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姜母烧汁鲽鱼的做法食谱

简单易学的姜母烧汁鲽鱼美食做法

  • 姜母烧汁鲽鱼

  • 安泰桥秘制的姜母烧汁，适用于任何的海水鱼，烧汁带甜味，配合鱼的鲜味，真是超级好吃。用料鸦片鱼（鲽鱼）姜母烧汁油姜母烧汁鲽鱼的做法平底锅烧热，放少许油，鱼平放入两面煎至香酥，不喜欢吃鱼皮的，可煎后把鱼皮去掉就好把煎好的鱼放入烤盘，刷上姜母烧汁放入烤箱，烤至10分钟，烤的过程中，中间...
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鲽鱼头的详细做法大全,简单又营养的鲽鱼头做法

  • 鲽鱼头

  • 自己很喜欢吃，也喜欢做美食，向厨师朋友请教了一下闷鲽鱼头的做法！但是我很不喜欢洗碗！用料鲽鱼头1个大蒜1头葱1根姜3-5片酱油3勺料酒1勺白糖少许蚝油1勺米醋1勺大喜大（鸡精，味精）1勺香菜2根小米辣3-5个大料2个鲽鱼头的做法鲽鱼头洗净对半切开备用，葱姜蒜爆锅，把所有调料倒入碗中搅...
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照烧比目鱼（鲽鱼块）的做法步骤及图解,美味正宗的照烧比目鱼（鲽鱼块）做法

  • 照烧比目鱼（鲽鱼块）

  • 今天好像有点掌握了煎鱼写个菜谱mark下…若有点逊色请包容嘿嘿用料大鲽鱼块山姆买的盐和胡椒少许照烧汁来一点照烧比目鱼（鲽鱼块）的做法化冻鱼块，厨房纸擦干一轮，平底锅小火加热，放入擦干的鱼烘一会儿基本确信很干了…倒入一点橄榄油，保持小火，全程小火…手动晃动锅子，让鱼浸到橄...
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红烧鲽鱼(比目鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲽鱼(比目鱼)做法

  • 红烧鲽鱼(比目鱼)

  • 鲽鱼又叫比目鱼，它的肉质细嫩洁白，营养丰富，口感鲜美而不腥，是非常不错的美味。用料鲽鱼1条剁椒适量花椒`八角适量葱花丶蒜片、姜片适量海鲜酱油丶老抽、醋适量料酒、白糖丶、盐适量红烧鲽鱼(比目鱼)的做法鲽鱼洗净从中间切开(鱼比较大)，准备好所有材料。锅中倒油油热放入剁椒...
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烧深海鲽鱼的做法和图解 好吃的烧深海鲽鱼家常做法

  • 烧深海鲽鱼

  • 纯属周末打扫冰箱做的，还放了一只鲍鱼。鱼做好夹出来，砂锅里的汤加点水，烧开把剩米饭做成泡饭，或者下一把面，美。用料鲽鱼块葱姜蒜大料六月香豆瓣酱李锦记旧庄蚝油海天草菇老抽绍兴黄酒烧深海鲽鱼的做法油烧热加点盐，一片姜，煎鱼，多煎一会儿把水份煎掉砂锅铺满葱姜，把鱼摆进去重新...
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红烧鲽鱼身的做法和图解 好吃的红烧鲽鱼身家常做法

  • 红烧鲽鱼身

  • 用料鲽鱼身500g香菇喜欢吃多放青红椒葱姜蒜料酒盐生抽老抽蚝油番茄酱水淀粉面粉红烧鲽鱼身的做法鲽鱼身，两面花刀，方便入味盐，胡椒粉，糖，料酒，生抽，蒜，姜，腌制，马杀鸡一会，半小时配料切好少油，加姜片，不粘锅，煎鱼，可减少破皮我给不小心把鱼肉煎散了😂，鲽鱼很容易熟，不需要太久少油，放蒜姜爆...
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鲽鱼糕的做法和图解 好吃的鲽鱼糕家常做法

