![椰丝娘惹糕的做法和图解 好吃的椰丝娘惹糕家常做法]( "椰丝娘惹糕的做法和图解 好吃的椰丝娘惹糕家常做法")
- 当年，中国人想自己闯天下，往往要下南洋。南洋，也就是今天的马来西亚、菲律宾、印度尼西亚等地。当华人与当地马来西亚人通婚后，所生的女孩被称为娘惹（Nonya），男孩被称为巴巴（Baba）。据说，娘惹们个个都是烹饪能手，她们的菜就叫“娘惹菜”，将马来菜的奔放与中国餐的内敛调和在一起，形成...
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![娘惹椰丝卷的做法和图解 好吃的娘惹椰丝卷家常做法]( "娘惹椰丝卷的做法和图解 好吃的娘惹椰丝卷家常做法")
- 娘惹糕点是我的最爱我好歹也是1/8娘惹血统！哈哈哈哈用料A-椰丝250g椰糖70克水60克黄糖40克B-面粉180克斑斓汁360g蛋1个糖1汤匙盐1茶匙玉米油1汤匙娘惹椰丝卷的做法准备材料加入所有材料A,除了椰丝，炒至融化，上色然后加入椰丝炒干斑斓汁请看上个解释先把干材料搅拌均匀加入斑...
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![斑斓娘惹糕的做法和图解 好吃的斑斓娘惹糕家常做法]( "斑斓娘惹糕的做法和图解 好吃的斑斓娘惹糕家常做法")
- 用料糕粉200克鸡蛋7只椰浆125克水3汤匙糖40克斑斓娘惹糕的做法鸡蛋打发混合所以材料静置30分钟，入烤箱150度烤45分钟...
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![娘惹糕点之糯米椰糖糕 -娃吉糕- kuih wajik的做法步骤及图解,美味正宗的娘惹糕点之糯米椰糖糕 -娃吉糕- kuih wajik做法]( "娘惹糕点之糯米椰糖糕 -娃吉糕- kuih wajik的做法步骤及图解,美味正宗的娘惹糕点之糯米椰糖糕 -娃吉糕- kuih wajik做法")
- Wajik（音：娃吉）是在马来语或印尼语中“钻石💎”的意思。kuihwajik就是钻石糕的意思，娘惹其实就是马来和华人的美丽组合，所以娘惹文化离不开马来和华人文化。娃吉糕是马来婚宴上必备的点心之一，做法简单，不过糯米必须先浸泡隔夜，第二天早上把糯米沥干，干蒸至熟透（不可以加水，不然娃吉...
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![娘惹杂菜的做法和图解 好吃的娘惹杂菜家常做法]( "娘惹杂菜的做法和图解 好吃的娘惹杂菜家常做法")
- 用料(材料)腐皮3张包菜300克红萝卜1根鲜百合2个粉丝50克金针菜20克(懒人用1小把干茶数菇代替)干木耳10克香菇4朵香菜适量蒜肉6粒黄豆酱2汤匙南乳1块糖2汤匙盐适量油3汤匙娘惹杂菜的做法所有干的材料都用水泡发浸软,然后木耳剪掉底部粗糙部分,香菇去把切片,金针剪下尾端并...
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![娘惹糕的做法和图解 好吃的娘惹糕家常做法]( "娘惹糕的做法和图解 好吃的娘惹糕家常做法")
- 最近很火的一部电视剧（小娘惹）老版新版都看过，不知道为剧情里菊香流过多少泪，也为菊香有月娘这样的女儿骄傲，菊香和月娘做菜高手她们做的娘惹糕勾起了食欲，娘惹糕安排😃用料绿色部分:斑斓叶汁120克椰浆240克白糖70克玉米淀粉40克木薯粉140克白色部分:椰浆300克白糖65克玉米淀粉...
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![娘惹九层糕的做法和图解 好吃的娘惹九层糕家常做法]( "娘惹九层糕的做法和图解 好吃的娘惹九层糕家常做法")
- 用料水260克西米粉（木薯粉）160克细砂糖160克椰浆300克粘米粉60克即溶咖啡粉1tsb紫薯粉1tsb南瓜粉1tsb红曲粉1tsb斑斓精数滴盐1/4小匙娘惹九层糕的做法260克水加入160克砂糖，5分钟速度100度加入300克椰浆15秒速度3混合均匀（混合完毕后让液体冷却到40度左右再加入粉糊）加入过筛...
