![無油超鮮💖佃煮蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的無油超鮮💖佃煮蘑菇做法]( "無油超鮮💖佃煮蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的無油超鮮💖佃煮蘑菇做法")
- 詳情請參閱：在街上買的日本佃煮蘑菇醬一般都要港幣二三十元，其實在家製作也很容易～還可以保存半個月，煮了一大瓶便可以慢慢吃！用來拌菜拌粉麵也很適合喔~用料新鮮菇類2-3種400克洋葱半個乾香菇片10克鰹魚片(木魚花)5克薑泥1茶匙泡乾香菇片的水少許調味料日本醬油2.5湯匙味醂3...
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![虚假的奶油蘑菇汤（蘑菇牛奶煮燕麦）的做法步骤及图解,美味正宗的虚假的奶油蘑菇汤（蘑菇牛奶煮燕麦）做法]( "虚假的奶油蘑菇汤（蘑菇牛奶煮燕麦）的做法步骤及图解,美味正宗的虚假的奶油蘑菇汤（蘑菇牛奶煮燕麦）做法")
- 减肥期间嘛，不可以吃油太多的东西，又想解解馋买了燕麦用牛奶煮的时候，突发奇想把旁边煮好的蘑菇汤舀了点进去，煮稠以后味道一毛一样除了牛奶可以算全素了，里面的鸡胸肉可放可不放，我是因为做凉拌菜用剩下的全丢进去了用料蘑菇汤白蘑菇280克猪肚菌4个鸡胸肉丝（可不放）随意盐昆布（可...
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![日式新鲜姜和干香菇的佃煮的做法步骤及图解,美味正宗的日式新鲜姜和干香菇的佃煮做法]( "日式新鲜姜和干香菇的佃煮的做法步骤及图解,美味正宗的日式新鲜姜和干香菇的佃煮做法")
- 又到新鲜姜上市季节。每年都做一些糖醋鲜姜。今年用新姜做点下饭小菜佃煮。做法简单、配饭、配粥、停不下来的美味。用料新鲜姜350克盐1茶勺干香菇35克鰹鱼花2袋昆布丝２汤勺（没有也可以）芝麻２汤勺■白だし１汤勺（可用鰹鱼粉1茶勺代替）■泡干香菇的水200ml■砂糖5汤勺■酱油100ml...
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![10分钟 日式佃煮金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟 日式佃煮金针菇做法]( "10分钟 日式佃煮金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟 日式佃煮金针菇做法")
- 用营养丰富的金针菇做道日式小菜，配饭、配粥都好棒棒。做法很简单，只要10分钟，休休休就完成了用料金针菇1包(200g)醬油2大匙味霖2大匙米酒2大匙水2大匙柴魚片1大匙10分钟日式佃煮金针菇的做法金针菇去尾，拨开洗淨，切小段。所有食材（金针菇除外）放入锅中，开中火煮滚。放入金针菇，转...
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![昆布佃煮的做法和图解 好吃的昆布佃煮家常做法]( "昆布佃煮的做法和图解 好吃的昆布佃煮家常做法")
- 用料干海带40克米醋3匙白芝麻适量🌟酱油3匙🌟味淋3匙🌟米酒3匙🌟糖3匙昆布佃煮的做法取40克干海带，可以用叶子（煮起来较软）也可以用海带头（煮起来稍微有口感）用水充分泡开.切丝用海带头的话切丝后确认芯有没有完全变透明状，如果没有请继续泡发.放没过海带的水（7-800毫升）加入三匙...
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![佃煮牛肉的做法和图解 好吃的佃煮牛肉家常做法]( "佃煮牛肉的做法和图解 好吃的佃煮牛肉家常做法")
- 佃煮是用味淋酱油来煮，一般是煮鱼类。变通一下煮牛肉也不错。用料和牛牛腱250克日式酱油10克味淋10克佃煮牛肉的做法和牛牛腱，切半厘米左右厚片。热锅加油下姜片，葱头煸炒，然后加牛腱，两面煎黄。加水煮半小时。加酱油味淋再煮一小时。大火收干汤汁。...
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![日式佃煮的做法和图解 好吃的日式佃煮家常做法]( "日式佃煮的做法和图解 好吃的日式佃煮家常做法")
- 這是一道日式家常菜，使用了許多根莖類蔬菜烹煮。只用上簡單的調料，保留了蔬菜炖煮後的原味，土豆、蘿蔔吸滿醬汁的味道，而豬肉也吸滿蔬菜的甜味～吃的時候來碗白米飯，上面淋上醬汁，非常下飯。還能拿來拌麵吃，是非常方便的料理家裡冰箱除了葉菜類，幾乎都能當材料～用料白蘿蔔1根五花肉...
