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小美新疆大盘鸡的做法食谱

简单易学的小美新疆大盘鸡美食做法

  • 小美新疆大盘鸡

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「小美」新疆大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「小美」新疆大盘鸡做法

  • 【小美】新疆大盘鸡

  • 用料鸡土豆花椒洋葱青椒干辣椒八角酱油糖蔬菜粿条月桂香叶【小美】新疆大盘鸡的做法准备香料准备鸡和调味料准备高汤和配菜注意这里是没有反转的，看清楚盖不盖量杯注意这里都是反转小勺小贴士中间的一个步骤结束后可翻拌下，让食材均匀沾上酱汁，也可尝下味道，根据个人口味调整...
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新疆大盘面的做法和图解 好吃的新疆大盘面家常做法

  • 新疆大盘面

  • 用料猪肉50g西红柿200g木耳10g土豆100g面50g新疆大盘面的做法新疆大盘面（牛肉用猪肉代替）作法：1、炒肉：将肉切小块，有肥有瘦，姜蒜放油锅，黄后捞出，放入猪肉，加醋，料酒，盐，出锅前放一点老抽，大蒜叶。2、番茄酱：炒肉剩油，放西红柿丁，盐，压锅，出汁。3、下面：另起锅，炒马铃薯丝，盐，耗油，鸡精，快熟，放水...
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正宗新疆大盘鸡（沙湾大盘鸡版）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗新疆大盘鸡（沙湾大盘鸡版）做法

  • 正宗新疆大盘鸡（沙湾大盘鸡版）

  • 新疆大盘鸡有两个渊源：沙湾大盘鸡和柴窝堡大盘鸡。相比前者红辣椒干煸生油，沙湾大盘鸡口感更滑，汤汁更为饱满，配合拌面也更广为流传。曾带着家人单独驱车前往沙湾《舌尖上的中国》沙湾大盘鸡取景地《沙湾王》一尝美味，满口飘香，大家赞不绝口！现根据方子进行改良，此方为家常版，口味...
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新疆大盘鸡−厨房小白的做法步骤及图解,美味正宗的新疆大盘鸡−厨房小白做法

  • 新疆大盘鸡−厨房小白

  • 新手小白第一次做！用料土鸡半只土豆2个大葱1根白糖15克老抽2勺姜5片盐5克红干辣椒6个青辣椒2个花椒15粒大蒜5瓣大盘鸡佐料半包新疆大盘鸡−厨房小白的做法鸡肉凉水下锅焯出血水，盛出锅中大火热油放糖炒化鸡肉下锅上色，颜色不够可以加点酱油放大盘鸡佐料，红干辣椒，花椒，盐加水放...
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大盘鸡/新疆大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡/新疆大盘鸡做法

  • 大盘鸡/新疆大盘鸡

  • 一方水土养一方人，家乡菜做起来就是那么得心应手，而家常菜也无需特别重的调味料来增添所谓的“香“，简简单单，家家常常，吃得健康，吃出妈妈的味道。新疆大盘鸡，是一道老少皆宜无人不爱的家常美食，制作简单，味道鲜美，鸡块，土豆，皮带面上浸润着浓香的汤汁，让你吃上一口绝对忘不了的那个味...
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新疆大盘鸡(炖鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的新疆大盘鸡(炖鸡)做法

  • 新疆大盘鸡(炖鸡)

  • 用料花椒土豆粒酱油盐勺料酒勺鸡豆瓣酱只葱姜蒜片八角个新疆大盘鸡(炖鸡)的做法泡水，多换几次水。冷水加葱姜料酒，加鸡，烧开后把鸡放高压锅，撇沫子，把汤倒进高压锅，盐一点酱油一点(上色好看)花椒大料一个。不要时间长了，呲气就差不多了。火候自行掌握。捞出鸡块，把土豆切块放进去...
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新疆妹子的新疆大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的新疆妹子的新疆大盘鸡做法

  • 新疆妹子的新疆大盘鸡

  • 在新疆大盘鸡有很多版本，我家的版本没有餐厅那么辛辣，更家常，易上手😊用料整鸡1只1.5公斤左右土豆3个彩椒2个葱1根蒜7瓣其中生蒜沫2瓣姜4片料酒1勺生抽2勺冰糖一小把蕃茄酱20g豆瓣酱（四川）1勺盐适量桂皮1块指甲盖大小香叶1片大料1个花椒1小撮干辣椒5个新疆妹子的新疆大盘鸡的...
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新疆大盘鸡的详细做法大全,简单又营养的新疆大盘鸡做法

  • 新疆大盘鸡

  • 用料土鸡一只青椒三个洋葱一个香菇一把土豆两至三个大葱一根姜一块蒜一颗冰糖适量生抽适量盐适量花椒适量八角两至三个草果一至两个干辣椒适量香叶一至两片新疆大盘鸡的做法土豆去皮切滚刀块、大葱切段、姜切片、青椒和洋葱切小块。鸡肉剁碎用清水冲洗干净，凉水下锅去腥，加...
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新手必学-新疆大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的新手必学-新疆大盘鸡做法

