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青团手作豆沙馅儿的做法食谱

青团(手作豆沙馅儿)的做法步骤及图解,美味正宗的青团(手作豆沙馅儿)做法
  • 青团(手作豆沙馅儿)

  • 青团,是许多南方家庭到了清明时节必吃的一样时令小食,用艾草的最嫩部分,与糯米粉结合,夹进甜蜜的红豆沙,苦中做甜,清香回甘。虽然后来又逐渐发展出了咸口的,果味的,但我觉得,真正好吃的青团还是用自家慢火,细细熬出的豆沙青团。用料糯米粉180g玉米淀粉55g食用油25g艾草30g水+艾草汁...
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艾草粉青团(豆沙馅)的做法步骤及图解,美味正宗的艾草粉青团(豆沙馅)做法
  • 艾草粉青团(豆沙馅)

  • 用买的艾草粉做青团,不用等清明,随时都可以吃到😋配方量可做13个用料糯米粉125克粘米粉32克面粉38克白砂糖25克艾草粉10克温水155ml豆沙馅260克艾草粉青团(豆沙馅)的做法用75ml温水将艾草粉浸泡、拌匀加入剩下的80ml水和其余的材料,用筷子搅拌、混匀,用手揉成光滑的面团,面团要...
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青团「豆沙馅」清明果的做法步骤及图解,美味正宗的青团「豆沙馅」清明果做法
  • 青团【豆沙馅】清明果

  • 这个方子可以做8个青团没吃完的,用保鲜膜包起来可以放冷藏或冷冻3-4天,吃的时候再蒸一下,跟刚做的一样好吃用料糯米粉120克粘米粉50克白糖20克艾草叶100克豆沙120克油10克艾草浆艾草叶100克小苏打3克水30克青团【豆沙馅】清明果的做法将干粉类称重,放置一旁备用糯米粉120g,粘...
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青团(豆沙,紫薯馅)的做法步骤及图解,美味正宗的青团(豆沙,紫薯馅)做法
  • 青团(豆沙,紫薯馅)

  • 清明节吃青团是南方的习俗,南方的艾草与北方的大不相同,北方的艾草是端午节挂在门梁上的,不能食用,而南方的艾草却是艾草窝窝,艾草糍粑,青团等的主要原料。由于没有可以食用的艾草,又很想吃青团,最后就选择了菠菜粉代替,可以让这个团子成为名副其实的“青”团。用料面粉料糯米粉20...
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传统手工豆沙青团(附咸蛋黄肉松馅儿做法)的做法步骤及图解,美味正宗的传统手工豆沙青团(附咸蛋黄肉松馅儿做法)做法
  • 传统手工豆沙青团(附咸蛋黄肉松馅儿做法)

  • 没有新鲜的艾草,买了艾草粉(有纤维),豆沙是自己做的带皮无油豆沙,也算是尽量还原传统了。4.6新增了咸蛋黄肉松馅儿的做法。用料糯米粉130克澄粉20克艾草粉10克细沙糖20克自制豆沙200克水110克食用油10克咸蛋黄肉松馅儿咸蛋黄5个(75克,咸蛋黄有大有小,总重75克就行)肉松40克色拉酱2...
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青团(豆沙馅+蛋黄肉松馅)的做法步骤及图解,美味正宗的青团(豆沙馅+蛋黄肉松馅)做法
  • 青团(豆沙馅+蛋黄肉松馅)

  • ☁️清明将至,来点应节食品---青团,又名“清明果”。青团外皮松软肉体松糯,不甜不腻,味道清香有青草香气,有点黏但不粘牙,平常当零食吃也是很不错的哦!!😋😋传统式青团的夹心多为豆沙馅,外皮用艾草融入面团,但是有些人不太喜欢艾草的味道,可以改用菠菜取代也是很不错的选择哦!!而且在国...
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艾叶糍粑、艾团、青团(豆沙馅)的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶糍粑、艾团、青团(豆沙馅)做法
  • 艾叶糍粑、艾团、青团(豆沙馅)

  • 《本草纲目》记载,艾草“用于灸百病,也可煎服。”民间还有关于艾草消灾辟邪的传说。而我却为那一抹绿和那独特的香......用料糯米粉500克粘米粉50克艾草糊300克左右红豆馅适量猴板栗叶若干艾叶糍粑、艾团、青团(豆沙馅)的做法摘洗猴板栗叶:用开水煮2分钟后清洗干净晾干(本来是...
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青团(蛋黄肉松馅/豆沙馅)的做法步骤及图解,美味正宗的青团(蛋黄肉松馅/豆沙馅)做法
  • 青团(蛋黄肉松馅/豆沙馅)

  • 表皮Q弹,咸蛋黄肉松馅可口,豆沙馅清甜,各有特色。👏用料糯米粉220克籼米粉30克澄粉20克玉米淀粉10克青麦汁半碗水适量沙拉酱1-2勺咸蛋黄3个肉松适量玉米油适量红豆沙75克青团(蛋黄肉松馅/豆沙馅)的做法煮熟的咸蛋取蛋黄,放入烤箱内200℃上下火烤3分钟。将烤好的咸蛋黄放入大...
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豆沙馅儿饼(操作简单)的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙馅儿饼(操作简单)做法
  • 豆沙馅儿饼(操作简单)

