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瑞士国庆面包的做法食谱

瑞士国庆面包,面粉实验室下的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士国庆面包,面粉实验室下做法
  • 瑞士国庆面包,面粉实验室下

  • 用料200克法國類包粉10克糖1/2茶匙盐5克奶粉130克水1/2茶匙干酵母粉10克奶油1顆蛋,打散(刷上色用)瑞士国庆面包,面粉实验室下的做法1將法國類包粉、糖、鹽、奶粉、水和乾酵母粉放入主鍋,以20秒/速度3混合,再以面团/2分揉面团。2加入奶油,以面团/2分揉面,取出面团,整型成圓球狀後...
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国庆的做法和图解 好吃的国庆家常做法
  • 国庆

  • 用料苋菜卤拌饭国庆的做法山芋/胡萝卜土豆彩椒牛肉粒...
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瑞士辫子面包-Butterzopf的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士辫子面包-Butterzopf做法
  • 瑞士辫子面包-Butterzopf

  • 在瑞士短期居住时,爱上了周五超市里卖的大辫子黄油面包butterzopf。时隔多年,butterzopf香浓的味道一直保留在我的味蕾记忆里。开始烘培以后,几经尝试,得到了现在这个配方,几乎100%还原了当时的味道。记录下来和大家分享😊和我其他方子一样,这个面包的甜度很低,但是因为黄油量高...
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十一国庆的做法和图解 好吃的十一国庆家常做法
  • 十一国庆

  • 感谢聪爸给我们娘俩办理了改签,让我和儿子有了宽裕的悠闲时光~☕️喝起用料黄油克十一国庆的做法自助早餐儿子给我冲咖啡☕️自恋的拍~拍~☕️喝起来~...
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瑞士|采尔马特 - 国菜 瑞士奶酪火锅的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士|采尔马特 - 国菜 瑞士奶酪火锅做法
  • 瑞士|采尔马特 - 国菜 瑞士奶酪火锅

  • XFun吃货俱乐部2017-06-08瑞士|采尔马特马特宏峰冰屋酒店用料瓦什寒vacherinfribourgeois格鲁耶尔Gruyeres白葡萄酒各种调味粉瑞士|采尔马特-国菜瑞士奶酪火锅的做法加热融化瓦什寒和格鲁耶尔奶酪不停搅拌加入白葡萄酒各种调味粉肉桂粉辣椒粉搭配面包.小贴士咸咸的芝士淡...
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瑞士国民早餐Muesli的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士国民早餐Muesli做法
  • 瑞士国民早餐Muesli

  • 🇩🇰菜谱来自我去瑞士旅行时民宿主人Raymond!📝当时在他家住了两天,每天丰盛的瑞士传统早餐几乎让我不想走…最后还给了我两份打印的食谱…愧疚回来了快两个月了才动手…👉🏻简单的早餐,在没有炒蛋煎蛋的酒店也必定会有Muesli,甚至在火车上看到有女生当午饭吃,可以说是非常健...
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快手早餐之面包瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的快手早餐之面包瑞士卷做法
  • 快手早餐之面包瑞士卷

  • 用料鸡蛋1个切片面包吃几个拿几片肉松适量克玉米粒适量沙拉酱适量勺快手早餐之面包瑞士卷的做法切片面包去掉四边。用擀面杖压扁撒上肉松,玉米粒,沙拉酱卷起来裹上蛋液。一个鸡蛋能做三个面包卷。中火煎至金黄,别忘了两头。煎的时候可以按压,调整它的形状,我只能努力让它变成...
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干酵母面包12:  瑞士黑面包Schweizerbrot的做法步骤及图解,美味正宗的干酵母面包12:  瑞士黑面包Schweizerbrot做法
  • 干酵母面包12: 瑞士黑面包Schweizerbrot

  • 《面包制作大全》方子。改为鲜酵母。简易、需时少,当天成品。后记:组织细腻,老化慢,好方子,适合喜欢软面包口感、又想健康些的人。用料法式面包专用粉255克黑麦粉45克盐6克脱脂奶粉6克黄油6克鲜酵母7克水204克麦芽精1克干酵母面包12:瑞士黑面包Schweizerbrot的做法所有材料混...
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水煎包(国庆菜谱)的做法步骤及图解,美味正宗的水煎包(国庆菜谱)做法
  • 水煎包(国庆菜谱)

  • 国庆吃什么呢?假期的最后一天我给大家带来的是水煎包,汉族传统风味小吃。距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城(古都开封),在华北和中原地区颇为流行。在河北山东等部分地区则称呼为"锅贴",今天主要以菏泽水煎包最为著名。菏泽市街道上分布着很多各具特色的"水煎包铺子",而...
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国庆家宴的做法和图解 好吃的国庆家宴家常做法
  • 国庆家宴

