![简单易学的川味红烧牛肉粉美食做法]( "简单易学的川味红烧牛肉粉美食做法")
- 在重庆除了小面，米粉也是备受欢迎的早餐之一。羊肉粉，牛肉粉，肥肠粉，鸡汤粉…关键就在于臊子的味道。用料牛肉500g生姜半个蒜半头郫县豆瓣2勺花椒一小把草果1—2个砂仁1个桂皮一块香叶2片料酒一勺生抽2勺白糖一点点香菜、香葱川味红烧牛肉粉的做法牛肉洗净，切块，汆水，晾干备用将...
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![醇厚多汁--川味红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的醇厚多汁--川味红烧牛肉做法]( "醇厚多汁--川味红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的醇厚多汁--川味红烧牛肉做法")
- 土豆烧牛肉，如同豆腐之类的原料一样，因地域的不同，烧制的方法也不尽相同，因着调料的各异而具有各种风味。有东南亚风格的咖喱土豆烧牛肉，有上海本帮的浓油赤酱土豆烧牛肉，有北方特色的东北味的土豆烧牛肉。至于我的土豆烧牛肉，当然是香味醇厚的川味土豆烧牛肉啦！炖制的汤汁都浸到...
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![美善品·川味红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的美善品·川味红烧牛肉做法]( "美善品·川味红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的美善品·川味红烧牛肉做法")
- 聊点闲话，麻辣味的红烧牛肉，是重庆人喜欢的美食。烧菜馆子豆花饭馆子里，红烧牛肉是必备菜，“老板，一碗豆花一碗牛肉，整碗饭——马上就来～”，是食客们和老板间常有的对白。重庆还有很多以牛肉面出名的面馆，某个傲娇的老板每天的牛肉限量供应，每碗牛肉面里的也固定数量，遇上心情好，给老...
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![简单易学的川味红烧牛肉美食做法]( "简单易学的川味红烧牛肉美食做法")
- 家里没泡菜坛子的别看了。冬吃萝卜夏吃姜，我家就冬天牛肉烧萝卜、羊肉炖萝卜，夏天吃嫩姜丝炒肉，美！用料牛肋条2-3斤白萝卜2个泡姜2块泡辣椒6-8个泡豇豆3根干辣椒20-30个花椒10-15粒盐适量豆瓣1勺油50-100克川味红烧牛肉的做法萝卜切成2*4cm左右，泡姜泡辣椒切丝，泡豇豆切成3cm小...
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![川味红烧肉的做法和图解 好吃的川味红烧肉家常做法]( "川味红烧肉的做法和图解 好吃的川味红烧肉家常做法")
- 用料牛肉或猪肉500克克冰糖克豆瓣酱勺酱油勺蚝油勺葱姜蒜干八角，香叶，桂皮块五香调料（白芷，山奈，草果，陈皮）片配菜：竹笋，土豆个红花椒，料酒勺火锅料川味红烧肉的做法猪肉焯水，加姜片和料酒炒猪肉，编出油炒糖色加豆瓣，姜蒜，抄一下。加肉加酱油，蚝油，加火锅料加红花椒，料酒。加八角，香叶，桂皮（...
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![川味红烧牛肉及台湾牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的川味红烧牛肉及台湾牛肉面做法]( "川味红烧牛肉及台湾牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的川味红烧牛肉及台湾牛肉面做法")
- 湄洲东坡吃了烟笋烧牛肉不错！回来研究了台湾老师傅还有海外的四川师傅还有国内的四川美食博主综合的来的！因为发现自己这么懒的菜单都有人学习有人做！必须要对得起自己和他们。原来只是方便自己记忆下次再做的时候参考的资料没想到那么多人看谢谢用料牛肉700克葱半根姜5片豆...