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![鮮辣椒大蔥雞蛋醬 （無紅油，超級辣）的做法步骤及图解,美味正宗的鮮辣椒大蔥雞蛋醬 （無紅油，超級辣）做法]( "鮮辣椒大蔥雞蛋醬 （無紅油，超級辣）的做法步骤及图解,美味正宗的鮮辣椒大蔥雞蛋醬 （無紅油，超級辣）做法")
- 買蔬菜盒子有驚喜就會有驚訝，當翻出三根粗壯的大蔥和一堆各式各樣的鮮辣椒時，愣了。難道這是傳說中考驗廚娘的應用題嗎？來，就讓我拆招解招吧。用料雞蛋7個大蔥3根各式鮮辣椒如圖橄欖油40ml鹽2茶匙鮮辣椒大蔥雞蛋醬（無紅油，超級辣）的做法一堆平時不買的食材。大蔥、三種辣椒和her...
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![佃煮秋刀魚的做法和图解 好吃的佃煮秋刀魚家常做法]( "佃煮秋刀魚的做法和图解 好吃的佃煮秋刀魚家常做法")
- 秋刀魚的營養成份:秋刀魚富含維生素B12、維生素D、DHA、EPA、油酸等營養素。佃煮（日語：つくだに）是一種傳統日本家庭式烹調方式，亦可引伸為以這種方式所烹調出來的食品。佃煮一般都視為佐飯的配料，味道甘甜而帶鹹，這是因為在烹煮的過程中，調味料變得濃稠，令味道也較為濃郁突出。*...
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![简单易学的香菇昆布佃煮美食做法]( "简单易学的香菇昆布佃煮美食做法")
- 昆布佃煮是日本著名的风味小食，可用做餐前做开胃菜，也可做为平时的零嘴小吃，用来下酒带饭也都是一流。因为它所用到的主要原料，海带，素有“长寿菜”之称，因此而成为大家喜爱的理想天然食品。昆布就是海带了~佃煮是一种日式做菜的方法~现在的昆布佃煮也衍生出了各种不同的口味，有...
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![鰤鱼煮萝卜（無油）的做法步骤及图解,美味正宗的鰤鱼煮萝卜（無油）做法]( "鰤鱼煮萝卜（無油）的做法步骤及图解,美味正宗的鰤鱼煮萝卜（無油）做法")
- 用料鰤鱼500克白萝卜500克生姜丝25克味醂60cc日本料酒50cc浓口酱油70cc白糖50克纯水500cc鰤鱼煮萝卜（無油）的做法萝卜去皮、切成半月形状用洗米水、煮萝卜为透明为止、或用清水加入少许米粒来煮。鰤鱼用沸水冲泡、洗净浮油。姜丝与调味料放入锅内煮沸后、放入鰤鱼。鰤鱼煮...
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![無油超脆薯片的详细做法大全,简单又营养的無油超脆薯片做法]( "無油超脆薯片的详细做法大全,简单又营养的無油超脆薯片做法")
- 微波爐5-10分鐘，中途翻一下面！就是這麼簡單～用料土豆切薄片調味料無油超脆薯片的做法土豆盡量切薄一點用這個神器要小心手😊👋🏻有些人建議土豆要先泡泡水、洗走澱粉，然後再擦乾水份。我什麼都沒有處理，切完直接微波加熱！最高溫，烤幾分鐘，我這個是5分鐘翻面，之後太過火了😂需要翻...
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![牛油果海鮮蘑菇炖饭的做法步骤及图解,美味正宗的牛油果海鮮蘑菇炖饭做法]( "牛油果海鮮蘑菇炖饭的做法步骤及图解,美味正宗的牛油果海鮮蘑菇炖饭做法")
- 简单的做法,主要是小朋友喜欢吃用料洋葱1/3个胡萝卜1/2个薑丝少许蒜头3瓣蘑菇3-5个虾仁200克蛤蜊肉200克起士丝100克牛油果2个大米2杯伏特加1小杯牛油1小块牛油果海鮮蘑菇炖饭的做法1.大米洗好泡水30分钟2.洋葱，胡萝卜切丁，薑切丝，蘑菇切片，蒜头切碎3.虾仁，蛤蜊肉洗好备用热锅...
