当前位置：烹调屋 >

软绵绵云朵吐司的做法食谱

简单易学的软绵绵云朵吐司美食做法

  • 软绵绵云朵吐司

  • 沉闷的生活总要有点盼头每天为自己用心准备一份早餐美好的一天从此开始用料鸡蛋1个细砂糖适量吐司一片牛油果可选软绵绵云朵吐司的做法蛋黄和蛋清分离，蛋白用打蛋器打成尖钩状，喜好甜的可以加入适量糖喜欢吃牛油果的可以在最底下铺一层牛油果把蛋白铺在吐司上，铺好看一点哦，...
  • 5292
绵软可口的棉花糖云朵吐司的做法步骤及图解,美味正宗的绵软可口的棉花糖云朵吐司做法

  • 绵软可口的棉花糖云朵吐司

  • 用料鸡蛋1个吐司1片细砂糖1小勺绵软可口的棉花糖云朵吐司的做法准备食材：1个可生食鸡蛋，1片吐司，适量细砂糖将蛋清和蛋黄分离，蛋清中加入1勺细砂糖将蛋清打发至倒钩不掉备用将打发好的蛋清均匀抹在吐司上，中间挖出一个洞，将蛋黄放进去烤箱150度预热后将吐司放入，150度烤7min即可...
  • 8155
绵绵软软☁️云朵吐司组织超绵密哦的做法步骤及图解,美味正宗的绵绵软软☁️云朵吐司组织超绵密哦做法

  • 绵绵软软☁️云朵吐司组织超绵密哦

  • 这个配方做出来的组织真是绵密呀~洁白又柔软的样子像极了云朵~而且爆发力也是很好的、真正的满足了既有高个子，又有细腻组织的小愿望。注：此配方液体量偏大，新手请酌情减少配方中牛奶的量！！！注：配方是好配方；反复做过多次拿来分享的；文中和文末都有小心得，可以参考。注意：配方用的是...
  • 8831
绵云吐司的做法和图解 好吃的绵云吐司家常做法

  • 绵云吐司

  • 完全没天赋的西点师本尊～～也不知道多少次的失败，这个吐司配方做了无数次，很稳定的发挥！下面的配方是两个吐司的量，小伙伴如果做一个减半！用料高筋面粉500克细砂糖50克黄油50克盐8克蛋清50克奶粉50克鲜酵母18克水325克绵云吐司的做法所需的所有材料！这个是两个吐司的量！两个！两个！😜...
  • 18697
云朵般软绵拉丝的日式生吐司(中种版)的做法步骤及图解,美味正宗的云朵般软绵拉丝的日式生吐司(中种版)做法

  • 云朵般软绵拉丝的日式生吐司(中种版)

  • 这个方子是我非常喜欢的一个。每次做面包无论是吐司还是普通甜面包，几乎都会用这个方子，因为真是柔软拉丝到不行，虽然切片后非常柔软，但吃到嘴里又能体验一定程度的筋度！简直不能再好吃了。唯一的缺点大概是，面团含水量比较大，揉面时无论手揉还是厨师机耗时都会比较久，还是需要一...
  • 18788
☁软绵绵的🍞云朵面包的做法步骤及图解,美味正宗的☁软绵绵的🍞云朵面包做法

  • ☁软绵绵的🍞云朵面包

  • 用料高筋面粉210克细砂糖15克酵母3克牛奶130克高筋面粉90克鸡蛋1个牛奶30克细砂糖40克盐4克奶粉10克酵母1克黄油45克☁软绵绵的🍞云朵面包的做法中种:高筋面粉210g，白砂糖15g，酵母3g，牛奶130g。1.中种面团材料称重全部混合均匀，揉成光滑面团。放到盆子里盖保鲜膜发酵到三四倍...
  • 20424
软绵绵的云朵☁️面包💕的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵的云朵☁️面包💕做法

  • 软绵绵的云朵☁️面包💕

  • 软绵绵的口感，爱辽❤️用料鸡蛋2个糖30～50克柠檬汁🍋（可不加）几滴玉米淀粉10克软绵绵的云朵☁️面包💕的做法分离蛋清，加入白砂糖和柠檬汁🍋打到鱼眼状时加入玉米淀粉打发成鸡尾状铺上油纸，把☁️云朵团放上去，烤箱预热一下，150度30分钟（可自行调节，根据烤箱来）软绵绵的云朵面包出炉啦‼️小...
  • 23851
软绵绵吐司的做法和图解 好吃的软绵绵吐司家常做法

  • 软绵绵吐司

  • 翻倍记录慧绘美食记的配方，自用🍞用料水160克牛奶80克炼乳30克鸡蛋60克细砂糖60克食盐6克奶粉25克高筋面粉500克酵母5克黄油60克软绵绵吐司的做法底层液体➕中层粉类➕高层酵母，放入厨师机搅拌出厚膜，最后加黄油一发过后，醒20分钟。整形后二发至八分大180度预热好以后，转为上...
  • 23437
像在吃云朵般软绵的超熟鲜奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的像在吃云朵般软绵的超熟鲜奶吐司做法