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![川味红烧牛肉（香菇烧鸡、红烧排骨等川味烧菜通用菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的川味红烧牛肉（香菇烧鸡、红烧排骨等川味烧菜通用菜谱）做法]( "川味红烧牛肉（香菇烧鸡、红烧排骨等川味烧菜通用菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的川味红烧牛肉（香菇烧鸡、红烧排骨等川味烧菜通用菜谱）做法")
- 买一个漂亮的砂锅，你会想做各种烧菜（香菇烧鸡、红烧排骨、红烧牛肉…都适用的通用菜谱），做法其实不复杂，跟我一起做起来吧！用料牛腩500克左右土豆不大不小两个胡萝卜粗一点两根八角三四个花椒适量姜四五片蒜七八瓣葱两根桂皮一小块干辣椒四五个豆瓣酱一勺冰糖几粒川味红烧牛肉（...
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![简单易学的川味红烧牛肉面美食做法]( "简单易学的川味红烧牛肉面美食做法")
- 记得2012年冬天，我从老家广东坐了2天2夜的火车到四川当兵，下了火车后，又冷又饿，走出车站后，我们被路边一家面馆飘来的香味吸引住，纷纷停下脚步观望，带队的干部似乎犹豫了一下。“走，我带你们去吃面。”于是，在那个寒冷的冬天深夜里，我吃了人生中第一碗川味红烧牛肉面，辣，麻，并快乐着，至...
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![川味烧牛肉的做法和图解 好吃的川味烧牛肉家常做法]( "川味烧牛肉的做法和图解 好吃的川味烧牛肉家常做法")
- 现在不管线上还是线下都充斥着各种进口牛肉，国外牛肉千里迢迢来到中国，比国产牛肉还便宜。不知是国内养牛成本太高，还是国外牛肉太多，太便宜？这种烧法强烈建议选用国产牛腩肉，我用的是超市的冷鲜肉，也可选用菜市的新鲜黄牛肉，油最好用菜籽油。所谓一方水土一方人，你非要用进口牛肉...
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![川味红烧牛肉（番茄版，土豆版）的做法步骤及图解,美味正宗的川味红烧牛肉（番茄版，土豆版）做法]( "川味红烧牛肉（番茄版，土豆版）的做法步骤及图解,美味正宗的川味红烧牛肉（番茄版，土豆版）做法")
- 爸爸教我的菜，首先烧的是原味牛肉，然后，可以分开放冰箱急冻，想吃了，拿出来加番茄烧一下就是番茄牛肉，加土豆就是土豆牛肉，加洋芋就是洋芋牛肉，加红萝卜就是红萝卜烧牛肉。用料牛肋条肉1斤生姜1块八角2个花椒15粒料酒1勺盐适量香叶4片桂皮1块茴香适量郫县豆瓣2勺生抽1勺干辣椒适量...
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![流口水版川味红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的流口水版川味红烧牛肉面做法]( "流口水版川味红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的流口水版川味红烧牛肉面做法")
- 在外吃面常点牛肉面，但是牛肉真的很少😂每次都吃不过瘾😂所以干脆自己做，虽然步骤有点繁复，但是真的好吃，而且还干净😍我家先生说这碗面比外面的好吃，因为牛肉可以随便加😄😄用料牛腩肉750g干笋200g大葱一根各种香料适量冰糖一大颗豆瓣一大勺流口水版川味红烧牛肉面的做法牛肉...
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![川味红烧牛肉（高压锅快速版）的做法步骤及图解,美味正宗的川味红烧牛肉（高压锅快速版）做法]( "川味红烧牛肉（高压锅快速版）的做法步骤及图解,美味正宗的川味红烧牛肉（高压锅快速版）做法")
- 一般的红烧牛肉菜都要一个小时以上，用高压锅从准备到出锅不过就是半小时的时间，简单又方便。一次做一大锅，剩下的可以用来做牛肉面，想想都流口水。用料牛腩1000克八角5个豆瓣酱1勺蒜5颗冰糖3颗料酒6勺生抽4勺姜10片干辣椒10个盐适量老抽1勺良姜1个（可要可不要）草果5颗山奈5个香...
