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青鱼干烧肉的做法食谱

青鱼干烧肉的做法和图解 好吃的青鱼干烧肉家常做法
  • 青鱼干烧肉

  • 青鱼干和肉一起炖过之后,自身的味道变淡了,美化了肉的味道,所以更受欢迎的可能是肉。用料五花肉青鱼干食用油姜料酒生抽老抽糖青鱼干烧肉的做法五花肉、青鱼干分别切小块热锅热油,爆香姜片,先放入五花肉,翻炒变颜色后,倒入少许料酒,翻炒一会,放入青鱼干,倒入生抽、老抽、适量水,煮沸...
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干鱿鱼烧肉的做法和图解 好吃的干鱿鱼烧肉家常做法
  • 干鱿鱼烧肉

  • 从北海道海鲜市场淘来的鱿鱼干,品质不错,自己发更放心。做一道干鱿鱼烧肉,回想阿婆和阿婆做这道菜的味道……用料干鱿鱼2只肥瘦肉2斤食用碱40g生抽适量老抽适量南乳汁少量黄酒适量冰糖适量白糖少量葱半根姜一块开水一壶白胡椒粉少量植物油少量干鱿鱼烧肉的做法干鱿鱼洗净放...
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肉饼青鱼干的做法和图解 好吃的肉饼青鱼干家常做法
  • 肉饼青鱼干

  • 肉饼青鱼干,基本保留了青鱼干的原味,但肉里也会渗入鱼香味,各取所需,各为其美。用料肉末青鱼干料酒生抽糖胡椒粉姜葱肉饼青鱼干的做法肉末用料酒、生抽、糖、胡椒粉拌匀先腌一会肉末摊平入盘,青鱼干放在肉末上面,在青鱼干表面淋少许料酒、糖,放上姜丝,水开后放入蒸锅,大火蒸20分钟...
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干烧鱼干的做法和图解 好吃的干烧鱼干家常做法
  • 干烧鱼干

  • 用料鱼干两条香芹几根杭椒两个个小米椒一个葱一段根姜三片蒜若干瓣酱油醋盐料酒干烧鱼干的做法鱼干提前泡两个小时,清洗干净,切成块蒜末,杭椒,小米椒,香芹葱姜蒜段炒锅加热放油,先把鱼块煎一下,两面变黄即可放入葱姜蒜倒入黄酒一勺酱油一勺放入一小勺醋,加入水,不要摸过鱼,稍稍炖一...
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烧青鱼排的做法和图解 好吃的烧青鱼排家常做法
  • 烧青鱼排

  • 王先森最近一直泡在图书馆写毕业论文,我已经写完啦,所以做点好吃的去给他送饭喽!用料青鱼2条葱姜蒜适量适量植物油10克淀粉适量料酒老抽适量糖适量烧青鱼排的做法将青鱼去头尾,处理,切段,料酒腌15分钟,锅热油,沾干淀粉,煎至金黄加料酒,老抽,一勺糖,少许盐,半碗水,葱姜蒜,辣椒,花椒,大火煮...
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肉末干烧鱼的做法和图解 好吃的肉末干烧鱼家常做法
  • 肉末干烧鱼

  • 转载用料鱼肉末干烧鱼的做法配料腌鱼抹上干淀粉煎煎至金黄葱姜蒜,泡椒下豆瓣和配料下肉末煸下冰糖下鱼吃...
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红烧青鱼的做法和图解 好吃的红烧青鱼家常做法
  • 红烧青鱼

  • 用料青鱼1000克油适量料酒1勺生抽1+1勺老抽1+1勺蚝油1勺高度白酒15克盐3+3克白糖30克白胡椒粉1小勺普通面粉适量葱姜蒜适量花椒30粒八角1个桂皮指甲盖大小1块陈皮指甲盖大小2片郫县豆瓣酱1勺香醋2勺勺指汤匙,小勺指调料盒中小勺。红烧青鱼的做法青鱼洗干净,抽筋,沿脊骨分成...
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红烧肉+梅干菜烧肉+鲍鱼红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉+梅干菜烧肉+鲍鱼红烧肉做法
  • 红烧肉+梅干菜烧肉+鲍鱼红烧肉

  • 红烧肉烧的好不好,最能体现一个大厨的水平。用小美烧的红烧肉,色泽晶亮,肥而不腻,这口感都能达到五星级大厨水平哦。用料五花肉500克冰糖50克老姜10克生抽25克老抽20克热水150克料酒30克梅干菜红烧肉:干梅干菜(事先浸泡1小时)80克鲍鱼红烧肉:鲍鱼10只红烧肉+梅干菜烧肉+鲍鱼红烧...
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干煎青鱼的做法和图解 好吃的干煎青鱼家常做法
  • 干煎青鱼