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![简单易学的日式佃煮金针菇美食做法]( "简单易学的日式佃煮金针菇美食做法")
- 使用金针菇佃煮出的佐饭小品「佃煮金针菇」在日本的超市绝对会见到它的踪迹，可以说是每位日本人从小的饮食回忆。这次我稍微调整一下口味，偏甜的味道我想台湾人会很喜欢。料理时，加入高汤及砂糖时务必尝一下味道，比较不会出差错喔！用料金针菇1包酱油3大匙味醂3大匙砂糖1大匙日...
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![佃煮杂菜的做法和图解 好吃的佃煮杂菜家常做法]( "佃煮杂菜的做法和图解 好吃的佃煮杂菜家常做法")
- 最近在减肥，自个儿捣鼓的好吃餐食用料胡萝卜半根迷你杏鲍菇5个绿豆芽70克蒸鱼酱油一勺半白砂糖10克致美斋黄豆酱半勺花生油3克佃煮杂菜的做法第一步处理食材：杏鲍菇洗净切丁；胡萝卜不好熟，用削皮器刮成片状；豆芽洗净掐尾第二步煸炒：热锅冷油，胡萝卜下锅。煸至表皮略干时下杏鲍菇...
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![简单易学的蠔油佃煮秋刀魚美食做法]( "简单易学的蠔油佃煮秋刀魚美食做法")
- 用料秋刀魚3條黃椒1個生薑約15g大蒜兩瓣約5g紅辣椒少許酒2大匙水2大匙蠔油1大匙醬油1大匙味醂1大匙醋1大匙麻油1小匙蠔油佃煮秋刀魚的做法切除秋刀魚的魚頭，清除魚鱗和黏液，切成4段。洗淨內臟，擦乾水分。黃椒切成4份，去蒂去籽，斜切成1cm寬條。辣椒切斷。生薑、大蒜切片。鑄鐵...
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![海带佃煮的做法和图解 好吃的海带佃煮家常做法]( "海带佃煮的做法和图解 好吃的海带佃煮家常做法")
- 婆婆有次日本游轮旅行，在船上买的日本小菜，吃了觉得很喜欢，但本土没买到过这个味道，看到下厨房里也没有，自己之前做过一次，但只是试做，没留下菜谱，今天又做了，必须留下点什么😜用料昆布50g左右日式高汤(见寿司醋篇)500ml味霖75ml糖50g麦芽糖或水饴10g淡口酱油75ml海带佃煮的做法昆...
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![鮮無花果太子參煲雞的做法步骤及图解,美味正宗的鮮無花果太子參煲雞做法]( "鮮無花果太子參煲雞的做法步骤及图解,美味正宗的鮮無花果太子參煲雞做法")
- 用料雞新鮮無花果太子參炒白朮紅棗蜜棗薑片鮮無花果太子參煲雞的做法雞斬大塊飛水洗淨。無花果對半切開。藥材提前浸泡清洗。所有材料冷水入鍋大火轉小火煲1.5小時即可。...
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![佃煮海带的做法和图解 好吃的佃煮海带家常做法]( "佃煮海带的做法和图解 好吃的佃煮海带家常做法")
- 佃煮海带是日本著名的风味小食，可用做餐前做开胃菜，也可做为平时的零嘴小吃，用来下酒带饭也都是一流。因为它所用到的主要原料，海带，素有“长寿菜”之称，因此而成为大家喜爱的理想天然食品。至于日料店里的昆布和海带有什么关系，通俗易懂的说，昆布和海带有同一个爷爷，爸爸是亲兄弟...
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![蔬菜煮鸡肉（無油）的做法步骤及图解,美味正宗的蔬菜煮鸡肉（無油）做法]( "蔬菜煮鸡肉（無油）的做法步骤及图解,美味正宗的蔬菜煮鸡肉（無油）做法")
- 来日本时外婆常做的家庭菜😋超级简单、营养丰富、减脂餐👍用料鸡腿肉200克蘑菇五枚胡萝卜一根洋葱一个白菜四分之一分食盐五克酱油10cc料酒30CC味醂10cc木鱼粉10克食用水500cc蔬菜煮鸡肉（無油）的做法食材切好备用、鸡肉用沸水冲泡备用调味料与水放入锅中煮沸放入蔬菜大火煮...