  • 像在吃云朵般软绵的超熟鲜奶吐司

  • 妃娟老师的方子，超级超级软绵！！！这条吐司不同于北海道吐司或是醇奶吐司，添加了大量的淡奶油提香增绵，而是完全纯牛奶配方，即使不加淡奶油还是绵到不行！！这个配方不要看又是汤种又是中种的，其实做起来很方便，时间虽然长，绝对值得一做！！我吃过最最最软绵的吐司！！！方子是2条450g吐司用料A汤种...
  • 4222
☁️全麦吐司新吃法❗️如云朵一般软绵绵的火烧云吐司的做法步骤及图解,美味正宗的☁️全麦吐司新吃法❗️如云朵一般软绵绵的火烧云吐司做法

  • ☁️全麦吐司新吃法❗️如云朵一般软绵绵的火烧云吐司

  • 好看又好吃，吐司新吃法，吐司的酥脆➕火烧云软绵绵的，很美味，做法超级简单易做用料吐司2片鸡蛋2个糖1勺柠檬或白醋几滴蔓越莓干少许☁️全麦吐司新吃法❗️如云朵一般软绵绵的火烧云吐司的做法1⃣️鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋清中加糖和柠檬几滴，用电动打蛋器打发至硬性发泡，拉起有尖角。...
  • 19723
像云朵一样绵软的火烧云吐司好吃的烹饪方法 像云朵一样绵软的火烧云吐司的地道做法和步骤

  • 像云朵一样绵软的火烧云吐司

  • 超级简单的吐司新吃法用料鸡蛋1个白砂糖10克吐司1片像云朵一样绵软的火烧云吐司的做法请大家先看视频，里面有做法哦！图中所示的干性打发即硬性发泡。如图所示，在吐司上抹蛋白霜，放上蛋黄。像云朵一样绵软的火烧云吐司具体做法：1、准备好所有食材。2、白砂糖一次性加入蛋清中，用...
  • 26795
简单易学的软绵绵云朵蛋美食做法

  • 软绵绵云朵蛋

  • “你可比云中月，挂在黑黑暗暗的天顶”。偶然看到这句歌词，就想到了之前蛮火的云朵蛋。所以今天就做了一次，味道还蛮不错。用料鸡蛋1个盐一小撮糖一小撮黑胡椒适量柠檬汁/香草精几滴软绵绵云朵蛋的做法蛋黄、蛋清分离。蛋黄尽量不要弄破。将蛋清放在无水无油的容器中，滴几滴柠...
  • 9306
软绵吐司的做法和图解 好吃的软绵吐司家常做法

  • 软绵吐司

  • 用料鸡蛋液30克牛奶40克水70克高粉200克低粉50克奶粉12克炼乳15克糖25克盐2克酵母2.5克黄油25克软绵吐司的做法揉面，发酵至2倍大排气，平均分成3份，松弛20分钟一次整形，松弛20分钟二次整形二次发酵180度，32分钟...
  • 15724
一朵一朵软绵绵云朵面包的做法步骤及图解,美味正宗的一朵一朵软绵绵云朵面包做法

  • 一朵一朵软绵绵云朵面包

  • 看了下厨房厨友的最软日式云朵面包，所以赶紧收方来一炉，配比都是出自原方，面粉我用的加拿大硬红高粉，效果不错👍分享起来。用料鸡蛋1个水145克加拿大硬红麦高筋粉220克盐3克细砂糖50克无盐黄油45克脱脂奶粉40克烫中面加拿大硬红麦高筋粉10克开水40克酵母4克一朵一朵软绵绵云...
  • 15924
简单易学的软绵绵云朵☁️美食做法

  • 软绵绵云朵☁️

  • 用做布蕾多出来的蛋白做了☁️蛋糕，既营养又不浪费❤️用作减肥来垫肚子也蛮好的。我因为做烤布蕾多了6个蛋白，所以可以做四个中等大小的，一般也就3个蛋清做一到二个。配方各位自行留意减量。用料蛋白6个玉米淀粉20克（如果蛋清三个就减半）糖40克（如果蛋清三个就减半）扁桃仁片，芝麻，瓜...
  • 28966
软绵绵吐司的详细做法大全,简单又营养的软绵绵吐司做法

  • 软绵绵吐司

  • 今天的软绵绵吐司非常适合新手，应该给它起名字叫做新手吐司。首先它不需要揉到非常完美的手套膜，主要是它也揉不到那个状态，揉到9分筋就行了，再揉就有可能揉过了。但是揉过了也没事，也可以长个，我就揉过了2个，烤出来也长个，也很软。这个吐司就不要太要求它有细腻的组织，因为整形只...
  • 14010
绵密柔软云朵白吐司（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的绵密柔软云朵白吐司（直接法）做法