  • 青鱼鲜美,制作简单。快来试试吧!用料青鱼300克盐适量料酒适量食用油适量干煎青鱼的做法清洗青鱼,去掉内脏和鳃。青鱼中间切片,放在厨房纸上,吸干鱼身表面水分;将鱼、盐,料酒,葱段和姜片腌制半个小时。锅中放入少量的食用油,将鱼、葱段和姜片放入锅中煎制;当鱼表面呈现金黄色时,取出...
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鳗鱼干烧肉的做法和图解 好吃的鳗鱼干烧肉家常做法
  • 鳗鱼干烧肉

  • 一口鳗鱼干,满满的家乡味,仿佛又回到孩童时,坐在外婆窗前的桌子上,无尽的回味。肉入口即化,肥而不腻,满口留香,有一种糯糯的感觉。这是一道地道的江南菜,非常有宁波、绍兴的特色,咸中带甜。同胞们,抗击疫情头等事,多吃、多睡养身体,不出门、不生气,增强免疫最要紧。武汉加油!湖北加油!中...
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青椒干鱼的做法和图解 好吃的青椒干鱼家常做法
  • 青椒干鱼

  • 用料干鱼数条青椒数个青椒干鱼的做法加较多量的油后,将干鱼放入煎,注意翻面待干鱼就要煎焦时加入少许水焖使其膨胀水近干时将干鱼播至一侧,在另一侧加入青椒翻炒(要用力压青椒),随后加姜丝将三者混合翻炒,注意力度不要使干鱼碎裂略微翻炒后加入少量西红柿块炒,再加少量水焖,加入葱...
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青椒烧鱼的做法和图解 好吃的青椒烧鱼家常做法
  • 青椒烧鱼

  • 用料青椒4-5个水淀粉4勺大蒜5瓣料酒4-5勺盐适量西红柿1个草鱼1条姜片5-6片食用油适量耗油适量生抽适量青椒烧鱼的做法草鱼洗干净改花刀加料酒姜片腌制半小时腌制时间可以先准备配料大蒜切碎青椒切碎西红柿改小块怕酸的可以用只一半西红柿3勺淀粉+2勺子水搅拌成糊糊草鱼裹...
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简单易学的青鱼干红烧肉美食做法
  • 青鱼干红烧肉

  • 小婶婶给的青鱼干让我想起了这道小时候吃过的菜……用料青鱼干四大块五花肉500克姜3片料酒适量冰糖三块老抽1勺生抽3勺青鱼干红烧肉的做法青鱼干提前净泡一晚,洗净切小块备用,五花肉洗净用吸水纸擦干后切小块。起油锅放入生姜片爆香,倒入五花肉煸炒。煎至两面金黄倒入料酒。...
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简单易学的五花肉烧青鱼干美食做法
  • 五花肉烧青鱼干

  • 用料五花肉、青鱼干、姜片、葱段儿、料酒、老抽、生抽、冰糖、八角五花肉烧青鱼干的做法青鱼干洗净,清水泡2小时,切块儿。油热放冰糖炒糖色,倒入五花肉煸炒,放入料酒、姜片、葱段儿、八角、老抽、生抽翻炒5分钟,再放入青鱼干,加入适量开水,煮开,倒入高压锅,上汽后10分钟关火。再倒...
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简单易学的青鱼干鲍鱼红烧肉美食做法
  • 青鱼干鲍鱼红烧肉

  • 用料五花肉1000克鲍鱼6只冰糖适量姜5片八角2个香叶5片李锦记红烧汁5勺啤酒约一千毫升青鱼干一块桂皮1小块盐适量蒜半头青鱼干鲍鱼红烧肉的做法青鱼干提前浸泡至少五个小时、五花肉切方块焯水、鲍鱼洗净打花刀青鱼干切方块,然后两面煎黄盛出备用五花肉干煸出油,煸至两面金黄...
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干烧青鱼的做法和图解 好吃的干烧青鱼家常做法
  • 干烧青鱼

  • 夏天的青鱼特别便宜,五元一斤,五元买来三条。妈妈教的,特别好吃~用料青鱼一斤干红辣椒5个葱姜蒜适量香菜一小把酱油豆瓣酱糖醋料酒少许干烧青鱼的做法葱姜蒜切片,青鱼切大块热锅凉油下葱姜蒜干辣椒,翻炒出香味将青鱼段平铺在配料上依次倒入料酒豆瓣酱糖醋酱油咕嘟咕嘟不加水不...
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鱿鱼干烧肉的做法和图解 好吃的鱿鱼干烧肉家常做法
  • 鱿鱼干烧肉

