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瓜咸豆豉姜焖肉的做法食谱

简单易学的瓜咸豆豉姜焖肉美食做法

  • 瓜咸豆豉姜焖肉

  • 妈妈做的瓜咸太咸了用料豆豉适量姜多片瓜咸两片肉300克料酒适量瓜咸豆豉姜焖肉的做法如图.小贴士1、瓜咸（咸黄瓜干），要提前泡，泡到可以接受的咸度2、不需要放盐，瓜咸和豆豉都有盐分的...
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中饭 葱姜豆豉焖鱼的做法步骤及图解,美味正宗的中饭 葱姜豆豉焖鱼做法

  • 中饭 葱姜豆豉焖鱼

  • 除了清蒸，试试这个，抖音学的葱姜豆豉焖鱼，贴上内容就做！用料罗非鱼盐，糖，胡椒粉，生抽猪油葱姜蒜淀粉，水辣椒豆豉豆泡生抽，耗油，盐，糖，水米酒或花雕葱花，香芹中饭葱姜豆豉焖鱼的做法罗非鱼可用其他鱼做法一样，加盐，糖，胡椒粉，生抽，简单腌制底味！猪油下锅，葱姜蒜炒香鱼铺上淀粉，香而不易烂，煎好一...
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水豆豉泡姜的做法和图解 好吃的水豆豉泡姜家常做法

  • 水豆豉泡姜

  • 夏天胃口一般都不大好，吃上一块泡姜顿时胃口大开，做法也很简单。去年在一个阿姨家吃饭，她拿出了一罐泡姜。以前我都不爱吃那玩意儿。一吃立马上瘾，连吃好几块，因为吃的人多，那瓶很快见底。意犹未尽怎么办？学呗！用料水豆豉一瓶（超市买现成的，老干妈的不错）仔姜500g盐少量水豆豉泡姜的...
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豆豉蒸咸鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸咸鱼家常做法

  • 豆豉蒸咸鱼

  • 蒸咸鱼实在是太简单了，非常开胃下饭。用料豆豉适量姜切丝肥肉适量咸鱼适量豆豉蒸咸鱼的做法去阳江游玩，买了一条马鲛鱼和一夜埕，当地的咸鱼和阳江豆豉极为出名，马鲛鱼炒饭、海胆炒饭、猪肠碌是当地特色美食，风景如画，是度假胜地咸鱼太大，回家砍成小段，分别装好，方便取用。咸鱼适量...
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简单易学的姜蒜豆豉焖鸭美食做法

  • 姜蒜豆豉焖鸭

  • 浓香入味的家常菜，简单易做。鸭肉软烂有点嚼劲，也可以收汁前加入油豆腐，或者腐竹等可吸汁的配菜。用料鸭肉半只斩块豆豉1勺切碎姜小块切片蒜头5粒去皮盐适量生抽适量老抽适量姜蒜豆豉焖鸭的做法将锅烧热不用下油，鸭肉皮向下放入锅里煎至出油皮金黄。翻炒一下，将鸭肉推到锅边，下...
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豆豉焖苦瓜的做法和图解 好吃的豆豉焖苦瓜家常做法

  • 豆豉焖苦瓜

  • 夏天吃苦瓜可以清热去火。虽然已经焯水，但还是很苦啊😱，估计我家以后不太会尝试了🤢用料苦瓜3根豆豉泥1勺生抽，糖，油适量豆豉焖苦瓜的做法苦瓜三根，大概一斤重。切开，用不锈钢小勺挖去苦瓜馕。切小块后焯水。然后捞出用凉水冲一下。锅内加底油，放入苦瓜翻炒。加一勺豆豉泥，再加适...
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姜爆豆豉的做法和图解 好吃的姜爆豆豉家常做法

  • 姜爆豆豉

  • 用料豆豉勺姜片酱油姜爆豆豉的做法姜切碎粒。下油热锅，爆炒姜粒至出味。下豆豉，加水，加酱油，翻炒出锅。...
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姜葱豆豉的做法和图解 好吃的姜葱豆豉家常做法

  • 姜葱豆豉

  • 用料豆豉姜葱花姜葱豆豉的做法锅里放油，油热后放进姜，炒出香味，然后放进豆豉翻炒一分钟左右，如果中途觉得太干可以放一点点水，最后放进香葱，翻炒均匀后出锅...
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蒜蓉豆豉苦瓜焖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉苦瓜焖排骨做法

  • 蒜蓉豆豉苦瓜焖排骨

  • 临时加苦瓜是想让菜多点色彩，顺便中和下冰糖的甜味，就像外婆家喜欢用咸鱼干和红烧肉一起焖一个道理。非常可口下饭的一道菜，不怎么爱吃排骨的我晚上吃到停不下来。大家有空试试哦！❤️用料排骨一大条苦瓜一根油、生抽、老抽适量冰糖、生粉、蒜蓉、豆豉适量蒜蓉豆豉苦瓜焖排骨的...
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简单易学的咸蛋豆豉焖排骨美食做法