  • 每天为孩子的早餐发愁啦……糯米太粘不易消化,面粉太硬,口感不好,孩子不爱吃,今天做了改良版的,糯米粉,面粉,酵母粉合体了!用料豆沙馅适量普通面粉100克糖20克糯米粉200克开水100克温水100克豆沙馅儿饼(操作简单)的做法将面粉,糯米粉,糖加入盆中,慢慢加入100g开水搅拌成絮状,放置在旁边...
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自制芝麻馅,豆沙馅青团做法,家庭制作健康又好吃的做法步骤及图解,美味正宗的自制芝麻馅,豆沙馅青团做法,家庭制作健康又好吃做法
  • 自制芝麻馅,豆沙馅青团做法,家庭制作健康又好吃

  • 前几篇文章中有详细介绍蛋黄肉松青团,鲜奶芋泥青团,芋泥青团这三种馅的青团做法,但是我觉得,芝麻馅跟豆沙馅的应该是比较经典的做法了吧!所以这两款馅一定不能缺少,而且做起来非常的简单!自己做的馅料,能控制自己喜欢的甜度,还非常的健康卫生,大人小孩吃起来都很放心~用料芝麻馅材料...
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就算是疫情也要吃青团!自制无油抹茶青团(豆沙馅,甜口),附糯米粉、红豆沙制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的就算是疫情也要吃青团!自制无油抹茶青团(豆沙馅,甜口),附糯米粉、红豆沙制作方法做法
青汁粉版豆沙馅青团的做法步骤及图解,美味正宗的青汁粉版豆沙馅青团做法
  • 青汁粉版豆沙馅青团

  • 学校不开学,在家天天瞎捣鼓。这其实是为了凑包邮买了包青汁粉😂,刚收到就尝试了青团,第一次感觉还不错,初学者可以尝试😬(我做的是10个的量)用料豆沙160克左右水磨糯米粉180克澄面25克(我用的玉米淀粉)细砂糖5克(也可不放)青汁粉10g色拉油5克(可以多放一点或者放猪油)开水200克左右青...
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青团豆沙馅的详细做法大全,简单又营养的青团豆沙馅做法
  • 青团豆沙馅

  • 做好的青团一定要包上保鲜膜再放入盘中存放。用料青团预拌粉100克开水100克豆沙馅120克青团豆沙馅的做法青团预拌粉100克,加入100克沸水,用刮刀搅拌至无干粉。带上手套膜把青团面团揉至光滑面团大约200克,每个分成50克。把豆沙分成四份,每份30克。面团按压,把豆沙馅包入。做好...
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自制豆沙馅(青团,红豆酥等馅料)的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆沙馅(青团,红豆酥等馅料)做法
  • 自制豆沙馅(青团,红豆酥等馅料)

  • 用料红豆500克水700克油30克绵白糖40克冰糖60克自制豆沙馅(青团,红豆酥等馅料)的做法将红豆和水放入电饭煲中煮熟煮烂如图所示。也可以隔水蒸,蒸到此种程度即可用家用粉碎机或者豆浆机或者绞肉机均可,适度加水,能使红豆打碎打细即可,我用的是某多多免费领的榨汁机将其打碎的,所...
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手把手教你做青团(肉松豆沙馅)的做法步骤及图解,美味正宗的手把手教你做青团(肉松豆沙馅)做法
  • 手把手教你做青团(肉松豆沙馅)

  • 阿宅手把手教你~做青团哟~食谱步骤写的很详细了哈馅料喜欢啥加啥都行~放一放如果变硬吃之前加热一下~艾草泥是在最后揉进皮里的这样做颜色会比较绿比较好看~分量:约15个青团用料新鲜艾叶90g糯米粉150g澄粉45g热水80g开水60g玉米油23g细砂糖24g豆沙馅300g肉松适量手把手教你做青...
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自制的豆沙馅儿青团的做法步骤及图解,美味正宗的自制的豆沙馅儿青团做法
  • 自制的豆沙馅儿青团

  • 出这个菜谱纯粹是应朋友需求。本来想做个咸蛋黄肉松馅儿,无奈所需的材料都没到货,只能拿家里现有的一些东西先做起来再说。用料糯米粉130克澄粉30克赤小豆若干菠菜汁110克开水40克自制的豆沙馅儿青团的做法我用的是赤小豆,不是红豆,这个营养价值比红豆高,活性成分多,所以我家从...
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青团(豆沙蛋黄馅)的做法步骤及图解,美味正宗的青团(豆沙蛋黄馅)做法
  • 青团(豆沙蛋黄馅)

