![香酥鸡排（详细步骤，技巧多多，外酥里嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的香酥鸡排（详细步骤，技巧多多，外酥里嫩）做法]( "香酥鸡排（详细步骤，技巧多多，外酥里嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的香酥鸡排（详细步骤，技巧多多，外酥里嫩）做法")
- 外酥里嫩的大鸡排总能让我欲罢不能，但是外卖的炸鸡排总是让我有各种担心：用油质量？原材料新鲜程度？价格不菲？没关系，只要肯动手，在家做的大鸡排也能轻松完胜KFC的大鸡排！欲了解酥皮香脆、鸡肉软嫩的技巧，欢迎收藏与评论啊~类似还有上校鸡块：也是同样好吃的！往期精彩回顾：☆自制薯条+...
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![「技能贴」烘焙新手面包技巧——揉面、发酵和很多很多小窍门的做法步骤及图解,美味正宗的「技能贴」烘焙新手面包技巧——揉面、发酵和很多很多小窍门做法]( "「技能贴」烘焙新手面包技巧——揉面、发酵和很多很多小窍门的做法步骤及图解,美味正宗的「技能贴」烘焙新手面包技巧——揉面、发酵和很多很多小窍门做法")
- 作为一个蠢蠢的孩纸，本豚可是在烘焙上栽过不少跟头啊😂总结一下经验，希望大家都可以从从容容地享受烘焙😉不断更新中！纯属个人做面包的经验，有的是自己总结的，有的是学来实践过的，为增强可读性没有一一注明信息来源。用心只为共同进步💪欢迎留言哦！一起加油！用料想做的面包1款😜...
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![趣多多 只要趣多多 简单又讨巧 口感赞赞赞的做法步骤及图解,美味正宗的趣多多 只要趣多多 简单又讨巧 口感赞赞赞做法]( "趣多多 只要趣多多 简单又讨巧 口感赞赞赞的做法步骤及图解,美味正宗的趣多多 只要趣多多 简单又讨巧 口感赞赞赞做法")
- 趣多多（此配方出品量为25块左右)烤箱预热180°C中下层上下火15分钟左右一直对趣多多有种好感可是偶尔想吃了买来吃还是会觉得甜腻看来自己做才是王道而且自己做起来也不算麻烦黄油用量也不多还算健康酥脆的口感搭配上巧克力豆还有浓郁的巧克力香爱不释手赞不绝口只要趣多...
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![简单易学的水煮鸡蛋技巧多美食做法]( "简单易学的水煮鸡蛋技巧多美食做法")
- 小时候妈妈总会每天早上煮上几个鸡蛋，大家一人一个分着吃。说:“喜欢吃鸡蛋的人会很聪明”。长大后才知道鸡蛋富含的营养价值很高，比如欧米伽磷酸酯，软磷脂含量都比较高，富含蛋白质。煮鸡蛋虽然是小事情，其实很讲究煮法的。接下来跟着我来好好揭秘一下吧。用料鸡蛋3个水适量盐...
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![番茄鱿鱼蛋包饭（带多个小技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄鱿鱼蛋包饭（带多个小技巧）做法]( "番茄鱿鱼蛋包饭（带多个小技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄鱿鱼蛋包饭（带多个小技巧）做法")
- 初中的时候，喜欢看电视上一个美食节目，不是吃美食，是教大家做的那种，所以，蛋包饭是在那个节目上学的，当时只是因为看起来很好吃的样子，就学着做了下，结果真的很好吃！食材比较简单，但是很香，并且鲜。隔了这么多年，原来的配方我已经记不全了，但通过自己做菜的经验，还是找回了当年的味道，在...
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![青梅酒（内含超多小技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒（内含超多小技巧）做法]( "青梅酒（内含超多小技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒（内含超多小技巧）做法")
- “和羞走，倚门回首，却把青梅嗅”，女孩子不喜欢和太冲的酒，偶然在外面喝到过一次青梅酒，清甜、丝绒般的口感顺着喉咙直到心间，微醺。当中的香气完全来源于梅子的自然散发出的果香。酒味浓郁，入口甜润温柔。青梅上市了，酿上一瓶青梅酒吧。用料青梅5斤九江双蒸酒4瓶（600ml*4）糖2.5斤密...