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![黄豆佃煮的做法和图解 好吃的黄豆佃煮家常做法]( "黄豆佃煮的做法和图解 好吃的黄豆佃煮家常做法")
- 用料黄豆100g生抽20ml糖45g盐适量沙丁鱼干/虾皮一小抓黄豆佃煮的做法将黄豆加足量的水泡发一晚上后，加水煮软（我直接用电饭锅煮粥，煮好就ok了）留下能没过豆子的汤汁，放入酱油等调料继续煮1个小时收汁。2的黄豆和汤汁一起入炒锅，加一抓沙丁鱼或虾皮，大火收汁，汤汁变得浓稠即可出锅...
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![海鮮系列(優質脂肪酸優質蛋白&低脂低卡) 韓式海鮮炒碼麵/海鮮意麵(無油) [魚素Pesc Veg]&海鮮炸醬麵(無油) [魚素Pesc Veg]&海鮮咖哩鍋(低油) [魚素P]( "海鮮系列(優質脂肪酸優質蛋白&低脂低卡) 韓式海鮮炒碼麵/海鮮意麵(無油) [魚素Pesc Veg]&海鮮炸醬麵(無油) [魚素Pesc Veg]&海鮮咖哩鍋(低油) [魚素P")
- 最近吃飯的時候會看治癒系綜藝像羅pd的<姜食堂>很有意思<在當地吃得開嗎>裡面李連福大廚的做的每道菜都想吃！所以就動手開始試全程無需額外➕油No.1海鮮炒碼麵(無油低卡)[魚素PescVeg]能接受辣的小夥伴可以➕韓式辣醬想要清淡就不需要可以➕食鹽/生抽之類的No.2海鮮炸醬麵...
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![ごま昆布の佃煮（芝麻昆布佃煮）的做法步骤及图解,美味正宗的ごま昆布の佃煮（芝麻昆布佃煮）做法]( "ごま昆布の佃煮（芝麻昆布佃煮）的做法步骤及图解,美味正宗的ごま昆布の佃煮（芝麻昆布佃煮）做法")
- 芝麻昆布佃煮是一道很普遍的日式家常小菜，甜甜咸咸的非常下饭。日本妈妈们常将其作为便当小菜，或是做成饭团中的内馅。用料昆布（干）适量炒熟白芝麻1～2大匙煮汁醤油4大匙砂糖3大匙味醂2大匙料理酒2大匙清水150mlごま昆布の佃煮（芝麻昆布佃煮）的做法方法一昆布用拧干的湿纱布擦去...
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![佃煮昆布的做法和图解 好吃的佃煮昆布家常做法]( "佃煮昆布的做法和图解 好吃的佃煮昆布家常做法")
- 日本伴手礼店常常见到贩卖这种口味的昆布，配饭真的很适合！如果你去过京都，奈良，或有历史一点的地方都有「昆布の佃煮」。煮昆布高汤后，剩下的昆布就能做成「昆布の佃煮」。酱油跟高汤，还有一点点酸味，就是有种老铺的味道。对我们的印象就是阿嬷那个年代很喜欢的口味。用料煮完高...
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![昆布の佃煮的做法和图解 好吃的昆布の佃煮家常做法]( "昆布の佃煮的做法和图解 好吃的昆布の佃煮家常做法")
- 膳魔师焖烧锅日本官网菜谱搬运出汁を取った後の昆布をとっておいて山椒の風味をきかせた上品な昆布の佃煮に仕上げます。用料出汁をとった後の昆布(冷凍保存可能)200g出し汁(1番だし・2番だしどちらでもよい)200ml鞍馬山椒(なければ省略してもよい)大さじ1酢大さじ1薄口...
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烹调屋
![海鮮系列(優質脂肪酸優質蛋白&低脂低卡) 韓式海鮮炒碼麵/海鮮意麵(無油) [魚素Pesc Veg]&海鮮炸醬麵(無油) [魚素Pesc Veg]&海鮮咖哩鍋(低油) [魚素P](https://i1.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/9c3d/9f68/9c3dd46ea3812db001758cdc95151eaabe50302312a40353621c8e7ad4657d1717d2ccf95c75b3c3-s.jpg "海鮮系列(優質脂肪酸優質蛋白&低脂低卡) 韓式海鮮炒碼麵/海鮮意麵(無油) [魚素Pesc Veg]&海鮮炸醬麵(無油) [魚素Pesc Veg]&海鮮咖哩鍋(低油) [魚素P")