  • 咸蛋豆豉焖排骨

  • 刚好吃罐头鱼，我特地留了豆豉打算蒸排骨吃的。看到还有个咸蛋，突然想用这两个焖排骨看看味道好不好吃。用料豆豉3勺排骨200多克咸蛋1个油豆腐6个姜适量蒜适量韭黄适量蚝油适量咸蛋豆豉焖排骨的做法甘竹牌的罐头鱼用来炒油麦菜好吃，里面的豆豉用来用排骨更好吃。咸蛋切碎，油豆...
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豆豉焖南瓜的做法和图解 好吃的豆豉焖南瓜家常做法

  • 豆豉焖南瓜

  • 用料南瓜一小个豆豉1勺蒜3瓣姜适量油适量水2碗盐适量豆豉焖南瓜的做法准备材料：南瓜洗净切片，豆豉用水浸泡一会儿，蒜拍烂，姜拍烂切碎。锅中入油，加入豆豉、姜和蒜爆香倒入两碗水倒入南瓜，盖上锅盖大火焖煮十分钟十分钟后开盖，翻炒一下，加一点盐盖上锅盖大火焖煮五分钟，关火再焖三...
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豆豉焖肉的做法和图解 好吃的豆豉焖肉家常做法

  • 豆豉焖肉

  • 用料豆豉适量带皮五花适量蒜苗适量多量豆豉焖肉的做法肉不要切太厚，可先过水，少量油，先把肉煎制，加微量盐、调和面（尽量不加），加适量豆豉，拌匀即可，加适量开水以豆豉露出少部分为宜，拌匀微焖数秒到数十秒，放入多量蒜苗拌匀铲出放盘子或碗上蒸锅，蒸十分钟左右，肉熟即可小贴士辅以菠菜，黄...
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咸蛋黄咸肉南瓜焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄咸肉南瓜焖饭做法

  • 咸蛋黄咸肉南瓜焖饭

  • 喜欢南瓜，喜欢咸蛋黄，这俩放一起神仙组合用料咸肉片适量贝贝南瓜半个米适量味好美咸蛋黄调味料15克咸蛋黄咸肉南瓜焖饭的做法准备一块82年的咸肉😂，切片，因为贵，省着点吃，切了十片😅，然后泡水一小时，期间换水两次，米淘洗干净，浸泡三小时以上，我是放冰箱冷藏泡了一夜生姜切片，蒜切末，洋...
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豆豉焖豆腐的做法和图解 好吃的豆豉焖豆腐家常做法

  • 豆豉焖豆腐

  • 昨天吃剩的罐头鱼，还有一点豆豉，刚好今天家里人买了豆腐，所以就拿这两样东西来做菜了用料豆腐2块豆豉适量生抽适量芹菜3支蒜瓣3个水适量豆豉焖豆腐的做法锅里放油，芹菜切碎，蒜瓣捣烂，豆豉挖出来，全倒在一起，翻炒几下。下豆腐，豆腐我是沿着横截面切薄了的，淋点生抽。翻炒几下，加点水...
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咸肉焖冬瓜的做法和图解 好吃的咸肉焖冬瓜家常做法

  • 咸肉焖冬瓜

  • 用料冬瓜适量咸肉适量盐、鸡精、油适量咸肉焖冬瓜的做法冬瓜、咸肉备好烧锅热油加入咸肉爆炒一下倒入冬瓜适量加点清水加盖焖煮至冬瓜熟透，加入少许盐和鸡精调味即可起锅食用。（咸肉是腌制品自带咸味，通常不再需要加盐，所以小伙伴们根据自己的需求调味）是不是很简单？主要是味道...
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简单易学的姜葱豆豉焖鱼美食做法

  • 姜葱豆豉焖鱼

  • 用料昌鱼片500克豆卜适量姜片6片大蒜4瓣葱2根姜葱豆豉焖鱼的做法鱼片加入:盐半茶匙糖半茶匙胡椒粉少许生抽1勺搅拌均匀。猪油爆香葱姜蒜，鱼片沾少许淀粉，放入把四面煎香。调酱汁:生抽2勺蚝油2勺糖和盐少许水1.5碗搅拌均匀备用。砂锅爆香葱姜蒜和少许豆豉，放入豆卜和鱼片，倒入...
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豆豉焖鱼的做法和图解 好吃的豆豉焖鱼家常做法

  • 豆豉焖鱼

  • 想吃鱼+清冰箱库存用料豆豉1勺黑鱼1条姜3片盐1克老抽1勺黄豆酱1勺生抽1勺洋葱半个大蒜6瓣小米辣2个薄皮青椒1个韭菜/葱30克毛豆（换成别的配菜也可）半斤豆豉焖鱼的做法1、黑鱼切成一小节一小节，多洗几遍去除粘液加入适量姜片腌十分钟去除腥味（黑鱼表面粘液很难去除，洗个五六次...
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豆豉糖醋姜的做法和图解 好吃的豆豉糖醋姜家常做法