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![柔软多层「家常烙饼」内附多层小技巧╰😎╮╰😎╮╰😎╮的做法步骤及图解,美味正宗的柔软多层「家常烙饼」内附多层小技巧╰😎╮╰😎╮╰😎╮做法]( "柔软多层「家常烙饼」内附多层小技巧╰😎╮╰😎╮╰😎╮的做法步骤及图解,美味正宗的柔软多层「家常烙饼」内附多层小技巧╰😎╮╰😎╮╰😎╮做法")
- 不知道吃啥的时候，就来几张「家常烙饼」吧，有技巧无难度！柔软多层，凉了也不硬。单吃，卷菜，卷肉，配粥。。。那叫一个香呀😄😄😄下面说一下做家常烙饼的几个注意事项：一：面团不能和的硬了，要偏软点的面团，硬了面的延展性差，拉不出薄薄的面片，所以烙出来的饼太干了，凉了更是没法吃！二：烙饼的...
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![趣多多（无巧克力豆）的做法步骤及图解,美味正宗的趣多多（无巧克力豆）做法]( "趣多多（无巧克力豆）的做法步骤及图解,美味正宗的趣多多（无巧克力豆）做法")
- 这个用料和配方是我从一本书上看到的，感觉很简单方便。用料可可粉40克低筋面粉150克黄油45克细砂糖30克蛋黄1个巧克力豆有的话可以加趣多多（无巧克力豆）的做法低筋面粉和可可粉过筛，搅拌均匀在搅拌均匀好的粉中间挖个洞，讲蛋黄和砂糖倒进洞里，搅拌均匀。黄油融化好后倒进去，用手...
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![米饭好吃的多种技巧的做法步骤及图解,美味正宗的米饭好吃的多种技巧做法]( "米饭好吃的多种技巧的做法步骤及图解,美味正宗的米饭好吃的多种技巧做法")
- 用料米米饭好吃的多种技巧的做法1、茶水饭：5克茶叶用1000克开水泡5~10分钟，取茶水焖饭即可，米饭色、香、味、营养俱佳。2、蒸饭：每500克米加1毫升醋，米饭无酸味、香味更浓、易于存放和防馊。3、陈米饭：米洗净，浸泡2小时，沥干，再放入锅中加热水、一汤匙植物油，旺火煮开、文火焖半小...
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![香浓巧克力 “趣多多”的做法步骤及图解,美味正宗的香浓巧克力 “趣多多”做法]( "香浓巧克力 “趣多多”的做法步骤及图解,美味正宗的香浓巧克力 “趣多多”做法")
- 记录参考留档简单美味！用料水滴耐高温巧克力豆50克低筋面粉85克可可粉（法芙娜）15克黄油20克糖粉40克小苏打3克牛奶🥛50克法芙娜黑巧克力40克香浓巧克力“趣多多”的做法简单混合，刮刀折叠。成条，切片搓圆按扁点缀巧克力豆180℃25分钟不像超市那种软曲奇稍微有点脆...
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![终极版烤地瓜(多种技巧增加甜度)的做法步骤及图解,美味正宗的终极版烤地瓜(多种技巧增加甜度)做法]( "终极版烤地瓜(多种技巧增加甜度)的做法步骤及图解,美味正宗的终极版烤地瓜(多种技巧增加甜度)做法")
- 用网络搜集来得多种技巧增加烤地瓜甜度,略微麻烦,不是懒人版本用料地瓜铺满整个烤盘食盐少许终极版烤地瓜(多种技巧增加甜度)的做法地瓜彻底洗净,然后放到阴凉通风处,放到有一点蔫蔫的开始烤烤箱200度预热,地瓜放入铺好纸的烤盘(不用烤网),烤50分钟如果冒油了,就转大火23...
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![趣多多（巧克力曲奇）的做法步骤及图解,美味正宗的趣多多（巧克力曲奇）做法]( "趣多多（巧克力曲奇）的做法步骤及图解,美味正宗的趣多多（巧克力曲奇）做法")
- 非常好吃的巧克力曲奇，糖量可以自己增减，这个甜度蛮适合我的口味！用料黄油120g奶油奶酪80g白砂糖80g红糖20g香草精几滴低筋面粉230g可可粉20g小苏打3g盐3g耐烤巧克力豆（表面）适量趣多多（巧克力曲奇）的做法软化好的黄油，奶油奶酪，白砂糖，红糖，盐，放在一起用打蛋器打发。打发后状态。筛...