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![家常川味红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的家常川味红烧牛肉面做法]( "家常川味红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的家常川味红烧牛肉面做法")
- 看了舌尖上的中国,开始想念台湾的牛肉面了,于是决定自己动手在家做一个!没想到比想象中要简单很多,而且味道一点也不逊色.不过想要做出自己独家的味道,还需要不断进行调试.用料牛腱肉一整块面条青菜料酒葱姜陈皮/甘草/红枣陈皮可能会带点回甘的苦味,不喜欢的可去除,其他...
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![香喷喷的川味红烧牛/羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷的川味红烧牛/羊肉做法]( "香喷喷的川味红烧牛/羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷的川味红烧牛/羊肉做法")
- 小美大概是我用过最棒的炖锅了红烧软糯入味不用看守不会糊锅就是这么棒啊！烹饪前请先阅读最后的tips用料牛腩或带皮羊肉600-700克油40克姜片10克大葱2根豆瓣酱1汤匙生抽50克老抽10克料酒20克冰糖10克香叶2片桂皮1小块花椒1小撮干辣椒2-3个萝卜/笋干适量香喷喷的川味红烧牛...
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![川味红烧牛肉/豆瓣烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的川味红烧牛肉/豆瓣烧牛肉做法]( "川味红烧牛肉/豆瓣烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的川味红烧牛肉/豆瓣烧牛肉做法")
- 又一个因为家里有吃货所以变成煮货的故事。。。应蛋蛋酱要求写出来供她使用。。。。用料原料牛肉或牛腩2磅土豆按需调味料如下娟城牌郫县豆瓣1/3Cup姜5片蒜8瓣葱3根朝天椒按需（增加辣度二荆条按需（增加香度灯笼椒按需（增加辣度和香度香料包如下八角2-4个花椒10-30粒香叶1-2...
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![红烧牛肉（川式红烧牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉（川式红烧牛肉）做法]( "红烧牛肉（川式红烧牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉（川式红烧牛肉）做法")
- 最近买的牛肉都是带筋膜的那种，价格30一斤，上周带了差不多两斤，吃了才一顿，晚上没有再煮一遍，也没放冰箱。坏了。倒了。用料牛肉850克大白豆200克老姜1块小葱2-3根香料适量干辣椒适量花椒适量冰糖适量豆瓣酱2大勺李锦记红烧汁适量盐适量鸡精适量白酒1瓶盖红烧牛肉（川式红烧牛肉...
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![川味红白萝卜混烧牛肩肉的做法步骤及图解,美味正宗的川味红白萝卜混烧牛肩肉做法]( "川味红白萝卜混烧牛肩肉的做法步骤及图解,美味正宗的川味红白萝卜混烧牛肩肉做法")
- 平时买牛肉喜欢牛肚皮上那块牛腩，油气足，爽滑软嫩。不足的是烧好后卖相尽失，肥肉软烂后瘦肉也丧失了原来的形态，虽然味道不错，看着一锅子东倒西歪的肉块总是有点芥蒂的。后来看到了牛肩，纤维够粗犷适合炖煮，里面间或夹了一些不算浓烈的油花能柔和口感，而且最上面还有一层让人欣喜...
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![川味红烧肉的详细做法大全,简单又营养的川味红烧肉做法]( "川味红烧肉的详细做法大全,简单又营养的川味红烧肉做法")
- 川味的红烧肉，给你不一样的全新体验用料三鲜肉适量黄豆适量老姜4片大蒜6瓣洋葱适量香料香叶适量桂皮1块陈皮1片山奈适量仙草适量小茴香适量八角2块花椒适量豆瓣酱适量料酒适量老抽适量川味红烧肉的做法三线肉切块，老姜去皮切片，大蒜去皮，洋葱切块备用锅中放油，然后将切好的三...
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![红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！做法]( "红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！做法")
- 名字不重要！你叫它什么都可以！甚至，把牛肉换成排骨，换成羊肉，一样的做法！我只告诉你，用我的配方，做出的肉不好吃你给我端来！我吃！哈哈哈哈哈哈哈哈用料牛腩肉1000克土豆500g胡萝卜小的2根香菜几颗姜5片八角2个蒜一头/十瓣花椒8粒料酒1勺干辣椒6个薄盐生抽1勺冰糖小粒的5/6颗，不爱吃...
