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椰奶戚风的做法食谱

椰奶戚风的做法和图解 好吃的椰奶戚风家常做法

  • 椰奶戚风

  • 用料鸡蛋3个糖45克低筋面粉50克椰浆50克玉米油30克柠檬汁、香草精适量奶油：淡奶油100克糖8克椰奶戚风的做法玉米油和椰浆乳化均匀筛入低粉搅拌均匀加入蛋黄和香草精搅拌均匀备用蛋白加几滴柠檬汁打发，分三次加糖打到干性发泡蛋黄糊先与少量蛋白混合均匀再与全部蛋白混合均...
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简单易学的椰奶黑麦戚风美食做法

  • 椰奶黑麦戚风

  • 这款戚风适合正在减肥的人士，用了黑麦粉口感会比较粗糙，为了更松软我加了玉米淀粉，此方是一个8寸蛋糕模的分量用料黑麦粉110g玉米淀粉30g泡打粉5g蛋清140g蛋黄70g糖（蛋清）110g糖（蛋黄）30g椰奶105g蔬菜油70g盐2g椰奶黑麦戚风的做法将椰奶，蛋黄，油，盐，糖搅匀筛入黑麦粉，淀粉，泡打粉搅匀...
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椰子戚风的做法和图解 好吃的椰子戚风家常做法

  • 椰子戚风

  • 家里的椰油快过期然后家里又有椰子粉所以椰控做个戚风我用17cm中空模具我用的是ALAMIAH椰子油椰子油有大量的月桂酸，对人体很好椰子油是饱和油适宜高温煎炸朋友在国外他小孩用油都是椰子油在中国估计难，口味是一问题同时贵。用料鸡蛋4个低筋面粉60克椰子油60克牛奶(椰浆)70...
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椰香戚风卷的做法和图解 好吃的椰香戚风卷家常做法

  • 椰香戚风卷

  • 用料1蛋白4个细砂糖60克白醋少许用料2(蛋黄原料：)蛋黄4个低粉75克椰丝15克糖粉15克玉米淀粉10克椰浆60克色拉油60克盐少许椰香戚风卷的做法蛋白部分：4个蛋白先用低速打至泡沫丰富，看不到流淌的蛋白液后，加几滴白醋继续低速打，加打边加入1/3的糖，打至泡沫呈现小白泡沫状第二次加...
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椰蓉酸奶戚风纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉酸奶戚风纸杯蛋糕做法

  • 椰蓉酸奶戚风纸杯蛋糕

  • 这个方子不是我原创，只是结合了酸奶戚风和纸杯蛋糕再稍作调整。在下厨房潜伏一年多，今天第一次创建菜谱分享一些自己的小经验，希望能帮助到有需要的人，就像许久以来下厨房对我的帮助一样。。。ps：这个方子也可以适用于8寸模用料鸡蛋4-6只（带壳重大约在240-260g）粗糖50g醋1/4小勺...
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百味戚风之九椰蓉椰浆戚风的做法步骤及图解,美味正宗的百味戚风之九椰蓉椰浆戚风做法

  • 百味戚风之九椰蓉椰浆戚风

  • 此方非基础戚风蛋糕，基础戚风链接:用料6寸中空模具(3蛋)鸡蛋3个椰浆50克玉米油30克白砂糖(蛋白)15克赤藓糖醇(蛋白)30克柠檬汁四五滴低筋面粉40克椰蓉20克百味戚风之九椰蓉椰浆戚风的做法将蛋清和蛋白分离在两个无水无油的容器中。蛋白备用。在蛋黄糊中加入白砂糖，玉米油搅...
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椰蓉戚风的做法和图解 好吃的椰蓉戚风家常做法

  • 椰蓉戚风

  • 昨天做椰蓉戚风不是很成功，没有研究过量的搭配，直接在6寸戚风的方子里加了30g椰蓉…结果就是戚风完全么长高=_=有了失败的经验，今天再接再厉，又撸了一发。模具是三能中空模18cm那个灰常漂亮的黄色。好稀饭^_^用料蛋白4细砂糖（蛋白）30g生粉（蛋白）10g白醋（蛋白）几滴蛋黄4细砂糖（蛋黄）5g...
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椰香蔓越莓淡奶油戚风的做法步骤及图解,美味正宗的椰香蔓越莓淡奶油戚风做法

  • 椰香蔓越莓淡奶油戚风

  • 这个量可以做一个8寸或者两个6寸，只记录一下，怕自己忘记。用料淡奶油225克低筋面粉100克鸡蛋5个细砂糖62克椰蓉25~30克蔓越莓60克椰香蔓越莓淡奶油戚风的做法低筋面粉分次加入常温淡奶油拌匀（肯定会拌不开，没关系的加入蛋黄后会好点）加入蛋黄拌匀，不要过度搅拌，有点结块也没关系...
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简单易学的「斑斓椰奶戚风」美食做法