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![多士炉烤吐司更香的技巧的做法步骤及图解,美味正宗的多士炉烤吐司更香的技巧做法]( "多士炉烤吐司更香的技巧的做法步骤及图解,美味正宗的多士炉烤吐司更香的技巧做法")
- 没有烤箱的情况下，无法放材料在吐司上放进多士炉中烤这时候就需要椰子油来帮忙润色了。既健康又美味，烤出来的吐司也比不放任何香了许多。用料椰子油一勺吐司一片多士炉烤吐司更香的技巧的做法椰子油，打开后就有很浓的香气用干净的勺子取出一小勺涂在吐司片上然后把吐司放进...
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![姜枣茶（膏）附众多小技巧版的做法步骤及图解,美味正宗的姜枣茶（膏）附众多小技巧版做法]( "姜枣茶（膏）附众多小技巧版的做法步骤及图解,美味正宗的姜枣茶（膏）附众多小技巧版做法")
- 冬天来临，补血饮品必须成为日常一部分啦。在下厨房搜了好几个姜枣膏的方子，综合了一下，在老妈的帮助下，自己开始动手尝试。制作过程中总结了一些小技巧，解决了一些小问题。想必这些大家也会遇到，便总结出来，发一个小技巧的版本吧，希望对大家有帮助。用料新鲜生姜250克干红枣250克...
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![多层蛋糕打桩技巧好吃的烹饪方法 多层蛋糕打桩技巧的地道做法和步骤]( "多层蛋糕打桩技巧好吃的烹饪方法 多层蛋糕打桩技巧的地道做法和步骤")
- 一直有厨友咨询我的多层蛋糕是如何打桩的，很想出个教程，总是做完才想起来没拍照片😢。今天五一假期第一天，终于想起来拍照了，写个教程，就当送给各位奋战在第一线的厨友们的劳动节礼物啦！😊封面视频的所有蛋糕全都是戚风蛋糕胚制作的多层蛋糕，每一层都有夹水果，绝对稳当哦。用料蛋...
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![新手必学酸菜鱼(内附多个技巧)的做法步骤及图解,美味正宗的新手必学酸菜鱼(内附多个技巧)做法]( "新手必学酸菜鱼(内附多个技巧)的做法步骤及图解,美味正宗的新手必学酸菜鱼(内附多个技巧)做法")
- 步骤详细，新手也可以做！用料黑鱼1条姜5片蒜1瓣淀粉1勺鸡蛋1个酸菜250克？泡椒5个盐适量克香菜随意藤椒随意新手必学酸菜鱼(内附多个技巧)的做法热水洗黑鱼，除黏液。剁头。抹布压住(防滑）切两侧鱼肉。鱼骨去鱼鳍切断。鱼肉去鱼排刺沿纹路向鱼尾方向切片。洗鱼片去黏液，挤干，加酸菜...
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![清蒸多宝鱼（满满去腥烹饪小技巧~）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸多宝鱼（满满去腥烹饪小技巧~）做法]( "清蒸多宝鱼（满满去腥烹饪小技巧~）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸多宝鱼（满满去腥烹饪小技巧~）做法")
- 多宝鱼是一种比目鱼，因其肉质细嫩刺少而受到食客们的广泛喜爱。烹饪多宝鱼实际上非常简单，不过一些去腥增香的步骤还是不能少，毕竟只有认真付出，才能收获不一样的美味~往期精彩回顾：☆金汤酸菜鱼：★清炖狮子头：☆完胜KFC的菠萝派：用料主料多宝鱼1条（约650克）调味料食用盐2克黑胡椒...
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![零技巧多用途黄桃果酱好吃的烹饪方法 零技巧多用途黄桃果酱的地道做法和步骤]( "零技巧多用途黄桃果酱好吃的烹饪方法 零技巧多用途黄桃果酱的地道做法和步骤")
- 这个果酱兑气泡水、涂面包，泡水果茶都很美味！这是一个没有什么技巧菜谱，操作简单到有点不好意思写那么大篇幅起因是我一直很喜欢黄桃，然而今年买的第一波竟然酸到没朋友，不想浪费，就想着熬个酱，操作就跟我以前熬其他水果一样随便，结果熬出来味道跟口感都很好，小伙伴问操作细节，就又...