  • 简单做一些,美味健康~用料鸡蛋4个草鱼1条大闸蟹12只虾2斤鸭半只花蛤2斤西红柿2个白菜2把排骨500克鸡翅10个国庆家宴的做法大合照,已经开吃了哈哈哈小贴士都是简单的家常菜,很好做,大家可以做起来!...
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奇亚籽黑麦软欧包/瑞士黑面包的做法步骤及图解,美味正宗的奇亚籽黑麦软欧包/瑞士黑面包做法
  • 奇亚籽黑麦软欧包/瑞士黑面包

  • 家里熬了很多豆,就打算物尽其用,做软欧包~我的主面团可以直接做面包叫:瑞士黑面包~这款面包外皮有嚼劲,味道浓郁,面包心香弹柔软,搭配馅料口感层次极其丰富~因为我在减肥,面团中加入了奇亚籽,馅料都是低糖无糖的~这款面包的好处♥就是很好揉,手动挡简单成团,烘烤之后不易老化,因为表皮有...
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庆中秋国庆的做法和图解 好吃的庆中秋国庆家常做法
  • 庆中秋国庆

  • 给祖国母亲过生日啦!用料鸡蛋1个庆中秋国庆的做法鸡腿焖萝卜香煎鲑鱼自制肉饼,小的一个人一下子吃了两块,太赏脸了。计划写肉饼的菜谱,已经拖了半年了😂炸鱼排炒鱿鱼圈炸虾卷水晶虾饺炸鸡块妈妈特意寄给我的排骨汤水果拼盘...
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国庆奶茶的做法和图解 好吃的国庆奶茶家常做法
  • 国庆奶茶

  • 扶贫活动买了砖茶,咨询了内蒙的同事,就顺便做个奶茶。用料牛奶一盒(如图所示)砖茶一小撮国庆奶茶的做法所有所需亮相。抠块茶叶下来,装进滤球或茶滤包。凉奶入锅,茶球入锅,开小火熬煮。用勺子搅拌。熬到锅锅边边黄黄的起泡关火,拿盖子焖一会,就可以开喝了。放入奇亚籽麦片,其实啥都...
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欧包系列之➡️瑞士啤酒黑面包的做法步骤及图解,美味正宗的欧包系列之➡️瑞士啤酒黑面包做法
  • 欧包系列之➡️瑞士啤酒黑面包

  • 这款面包说是添加了啤酒,但是烤完后,没有一点酒味,面包松软可口我的配料做出的是小份欧包,差不多一家4-6口人一顿的量,这款面包需要醒发2次用料面包糠15克水125克啤酒130克酵母3克黑麦面粉100克面粉250克盐5克油2滴欧包系列之➡️瑞士啤酒黑面包的做法拿一小碗,倒入面包糠,倒入25...
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瑞士农夫包的做法和图解 好吃的瑞士农夫包家常做法
  • 瑞士农夫包

  • 用料面包粉700g全麦粉200g黑麦粉100g酵母10g面包改良剂3g牛奶700g盐18g酸面团(老面)200g瑞士农夫包的做法依次加料搅打成团:先加干材料,再加液态材料(牛奶+老面),出筋后再加盐搅打4分钟左右面团整理成块状盖膜松弛40~60分钟分割成300g一个滚圆盖膜松弛30分钟面团压平稍拉伸成长方...
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瑞士辫子面包(食帖)的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士辫子面包(食帖)做法
  • 瑞士辫子面包(食帖)

  • 辫子面包于15世纪诞生于瑞士,现在在德国等欧洲各国均有制作,在德语中它被称为zopf,这类面包的面团含有鸡蛋,黄油和牛奶,质地柔软,奶香浓郁,此外配方中还加入了葡萄干和扁桃仁,增加了层次感用料高筋面粉250克干酵母4克黄油36克糖30克蛋液30克盐4克牛奶130克葡萄干50克表面装饰:红提...
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Irish soda bread 瑞士面包的做法步骤及图解,美味正宗的Irish soda bread 瑞士面包做法
  • Irish soda bread 瑞士面包

  • 最喜欢这种外面硬面包皮,内心柔软的面包用料面粉145克wholewheatflour145糖5克盐3克小苏打3克泡打粉3克buttermilk/牛奶175g鸡蛋一个Irishsodabread瑞士面包的做法面粉过筛所有湿性材料混合面粉中间挖一个洞,然后倒入液体快速搅拌成团,尽量不要揉,粘手的话就多放一些面粉割处...
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瑞士辫子面包-海绵版的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士辫子面包-海绵版做法
  • 瑞士辫子面包-海绵版