  • 新手必学-新疆大盘鸡

  • 浓郁的土豆香+各种蔬菜+鸡块+啤酒...煮的烂透了，土豆绵软到不行，汤汁超浓，像咖喱一样浓稠，再加上微辣，不要太下饭啊！！！用料琵琶腿2个大土豆1个洋葱半个青辣椒1个花椒6-7粒八角2只小红辣椒3个料酒2勺（30ml）酱油2勺豆瓣酱1勺啤酒1罐姜蒜随意新手必学-新疆大盘鸡的做法备好食材。琵琶...
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简单易学的小美版新疆大盘鸡美食做法

  • 小美版新疆大盘鸡

  • 儿子们很爱吃，汤汁可以用来下面条，好吃到爆用料琵琶腿500g-600g青红椒、洋葱、土豆邯县豆瓣酱（实在没有可不放）小美版新疆大盘鸡的做法琵琶腿三个五洗净去皮切块、料酒生抽姜腌制10min以上锅里倒入10-15g油葱姜蒜洋葱花椒10粒邯县豆瓣酱一勺设置3min/V/反转小勺，爆香放入鸡块...
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美味新疆大盘鸡配手杆面的做法步骤及图解,美味正宗的美味新疆大盘鸡配手杆面做法

  • 美味新疆大盘鸡配手杆面

  • 王老师的最爱之一以前谈恋爱的时候经常在学校外的馆子吃这个菜两个人可以吃三份手擀面！以前也做过几次也炒过糖色觉得也没有什么特别的味道所以这次偷了个懒就只用酱油老抽调色不过这次自己尝试做面条感觉没有扯到位下次继续努力用料三黄鸡半只土豆两个洋葱一个青椒红椒蒜...
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新疆大盘素的做法和图解 好吃的新疆大盘素家常做法

  • 新疆大盘素

  • 素口素心素生活善念善行善天下用料大盘素皮带面面粉（五得利）500克纯净水230克植物油适量大盘素食材土豆300克面筋150克魔芋丝1盒（约100克）鲜香菇3朵藕150克红椒260克青椒（尖椒）180克调料八角6克花椒1.5克干辣椒8克香叶1克草果2个桂皮4克姜20克盐10克蔬菜精4克白砂糖10克生抽30...
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新疆美食诱惑（大盘鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆美食诱惑（大盘鸡）做法

  • 新疆美食诱惑（大盘鸡）

  • 用料鸡腿3只土豆2个青椒1个豆瓣酱1勺冰糖2块干辣椒几段花椒6粒大蒜3瓣姜适量酱油1勺洋葱1个盐适量胡萝卜1根火锅料1勺新疆美食诱惑（大盘鸡）的做法1、将鸡腿洗净，切块，凉水中煮开，捞出洗净。再将土豆切块、胡萝卜切块、葱头切片、青椒切片，葱切段、姜切丝、蒜切片。2、起锅烧油...
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新疆小盘鸡的做法和图解 好吃的新疆小盘鸡家常做法

  • 新疆小盘鸡

  • 用料大鸡腿3个土豆两个木耳少许香菇四朵金针菇一把辣椒一个大料三个干辣椒四个葱姜少许料酒少许糖少许味极鲜少许新疆小盘鸡的做法鸡腿洗净，拆骨。切小块备用。香菇，土豆，辣椒洗净，切块备用。金针菇撕开，洗干净。木耳泡发好，洗净。葱切段，姜切片。锅里倒入油，炒鸡肉。放入葱姜，大...
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新疆大盘鸡的做法和图解 好吃的新疆大盘鸡家常做法

  • 新疆大盘鸡

  • 大盘鸡味道每个地方都不同，每个店里做出来的味道也不同，还是在家为家人制作一道独一无二的风味吧！用料鸡半只番茄2个土豆2个红椒1个葱姜蒜若干大葱、八角桂皮若干以下是制作面片的材料面粉250克水120克盐适量新疆大盘鸡的做法所有材料切块状，鸡肉要焯水焯好水的鸡块，放入油拌...
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小美家的新疆大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的小美家的新疆大盘鸡做法

  • 小美家的新疆大盘鸡

  • 用料三黄鸡半只土豆1个花椒10粒洋葱30克青椒1个红椒1个八角2个姜10克生抽20克盐4克糖10克干辣椒5个番茄2个（去皮）食用油25克豆瓣酱1汤勺大蒜8瓣拉条子部分水100克盐1克普通面粉200克小美家的新疆大盘鸡的做法step1，将200克面粉100克水1克盐放入主锅2分钟揉面模式，揉好的面整...
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「小曾好菜」新疆大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「小曾好菜」新疆大盘鸡做法