  • 鲽鱼糕

  • 宝宝一岁可以吃很多东西了，虽然都说可以吃少盐食物，但是在宝宝并没有讨厌淡食之前还是选择晚点调味，对他健康有益无害！用料鲽鱼两片鸡蛋一个玉米淀粉三勺鲽鱼糕的做法超市买的鲽鱼，这样的两片，选择鲽鱼是因为无刺切小块，搅拌打成泥加入鸡蛋，葱花少许，淀粉，一岁的宝宝可以吃全蛋了搅...
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红烧鲽鱼📢的做法和图解 好吃的红烧鲽鱼📢家常做法

  • 红烧鲽鱼📢

  • 最爱吃鱼啦！！🐠🐠🐠🐠🐠这道红烧鲽鱼。鱼刺少。跟平鱼类似的大刺。咸鲜可口。鱼汤拌饭一绝。里面的蒜瓣也是好吃的要命哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)。用料鲽鱼2条面粉葱姜蒜糖生抽料酒大料红烧鲽鱼📢的做法新鲜鲽鱼洗净。两面各划几刀。好看也容易进味。用厨房纸沾干水分。撒上面...
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烤鲽鱼的做法和图解 好吃的烤鲽鱼家常做法

  • 烤鲽鱼

  • 偶然间用料盐看口味，适量，不宜多克料酒三勺勺烤鲽鱼的做法刮鳞，简单收拾一下，买的鱼，没有头和内脏。切2_3cm片装，腌制20min上炉（预热五分钟）。上160，下170。火候口感自己把握。等待时间小贴士这🐠鱼油比较大，注意滴落的油不要溢出接渣盘。...
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煮鲽鱼的做法和图解 好吃的煮鲽鱼家常做法

  • 煮鲽鱼

  • 大家应该都知道，北海道的水产业是十分发达的当地可以捕获到种类颇多的鱼类并且有些做法甚至只有北海道人才知道哦我的家乡就是北海道，因此对于鱼类料理我也很有一手大家比较熟悉的鱼类应该有鲑鱼，鲱鱼，秋刀鱼啊等等今天要介绍的则是黑鲽说的简单点其实也就是比目鱼接下来就为...
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鲽鱼头的做法和图解 好吃的鲽鱼头家常做法

  • 鲽鱼头

  • 用料糖克盐克鲽鱼头的做法蝶鱼头从俄罗斯代购那里邮来的，收拾一下用料酒腌制一下，味极鲜一点，糖一点～油烧热，两面煎一下花椒，姜，大葱，大蒜整半的放里面炸～一点白糖～加开水～炖！最后大火收汁～样子可能不好看，但是真心好吃😋去饭店这道菜怎么也的150以上吧！在家做也很不错，虽然时间匆忙点，本...
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烧鲽鱼的做法和图解 好吃的烧鲽鱼家常做法

  • 烧鲽鱼

  • 油煎：热油，50-60度左右，关火，再下鱼多余的油倒出；放葱姜蒜，都是切成大片的。葱是东北大葱；翻拌；加料酒（咕噜咕噜）加白醋（小咕噜咕噜）加海鲜酱油可加少许糖煲一会儿之后再加水煲用料葱根料酒勺姜片烧鲽鱼的做法跟妈妈学炒菜学...
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和风柴鱼汤汁煮鲽鱼的做法步骤及图解,美味正宗的和风柴鱼汤汁煮鲽鱼做法

  • 和风柴鱼汤汁煮鲽鱼

  • 这个俄罗斯的鲽鱼口感像鳕鱼，也是软软的，适合给宝宝做辅食，在TB买的俄罗斯鲽鱼还不错，偶尔试吃其他鱼类是我们家的喜好😂之前在我的食谱里的高汤刚好做多，取了300毫升来做，蛮鲜甜的～椰菜花可以换其他适合炖煮的蔬菜如胡萝卜，豌豆等用料鲽鱼1厚片海带柴鱼花高汤300毫升菜花一碗生...
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烹烧鲽鱼的做法和图解 好吃的烹烧鲽鱼家常做法