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![趣多多:巧克力饼干的做法步骤及图解,美味正宗的趣多多:巧克力饼干做法]( "趣多多:巧克力饼干的做法步骤及图解,美味正宗的趣多多:巧克力饼干做法")
- 消耗家里剩余的可可粉和低粉。这次我考了第三次比较成功。前两次没有这次烤的香。用料黄油30克白糖30克鸡蛋1个可可粉15克红糖50克盐2克奶粉15克玉米油50克瓜子仁20克无铝泡打粉10克核桃仁30克黑芝麻5克瓜籽仁15克趣多多:巧克力饼干的做法把红糖和白糖加少许开水。搅拌均...
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![古法酸梅汤(超多技巧和相关事宜)的做法步骤及图解,美味正宗的古法酸梅汤(超多技巧和相关事宜)做法]( "古法酸梅汤(超多技巧和相关事宜)的做法步骤及图解,美味正宗的古法酸梅汤(超多技巧和相关事宜)做法")
- 爱吃烤鱼干锅什么的，总需要一罐酸梅汤解腻解辣，于是我就爱上了酸梅汤，在外面喝的，味道总感觉不太对，于是就开始找配方，找正宗材料，开始自己熬制了😁最早的酸梅汤流行在北京，北京制作酸梅汤，当以琉璃厂的信远斋为最有名。信远斋的酸梅汤是在半夜里熬得后，放在白地青花的大瓷缸里，镇在...
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![巧克力曲奇（趣多多）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力曲奇（趣多多）做法]( "巧克力曲奇（趣多多）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力曲奇（趣多多）做法")
- 巧克力是每个小朋友的爱，下雨天懒得出门，巧克力饼干做起～用料低筋粉200克可可粉20克黄油120克香草3滴鸡蛋2个牛奶60克白砂糖100克红糖20克食用小苏打2克盐2克巧克力豆（耐高温）适量巧克力曲奇（趣多多）的做法这是我用的配料，面粉用的北大荒有机低粉。黄油隔水融化牛奶鸡蛋搅拌均匀...
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![6寸基础海绵蛋糕（超多小技巧分享）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸基础海绵蛋糕（超多小技巧分享）做法]( "6寸基础海绵蛋糕（超多小技巧分享）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸基础海绵蛋糕（超多小技巧分享）做法")
- 海绵蛋糕，顾名思义就是组织酷似海绵的蛋糕，第一次听说这种蛋糕是在很多年前的某一部日剧里。如今，自己也会做这款蛋糕了，虽然全蛋打发实在有点考验耐性和技巧，但是我还是耐心下来，将它做出来了。海绵蛋糕比戚风蛋糕口感要扎实，比较适合做为裱花蛋糕的胚子，还可以作为慕斯蛋糕的夹...
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- 微博上看到的一个煮排骨的小技巧备忘自用📝用料排骨排骨鲜嫩多汁的小技巧的做法食材必须新鲜！新鲜！新鲜！或速冻黑猪肉，自己冷冻的猪肉容易柴去血水。早上买的新鲜猪肉，泡10分钟去血水，再加几小勺淀粉清洗，最后清水冲洗。下午买的排骨或炖汤用，冷水下锅去血水。Tips：下锅去血水后，必...
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![翻牌最多的趣多多巧克力豆曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的翻牌最多的趣多多巧克力豆曲奇做法]( "翻牌最多的趣多多巧克力豆曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的翻牌最多的趣多多巧克力豆曲奇做法")
- 这个方子我根据自己的口味，改了三次，终于到满意的程度，吃货都是永远不知道疲倦的，😄用料低筋面粉100克玉米淀粉20克黄油80克鸡蛋40克糖粉40克可可粉10克巧克力豆80克翻牌最多的趣多多巧克力豆曲奇的做法软化黄油，加入糖粉，略打发发白。混合物加入蛋液，搅拌均匀。筛入低粉，玉米淀...
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![咖啡巧克力豆曲奇趣多多多的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡巧克力豆曲奇趣多多多做法]( "咖啡巧克力豆曲奇趣多多多的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡巧克力豆曲奇趣多多多做法")
- 专门买了塑封的袋子，想给朋友做一些，希望可以给他们吃。不封的我弟也能吃用料黄油60克糖粉40克鸡蛋1个(大概30g)低筋面粉150克(后面40克看面糊状态添加哈)咖啡粉13克(刚好一包)泡打粉1克咖啡巧克力豆曲奇趣多多多的做法①取出黄油切小块室温软化，能轻松按出坑，忘记拍照了，②然...
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烹调屋
