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豉香大蒜烧小黄鱼的做法食谱

简单易学的豉香大蒜烧小黄鱼美食做法

  • 豉香大蒜烧小黄鱼

  • 用料小黄鱼蒜瓣盐料酒葱姜干豆豉葱段干淀粉豉香大蒜烧小黄鱼的做法小黄鱼处理干净用适量的盐，料酒，葱姜腌制15分钟蒜瓣，干豆豉，葱段适量腌好的小黄鱼用厨房纸巾吸净上面的水份沾上干淀粉放油锅炸炸至金黄捞出备用锅内留少于余油，炸一下蒜瓣蒜瓣炸至金黄加入干豆豉和葱炒香，放适...
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蒜香小黄鱼的做法和图解 好吃的蒜香小黄鱼家常做法

  • 蒜香小黄鱼

  • 这道菜是跟同事学的，她告诉我她老公做的小黄鱼特别好吃，我是个对做饭比较有热情的人，听她这么说就马上让她教我做法，自己回家试了，味道果然很好，分享给大家，希望大家喜欢！用料小黄鱼12条葱半根姜4片蒜12瓣（一头）料酒适量盐少许糖适量生抽少许勺蒜香小黄鱼的做法小黄鱼洗干净，料酒腌...
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大蒜烧黄鳝的做法和图解 好吃的大蒜烧黄鳝家常做法

  • 大蒜烧黄鳝

  • 简单省事的做法用料黄鳝两条葱适量姜适量白蒜头两个黄酒小半碗菜籽油一调羹糖一调羹黑胡椒粉适量生抽四调羹清水适量大蒜烧黄鳝的做法黄鳝去内脏，剪成段。并洗净沥干水分。葱姜蒜洗净。葱切段，姜切丝，蒜剥皮可不拍碎。冷锅热油，下姜蒜煸出香味，后下黄鳝，大火翻炒至肉质微微泛白...
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简单易学的豆豉烧小黄鱼美食做法

  • 豆豉烧小黄鱼

  • 用料小黄鱼豆豉、葱姜蒜末料酒、盐、糖、醋、香叶、八角豆豉烧小黄鱼的做法将葱姜蒜还有豆豉切末备用小黄鱼洗净后控干，放入盐和花椒粉腌一下（我是头天晚上就腌上的，放到冷藏里）。将腌好的小黄鱼稍微过一下淀粉，炸至两面金黄备用。再次起过放油，少放几粒花椒，然后将豆豉炒出油后...
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大蒜烧鳝鱼的做法和图解 好吃的大蒜烧鳝鱼家常做法

  • 大蒜烧鳝鱼

  • 黄鳝营养价值很高，含有丰富的DHA，卵磷脂，钙，铁等矿物质和人体必需的氨基酸，是一种高蛋白，低脂肪的食物。黄鳝能增强记忆力，预防健忘保护视力等功效！这道菜肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富！用料大蒜20个黄鳝600克郫县豆瓣2勺黄瓜1根料酒适量白沙糖适量花椒适量鸡精适量姜适量大蒜烧鳝鱼的...
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大蒜烧鳝鱼的详细做法大全,简单又营养的大蒜烧鳝鱼做法

  • 大蒜烧鳝鱼

  • 一口鳝鱼一口蒜，喝着小酒就米饭。😄用料黄鳝请参照视频蒜，姜请参照视频葱请参照视频黄瓜请参照视频老抽，盐，白糖，胡椒粉适量豆瓣酱，醪糟，小米辣适量大蒜烧鳝鱼的做法很久没有回老家了。说是为了给我们补点身子，一大早老丈人就去市场买了新鲜的鳝鱼回来。处理的时候，本来是应该要去...
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豆豉烧黄鱼的做法和图解 好吃的豆豉烧黄鱼家常做法

  • 豆豉烧黄鱼

  • 用料大黄鱼一条料酒2汤匙盐、白糖、香油各1茶匙酱油、米醋、胡椒粉各1/2茶匙干淀粉1汤匙葱姜蒜鸡精植物油适量豆豉烧黄鱼的做法鱼身上斜切几刀，用盐和胡椒粉抹匀，腌十分钟后薄薄地拍一层干淀粉姜、蒜切片，葱切段、葱花备用起油锅，油温升至七成热时放入黄花鱼煎至鱼身两面金黄...
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豉香黄花鱼的做法和图解 好吃的豉香黄花鱼家常做法

  • 豉香黄花鱼

  • 黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。中医认为，黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之...
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香煎小黄鱼 蒜香小黄鱼好吃的烹饪方法 香煎小黄鱼 蒜香小黄鱼的地道做法和步骤
大蒜烧黄鱼的做法和图解 好吃的大蒜烧黄鱼家常做法