  • 豆豉糖醋姜

  • 用料新鲜嫩姜三斤白糖200克老陈醋30ml豆豉30g盐适量豆豉糖醋姜的做法嫩姜去皮晾干水份生姜切薄片，越薄越好。加盐腌一晚。将腌制好的生姜挤干水分，越干越好。然后一层生姜放一层糖加少许豆豉，逐层压紧。最后倒入陈醋。醋要好，我加的是88元一瓶的山西陈醋。还放了些桂花糖。盖...
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不苦的豆豉苦瓜焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的不苦的豆豉苦瓜焖鸡做法

  • 不苦的豆豉苦瓜焖鸡

  • 用料苦瓜半根去骨鸡腿肉1个腌鸡用-酱油1汤匙腌鸡用-麻油1茶匙腌鸡用-糖半茶匙李锦记蒜蓉豆豉酱1汤匙豆瓣酱半汤匙姜片5片不苦的豆豉苦瓜焖鸡的做法去骨鸡腿肉去皮切块，加入酱油、麻油和糖，腌一小时。苦瓜洗净切条状，用盐腌10分钟出水后，过水沥干。干锅煸干姜片，取出。放鸡皮入...
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简单易学的瓜咸焖沙姜猪手美食做法

  • 瓜咸焖沙姜猪手

  • 光顾吃，忘记拍照了，封面待换。。。这种口感比较淡的瓜咸50多/斤，我们老买5条，18块，送饭或佐粥都很不错。不需要用水浸泡，稍微清洗一下就能开煮。比普通的干瓜咸少了N多盐分，本身结实。用料瓜咸5条猪手1条沙姜3块酱油适量盐适量瓜咸焖沙姜猪手的做法长长的瓜咸，冲洗干净，斩小段。猪...
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简单易学的子姜豆豉焖鸭美食做法

  • 子姜豆豉焖鸭

  • 用料鸭半只仔姜多些葱三根生抽适量老抽适量白糖适量料酒适量蚝油少许豆豉一点子姜豆豉焖鸭的做法1把子姜切大片。2鸭子切小块，用水烫一下3放油一起下锅翻炒。4放料酒，放生抽，放老抽，放耗油，放豆豉。翻炒几下。5放水没过鸭子。焖20分钟左右。6鸭子快熟时放葱，放蒜。胡萝卜可以不...
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简单易学的豆豉腊肉焖南瓜美食做法

  • 豆豉腊肉焖南瓜

  • 这是一道很简单但是别具风味的菜菜！因为加了豆豉和腊肉的缘故，所以很有广东风味，而且腊肉是自己做的，好吃又放心！南瓜营养价值高，香甜软糯，就算是糖尿病者也可以放心享用啊！用料南瓜豆豉自制腊肉姜蒜盐葱花油豆豉腊肉焖南瓜的做法南瓜洗净外皮，切大块；腊肉用热水泡一下洗净，切成片；切...
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豆豉咸鱼的做法和图解 好吃的豆豉咸鱼家常做法

  • 豆豉咸鱼

  • 第一次写菜谱嘿嘿很简单手残党也可以学会用料咸鱼（腌鱼）一条李锦记蒸鱼豉油少量醋平时炒菜的两倍料酒醋的1.5倍豆豉两小勺半姜片几片大葱几段花椒约20粒红干辣椒4-5只豆豉咸鱼的做法先把腌鱼泡12小时（其实1-2小时也行只是可能比较咸），然后切成小段加平时炒菜两倍的油，油热以后，...
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简单易学的苦瓜豆豉焖猪肉美食做法

  • 苦瓜豆豉焖猪肉

  • 毕业后自己生活，特别想妈妈做的苦瓜焖猪肉，入味又不油腻～做了几次，很好吃，记录一下用料苦瓜2根猪肉适量豆豉3勺姜3片冰糖适量酱油适量盐适量苦瓜豆豉焖猪肉的做法猪肉切块，姜切片苦瓜切块具体看下面的步骤哈～小贴士1、猪肉切块(备)苦瓜去瓤，切块(备)2、热开水，放姜片，焯猪肉3、热油...
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豆豉焖鸭的做法和图解 好吃的豆豉焖鸭家常做法

  • 豆豉焖鸭

  • 用料鸭半只豆豉3勺蒜6瓣酱油3勺蚝油2勺糖20克姜8片盐5克料酒5勺生抽3勺陈皮2片豆豉焖鸭的做法鸭洗净，晾干水蒜和豆豉剁碎，姜切片，陈皮切丝，准备好材料鸭下锅，加入料酒，翻炒片刻后，盛到一边备用锅内放油，热油下姜蒜煸炒出香味倒入鸭、豆豉和陈皮，继续翻炒20分钟倒入水，水量盖过材料...
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