  • 绵密柔软云朵白吐司（直接法）

  • 用料高筋面粉250克细砂糖40克奶粉10克全蛋液30克水140克耐高糖酵母3克盐2克黄油25克绵密柔软云朵白吐司（直接法）的做法除盐、黄油外，其他全部材料混合均匀，揉成团，醒面15分钟。用摔打的方式直至表面为光滑的面团。（❗️方子含水量较大，醒面后再摔打，面团表面很快就光滑了。）加入盐，揉...
  • 11166
☁️云朵般软绵绵汤种胡萝卜🥕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的☁️云朵般软绵绵汤种胡萝卜🥕吐司做法

  • ☁️云朵般软绵绵汤种胡萝卜🥕吐司

  • 室温16度，湿度10%，一条450g吐司量。这猪油吐司🍞吧是真的吃不出猪油味道的，而且面团质地个人感觉比用黄油的要好一些些╰😎╮不信你试试，反正又不花我的钱💰常温五天内柔软适口，一如当初。煽情文案没有，一切为了孩子👧🏻👶🏻用料1.汤种材料高筋粉20克沸水（100°度）100克2.主面团...
  • 29304
绵绵软吐司的做法和图解 好吃的绵绵软吐司家常做法

  • 绵绵软吐司

  • 用料牛奶120g（冷藏）炼乳13g鸡蛋液30g糖粉30g盐3g奶粉10g高筋面粉250g酵母3g黄油（室温软化）30g三能吐司模具一个绵绵软吐司的做法所有材料放在倍科厨师机中，除黄油低速转高速揉出手套膜，一次发酵不回缩，就是发酵好了排气，擀成长方形，中间靠下切四刀，从上到下卷起进行二发，到八分满出...
  • 32547
绵绵软软纯奶吐司。的做法步骤及图解,美味正宗的绵绵软软纯奶吐司。做法

  • 绵绵软软纯奶吐司。

  • 高筋粉我用的是王后日式吐司粉，做出来口感最绵软，这里有厨师机的大致揉手套膜的方法，你按着方子来，应该不会出错。一定要看到最后，普通盐用量减半。用料高筋面粉255克全蛋液15克海盐2克白砂糖40克酵母3克牛奶180克黄油25克绵绵软软纯奶吐司。的做法除黄油外所有食材倒入厨师机...
  • 32653
云朵般绵软☁️经典蛋奶吐司（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的云朵般绵软☁️经典蛋奶吐司（直接法）做法

  • 云朵般绵软☁️经典蛋奶吐司（直接法）

  • 组织超细腻，爆发力也很6，软绵绵大高个！含水量稍高，所以非常柔软哈！糖量刚好，喜糖自行增加！一次擀卷方法看步骤用料高筋面粉250克奶粉15克牛奶150克鸡蛋液1个/50g细砂糖25克耐高糖干酵母3克盐3克黄油18克云朵般绵软☁️经典蛋奶吐司（直接法）的做法除黄油以外所有食材加入厨师机（液体预...
  • 24509
简单易学的软绵绵云朵土司美食做法

  • 软绵绵云朵土司

  • 云朵吐司让面包和鸡蛋变高级云朵吐司像云朵一样的外表,棉花糖一样的口感,软绵绵的感觉不像是吃一份吐司,而是在吃一件艺术品。云朵土司口感细腻如奶油般，再搭配酥脆的吐司口感太赞了,吃了心情都会变好！用料土司1片蛋黄1个蛋清1个椒盐适量软绵绵云朵土司的做法准备好食材打...
  • 5375
简单易学的软绵绵云朵棉花糖美食做法

  • 软绵绵云朵棉花糖

  • 小朋友喜欢吃那种棍子上大大一坨，软绵绵的棉花糖。用料糖半勺棉花糖机1软绵绵云朵棉花糖的做法加热机器后，在糖仓内倒入半勺白砂糖。等出糖丝后，用竹棒绕圈将糖丝固定在上面。旋转方式如上...
  • 4514
绵软吐司的做法和图解 好吃的绵软吐司家常做法

  • 绵软吐司

  • 这个配方强烈推荐给爱吃面包的宝宝们云朵般绵软的感觉就是它了不用搭配任何的果酱配料就已经好吃到爆了快来试试吧用料高筋粉250克奶粉20克高活性酵母3克盐3克全蛋30克蛋黄30克蜂蜜13克水90克白砂糖46克黄油30克绵软吐司的做法配方中除黄油外都加入到厨师里低速搅拌到没...
  • 20828
云朵般绵软的蜂蜜酸奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的云朵般绵软的蜂蜜酸奶吐司做法

  • 云朵般绵软的蜂蜜酸奶吐司

  • 烤完就想撕开来吃啊！酸奶和蜂蜜是面包的天然改良剂，使吐司更加细致柔软。别说我浮夸，它真的就像云朵一样！为了写这个菜谱特地手揉了，我手揉不快，但是前后也就二十分钟吧最多。（配方还是Cecillia的，我做了两次之后修改了部分，会揉面的直接看配方就可以了）用料高筋面粉300g速发酵母粉...
  • 17182

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接