  • 大蒜烧黄鱼

  • 特别喜欢吃鱼，最近一段时间，几乎每周末我都会做一次大蒜烧黄鱼，刚开始的时候仅仅用大蒜烧，口味略显单一。双十一凑单买了很多泡椒、泡姜和郫县豆瓣，试着用它们烧了一次黄鱼，口感的层次一下子丰富很多，每次吃完都觉得人生好满足@-@用料黄鱼1条（约310g）大蒜15瓣（约1头半）郫县豆瓣酱20g...
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大蒜烧鱼块的做法和图解 好吃的大蒜烧鱼块家常做法

  • 大蒜烧鱼块

  • 全家人都喜爱吃鱼，(*^__^*)嘻嘻……超市有红烧鱼的调料卖，但是还是自己炒的比较好一些，因为家人都不太能吃辣所以辣椒放得不多，爱吃辣的可以多放辣椒。用料鱼一条（鱼身部分）蒜一小把（不拍烂）花椒若干粒红泡椒几个炮姜一块郫县豆瓣两勺豆豉少量生抽、老抽少量糖少量葱一节嫩姜一块...
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大蒜红烧鱼的做法和图解 好吃的大蒜红烧鱼家常做法

  • 大蒜红烧鱼

  • 买了条6斤重野生鲢鱼，发愁怎么做？想了想，还是分两次吧！一鱼两吃。家常做法，用料去腥，简单美味！其实什么鱼都可以啦！用料鲢鱼半条大蒜半碗剁椒俩勺（可用鲜椒或豆瓣酱代替）姜丝5片酱油3勺盐适量葱少许油少许开水适量大蒜红烧鱼的做法把鱼洗好，头和尾剁开，使用中部，用刀在上面切些刀口，方...
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葱香豆豉 蒸大黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的葱香豆豉 蒸大黄鱼做法

  • 葱香豆豉 蒸大黄鱼

  • 小葱的清香➕红油豆豉的酱香，这道菜什么佐料都不用，就能鲜得咬舌头👅。⚠️黄鱼的品质很重要，建议买贵一点的总没错，品质差的黄鱼鱼肉是粉塌塌的！⚠️豆豉不要买袋装，在超市卖咸菜的柜台可以买到散装的红油豆豉。不错辣的朋友可以用土货的原味豆豉（偏咸，需减量50克）。💢这道菜可以和沥...
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大蒜烧鱼子的做法和图解 好吃的大蒜烧鱼子家常做法

  • 大蒜烧鱼子

  • 大蒜头的香味加上鱼子的鲜味的结合，真是美味！用料鱼籽300克蒜一头半干辣椒2个姜切丝盐少许大料一个生抽两勺红烧酱油一勺料酒一勺白糖少许香油少许大蒜烧鱼子的做法鱼子鱼肚清洗干净大蒜一头半，葱姜切丝，大料一个，干辣椒两个切断备用！锅里加油，油热后先加大蒜炒黄，再加葱姜丝，大料...
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大蒜烧带鱼的做法和图解 好吃的大蒜烧带鱼家常做法

  • 大蒜烧带鱼

  • 用料带鱼2条葱两段蒜一头料酒适量花椒适量生抽1.5勺老抽半勺八角1个盐适量白糖1勺香醋1勺姜适量大蒜烧带鱼的做法带鱼去内脏洗净用纸巾吸去多余水份切段儿打上一字花刀加料酒盐葱姜腌制调碗汁儿一勺糖一勺醋一勺半生抽半勺老抽待用锅中倒油五分热之后煎带鱼放入带鱼不要...
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豆豉酱烧各种小海鱼（小黄鱼等小海鱼最佳）的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉酱烧各种小海鱼（小黄鱼等小海鱼最佳）做法

  • 豆豉酱烧各种小海鱼（小黄鱼等小海鱼最佳）

  • 在吃+学习的基础上，终于会做咸香可口的各种小海鱼了。记录一下我的做法✌️可能相对于传统做法略有改变。潮汕做法可能是酱油水煮鱼，江浙是烧鱼，所以，我的做法应该是结合了两者的做法。用料小海鱼1条300克左右（用小黄鱼就一次七八条正好铺满锅底）油、盐适量葱、姜、蒜（葱可以换成...
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一顿读懂大黄鱼和小黄鱼区别的红烧大黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的一顿读懂大黄鱼和小黄鱼区别的红烧大黄鱼做法

  • 一顿读懂大黄鱼和小黄鱼区别的红烧大黄鱼

  • 大黄鱼，体长，侧扁，金黄色，为硬骨鱼纲-鲈形目-石首鱼科-黄鱼属，又名黄鱼、大黄花鱼，为传统“四大海产”（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）之一，也是我国近海的主要经济鱼类。大黄鱼平时喜欢栖息在较深的海区，4-6月向近海洄游产卵，产卵后分散在沿岸索饵，以鱼虾等为食，秋冬季又向深海区迁移。...
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蒜烧黄鱼的做法和图解 好吃的蒜烧黄鱼家常做法

