- 疫情居家,净研究吃的了,哈哈用料水适量自己研究的家常特色小吃的做法苞米面酸菜饺子,包馅儿的时候是用的肉滋啦,哈哈(油梭子)油大一点,真的好吃,剩了点面做了俩窝窝头,哈哈哈绝了!!!!!强烈安利!!!火鸡面(煮的10分钟左右)+顶大的麻酱面皮(泡的,10分钟左右)两个方便面的结合,可以说是创造出新...
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- 去上大学的时候很喜欢吃食堂的酱香饼,有时候去晚了就没有了,现在在家里自己尝试做一下,不过我自己是没有称量食材的克数,因为我觉得这个可以按照人数多少来自己衡量的,还挺成功的,不过拍照技术不好哈哈,大家可以一起来做~用料面粉适量(按照人数)盐少量酱料:洋葱半个豆瓣酱一勺黄豆...
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- 花蛤是很多家庭都爱吃的一道美食,并且物美价廉所以深受很多人的青睐,今天给大家介绍的就是我自己试过多次版本而创新的,简单而不失味道!用料蒜2瓣大葱(或葱也一样的效果)适量干辣椒两根为宜(喜欢辣的可以看着加)料酒半瓶盖鸡精少许蚝油一勺美味简单炒花蛤(自己研究出来的)百分百成...
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- 第一次自己做馅,自己和面🙀就弄了一点试试其实这次有点小缺点就是,盐放少了,,不咸。其他还可以吧,一样大家多提意见用料面粉半碗,如下图的碗葱半根酱油1勺十三香半勺肉馅三分之一碗第一次包馄饨~自己研究的的做法这是面碗,大小自己看先和面,揉成面团后,放面盆里再去和馅就行,,,这期间...
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- 烘培小白,菜谱写来自己看看的防止自己忘记。嘻嘻。40给左右量。烤箱要预热用料低筋面粉85g玉米淀粉85g熟蛋黄1个糖粉40g黄油50-60g玛格丽特研究中的做法原料搅拌:1。煮熟鸡蛋,取蛋黄压碎备用(10分钟)2。融化黄油3。加入糖粉打发。膨胀一点即可,久了会太酥。4。加入熟蛋黄,低粉,玉...
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- 用料面粉500g猪肉300g洋葱200g木耳50g鸡蛋一个糖盐十三香味极鲜香油水煎包~自己研究款的做法和面,加入点白糖和酵母,柔好~醒半小时左右把肉馅搅碎,打入鸡蛋,放入香油拌匀,放入盐,糖,十三香,味极鲜~拌匀~边搅边加入水~直到陷变得软糯木耳洋葱切碎~拌入陷中~铺上保鲜膜,放在冰箱里半小时把...
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- 用料牛奶10克待研究的做法1111...
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- 🌸咖啡小白买了“三顿半”的粉,磕了两个喝了感觉心情好🌸“永璞”的咖啡液也好“lily”的挂耳好🌸奶加咖的话,会肚子痛,闹肚子🌸咖啡粉有保质期的,大概半年。开包的话,一个月🌸最好咖啡豆,磨够一周的量。然后手冲壶冲🌸可以消除水肿用料咖啡豆杯研究下咖啡的做法❤️❤️❤️伊莱克斯...
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- 总是浮浮沉沉的成功失败,这是我个人的尝试,不稳定,请大家不要做,失败总是痛苦的用料黄油。40克鸡蛋。70克卡罗麻薯粉200g牛奶或者水。70g研究麻薯的做法软化或者融化黄油(前20分钟的样子)鸡蛋和牛奶打散后隔水蒸热不超40度加入过筛麻薯粉,用筷子搅拌至絮装加黄油,带手套揉成光滑,...
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- 一直觉得,食物和时光有着一丝微妙的关系。食物能记住一段时光,当你在某个相似场景里时,记忆它能精准的猜到,此刻你最想念那款味道。说来倒也神奇,是不是小时候没有用心去感受过生活,对于四季的变迁感受不深刻,但怎么越大了时间越快,此刻内心还在盛夏,北京就已经到了秋季的微凉。初...
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- 记录品尝各种各样的各国各地的有特色的美食小吃~还有……网红……用料美食美食研究所的做法走遍山川湖海,尝遍各地美食,发现各地风情...
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- 自己记录贴*快速回弹=没发好一发手指戳个深洞=不回弹不回缩/塌陷=刚好二发慢速回弹,留印=刚好不回弹/凹陷=发过了用料🙄🙃自己研究面包的做法8.2387g白面波兰种(87水,87面,1酵母)300g中筋面(半全麦)190g水(175冰水,15温水把酵母化开)3g酵母3g盐其他材料冷藏/冷冻手揉至粗膜忘...