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![娘惹糕点 -- 南瓜椰丝球 Ondeh-Ondeh （Onde-onde）的做法步骤及图解,美味正宗的娘惹糕点 -- 南瓜椰丝球 Ondeh-Ondeh （Onde-onde）做法]( "娘惹糕点 -- 南瓜椰丝球 Ondeh-Ondeh （Onde-onde）的做法步骤及图解,美味正宗的娘惹糕点 -- 南瓜椰丝球 Ondeh-Ondeh （Onde-onde）做法")
- Ondeh-Ondeh（或印尼语Onde-onde）在马来语的意思就是丸子的意思，是一个有名的马来甜点，可以用很多不同的材料制作丸子皮，如紫薯，番薯，南瓜，香兰叶汁等等。这类丸子的内馅一般用的是切碎的椰糖，煮好的丸子里有融化的椰糖，吃的时候一口咬下去，就会有带着浓浓椰香的椰糖汁溢出，混合着椰丝...
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![娘惹椰糖椰絲球ondeh ondeh的做法步骤及图解,美味正宗的娘惹椰糖椰絲球ondeh ondeh做法]( "娘惹椰糖椰絲球ondeh ondeh的做法步骤及图解,美味正宗的娘惹椰糖椰絲球ondeh ondeh做法")
- ondehondeh是一款馬來甜點做法類似國內的糯米糍加入班蘭葉汁包入馬來風味的椰糖做餡風味獨特！很香的！用料班蘭皮：新鮮班蘭葉5片水95g糯米粉100g細砂糖1/2湯匙椰子油（或玉米油）1/2湯匙餡料：椰糖（gulamelaka）1/2個（或適量）外層：椰絲150g鹽少許娘惹椰糖椰絲球ondehondeh的做法班蘭葉洗...
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![椰香糯米糕（娘惹糕）的做法步骤及图解,美味正宗的椰香糯米糕（娘惹糕）做法]( "椰香糯米糕（娘惹糕）的做法步骤及图解,美味正宗的椰香糯米糕（娘惹糕）做法")
- 追完电视剧《小娘惹》，对里面的娘惹糕点感兴趣了。搜集了好几种做法，尝试了好几次终于找到失败的儿子啦😎✌。香甜软糯、清甜不腻的娘惹糕值得一试哦。用料糯米层：糯米300克椰浆100ml水100ml盐1.5～2克斑斓叶2片蝶豆花+开水3克+100ml绿色斑斓糕点层：普通面粉100克木薯粉40克细...
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![娘惹燕窝的做法和图解 好吃的娘惹燕窝家常做法]( "娘惹燕窝的做法和图解 好吃的娘惹燕窝家常做法")
- 2018年11月份去了趟马来西亚，在槟城的时候参观了当地有名的娘惹博物馆，意外的发现里面的餐厅提供具有当地特色的娘惹燕窝。了解燕窝的人都知道，马来西亚也是盛产燕窝的其中一个国家，自然也会有具有当地特色的一种吃法。简单来说娘惹燕窝就是添加了枸杞，红枣和桂圆干。所以也就...
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![惹娘糕的做法和图解 好吃的惹娘糕家常做法]( "惹娘糕的做法和图解 好吃的惹娘糕家常做法")
- 用料水1000cc巴兰叶3滴细砂糖300克玉米粉10克树薯粉400克椰浆400cc惹娘糕的做法将除了巴兰叶汁以外的所有材料全部混合拌匀。将作法(1)分成2份，一半保留原色，另一半则加入巴兰叶汁，成为绿色粉浆。将白色与绿色粉浆交叉分次倒入烤盘，每次倒入1碗份量，约0.4公分厚，每倒一次粉浆便...
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![简单易学的斑斓椰香娘惹糕美食做法]( "简单易学的斑斓椰香娘惹糕美食做法")
- 追完小娘惹，娘惹糕学起来，搜索了几个方子，最后参照厨友羊咩咩手作的方子稍作改动用料糯米层糯米250克椰浆100克水70克白糖25克盐1克蝶豆花汁少许斑斓糕层面粉120克木薯淀粉35克鸡蛋2个椰浆240克斑斓汁260克糖100克盐1克斑斓椰香娘惹糕的做法糯米洗净浸泡4小时以上滤干水，与椰...