  • 烹烧鲽鱼

  • 用料鲽鱼盐料酒味精胡椒粉酱油白糖醋水淀粉大料干红辣椒葱花姜片蒜片烹烧鲽鱼的做法将鲽鱼处理干净后两面打一字花刀，用盐、料酒、胡椒粉打底味碗内加盐、味精、胡椒粉、酱油、白糖、醋、大料、干红辣椒、葱花、姜片、蒜片兑成碗汁炒锅上火，加适量油，烧只6成热时将鱼粘淀粉...
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黑糖姜母红薯（姜汁番薯）的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖姜母红薯（姜汁番薯）做法

  • 黑糖姜母红薯（姜汁番薯）

  • 老家带回来几颗妈妈种的红薯，半夜饿了想着怎么料理它们。偶尔看到冰箱里还剩一块黑糖姜母茶。顿时怀念起了十年前，在这个不是故乡的城市，跟本地同学来到美食街，吃到那一碗热辣甜香的姜汁红薯。用料红薯2大个黑糖姜母茶一块黑糖姜母红薯（姜汁番薯）的做法红薯洗干净，切大块，忘记拍...
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简单易学的烧鲽鱼（鲳鱼）美食做法

  • 烧鲽鱼（鲳鱼）

  • 用料鱼条姜片酱油勺料酒勺老抽勺盐克烧鲽鱼（鲳鱼）的做法处理鱼，清洗，划口。姜丝，盐，料酒腌鱼热锅凉油，煸整辦蒜，煸至金黄色把蒜捞出，倒入水，用酱油，盐，花椒，辣椒，调味，水开放入鱼，大火15分钟，将鱼捞出大火收汁，根据将锅中姜丝等料捞出，调水淀粉...
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红烧鲽鱼的做法和图解 好吃的红烧鲽鱼家常做法

  • 红烧鲽鱼

  • 用料比目鱼1条葱根姜片蒜瓣料酒勺酱油勺醋勺糖克干辣椒花椒粒粒八角红烧鲽鱼的做法鱼预处理：去内脏去腮去鱼鳞，洗净（去内脏时，腹腔的黑膜一定洗干净，是鱼用来过滤脏东西的，里面有很多对人体有害的物质，而且腥臭；腮也腥，所以要去除）鱼的腌制：两面划几刀，塞入姜丝葱丝，鱼表面涂抹盐腌制，...
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茄汁庸鲽的做法和图解 好吃的茄汁庸鲽家常做法

  • 茄汁庸鲽

  • 用料西红柿3个庸鲽400g蒜1瓣洋葱1个红辣椒半个茴香籽几颗黑胡椒勺盐克番茄酱勺西葫芦（可选）半个茄汁庸鲽的做法庸鲽刺很少，所以基本无需处理。只需要划几刀，撒上盐和黑胡椒腌一会儿。番茄剥皮。热锅内倒油，把鱼正反面煎一会儿。无需翻面特别频繁，只要变色即可。把鱼盛出。锅内...
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酸菜鲽鱼的做法和图解 好吃的酸菜鲽鱼家常做法

  • 酸菜鲽鱼

  • 用料鱼片酸菜包开水二碗酸菜鲽鱼的做法洗净，切小块锅烧热入油，加入酸菜包中的物料炒香加入二碗开水，煮至香味溢出倒入调汤包的调料，混合均匀下鱼片，旺火煮约1分钟，起锅即可小贴士1、鲽鱼系深海鱼类，本身没有恶腥味，无需用料酒、胡椒等腌制。2、肉味美，富含蛋白质，清蒸也是不错的选...
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酱烧鲽鱼的做法和图解 好吃的酱烧鲽鱼家常做法