  • 这款面包水量较大,做出来成品弹性、口感都很棒。下午茶☕️配上美味的辫子面包,真是太爱了~新手宝宝制作时适量减水,观察面团情况再慢慢加入水。用料高筋面粉400克盐6克糖48克奶粉16克全蛋液48克水236克酵母6克黄油60克瑞士辫子面包-海绵版的做法除黄油外食材放入盆中面粉中挖...
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国庆快乐的做法和图解 好吃的国庆快乐家常做法
  • 国庆快乐

  • 128粒石榴=56民族+72华诞桔子经纬线分明象征着东西两半球圆盘预示着世界大同同一个地球同一个家园愿世界和平国泰民安用料石榴128粒桔子1只牙签2根圆盘1只国庆快乐的做法128粒石榴=56个民族+72华诞石榴自汉以来引入中原,如今象征着多子多福,右下角一个台湾一个海南,一个不能...
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瑞士国菜-Rösti的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士国菜-Rösti做法
  • 瑞士国菜-Rösti

  • 最早之前的Rösti是作为农家的早餐被偶然发明的,之后就延伸发展,这道方便美味的料理就变成了当地人人皆爱的瑞士国菜。现在越来越多的餐厅会做改良版的Rösti。加芝士、太阳蛋、火腿、培根、各种蔬菜等等,不管什么组合,都会是亮丽美味的Rösti。用料土豆丝适量鸡蛋3个淀粉两...
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瑞士黑面包的做法和图解 好吃的瑞士黑面包家常做法
  • 瑞士黑面包

  • 虽然叫瑞士面包但是却是德国的主食类面包。通常要搭配2成的黑麦粉,真的是低糖低油的健康包包。富有咬劲、面包皮口齿留香、风味浓郁、面包心香弹柔软。用来做三明治或汉堡,大大降低了摄入的热量。用料高筋面粉170克黑麦粉30克脱脂奶粉4克黄油4克酵母1.6克糖1克水136克瑞士...
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中国瑞士卷老北京肉笼的做法步骤及图解,美味正宗的中国瑞士卷老北京肉笼做法
  • 中国瑞士卷老北京肉笼

  • 1.肉龙的馅一般是猪肉大葱的。肉肥瘦比在3:7口感最佳,北方同学可以用章丘大葱,自带甜辣味儿;南方同学吃不惯大葱的,也可以用小葱或者白洋葱替代。2.调味上,老北京肉龙有股特别馋人的酱香味。一是来自酱油,二就来自炸酱面爱用的干黄酱。有了它们的加持,让肉酱变得色泽诱人、咸香...
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瑞士辫子面包 Butterzopf的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士辫子面包 Butterzopf做法
  • 瑞士辫子面包 Butterzopf

  • Butterzopf是瑞士以及德国南部的特产,常常出现在当地人的周日brunch餐桌上。在瑞士的时候我和我男朋友也经常会买来当早饭吃。离开瑞士后便没法从普通超市里买butterzopf了,于是我们两个吃货便上网搜食谱,小心翼翼地照做,最后效果十分惊艳,就像我们在瑞士吃到的一样!真是令人怀...
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瑞士格子面包,面粉实验室下的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士格子面包,面粉实验室下做法
  • 瑞士格子面包,面粉实验室下

  • 用料Biga酵頭100克法国面包粉60克水1/4茶匙干酵母粉主面团140克法国面包粉,多备一些撒粉用95克水1/2茶匙干酵母粉1/2茶匙盐1/2茶匙糖1大匙橄榄油5克奶油,切細條狀瑞士格子面包,面粉实验室下的做法Biga酵頭1將法国面包粉、水和干酵母粉放入主鍋,以20秒/速度3混合,再以面团/2分...
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基础面包变 - 04瑞士红豆面包好吃的烹饪方法 基础面包变 - 04瑞士红豆面包的地道做法和步骤
  • 基础面包变 - 04瑞士红豆面包

  • 基础面包在我前面菜谱里噢,就不单独再发一次基础面包水过程啦,我的基础面包配方松软可口,很万能噢,能在各种面包里使用。用料蜜豆适量全蛋液适量杏仁片适量基础面包变-04瑞士红豆面包的做法发酵好的面团分成6个,滚圆,盖保鲜膜醒发20分钟将面团按扁,包上适量蜜豆,捏紧收口将包好的...
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