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- 用料粉浆粘米粉200克水700克澄粉100克配菜:自己决定鸡蛋每人每天2个葱自己喜欢肉蘑菇自己决定一定要剁碎肠粉酱油鸡精1小勺一点就好油100克蚝油1勺生抽4勺姜10片蒜头10片水200克糖2勺广东自学家庭肠粉研究会的做法剁碎放油搅拌葱花随便弄自家养的土鸡蛋姜蒜油耗油鸡精糖...
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- ummm...用料脂肪不可怕懶惰才可怕🍪研究中…的做法umm......
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- 這是老蔡第一次手把手教我做福建的肉菜~海鮮吃太多所以換換口味~為什麼說它正宗呢?因為我覺得肉的形狀和紅酒糟是它的靈魂!我們都做的很好那為什麼說它家常呢?因為我們把它簡化了,配料是人人家裡四個季節都能輕易搞到的~並且調味汁酸酸甜甜是小朋友和老人都很愛吃的~以前調番茄醬...
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- 用料各样喜欢的青菜紫苏叶芫西芝麻花生客家人一起来研究客家擂茶的做法洗净待用罗卜切细大蒜切细荷兰豆也要切细长豆也切短小芫西切短下油锅翻炒准备擂芝麻也炒香待擂所有菜按自己喜欢炒熟芫西汁加于饭上就好...
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- 香港的茶餐厅有很多经典的小吃,还有好多电影的经典桥段都是在这里发生的,经常去吃西多士,有一次自己也在家研制了一下,味道还可以,跟大家分享一下用料鸡蛋3个黄油50克吐司4片肉松20克自己研究的港式西多士的做法面包店买的吐司或者自己烤一个吐司,注意不要切片的,因为里面要塞肉...
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- 我真的是自己瞎研究出来的,对不对的多担待啊,反正味道不错,哈哈,不会做的就参考一下,会做的就绕行啊……用料鳕鱼3条姜生抽盐糖葱面粉蒜油老抽料酒自己研究的炖鳕鱼的做法把鳕鱼先收拾一下洗干净,放入葱段姜片,料酒,少许盐腌制20分钟左右,然后裹上面粉放在锅里煎一下,省的一做就碎...
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- 自研究千层配方,整理一下需要综合的配方,不带奶油,单总结可丽饼TheRed-巧克力千层可丽饼花美人香-巧克力千层lavender924-巧克力千层(媲美九点半)胖球闪电猴-焦糖摩卡香蕉千层蛋糕堂妈小厨-榴莲千层蛋糕晓廷爱烘焙-榴莲千层---可丽饼蛋糕Tinrry甜悦-《Tinrry下午茶》教你做芒...
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- 糖霜饼干用料糖霜糖霜饼干(自己研究)的做法糖霜糖霜糖霜糖霜糖霜糖霜糖霜糖霜...
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- 家里在大连长海县的海洋岛拥有一片海域,真正的北纬39度,所以常年有新鲜的海参食用。我和老公每年冬至当天开始进补海参,冬至之日开始,连吃100天,为了第二年拥有更好的免疫力,皮肤也超Q,老公的身体也超棒!我一直的观点是,不能完全否认海参的功效,但也不过分神化其功效!日常的养生保健...
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- 会捯饬的吃货用料公众号花吃了那菇凉吃货研究所的做法如果扫不出二维码,那就添加个人微信Shirleyliu.备注下厨房!拉你进群哦!...
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- 用料鸭血豆腐1块北豆腐1块蒜五六瓣葱半根辣椒3个姜3片特色家常豆腐的做法热油加入切好的葱姜蒜辣椒碎和花椒。依次在热油里放入调料:醋、料酒、生抽、糖,调制略微酸一点。炒汁,边炒边搅拌均匀后放入切好的豆腐。加入少许水炖一会儿即可出锅。...
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- 就是记录一下用料牛腩油盐八角、大料、花椒、香叶适量老抽胡萝卜、土豆1~2个自己研究的如何做土豆胡萝卜红烧牛腩的做法牛肉切大块,用水冲洗牛肉入冷水,煮开、撇去浮沫。3分钟在锅里热油,放入牛肉炒至变色,加入大料、八角、花椒、炒香。加入适量料酒。焖会儿,加入老抽上色。加...
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- 用料木薯粉200克紫薯350克白糖50克芋圆研究的做法紫薯切片蒸熟趁热把紫薯捣烂,加入白糖和一半的木薯粉,捏成絮状。另一半木薯粉加入少量开水搅拌。把搅拌的木薯粉加入紫薯混合物里面,捏成成型的不粘手不干的面团把面团揉成长条,切段搓圆加入木薯粉防粘手。...
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