- 出差去武汉,正值初冬,莲藕新鲜肥美。喝了两天莲藕棒骨煨汤,一个号称煨足6小时,藕粉糯,汤浓厚;一个农家大锅,藕断丝连。念念不忘,从市场买了洪湖粉藕,背回家复制。用料藕4节排骨500克姜3片大料1个洪湖莲藕排骨汤的做法排骨块洗净,冷水下锅,撇血沫莲藕选两头带节的洪湖粉藕,刮去薄皮,切...
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- 一排两吃,同时出锅,芳香四溢,一个清爽可口,一个色香味浓,各有千秋~~用料排骨适量莲藕1节豆豉酱1勺生姜1小块冰糖几粒食盐少许蒜头4-5瓣香菜几根啤酒半听食用油适量豆豉莲藕排骨❤️莲藕排骨汤的做法莲藕、生姜切片,排骨冷水下锅,焯水捞出待用,将部分排骨放入电饭锅中,加入几片生姜,开水...
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- 用料排骨200克莲藕200克生姜10克盐适量莲藕排骨汤的做法排骨切段莲藕切块切好的藕块放入清水中防止氧化变黑锅中放入适量的油滑锅,然后放入排骨,先不要翻动排骨,等煎大约1分钟左右再慢慢翻炒炒变色后放入适量的开水大火煮开后撇去浮沫撇去浮沫后放入砂锅放入藕块和姜片小火...
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- 用料红豆50克莲藕1根排骨王500克洪湖莲藕祛湿汤的做法自家基地-洪湖粉藕(带泥更优秀)洗干净后,去头尾,削皮滚刀状走起排骨王飞水,红豆是妈妈自种的哟~~先放莲藕和排骨王下去煲1小时,再放红豆继续煲30分钟。清甜爽口的汤做好了~~真正的洪湖藕会粉糯,还拉丝,好吃😋哈哈😄开饭啦~~...
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- 天气冷了,想给孩子做点暖胃的汤,正好这个季节的莲藕粉粉的,就淘了家乡的洪湖莲藕,煲出来的汤特别鲜美好喝,有小时候妈妈的味道……用料排骨250克洪湖莲藕1节胡萝卜1根玉米半根姜6片盐适量‼️暖胃又好喝的洪湖粉藕排骨汤的做法1、排骨洗干净,烧一锅水,将洗干净的排骨放入煮开,然后...
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- 最早食湖北藕是两年前,一湖北的朋友从家里带来了些许洪湖粉藕。正好那时我们合作拍一期美食,于是现场教学做了湖北特色:莲藕排骨汤~只是粉藕和排骨的结合,不加一点儿味精,却是鲜的有一套,尝过便难以忘记!(好在现在发达的网络购物,可以将各地美食汇集到我们的餐桌)今年到粉藕上市的季...
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- 莲藕烧排骨是由莲藕、排骨等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。用料姜少许生抽2汤勺花椒10粒白糖适量盐适量味精适量蒜2个醋1汤勺鸡精适量小米辣6个泡椒12个大料少许八角少许干辣椒段适量料酒1汤勺洪湖莲藕烧排骨的做法莲藕洗净切滚刀。备用。新鲜的精排骨。切断洗净备...
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- 莲花盛开的夏天过去,荷塘里面的藕和莲子成为了秋天的恩赐。又到了周末一锅端的时候,今日份的莲藕排骨汤送上。额外加了点莲子,莲藕莲子一家亲😬湖北人爱吃藕,这道菜总出现在湖北美食清单里,今天也算是拔草了:)真的好喝。用料排骨300克藕1节莲子十五粒姜5片葱碎少许枸杞10粒湖北...
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- 湖北人爱喝的莲藕排骨汤用料老藕一节排骨500克生姜5片盐、胡椒粉、料酒、鸡精适量正宗湖北莲藕排骨汤的做法莲藕滚刀切小块,撒一层薄盐,拌匀腌制15分钟。入锅炖汤的时候记得清洗掉排骨焯水,沥干。然后放入猪油和普通油润锅,再把姜片、排骨放入锅中煸炒一会,要把排骨表面炒焦黄...
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- 做为一个土生土长的湖北妹子👧在外地工作久了总是想念那一口湖北味道排骨藕汤算是湖北菜的代表之一了😋天气越来越冷不妨歌点排骨藕汤暖暖胃吧用料排骨500克藕2节姜5片大葱1根盐2勺鸡精2勺小葱2根枸杞10粒湖北味道|莲藕排骨汤的做法1️⃣排骨洗净泡水,把血水泡出来2️⃣莲藕去...
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- 用料排骨500克姜5片水800克盐3克油2克洪湖粉藕汤的做法莲藕一节,洗干净。切除感觉不能吃的。因为是网购的所以还有一层“保护泥”。莲藕切滚刀块加几片姜,砂锅煮40分钟,我用的是煤气明火。煮了40分钟快出锅时滴入几滴香油和一勺盐。我本人有点郁结,抗拒荤腥所以没放肉片排骨...
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- 精神武汉人心心念念的洪湖藕汤,在某团买菜上买的洪湖藕,可以说煮出来百分八十还原了食堂的味道,感恩用料藕两节鲜猪汤骨3大块红枣十颗姜两片盐适量粉粉糯糯滋补暖胃的【洪湖莲藕红枣汤】的做法猪汤骨焯水,再加满水煮,我用的电压力锅,先用汤锅煮再倒进去,可把骨汤留着重新添水榨...