  • 用料猪肉2斤鱿鱼干2只大葱、小葱、生姜干香菇,平菇料酒盐、白糖鱿鱼干烧肉的做法主料就是这些,香菇干和鱿鱼干提前发泡好,鱿鱼干至少在水里浸泡两个小时以上;猪肉先过水煮20分钟左右,煮的时候要加料酒、葱和姜片。鱿鱼干切成4-5厘米的大块,猪肉切成1.5厘米左右的厚片,大葱切段,姜...
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干烧鱼的详细做法大全,简单又营养的干烧鱼做法
  • 干烧鱼

  • 红亮咸香的干烧鱼,家庭聚餐必做的一道,特香特下饭!用料青椒1个红椒1个鲳鱼1条胡萝卜1个生抽1勺糖1勺辣椒油2勺鸡精1勺白醋1勺水淀粉一小碗干烧鱼的做法红椒切丁青椒切丁胡萝卜切丁鲳鱼处理后正反面划花刀这样比较容易入味热油下锅正反面炸至定型捞出等油温升高后再复炸一次...
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布丁厨房之干烧青鱼的做法步骤及图解,美味正宗的布丁厨房之干烧青鱼做法
  • 布丁厨房之干烧青鱼

  • 用料青鱼6条料酒适量盐适量淀粉适量植物油适量葱适量姜适量蒜5瓣白醋适量生抽适量老抽少许糖3勺大料1粒干辣椒4个小米辣1个香葱2棵布丁厨房之干烧青鱼的做法将青鱼洗净切去头,鱼身切花刀,加料酒和盐腌制15分钟。腌好后表面和肚子里拍上薄薄一层干淀粉锅中烧油油热后放入鱼...
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墨鱼干烧肉的做法和图解 好吃的墨鱼干烧肉家常做法
  • 墨鱼干烧肉

  • 第一次做这道菜,与大家一起分享,希望得到大家更多的建议,以便继续改进用料墨鱼干250g五花肉500g姜2片老抽3勺黄酒250毫升糖、生抽、葱少许蒜一头小苏打1勺墨鱼干烧肉的做法墨鱼干放入加过一勺小苏打的温水里浸泡约2-3小时将泡发后的墨鱼干洗净。(注:背部的硬骨、眼部周围硬块...
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简单易学的农家青鱼干烧肉美食做法
  • 农家青鱼干烧肉

  • 小时候每年春节的年货里一定会有一条跟我一样高的大乌青鱼。头尾烧汤,身体做熏鱼,吃不完的部分巧手的妈妈总是会做成鱼干,然后又变成餐桌上的美味。用料鱼干1000克五花肉250克肋排300克老抽1勺冰糖少许油一勺姜5片农家青鱼干烧肉的做法1、这是青鱼干,一般放置在通风较好的地...
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干烧青蛙的做法和图解 好吃的干烧青蛙家常做法
  • 干烧青蛙

  • 用料植物油适量蒜8瓣姜4片味精适量盐适量青长辣椒5个(可根据食材数量来)小米辣8个(根据自己接受程度来)新鲜青花椒适量料酒适量美极鲜辣味酱油适量干烧青蛙的做法青蛙提前码盐(只要一点点,码均匀)、料酒(去腥),十分钟后,锅里倒色拉油,油烧辣后把所有佐料放一半进去翻炒一分钟,留一半之...
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青鱼红烧的做法和图解 好吃的青鱼红烧家常做法
  • 青鱼红烧

  • 用料青鱼1条油一些葱花稍些料酒5勺姜半只酱油2勺葱花稍微一点青鱼红烧的做法先把青鱼洗一洗,然后切块,然后放黄酒,生姜腌制黄酒放多一点,拌的时候注意刺,不要单独用手拌,用筷子或者手上带个干净的厚塑料袋反带。腌制10-15分钟。保证每块都腌制。倒油,多倒点,鱼块分批煎一下,正反左...
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煎烧青鱼的做法和图解 好吃的煎烧青鱼家常做法
  • 煎烧青鱼

  • 用料青鱼克煎烧青鱼的做法木...
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烧青鱼的做法和图解 好吃的烧青鱼家常做法
  • 烧青鱼

  • 用料青鱼2条生抽2勺老抽1/3勺糖1/2勺盐2克料酒1勺姜2片蒜2瓣香醋(不可缺少)1/4勺花椒粉少量烧青鱼的做法买鱼的时候让商家帮忙收拾去鳞,去头去尾去内脏,肚子不划开哦。回家清洗干净,用厨房纸吸干水分。生抽,老抽,料酒,糖,花椒粉放入碗里,放少量水,搅拌均匀。姜切丝,蒜切片,热锅热油后...
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