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冬瓜蟹味菇的做法食谱

冬瓜蟹味菇的做法和图解 好吃的冬瓜蟹味菇家常做法

  • 冬瓜蟹味菇

  • 用料蟹味菇1盒冬瓜500克盐适量老抽适量蚝油适量鸡精适量蒜两瓣冬瓜蟹味菇的做法蟹味菇洗净，冬瓜去皮切片，蒜切片。蟹味菇在热水里绰一下，然后捞出沥干。热火放入油，把蒜倒入锅中(吃辣的可以放入辣椒)，爆出蒜香，然后下冬瓜，放入盐，炒至五成熟，倒入蟹味菇，炒两分钟，放入老抽和蚝油，然后...
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简单易学的冬瓜烧蟹味菇美食做法

  • 冬瓜烧蟹味菇

  • 冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、暑热等症状。夏季吃冬瓜，有一定清热解暑作用。冬瓜和蟹味菇搭配，味道微妙而可口。蟹味菇入口滑嫩，肉质韧厚，口感极佳。通过焖制，可以使独特的蟹香味渗透到冬瓜中，虽为素菜，吃起来十分可口，回味无穷。菌类与冬瓜相...
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冬瓜螃蟹汤的做法和图解 好吃的冬瓜螃蟹汤家常做法

  • 冬瓜螃蟹汤

  • 用料冬瓜一小块螃蟹6只盐少许鸡精少许料酒少许葱姜蒜红薯淀粉冬瓜螃蟹汤的做法材料：葱姜蒜、冬瓜、梭子蟹、红薯淀粉、梭子蟹对半切开，切面沾上淀粉沾上淀粉的样子锅中放少许油，把螃蟹煎成两面金黄煎成金黄色煎好后盛出锅中热油，下葱姜蒜炒香下螃蟹炒，加少许料酒加入适量的清...
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蟹肉棒蟹味菇丝瓜炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的蟹肉棒蟹味菇丝瓜炒蛋做法

  • 蟹肉棒蟹味菇丝瓜炒蛋

  • 一道宝贝儿子爱吃的菜。用料可莱美蟹肉棒3根丝瓜2根蟹味菇适量鸡蛋一个鲜蔬粉或盐适量野茶油适量蟹肉棒蟹味菇丝瓜炒蛋的做法蟹味菇和丝瓜先汆水。丝瓜30秒，蟹味菇一分钟炒个蛋捞起备用，少许油放入蟹味菇和蟹肉棒，翻炒再加入丝瓜和蛋一起炒，按需调味后出锅即可...
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简单易学的蟹味菇烧冬瓜美食做法

  • 蟹味菇烧冬瓜

  • 虽说是一道纯素的菜，吃起来却有大快朵颐的感觉，即使是想减肥的人也可以放心大胆的享用。冬瓜据说含有一种可以预防肥胖的物质，因而身边爱漂亮的女友个个都很爱它。可是冬瓜本身很清淡，除了淡淡的瓜香几乎没什么味道，难免会让人觉得有些寡淡。搭配上蟹味菇，就变得不一样了，不仅鲜...
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菜蟹冬瓜粥的做法和图解 好吃的菜蟹冬瓜粥家常做法

  • 菜蟹冬瓜粥

  • 微信视频号黑明的方子，简单好味道！不需要很多技巧。把自己的实操过程记录下来。用料米半杯=75克菜蟹2只冬瓜250克香葱1根姜片5片料酒适量盐适量胡椒粉适量菜蟹冬瓜粥的做法准备原料先处理大米：半杯75克大米淘洗干净，加入1.25升水浸泡待用处理菜蟹：菜蟹宰杀处理干净，切大块，蟹钳...
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小肉丸子冬瓜胡萝卜蟹味菇汤的做法步骤及图解,美味正宗的小肉丸子冬瓜胡萝卜蟹味菇汤做法

  • 小肉丸子冬瓜胡萝卜蟹味菇汤

  • 用料肉糜200克冬瓜400克胡萝卜1根蟹味菇1盒盐糖料酒白胡椒粉适量小肉丸子冬瓜胡萝卜蟹味菇汤的做法肉糜加盐，糖，胡椒粉，生抽，淀粉，搅拌彻底。用两双手来回翻拍成小圆子（这样做的小肉丸子比较紧致可口）小肉丸子隔水蒸，蒸熟。太多可以放冷藏，隔天吃。冬瓜切片，胡萝卜切片，蟹味菇去根，洗...
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瓜片蟹味菇的做法和图解 好吃的瓜片蟹味菇家常做法

  • 瓜片蟹味菇

  • 用料蟹味菇1盒黄瓜1根干辣椒3个砂糖适量盐适量鸡精1勺酱油适量瓜片蟹味菇的做法蟹味菇洗净，挤出多余的水分。黄瓜洗净切片处理。热锅倒油，蟹味菇下过翻炒（记得要炒熟哦，如果怕炒不熟就先焯水吧）加干辣椒继续翻炒。加入黄瓜片，翻炒几下加糖，盐。再翻炒一会，加入一点点酱油。可能会...
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简单易学的蟹味菇虾米炖冬瓜美食做法

