不饱……随着年龄的长大,我也远离了养育自己的那方水土很久了,但每次只要一想起,就有种浓浓的思乡和味觉的...
  • 25354
辣炒小河虾干(鲜河虾也可用此方)的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒小河虾干(鲜河虾也可用此方)做法
  • 辣炒小河虾干(鲜河虾也可用此方)

  • 这道菜必须够辣才好吃,因此准备了青辣椒、小米椒和干辣椒,这样才能配得上河虾的鲜美气质。小时候最爱的菜前三名,非常适🈴️配馒头、饼等面食。用料河虾150克姜2片葱1/5根花椒6粒花椒叶(香叶)3片青线椒2个盐6克油15克干辣椒2个小米椒2个辣炒小河虾干(鲜河虾也可用此方)的做法1⃣️把...
  • 30922
辣椒炒河蚌的做法和图解 好吃的辣椒炒河蚌家常做法
  • 辣椒炒河蚌

  • 用料河蚌20个青椒2个葱5块盐适量蒜2瓣料酒1勺生抽2勺辣椒炒河蚌的做法河蚌焯水煮熟切丝1.热油下入葱和蒜,放入河蚌肉2.倒入料酒,生抽,青椒丝3.快熟的时候到一点水小贴士做成功了别忘了交作业啊🤗🤗🤗...
  • 4570
辣椒河鱼仔的做法和图解 好吃的辣椒河鱼仔家常做法
  • 辣椒河鱼仔

  • 用料蒜2瓣料酒1勺盐姜5片鱼仔20条青椒3个红椒3个剁椒1勺生抽半勺蒸鱼豉油半勺辣椒河鱼仔的做法这是朋友给的五六斤小鲫鱼仔。纯野生的。把鱼去鱼鳞,鱼鳃,肚子里的弄干净。洗干净。这是弄了鱼鳞,内脏的。清洗干净,然后放料酒腌一会,锅里放油,油里面放一点盐,把鱼煎两面金黄。辣椒...
  • 23696
简单易学的红椒干炒小河鱼美食做法
  • 红椒干炒小河鱼

  • 用料红椒干鲜小河鱼蒜姜生抽米酒盐鸡精红椒干炒小河鱼的做法将鲜河鱼洗干净沥干水份备用。将红椒干、姜、蒜切成粒备用。将锅烧热,不要放油,把河鱼放入锅中烘干。(烘干时翻动要小心,烘干水份再翻过来烘。火要最小火,要不然会烘焦的)将河鱼烘至金黄色就可以起锅装入盘中。将锅洗...
  • 25170
简单易学的干河虾炒辣椒美食做法
  • 干河虾炒辣椒

  • 用料干河虾克青椒个姜片盐克蒜小米椒干河虾炒辣椒的做法取适量的小干虾用水寖泡10分钟准备青辣椒红辣椒生姜蒜备用锅中放油,沥干干河虾放入锅中翻炒几分钟后放入准备好的青椒红椒姜蒜一起翻炒,翻炒几分钟后就加入少量的水和适量的盐。最后起锅...
  • 5247
小鱼炒辣椒的做法和图解 好吃的小鱼炒辣椒家常做法
  • 小鱼炒辣椒

  • 疫情刚过去,正赶上春暖花开。到小区门口钓鱼,一个下午,上白条无数,鲫鱼一个没有。生气买了个粘网,一网下去,小鱼无数,遂炒之。用料油若干盐若干克葱若干蒜5瓣酱油1勺香菜2根红辣椒5个青辣椒5个小鱼40条小鱼炒辣椒的做法小鱼用剪刀剪开肚子,去内脏。稍微大点的,头剪掉。洗干净控干...
  • 31046
辣椒炒鱼干的做法和图解 好吃的辣椒炒鱼干家常做法
  • 辣椒炒鱼干

  • 菜很简单,关键是原料难得,我用的是家乡水库里的淡水小鱼干,随便一炒就超级美味,鱼肉越嚼越香。用料鱼干半斤盐少许姜5片青椒3个生抽少量蒜4瓣料酒少量辣椒炒鱼干的做法小鱼干如果大小不均,或者有特别大的,可以用手撕成小块,水冲一下就行,不能泡着洗。切姜、蒜、青椒,都切成碎末,如...
  • 17522