  • 迟来的跟风😂混下厨房几年的第一次写菜谱😎将就看吧只是心血来潮的记录用料新鲜艾草100g糯米粉300g左右玉米淀粉100g左右糖适量自制红豆馅250g左右咸蛋黄6个青团(豆沙蛋黄馅)的做法艾草煮一下,因为太少料理机打不动,只能手动剁可能是没放粘米粉,感觉粘度不够,搓到光滑,保温膜盖...
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宁波老底子艾青团子(豆沙馅咸菜馅青团)的做法步骤及图解,美味正宗的宁波老底子艾青团子(豆沙馅咸菜馅青团)做法
  • 宁波老底子艾青团子(豆沙馅咸菜馅青团)

  • 宁波老底子的艾青团子没有网红青团那么Q弹,是不加澄粉的,更有嚼劲,越嚼越香,制作青饺也是同样的配方。方子来自五桥轻食记。用料五桥牌糯米粉75克五桥牌粳米粉75克温水135-150克五桥牌艾草粉5g自制豆沙馅35克每个炒过的豆干咸菜咸肉馅宁波老底子艾青团子(豆沙馅咸菜馅青团)的做...
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咸蛋黄豆沙馅青团(附红豆沙、蛋黄馅做法)的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄豆沙馅青团(附红豆沙、蛋黄馅做法)做法
  • 咸蛋黄豆沙馅青团(附红豆沙、蛋黄馅做法)

  • 喜欢吃青团,但不喜欢里面豆沙齁甜的腻味,也不喜欢青团粘牙的感觉,昨天看了十几个制作青团的菜谱后,自己摸索出一套微甜+微咸版的青团,重点是——青团皮不会粘牙!赶快记录下制作过程,下次做就方便了,不需要再查找十几个方子翻来覆去的折腾。以后得空再做个肉馅版的把这个方子补充...
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芹菜青团(豆沙馅版)的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜青团(豆沙馅版)做法
  • 芹菜青团(豆沙馅版)

  • 用料豆沙馅200克玉米油5克细砂糖10克糯米粉200克粘米粉200克生粉20克芹菜叶适量黑芝麻适量芹菜青团(豆沙馅版)的做法准备好粘米粉,糯米粉,生粉,豆沙馅,白糖备用把芹菜挑拣下嫩叶洗干净,加点碱水,小苏打焯一下去掉苦涩味;焯过的芹菜叶捞出,过凉水冲洗,再加点水放入搅拌机打碎就可以得...
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豆沙馅青团的做法和图解 好吃的豆沙馅青团家常做法
  • 豆沙馅青团

  • 趁着艾叶还嫩着,赶紧把青团吃个够吧~😄用料糯米粉130克豆沙30克面粉10克艾叶汁100克白糖15克猪油15克豆沙馅青团的做法新鲜艾叶洗净后放开水里焯一下立即捞出放冷水里浸泡8分钟后拧干入榨汁机榨汁艾叶汁烧开面粉糖猪油和煮开的艾叶汁拌均匀揉成光滑的面团我买的成品豆沙搓...
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手作青团的做法和图解 好吃的手作青团家常做法
  • 手作青团

  • 台州当地特色小吃哦~只有清明节前后有哦~用料糯米粉克糖克豆沙克澄粉克手作青团的做法少烧开把青叶煮软沥水~再用破壁机打成青泥~倒入糯米粉(粉是菜场直接调配好的专做青团粉)中揉成面团~直接包馅料~甜馅~黑白芝麻桂花红糖红豆核桃咸青团~咸馅~豆腐干胡萝卜芹菜肉丁虾皮~台州味儿~台州...
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艾草青团(豆沙馅)的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团(豆沙馅)做法
  • 艾草青团(豆沙馅)

  • 清明时节才有嫩嫩的艾草,摘下嫩芽叶儿。取艾草汁泥拌进糯米粉,再包裏进豆沙馅儿,那种是春天的味道。绿绿的皮儿,带着悠长的青草香气,光颜值就无法抗拒,更是软糯可口,入口即溶,让人停不了口,所以不可以错过,春天的味道。特别喜欢艾草青香的原汁原味,摘了约三斤的艾草嫩叶,处理冷冻保存...
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艾草青团,艾草糍粑,江西艾草糯米粑,腊肉咸菜馅青团,豆沙馅青团的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团,艾草糍粑,江西艾草糯米粑,腊肉咸菜馅青团,豆沙馅青团做法
  • 艾草青团,艾草糍粑,江西艾草糯米粑,腊肉咸菜馅青团,豆沙馅青团

  • 我不爱吃市面超市那种青团,喜欢吃江西老家的那种不是纯糯米粉的那种,想吃妈妈的味道很久了,远嫁他乡,去年就馋了,今年本来我妈打算快递给我的,结果疫情寄不了,没有办法就只能自己上手了,第一次做发型真的好简单,比包子🥟简单多了。根据我妈的经验,用面粉比用粘米饭好吃,更有嚼劲Q弹,...
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青团 双色青团双馅料 肉松馅&红豆豆沙馅 附馅料制作方法视频,分步详细视频 玛捷斯的做法步骤及图解,美味正宗的青团 双色青团双馅料 肉松馅&红豆豆沙馅 附馅料制作方法视频,分步详细视频 玛捷斯做法