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![川味笋子红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的川味笋子红烧牛肉面做法]( "川味笋子红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的川味笋子红烧牛肉面做法")
- 最近在超市买到了质量非常好的牛腩，趁新鲜，用铸铁锅炖了一大锅，下点前不久做好的鸡蛋面条，尽然也嗖嗖的吃出动静儿来了，充分说明了俺的手艺凑是好啊~哈哈哈哈。吃饱后，全身也暖和了，刚才还烦恼的问题，似乎不再那么纠结了，果然，只要肚子里有货，脑子就放空了~~神马烦恼都暂时浮云一会...
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![川味红烧鱼的详细做法大全,简单又营养的川味红烧鱼做法]( "川味红烧鱼的详细做法大全,简单又营养的川味红烧鱼做法")
- 由于本姑娘是一吃货，各种口味的只要能吃的都能下肚，这道菜是我总结出来了！再加上一罐冰冻啤酒，哇塞，巴适了！用料鱼1条姜5片大葱1根香菜1根蒜8瓣老抽1勺高浓度白酒2勺花椒一小把生抽3勺白糖1勺鹃城牌红油豆瓣酱2大勺干辣椒若干川味红烧鱼的做法平底锅放入少量油，六分熟下鱼剪两分...
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![川味·红烧牛肉（土豆烧牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的川味·红烧牛肉（土豆烧牛肉）做法]( "川味·红烧牛肉（土豆烧牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的川味·红烧牛肉（土豆烧牛肉）做法")
- 小美炖红烧牛肉真的太方便了～用料牛腩（或牛腱）600克玉米油120克大蒜6瓣老姜15克八角3个香叶3片桂皮6克山奈3克草果3个干花椒10克干辣椒10克大葱1根（切段）郫县豆瓣60克生抽20克老抽20克料酒20克冰糖6克水900克盐6克香菜适量（可选）土豆，切块300克川味·红烧牛肉（土豆烧牛肉）的做法牛...
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![简单易学的红烧牛肉（川味）美食做法]( "简单易学的红烧牛肉（川味）美食做法")
- 用料牛腩2斤冰糖（白糖）1勺香料后附详细姜、蒜4-7片/瓣郫县豆瓣酱1-2勺干辣椒10-15个蚝油1勺生抽1勺十三香少许鸡精1勺盐少许料酒4勺大葱1根红烧牛肉（川味）的做法香料/配料：八角2-3个、山奈8片、香叶、2片、桂皮1段、草果1个、大葱4段、姜片6、大蒜4-7瓣、豆瓣酱1-2勺、干海椒/...
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![香辣川味：红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的香辣川味：红烧牛肉做法]( "香辣川味：红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的香辣川味：红烧牛肉做法")
- 川味的红烧牛肉，香辣回甘，佐餐下饭；汤汁煮面，微辣鲜香，回味无穷……用料姜几片豆瓣酱大勺干辣椒十几个白糖10克料酒1勺花椒20粒左右盐5-10克牛腩1斤左右500克八角几个水1杯100克左右香辣川味：红烧牛肉的做法烧一大锅水，加小勺盐，将洗净的牛腩，丢下去煮3-5分钟，除去血腥。捞出冲洗干...
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![简单易学的川味红烧牛肉麵美食做法]( "简单易学的川味红烧牛肉麵美食做法")
- 寻寻觅觅那股台湾家乡味牛肉麵！用料牛腩10块大葱办根蒜头3个葱白/葱绿少许薑少许酒少许花椒油少许郫县豆瓣酱1匙洋葱少许酱油5匙川味红烧牛肉麵的做法选用牛楠部味来炖煮，软烂且吸汤汁！先将调料炒出香气！用蒜头爆香汤底格外美味牛肉可川烫后入锅加入郫县川味豆瓣酱翻炒底料加...
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烹调屋