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- 作为洪湖人,推广家乡特产义不容辞。我哥家的厂做莲子十多年了,今年已经成了银鹭公司的供货商,全部莲子标准都提高了。洪湖莲子,原生态无硫。在湖里长成老莲蓬,剥出干透了的老莲子,然后机器磨皮去芯,人工精挑细选,才有了洪湖莲子的高品质、好口碑。很多朋友都购买了莲子,来问我除了...
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- 年少时曾在武汉采风,对那里的美食印象非常深刻:热干面、粉藕排骨汤、蛋酒、武昌鱼……那股特有的烟火气,那股特有的味道,让人怀念。2020年底差旅到武汉,对那里又有了新的认识。一日辗转奔波到很晚,满心就想吃一碗热腾腾的粉藕排骨汤,在地铁上就点好了外卖,紧赶慢赶,外送员还是先我...
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- 一到了冬天吖,湖北人就好这一口暖汤,怎么也吃不厌,特别是那一口粉粉的莲藕,别提有多满足了,哈哈...作为湖北人的我,自然也少不了这个技能(其实是零技术含量,哈哈O(∩_∩)O),每年冬天,隔几天我就要炖一罐莲藕排骨汤,汤好喝,藕好吃,肉也香,每次都是炖满满一大罐子,剩下的汤就煮面或者烫饭吃...
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- 冬天的莲藕,储存了满满的能量,炖汤最是香甜。炖棒骨、排骨、腔骨都可以。用料猪棒骨1根藕1节姜1块醋1大勺香葱3根白胡椒粉适量盐适量莲藕棒骨汤/莲藕排骨汤的做法锅中放棒骨,加冷水没过,大火烧开,待血沫浮出,捞出棒骨用温水洗净。藕去皮,切成块,姜去皮,切片。棒骨放入高压锅中,放入...
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- 粉粉的藕,清甜的汤用料排骨一根湖藕一节姜三四片盐适量湖藕排骨汤的做法排骨过一遍热水,姜,排骨,藕一起加入高压锅压三十分钟,出锅后加入适量盐即可。简单不失美味😄...
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- 吃素之后让我一直惦记着家乡的一道菜:“排骨莲藕汤”有了初衷之后一直去尝试不加排骨但是味道一定要做到跟荤一样好喝,经过不断地尝试,终于做出了一锅比荤的还好吃的素莲藕汤“相思莲藕汤”用料藕一节姜6片花生酱1勺子盐一勺子花生米一小把干香菇6朵一小勺生抽洪湖野藕汤的...
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- 排骨莲藕汤真的是从小到大都喜欢喝的小时候放暑假,三四点钟的时候我爹就喜欢煲汤有时甜汤有时是冬瓜老鸭汤,莲藕排骨汤或牛腩汤,山药汤等然后喝不完就会留着当晚上的汤以至于每次放暑假都是要胖好几斤用筒骨煮这汤会更有味道哈哈备料:排骨一根,我买的比较大根,洗净加葱结焯水后...
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- 用料排骨200克藕两节姜3片盐少许克薏米少量实欠少量土茯苓少量克排骨莲藕汤的做法首先将排骨用开水过一遍,洗干净放进材料一去,在家烧开水倒进去炖就可以了。...
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- 莲藕排骨汤的功效:1、能清热凉血2、能补益气血3、能补钙野莲藕排骨汤,汤汁醇厚鲜甜,肉香浓郁,藕块粉糯香甜,回味无穷。喝在嘴里不油不腻,唇齿留香。用料排骨600克野藕1节(毛重580克)生姜1小块料酒1勺盐少许胡椒粉2克葱1根湖北正宗的【野莲藕排骨汤】的做法准备要用的食材;首先把买...
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- 用料主料:排骨莲藕调料姜片葱盐味精鸡精胡椒粉正宗洪湖莲藕汤的做法1,排骨过水捞出,锅放入猪油下入排骨姜片姜葱结炒偏黄加水烧开调味盐味精鸡精胡椒粉放入高压锅压上气6分钟即可,,...
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- 小孩子特别爱吃肉丸子,也超级爱吃藕,今天买的洪湖原生青泥巴粉藕正好到了,就想起来这道菜。洪湖粉藕个头特别大,所以肉馅我也用的多,大家尽量把肉和藕的比例掌握在2:1,肉一定要比藕多才好吃。因为这个实在太好吃了,突然想来发个帖子,所以做的时候没有拍照片。所有食材为什么都选适...
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- 今天见客户,谈完就去了附近的大型菜市场,买了牛排骨,不贵,12一斤。老板说只能卖一整根骨头,大概在8斤左右,好说歹说,让老板砍了两三斤牛排骨给我。一半炖汤,一半冻起来了。用料牛排骨适量洪湖藕2节姜适量盐少许鸡精少许牛排骨炖洪湖藕的做法藕,七孔藕和九孔藕都很粉。砍了差不多三...
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- 用料藕1-1.5节排骨500-700克姜片莲藕排骨汤的做法排骨,莲藕洗干净,莲藕切滚刀块,加入适量盐腌制10分钟,姜切片备用排骨用铁锅焯水后捞出,放入砂锅,加半锅水煮沸,放入腌制好的莲藕块大火烧开后转小火慢炖,出锅撒葱花即可...
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