  • 蒜烧黄鱼

  • 用料黄花鱼1条蒜6瓣葱1根料酒1勺姜4片盐5克油20克水100克白糖10克蒜烧黄鱼的做法油锅中火煎蒜瓣厨房纸吸净鱼表面水分姜片炸制煎鱼！把金黄色蒜粒捞出翻面煎，煎鱼注意不要把鱼皮弄破加料酒，醋，金蒜瓣，小火烹五分钟，放葱，糖，盐，开水，小火炖，中间翻面，收汁出锅放香菜或者香葱小贴士煎鱼...
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大蒜烧鲅鱼的做法和图解 好吃的大蒜烧鲅鱼家常做法

  • 大蒜烧鲅鱼

  • 鲅鱼一般烧蒜苔，这次家里没有蒜苔，烧的大蒜，感觉比烧蒜苔好吃。五花肉是红烧鱼的精髓。图片只看右侧即可，没有裁剪。用料蒜两头鲅鱼一条姜4片葱半根料酒适量生抽适量八角1个花椒适量蚝油适量五花肉5-6片面粉一点冰糖5-6块盐适量大蒜烧鲅鱼的做法鲅鱼清理后，切断，放盆里加料酒，加...
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蒜香大黄鱼的做法和图解 好吃的蒜香大黄鱼家常做法

  • 蒜香大黄鱼

  • 用料大黄鱼1条500克蒜6瓣料酒1勺蒸鱼豉油2勺老抽1勺盐5克糖2勺味精2克生粉2勺香葱少许蒜香大黄鱼的做法大黄鱼去鳞，从嘴里塞进2根筷子，夹住鱼鳃和内脏，用巧劲搅一下，把筷子拉出，鱼内脏和鱼鳃会一股脑出来，这样处理的鱼皮不破损，油煎的时候比较完整。然后洒上盐，腌制片刻。准备葱...
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豉香烧带鱼的做法和图解 好吃的豉香烧带鱼家常做法

  • 豉香烧带鱼

  • 用料带鱼2条豆豉辣酱1大勺葱花20克生姜2片花椒粉少许酱油1小勺醋2小勺白糖1小勺豉香烧带鱼的做法将带鱼去头去尾，去除腹中的赃物，附着在腹中的那层黑膜一定要去掉，带鱼的磷富含许多矿物质，对人的身体健康很有益处，所以不用去掉，如果实在不喜欢可以用我们平时刷碗的钢丝刷顺着带...
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大蒜烧鲶鱼的做法和图解 好吃的大蒜烧鲶鱼家常做法

  • 大蒜烧鲶鱼

  • 用料鲶鱼大蒜葱姜花椒大料酱油郫县豆瓣泡辣椒大蒜烧鲶鱼的做法葱丝和姜片，还准备了一些花椒和大料鲶鱼背部切开，为了炖时入味锅里加豆油，先把鱼油和大蒜放里面炸出香味加入料酒、酱油,葱丝姜片，花椒大料还有郫县豆瓣和泡辣椒，添汤，待烧开后放入鲶鱼，炖半小时就可以出锅了...
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简单易学的红烧蒜香大黄花鱼美食做法

  • 红烧蒜香大黄花鱼

  • 用料大黄花鱼1条食用油、酱油、白醋各适量冰糖、八角、姜、蒜、香菜各适量红烧蒜香大黄花鱼的做法(1)去买个黄花鱼，让卖鱼的给你收拾干净(2)回家再洗一洗，沥干水，擦干鱼表面，鱼肚子里放几个姜片蒜葱啥的(3)锅里放一大炒菜勺的油，把鱼放锅里扔几个姜片，八角，看鱼肚子的肉变色之后...
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简单易学的红烧蒜香小黄鱼美食做法

  • 红烧蒜香小黄鱼

  • 用料小黄鱼适量葱姜蒜朝天椒适量花雕老抽味极鲜适量盐糖适量清水适量红烧蒜香小黄鱼的做法红烧蒜香小黄鱼：新鲜小黄鱼处理干净，沥干水分，平底锅少许油烧热，放入姜片煸出香味，撒上一点盐，放入小黄鱼煎至两面金黄，淋上花雕，放入适量老抽和味极鲜，一瓣蒜头，一点点的朝天椒，一小碗水，开盖...
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大蒜烧鲶鱼的详细做法大全,简单又营养的大蒜烧鲶鱼做法

  • 大蒜烧鲶鱼

  • 大蒜鲶鱼真的是巨好吃的菜，鲶鱼刺又少，非常棒😘用料鲶鱼。1条大蒜。若干瓣姜。两块片辣椒。按个人口味个葱。随意根花椒。一大把粒糖。一勺克生抽。两勺。勺豆瓣酱。一勺。勺啤酒。一瓶大蒜烧鲶鱼的做法鲶鱼洗干净加入盐，豆粉，料酒腌制半小时准备好，大蒜，酸菜，青椒，小米辣，八角山...
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