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![娘惹糕·双层糯米糕的做法步骤及图解,美味正宗的娘惹糕·双层糯米糕做法]( "娘惹糕·双层糯米糕的做法步骤及图解,美味正宗的娘惹糕·双层糯米糕做法")
- 马六甲-娘惹糕希望有人真的能试试，新加坡卖着1.5sgd/片用料水100克椰浆100ml糯米300克斑斓叶2片B鸡蛋3个砂糖110g面粉25克玉米粉20克椰浆150克斑斓汁200毫升娘惹糕·双层糯米糕的做法6片斑斓叶和300ml水，破皮机搅拌，过滤，取汁汁把材料A加在一起，大火蒸25分钟然后在准备材料B把...
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![娘惹千层糕的详细做法大全,简单又营养的娘惹千层糕做法]( "娘惹千层糕的详细做法大全,简单又营养的娘惹千层糕做法")
- 之前看小娘惹对于里面的美食中毒略深...
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![娘惹糕点之椰香鸡丝糯米饭团 lemper ayam的做法步骤及图解,美味正宗的娘惹糕点之椰香鸡丝糯米饭团 lemper ayam做法]( "娘惹糕点之椰香鸡丝糯米饭团 lemper ayam的做法步骤及图解,美味正宗的娘惹糕点之椰香鸡丝糯米饭团 lemper ayam做法")
- 非常好吃、做法简单的一种娘惹糕点。在马来西亚常见的是香辣椰丝虾米糯米饭团而印尼版的则是香辣鸡丝糯米饭团。在荷兰虾米不好找，所以做了这款糯米饭团。我用了鸡腿肉，你也可以用鸡胸肉。在东南亚香蕉叶容易买，荷兰难找，所以只用了一点点蕉叶包裹。印尼椰香鸡丝糯米饭：马来西...
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![娘惹糕点「南瓜椰丝球」Pumpkin Ondeh-Ondeh的做法步骤及图解,美味正宗的娘惹糕点「南瓜椰丝球」Pumpkin Ondeh-Ondeh做法]( "娘惹糕点「南瓜椰丝球」Pumpkin Ondeh-Ondeh的做法步骤及图解,美味正宗的娘惹糕点「南瓜椰丝球」Pumpkin Ondeh-Ondeh做法")
- Ondeh-Ondeh（或印尼语Onde-onde）在马来语里就是丸子的意思，是一个有名的娘惹甜点，可以用各种不同的材料制作丸子皮，如紫薯，番薯，南瓜，香兰叶汁等等。这类丸子的内馅一般用的是切碎的椰糖，煮好的丸子里有融化的椰糖，吃的时候一口咬下去，就会有带着浓浓椰香的椰糖汁溢出，混合着椰丝的香...
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![娘惹叻沙的详细做法大全,简单又营养的娘惹叻沙做法]( "娘惹叻沙的详细做法大全,简单又营养的娘惹叻沙做法")
- 用料方便面青口海虾鱼丸豆芽香茅溏心蛋叻沙酱小鱼干白葡萄酒椰浆娘惹叻沙的做法熬制鸡汤~在鸡汤中加入海虾、香茅、小鱼干、叻沙酱、椰浆和白葡萄酒，熬制30分钟~煮面并配上青口、海虾、鱼丸、豆芽和溏心蛋煮熟的面盛盘，在表面淋上汤汁即成...
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![娘惹山药的做法和图解 好吃的娘惹山药家常做法]( "娘惹山药的做法和图解 好吃的娘惹山药家常做法")
- 山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助，对血管系统疾病有明显疗效，铁棍山药中的钙，对伤筋损骨、骨质疏松，牙齿脱落有极高的疗效，对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等患者也有很好的疗效，久用可耳聪目明，延年益...