  • 蟹味菇虾米炖冬瓜

  • 冬瓜利尿，很有营养，但味道寡淡，加了蟹味菇和海米，有营养之余，还提高了鲜味儿。做了妈妈，真的再没时间做甜品，为了孩子，越吃越轻淡，越吃越走营养路线，手机随拍。用料蟹味菇海米冬瓜葱花盐香油蟹味菇虾米炖冬瓜的做法海米洗干净后，用少许料酒腌制，去腥味，也可免此步。冬瓜切片，蟹味菇洗净...
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纯素美食｜冬瓜烩蟹味菇的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜冬瓜烩蟹味菇做法

  • 纯素美食｜冬瓜烩蟹味菇

  • 用姜片和紫苏调味，加一点老抽，味道真的很鲜！紫苏是热性食材，不仅可以中和某些食材的凉性，还可以增加菜品的鲜味，真是一味这宝藏食材👍🏻推荐大家家里常备一些（干紫苏泡发用也可以）。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲...
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蟹味菇冬瓜的做法和图解 好吃的蟹味菇冬瓜家常做法

  • 蟹味菇冬瓜

  • 用料蟹味菇半盒冬瓜200克盐适量蒸鱼豉油半勺葱适量蟹味菇冬瓜的做法蟹味菇、冬瓜洗干净冬瓜切成小块热锅倒油倒入蟹味菇翻炒激发出菇的鲜味炒至非常鲜香时倒入冬瓜翻炒当冬瓜变得有些透明时加一些热开水快要收汁时倒入葱花盐半勺蒸鱼豉油出锅...
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蟹肉冬瓜盅的详细做法大全,简单又营养的蟹肉冬瓜盅做法

  • 蟹肉冬瓜盅

  • 平时大鱼大肉都吃怕了吧！那一定要试试这道又鲜美又爽口的蟹肉冬瓜盅~用料冬瓜生姜干贝螃蟹节瓜马蹄盐味精鸡精胡椒粉鸡蛋红葱油蟹肉冬瓜盅的做法冬瓜切成两大块放进蒸锅放两片生姜泡好的干贝也放进蒸锅盖上盖子蒸20分钟，把冬瓜蒸透洗好的螃蟹把蟹黄取出来取一个小碗把蟹黄...
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白蟹冬瓜煲的做法和图解 好吃的白蟹冬瓜煲家常做法

  • 白蟹冬瓜煲

  • 用料梭子蟹2只姜5片葱6根盐8克料酒2勺冬瓜55公分厚半圈白胡椒粉少许白蟹冬瓜煲的做法冬瓜五公分厚半圈(白皮冬瓜，容易煮烂)，野生白蟹二只(分量一斤半左右)白蟹洗净，切一指一块。冬瓜切小块。热锅倒油姜葱爆香。先炒白蟹，待蟹肉转色后，放冬瓜翻炒，放料酒加适量开水，大火烧开五分...
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冬瓜薏米山药蟹味菇汤的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜薏米山药蟹味菇汤做法

  • 冬瓜薏米山药蟹味菇汤

  • 冬瓜薏米清热解毒去水肿山药养胃促进消化蟹味菇鲜香适口用料冬瓜一块薏米30克盐适量蟹味菇75山药1根冬瓜薏米山药蟹味菇汤的做法煮汤小贴士薏米最好先煮起来，不容易熟。...
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黄瓜蟹味菇的做法和图解 好吃的黄瓜蟹味菇家常做法

  • 黄瓜蟹味菇

  • 用料蟹味菇200克黄瓜2根油适量淀粉适量盐适量耗油适量黄瓜蟹味菇的做法黄瓜切片欠汁放入耗油，盐，味精，淀粉加入少许油，这样炒出来来的菜，油亮油烧到五成熟，下菜即可把先前对好的欠汁，倒水大火翻炒两三分钟大火翻炒三四分钟后，加入对好的欠汁大火收汁，翻炒三四分钟即可出锅配上一碗...
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冬瓜蟹汤的做法和图解 好吃的冬瓜蟹汤家常做法

  • 冬瓜蟹汤

  • 这是报纸副刊上看来的，是名厨传授的家常菜谱。简单，鲜甜，非常适合夏天喝的一道汤。用料海蟹2-4只冬瓜适量姜片2片盐适量胡椒粉少许葱花少许冬瓜蟹汤的做法活海蟹洗刷干净。打开蟹壳，去除海蟹内脏，蟹肉斩件。冬瓜去皮去籽切块。锅中放水、加入姜片2片，煮开后放入蟹块、蟹壳，再煮...
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冬瓜蟹煲的做法和图解 好吃的冬瓜蟹煲家常做法