  • 【小曾好菜】新疆大盘鸡

  • 用料鸡1只土豆2个青椒3个洋葱1个葱姜蒜若干花椒八角桂皮香叶干辣椒若干黄酒少许啤酒1瓶冰糖少许豆瓣酱1勺【小曾好菜】新疆大盘鸡的做法把需要的食材准备好，葱姜蒜、香料、土豆、洋葱、青椒，这一步可以在鸡块焯水过程中同步进行把鸡块冷水下锅，加入生姜和黄酒去腥大火煮沸，煮...
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新手小白也能做的新疆大盘鸡。的做法步骤及图解,美味正宗的新手小白也能做的新疆大盘鸡。做法

  • 新手小白也能做的新疆大盘鸡。

  • 疫情期间被迫居家办公。准备给自己和家人做一些有营养的美食。翻看冰箱还有鸡肉、青椒、土豆(﹡ˆoˆ﹡)那就来一份大盘鸡吧。用料鸡腿2只土豆1个青椒1个洋葱半个豆瓣酱2勺泡椒酱1个花椒适量大料适量干辣椒适量糖适量胡椒粉适量新手小白也能做的新疆大盘鸡。的做法将土豆，青椒...
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美厨娘大作战：新疆大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的美厨娘大作战：新疆大盘鸡做法

  • 美厨娘大作战：新疆大盘鸡

  • 中国第一个民间美厨娘真人秀《美厨娘大作战》人气飙升，已经收到超过1500位美厨娘的参赛报名！在上海戏剧学院读书的新疆女孩艾丽菲也来报道啦，带来民族拿手菜——大盘鸡！用料鸡块适量土豆2个青椒2个葱，姜，蒜适量十三香，白砂糖，盐，酱油适量美厨娘大作战：新疆大盘鸡的做法土豆、青椒、...
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新疆大盘鸡（红烧大公鸡的做法步骤及图解,美味正宗的新疆大盘鸡（红烧大公鸡做法

  • 新疆大盘鸡（红烧大公鸡

  • 用料老抽适量生抽适量八角3个桂皮1小块香叶3片干红辣椒10个（根据个人口味添加葱1根生姜5片蒜4瓣啤酒半瓶花椒50粒（大概窝在手心能盖住手心的火锅底料1小块料酒2勺（可用白酒、米酒代替鸡2只（根据个人情况醋1勺新疆大盘鸡（红烧大公鸡的做法1.🐔鸡请热心的店主给收拾干净，能让帮忙...
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美味、下饭的新疆大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的美味、下饭的新疆大盘鸡做法

  • 美味、下饭的新疆大盘鸡

  • 新疆人，从小就喜欢吃的一道菜，也是待客大菜，下酒菜。色香味俱全，搭配宽宽的皮带面，配菜“皮辣红”，吃出了豪爽，吃的肚儿圆。用料三黄鸡1只土豆2个香菇6朵白砂糖10克青椒1个红椒1个大葱1根生姜5片大蒜4-5瓣油50克香料（辣皮子3-4个、香叶2-3片，草果1个，八角2个，桂皮1块，花椒20粒）适量老...
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终于不用排队吃饭！新疆大盘鸡（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的终于不用排队吃饭！新疆大盘鸡（小美版）做法

  • 终于不用排队吃饭！新疆大盘鸡（小美版）

  • 用料童子鸡500克土豆2个（约400克）花椒20粒洋葱半个（约150克）蒜瓣5瓣生姜3片豆瓣酱25克青椒1个油10克冰糖10克料酒10克生抽25克老抽10克开水150克终于不用排队吃饭！新疆大盘鸡（小美版）的做法鸡洗净切块，5分钟/50度/速度5焯水洗净沥干水放一边备用生姜切片、洋葱切块放入油、生姜、...
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  • 小美·新疆大盘鸡超好吃，连汤汁都喝掉

  • 这个大盘鸡自己做了两次，综合下来写一个更满意的方子记录一下。好吃到连汤汁都不会放过，真的是太太太好吃了，太对我的胃口了。用料琵琶腿500克油10~15克蒜5瓣姜片3~5片洋葱100克生抽25~30克老抽10克料酒30克花椒10粒郫县豆瓣酱1勺冰糖10克土豆切块400克开水200克青辣椒/红辣...
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新疆大盘鸡（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆大盘鸡（小美）做法

  • 新疆大盘鸡（小美）

  • 用料鸡半只土豆2-4个西红柿3个青椒1个大蒜8瓣姜15g红辣皮2-4个花椒10粒草果1个香叶1片桂皮1小块生抽30g料酒15g盐1.5茶匙糖1茶匙油30g新疆大盘鸡（小美）的做法第2步时间加至15分钟，第4步缩短5分钟...
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