  • 酱烧鲽鱼

  • 用料主料：深海鲽鱼1条辅料：葱花，姜丝，蒜片，豆瓣酱，干辣椒，香菜。调料：生抽，料酒酱烧鲽鱼的做法鲽鱼自然解冻，洗净备用。油锅8成熱，放葱姜蒜，煸炒出香味后，下大酱翻炒30秒。下干辣椒，生抽，鱼，加适量水果，料酒，大火烧开改小火，十分钟收汁后，加入香菜即可装盘。鱼肉非常细腻，适合孩子吃。...
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鲽鱼烧鸽蛋的做法和图解 好吃的鲽鱼烧鸽蛋家常做法

  • 鲽鱼烧鸽蛋

  • 美容养颜的一道营养菜品，卵磷脂丰富的鲽鱼和鹌鹑蛋，要瘦要美要营养，跟我一起做菜吧～用料比目鱼3条鹌鹑蛋15个葱1根姜5片红辣椒5个酱油3勺盐适量花椒适量鲽鱼烧鸽蛋的做法黄金鲽鱼真空常温缓化锅中倒适量油，油热下鹌鹑蛋煎至微微金黄捞出鹌鹑蛋，用底油炒葱姜花椒倒入适量酱油下...
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秘制烧鲽鱼的做法和图解 好吃的秘制烧鲽鱼家常做法

  • 秘制烧鲽鱼

  • 野生深海鱼的家常做法，比目鱼的中式做法，选用开袋简单冲洗，无需改刀，直接下锅的恩仔黄金鲽鱼段，红烧鲽鱼段撒上芝麻更香哟～（鲽鱼就是比目鱼哈）用料比目鱼5段料酒3勺葱1根姜5片白糖15克酱油4勺盐4克蒜3瓣花椒10粒芝麻20克老抽3勺秘制烧鲽鱼的做法恩仔黄金鲽鱼段一袋500g葱、姜、蒜...
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糖醋鲽鱼的做法和图解 好吃的糖醋鲽鱼家常做法

  • 糖醋鲽鱼

  • 糖醋鲽鱼酸酸甜甜，肉质绵嫩，小朋友最爱用料鲽鱼身一斤，根据你家锅大小蒜片料酒葱醋糖糖醋鲽鱼的做法腌鱼。将鲽鱼清洗干净，在身上划刀，用盐均匀涂抹鱼身，放上蒜片，可以像我一样塞进划开的鱼身子里。腌制30分钟。煎鱼。将腌制好的鱼擦干水分，正反两面涂抹面粉，放入煎锅中两面煎金黄...
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清蒸鲽鱼的做法和图解 好吃的清蒸鲽鱼家常做法

  • 清蒸鲽鱼

  • 用料鲽鱼1条蒸鱼豉油2勺姜片少许姜丝少许料酒1勺盐5克葱丝少许食用油一大勺清蒸鲽鱼的做法鲽鱼去鱼鳞（鲽鱼的鱼鳞很少），去头去尾（我做给小朋友吃，所以提前都清理干净）鱼清洗干净后划开两个十字花，用一点盐、姜片、料酒淹20分钟。蒸锅烧水，水开后再放入鱼，大火蒸8分钟左右，据说水开...
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红烧鲽鱼头的做法和图解 好吃的红烧鲽鱼头家常做法

  • 红烧鲽鱼头

  • 二胖爱吃，一起在饭店吃过一次赞不绝口，毕竟有时为了一个鱼头专门跑饭店还是不方便的，在家想吃就做，炖呗……用料鱼头1个葱半根蒜两头姜四五片白糖少许盐少许啤酒一瓶蚝油一勺生抽两勺麻椒小把红烧鲽鱼头的做法鱼头去鳃洗净控干水分备用葱切段，姜切片，大蒜去皮备用，我们家喜欢红...
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