  • 冬瓜蟹煲

  • 用料冬瓜250克三眼蟹2只姜8片葱1根香菜1根盐2克水或高汤20克米酒或料酒2克生粉10克冬瓜蟹煲的做法冬瓜去皮，切小块蟹切件，一只蟹去腮，切2件或4件（视蟹的大小而定）蟹壳向上放（见图）不要反放起锅烧水，将冬瓜进行焯水2分钟后备用焯好水后过冷水，并用冷水浸泡备用将切好件的蟹，先沾少许...
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冬瓜蟹的做法和图解 好吃的冬瓜蟹家常做法

  • 冬瓜蟹

  • 用料冬瓜200克姜5片葱1根盐5克蟹1只肉100克冬瓜蟹的做法冷水冬瓜生姜入锅煮开，放入处理好的螃蟹和肉，放上配料，撒上胡椒粉，大工告成。...
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蟹菇乌冬面的做法和图解 好吃的蟹菇乌冬面家常做法

  • 蟹菇乌冬面

  • 乌冬面可炒可煮，在煮的过程中，佐以各色食材，再加以味噌，一个人可以吃得很美味哦用料乌冬面1小包味噌料2小勺胡萝卜半只海带三只海带结嫩豆腐一小块蟹菇乌冬面的做法加入高汤少许，再加以清水，小火煮开，滴上几滴香油把胡萝卜切块放入，海带结洗净备用等颜色变得有点红糯后，就下乌冬，，入...
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简单易学的冬瓜蟹味菇排骨汤美食做法

  • 冬瓜蟹味菇排骨汤

  • 用料排骨三块冬瓜300克姜三盐适量蟹味菇150克桂花一勺冬瓜蟹味菇排骨汤的做法冬瓜，洗净并削皮蟹味菇排骨准备冬瓜切片，蟹味菇洗净备用。将准备好的蟹味菇，排骨，冬瓜，姜放入锅中，倒入适量水。开启煲汤模式。时间两小时。煲好啦♥盛出享用，根据个人喜好，加入适量食用盐。也可以煮点...
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膏蟹冬瓜汤的做法和图解 好吃的膏蟹冬瓜汤家常做法

  • 膏蟹冬瓜汤

  • 用料膏蟹2只冬瓜500克姜片2片盐、味精适量香菜适量胡椒粉适量膏蟹冬瓜汤的做法冬瓜切小块，放入汤锅，加入姜片和适量水煮开，煮的同时，我们再来处理膏蟹膏蟹买回来放在水里养着，他会把吐泥土出来用小刷子把螃蟹刷干净（抓紧哦，不要被夹了哈😄），把肚皮去掉，掀开蟹盖，把蟹腮去掉后，用刷子...
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蟹柳烧冬瓜的做法和图解 好吃的蟹柳烧冬瓜家常做法

  • 蟹柳烧冬瓜

  • 好吃又美味！清淡可口用料冬瓜250g蟹足棒100g虾皮适量盐，白糖，植物油，香油，葱花适量蟹柳烧冬瓜的做法冬瓜切段焯水还有蟹足棒一起焯水热油，加入葱花爆香倒入冬瓜，蟹足棒翻炒，加水稍炖一下，加入适量盐白糖，倒入虾皮，起锅前加入香油，完成！！！！！...
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冬菇蟹味菇炒五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的冬菇蟹味菇炒五花肉做法

  • 冬菇蟹味菇炒五花肉

  • 用料五花肉250克蒜3瓣生抽1勺料酒1勺蟹味菇1盒冬菇10朵蚝油1勺鸡精适量老抽一点点冬菇蟹味菇炒五花肉的做法烧开水，冬菇去梗，切片，蟹味菇去尾，一起到开水里煮2分钟，捞起热锅下油，下蒜头，把切片的五花肉倒进去翻炒至微黄，倒酱油，炒几下就上碟把煮过的菇一起倒入翻炒，加入生抽、蚝油...
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冬瓜花蟹煲的做法和图解 好吃的冬瓜花蟹煲家常做法

  • 冬瓜花蟹煲

  • 很鲜甜的一款汤.新鲜的花蟹配上冬瓜简直是不要太好吃.～用料蟹3只姜4-5片冬瓜200克瑶柱6-8粒虾米适量盐少许鸡粉少许胡椒粉适量冬瓜花蟹煲的做法1.蟹杀好清洗开壳对半开.锅内放油放入蟹煎至金黄色.2.加入白开水（水量自己随意）.把虾米、瑶柱、姜加入焖煮15分钟.3.然后加入冬瓜...
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水蟹煲冬瓜的做法和图解 好吃的水蟹煲冬瓜家常做法

  • 水蟹煲冬瓜

  • “水蟹”是咱们珠三角这边的俗称，水蟹其实是海里常见的青蟹生长到某一时期的状态。青蟹的一生，一般要脱壳13次，最后一次（第13次）脱壳，与青蟹的交配，生殖密切相关，称"生殖脱壳"。刚脱壳的蟹体呈柔软状态，称"软壳蟹"，横卧在水底大量吸收水分，使身体舒张开来。这一时期的青蟹，身体里充满...
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