  • 「斑斓椰奶戚风」

  • 令人心旷神怡的青草绿，一直是我梦里天堂的颜色。梦中的某天，阳光温暖明媚，如同蜂蜜泄入人间。我躺在柔软的碧草上，闭上眼，呼吸间，青草的湿润气息绵延，我无忧无虑地笑着，还是孩子的笑靥……斑斓戚风，满足我的梦境中的想象。这一款戚风我用了烫面的做法，五个蛋白，更加柔软。令人呼吸通...
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无麸质椰香戚风蛋糕-无奶的做法步骤及图解,美味正宗的无麸质椰香戚风蛋糕-无奶做法

  • 无麸质椰香戚风蛋糕-无奶

  • 用料6寸圆模鸡蛋（蛋白蛋黄分开）3个米粉68克红薯/木薯淀粉28克泡打粉1/2茶匙可不加椰子油/普通油42克糖与另外3g红薯淀粉混合40g克椰子汁/水72g盐2g克醋（蛋白）3克无麸质椰香戚风蛋糕-无奶的做法混合米粉，红薯淀粉，盐，泡打粉，蛋黄，椰汁和椰子油，搅拌均匀至顺滑3g淀粉与糖混合均匀蛋白...
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「椰奶奥利奥戚风」的做法步骤及图解,美味正宗的「椰奶奥利奥戚风」做法

  • 「椰奶奥利奥戚风」

  • 用料鸡蛋（60克左右大鸡蛋）4个玉米油25克椰浆55克低粉70克玉米淀粉10克泡打粉3克纯椰浆粉7克糖50克（蛋黄:15克；蛋白:35克）柠檬汁5克奥利奥饼干碎10克「椰奶奥利奥戚风」的做法分蛋。蛋白放入冰箱冷冻室。椰浆放入冰箱保存会凝结，开盖后搅拌均匀倒入碗中，放入微波炉加热20秒奥利奥...
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椰芒戚风的做法和图解 好吃的椰芒戚风家常做法

  • 椰芒戚风

  • 椰香与芒果结合的风味戚风～原方来自福田淳子的《好吃的戚风蛋糕轻松上手》配方有所调整～用料蛋黄80g蛋清160g玉米油50ml(45g左右)水50g（椰浆60g）细砂糖（蛋黄）10g细砂糖（蛋清）50g（原方一共70g）低筋面粉80g椰子粉10g椰蓉3大勺芒果干60g椰芒戚风的做法准备好原材料才不至于手忙脚乱哈～...
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戚风碰上椰香--「椰香戚风小蛋糕」好吃的烹饪方法 戚风碰上椰香--「椰香戚风小蛋糕」的地道做法和步骤

  • 戚风碰上椰香--【椰香戚风小蛋糕】

  • 简单的戚风蛋糕增加椰蓉的香味，及及烘烤后酥脆的椰子酥粒。搭配表面脆脆的杏仁片，柔软的糕体、香脆的表面。给简单的戚风增添一道丰富的口感~使用9连麦芬蛋糕模具用料为：9个椰香戚风小蛋糕用料（椰子酥粒：）低筋面粉30g椰蓉15g黄油12g糖粉10g（戚风蛋糕体：）低筋面粉90g鸡蛋（提前分离）3...
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17厘米奶油奶酪斑斓椰子戚风的做法步骤及图解,美味正宗的17厘米奶油奶酪斑斓椰子戚风做法

  • 17厘米奶油奶酪斑斓椰子戚风

  • 奶油奶酪最容易消泡，所以要加泡打粉用料蛋黄4个玉米油30g奶油奶酪100g低粉60g泡打粉4g斑斓榨汁液70g椰蓉少量蛋白160g糖粉65g17厘米奶油奶酪斑斓椰子戚风的做法170度，30分钟...
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椰浆戚风的做法和图解 好吃的椰浆戚风家常做法

  • 椰浆戚风

  • 打开一盒椰浆，做吐司用了100ml，剩下100ml做一个椰浆吐司试一试。做完之后、感觉总体比较成功，不过水略多，建议下次椰浆少放10g.用料椰浆100克细砂糖50克橄榄油30克鸡蛋7个（柴鸡蛋一个大概35-40g）低筋面粉100克椰浆戚风的做法分蛋清和蛋黄蛋黄➕油+糖➕椰浆搅拌均匀，筛入面粉，要求...
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椰子🥥戚风的做法和图解 好吃的椰子🥥戚风家常做法

  • 椰子🥥戚风

  • 用料低筋面粉75克鸡蛋5个(用的是土鸡蛋，带壳一个约45克)白砂糖65克椰子油50克椰浆100克椰子🥥戚风的做法先把东西都称好，然后将椰子油放进蛋黄，搅拌均匀，而后加入椰子油，同样搅拌均匀。筛入面粉，搅拌成糊状(记得手法，避免起筋)l将蛋白打发至硬性发泡，就是把打蛋器提前，挂着一个尖...
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椰油戚风的做法和图解 好吃的椰油戚风家常做法