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![娘惹虾球的做法和图解 好吃的娘惹虾球家常做法]( "娘惹虾球的做法和图解 好吃的娘惹虾球家常做法")
- 亲生闺蜜从新加坡带回来的娘惹酱包，今天休假就用了，满满一盘独自享用哇哈哈哈哈用料大对虾15只蒜5颗娘惹酱料包一袋太白粉一汤匙太白粉两汤匙蛋白一只水一汤匙盐1/2汤匙胡椒粉1/2汤匙娘惹虾球的做法大虾去壳去泥肠，加入一汤匙太白粉，揉匀备用蛋白，太白粉，盐，水，胡椒粉混合后搅拌...
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![娘惹菜的做法和图解 好吃的娘惹菜家常做法]( "娘惹菜的做法和图解 好吃的娘惹菜家常做法")
- 最近小娘惹有些🔥同事们搜遍了某宝也并未发现剧中美食的影子看不下去的我嗯各种小红书➕下厨房被安利信息因为时间的关系各种食材好难找哦😄羡慕他们的口与胃第一次尝试他们觉得还不错哈哈分享给你💚💛用料椰浆6勺椰蓉100克🧂盐适量泰国糯米够吃就好蓝蝶花6瓣香茅2根姜3...
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![娘惹斑斓椰奶卷好吃的烹饪方法 娘惹斑斓椰奶卷的地道做法和步骤]( "娘惹斑斓椰奶卷好吃的烹饪方法 娘惹斑斓椰奶卷的地道做法和步骤")
- 萨瓦迪卡东南亚风情的蛋糕卷。最近斑斓特别的火，很独特很清新，有股浓浓的大米味，又像是青草的香气。椰子🥥混合厚厚奶油，感觉是冰淇淋椰子，奶味十足。这个夏天奶油卷就吃它～用料斑斓卷椰子油40椰汁60斑斓粉8低筋粉60蛋黄4个蛋清4个柠檬汁4滴白砂糖60克椰子奶油馅淡奶油350椰浆...
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![娘惹粽的做法和图解 好吃的娘惹粽家常做法]( "娘惹粽的做法和图解 好吃的娘惹粽家常做法")
- 这是一道从小到大，只有妈妈会包的粽子，今天我把它传承下去……爱的味道用料冬瓜条300克鸡腿肉600克干香菇20朵虾米1把干葱头6个蒜5瓣豆瓣酱5大勺芫荽籽3大勺胡椒粉1小茶匙大茴香粉1小茶匙小茴香粉1小茶匙长糯米1800克粽叶适量娘惹粽的做法把芫荽籽炒香磨粉大茴香磨粉小茴香...
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![娘惹椰汁糕的做法和图解 好吃的娘惹椰汁糕家常做法]( "娘惹椰汁糕的做法和图解 好吃的娘惹椰汁糕家常做法")
- 娘惹糕通常有三種顏色的，但是我這裡只有兩種，還是很意外地弄成的，就是吉利丁片未完全融化攪拌，我立刻就放進冰箱里了用料吉利丁片稍微多一點椰漿（較濃稠的那種）120ml椰奶50ml淡奶30ml糖45g到60g左右娘惹椰汁糕的做法吉利丁片用一些淡奶和一些椰奶泡軟（淡奶、椰奶先放入冰箱冷藏）...
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![马来/娘惹糕点之椰丝糕-酒窝糕-杯子糕-肚脐糕-七彩隆邦糕kuih lompang的做法步骤及图解,美味正宗的马来/娘惹糕点之椰丝糕-酒窝糕-杯子糕-肚脐糕-七彩隆邦糕kuih lompang做法]( "马来/娘惹糕点之椰丝糕-酒窝糕-杯子糕-肚脐糕-七彩隆邦糕kuih lompang的做法步骤及图解,美味正宗的马来/娘惹糕点之椰丝糕-酒窝糕-杯子糕-肚脐糕-七彩隆邦糕kuih lompang做法")
- 没有华丽的外表，看似钵子糕，口感Q弹、浓浓椰香味、入口清甜爽口。由于荷兰不容易有新鲜椰丝，而我的孩子不太喜欢干椰丝，所以没放。用料材料A：椰丝100克盐1/2茶匙斑斓叶2材料B：糖100克盐1/4茶匙斑斓叶2水250克材料C：木薯淀粉120克粘米粉40克浓椰奶100克加入200克水材料D：色素：红、...
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