  • 椰油戚风

  • 椰油，液态下清澈纯净，被誉为世界上最健康的食用油。它被视为“一切疾病的良药”，加热不会产生自由基，特别适合烘焙使用…这款椰油戚风，使用了营养丰富的椰油，热量低且营养价值高，整个烤制过程满满都是椰子特有的香气…用料鸡蛋5个牛奶80克椰油44克低粉88克白砂糖65--75克白醋几...
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椰子戚风~青井老师的软绵椰香戚风~的做法步骤及图解,美味正宗的椰子戚风~青井老师的软绵椰香戚风~做法

  • 椰子戚风~青井老师的软绵椰香戚风~

  • 椰浆和椰蓉的双重椰香组合，每一口都是东南亚的味道~方子附原方，和我放的量~撸了好几次，决定记录一下~请提前预热烤箱，上下火180度~用料蛋黄L4只无味植物油50ml椰浆60ml椰子粉（椰蓉）10g牛奶10ml低筋面粉70g蛋白L4只白砂糖60g椰子戚风~青井老师的软绵椰香戚风~的做法椰浆如果结块...
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椰浆戚风卷的做法和图解 好吃的椰浆戚风卷家常做法

  • 椰浆戚风卷

  • 适用于烤盘21×17×2，最后蛋糕大概1厘米厚，最终蛋糕卷大概17×6×5大小用料椰浆蛋糕玉米油15克椰浆30克鸡蛋2个面粉40克白砂糖20克柠檬汁2滴奶油内陷淡奶油100克白砂糖6克冰块或者冰袋7-8块/2袋椰浆戚风卷的做法搅拌碗中称15g玉米油，再称30g椰浆，搅拌均匀分鸡蛋，蛋清留在打发...
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椰奶菠萝戚风纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的椰奶菠萝戚风纸杯蛋糕做法

  • 椰奶菠萝戚风纸杯蛋糕

  • 可做大号12连圆模纸杯＋4个纸杯蛋糕，或者1个17cm中空戚风蛋糕。用料蛋黄糊：蛋黄4个细砂糖（蛋黄用）40克色拉油40ml低筋面粉80克椰浆80ml果料：菠萝丁45克白葡萄酒（浸泡用）30克白葡萄酒（加入到面糊中）15ml蛋白霜：蛋白4个细砂糖（蛋白用）30克椰奶菠萝戚风纸杯蛋糕的做法事前准备：菠萝丁加入白...
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椰蓉芒果戚风：高配版戚风，用椰子油！好吃的烹饪方法 椰蓉芒果戚风：高配版戚风，用椰子油！的地道做法和步骤

  • 椰蓉芒果戚风：高配版戚风，用椰子油！

  • 用椰子油的风险是“你却没有吃出来”完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料椰蓉若干椰蓉芒果戚风：高配版戚风，用椰子油！的做法准备芒果夹心戚风蛋糕面糊灌入模具烤制与脱模装饰...
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椰香戚风的做法和图解 好吃的椰香戚风家常做法

  • 椰香戚风

  • 在基础款戚风基础上用了椰浆代替牛奶，非常美味。用料低筋面粉80克椰浆65克细砂糖40克玉米油40克蛋黄4个蛋白4个牛奶10克椰香戚风的做法低筋粉过筛，与油混合，再加入椰浆，牛奶和蛋黄，混合均匀，提起可流下即可。这时烤箱预热165度。蛋白打发，糖分三次加入。到干性发泡后和蛋黄糊混...
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酸奶椰子戚风蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶椰子戚风蛋糕（6寸）做法

  • 酸奶椰子戚风蛋糕（6寸）

  • 用料鸡蛋3个糖（蛋黄）18克糖（蛋白）36克椰子油26克牛奶25克低粉48克酸奶椰子戚风蛋糕（6寸）的做法分离蛋黄、蛋白在两个无油、无水的盆中。将蛋黄打散，在蛋黄盆中放入牛奶、糖、椰子油（液态）。加入过筛的低筋面粉，拌匀提前预热烤箱170度.然后打发蛋白，分三次加入剩下的细砂糖，至干性发泡...
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紫薯椰奶大理石戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯椰奶大理石戚风蛋糕做法

  • 紫薯椰奶大理石戚风蛋糕

  • 很难得自己脑瓜子抽筋起来自创了一款戚风蛋糕，只是觉得大理石很漂亮好好玩才写出来的。味道倒是差不多，淡淡的紫薯味道和椰奶香，但淡淡的味道很适合做早餐哦！我用的是18.5cm的中空模具，按照4个蛋的量，可以用17cm的中空模具，也是8寸的模具，160度60-65分钟。7寸，将所有用料乘以四分...
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椰奶戚风 p妞的食记的做法步骤及图解,美味正宗的椰奶戚风 p妞的食记做法

  • 椰奶戚风 p妞的食记

  • 前两天一个朋友来了家里，顺便带了椰浆过来，问我怎么吃？我反问你想怎么吃？蛋糕还是料理？她说。。。想吃有“热带”的感觉。。恩。。那好吧。。考我？哼！我不怕！！！微信号：pp-eat（然后不要着急哦~）公众号：P妞食记b站：注意事项。1因为加了椰奶，所以这款蛋糕是相当容易消泡的，所以在操作的时候请...
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