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四月天 青团的做法食谱

~四月天~ 青团的做法步骤及图解,美味正宗的~四月天~ 青团做法

  • ~四月天~ 青团

  • 最美人间四月天，这个时节，应一种美好又养身的甜食----青团。清明前后是艾草的旺盛季，据说这个时候不会苦。艾草调经祛湿，止痛止血，女生经常吃那是极好的。用料~青团皮~糯米粉400克粘粉80克糖70克猪油25克~艾草糊~新鲜艾草150克水适量~馅料~海鸭蛋黄12只原味肉松120克沙拉酱100...
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一颗青团 藏味春天｜柔软不硬的青团配方的做法步骤及图解,美味正宗的一颗青团 藏味春天｜柔软不硬的青团配方做法

  • 一颗青团 藏味春天｜柔软不硬的青团配方

  • 一颗颗碧绿的青团藏着生机勃勃的春天相约一起来做青团品尝春天的味道呀☑️每一款馅料分别可以做15个左右，每个大约28~30克左右，可以按照自己的需求翻倍或减半。☑️青团皮可以做60个左右，每个大约45克，可以按照自己的需求翻倍或减半。☑️水开之后再放青团，不要冷水下锅。☑️青团出...
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四月腌青梅的做法和图解 好吃的四月腌青梅家常做法

  • 四月腌青梅

  • 青梅季节。做一埕腌梅子。用料细砂糖1kg盐400克青梅2kg四月腌青梅的做法1.洗干净梅子与所用的器皿。以500克梅子配50克盐的比例，均匀涂抹，杀青。一夜或一天。杀青一个晚上后的梅子。这是另一部分杀青后的样子，因放盐比较多，腌透了。洗干净晾干。散发出阵阵梅子的香气。一层盐...
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青团、粉团（常温3天不硬不裂）的做法步骤及图解,美味正宗的青团、粉团（常温3天不硬不裂）做法

  • 青团、粉团（常温3天不硬不裂）

  • 用料一共是20个的量，做面皮之所以在最初将每种原料分成两等份，做出两种颜色，是为了好给彼此做叶子点缀用。不做叶子，做成常规青团的话，用一份原料做10个也是OK的。用料面皮：糯米粉100克2份澄粉30克2份糖粉10克2份玉米油（和糯米粉用）5克2份开水（和澄粉用）50克2份温开水（和糯米粉用）70...
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简单易学的四月青梅八月酒美食做法

  • 四月青梅八月酒

  • 用料青梅500G黄冰糖400克酒500G四月青梅八月酒的做法挑选比较漂亮的青梅，有破损的不要。将蒂挑掉入水浸泡四小时以上倒出室内自然沥干玻璃罐记得酒精消毒。此处注意⚠️开水烫玻璃有可能会导致炸开，谨慎！！一层青梅一层冰糖倒入白酒🍶写上日期，交给时间～小贴士一般白酒和青梅比例...
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春天的青团的做法和图解 好吃的春天的青团家常做法

  • 春天的青团

  • 用料糯米粉300克澄粉90克糖45克玉米油30克粘米粉30克开水50克食用小苏打4克清水170克春天的青团的做法其实一开始没想拍照做食谱的就是突然心情不好就想做点喜欢的事缓解心情所以没有的步骤图大家自行脑补了😂😂不过该说的步揍我还是会说清楚的如果有不明白的再私我几年...
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春天的味道——青团的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道——青团做法

  • 春天的味道——青团

  • 一到春天采青季，都会不由自主去到田间地头寻找大自然送给人类的礼物——艾草，用它做成美味的食物，以飨一家人的胃。用料糯米粉120克粳米粉90克水160克焯水挤干的青80克白糖（可少放或不放）60克食用油45克豆沙馅250克春天的味道——青团的做法将160克水、60克白糖（少放或不放取决...
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青梅酒—四月天的酒的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒—四月天的酒做法

  • 青梅酒—四月天的酒

  • 又到一年的谷雨时节，趁着青梅时节赶紧把青梅酒泡起来，等到秋天的时候就可以品尝来自于春天的酒了用料青梅（胭脂梅）3斤米酒（九江双蒸）3斤冰糖或者黄冰糖1.5斤玻璃密封瓶2-3个青梅酒—四月天的酒的做法市场上新鲜买来的青梅先挑出磕伤的和不健康的梅子，有虫咬过的都不要，一定要整颗...
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青团，青团的做法和图解 好吃的青团，青团家常做法

  • 青团，青团

  • 第一次吃杏花楼的网红青团还是同事带给我的。正走红时，每天从早到晚都是乌央乌央的人，最多时要排队四小时才能买上。那时同事老公在对面上班，看着人少时买了两盒（限购一人两盒）。味道惊艳，一口气吃了两个，同事也直后悔，应该让老公再排一次再买两盒。嘴还没擦干净，立刻网上代购了两...
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青团版的四川叶儿粑的做法步骤及图解,美味正宗的青团版的四川叶儿粑做法

  • 青团版的四川叶儿粑

  • 作为四川人，就爱吃甜糯的东西，叶儿粑从小到大都爱吃，离开家乡在异地生活，总是想要吃，以前在网上买，今天学者自己做。今天没有橘子叶子，跟小时候的味道差那么一点点。用料糯米粉300克、粘米粉120克、艾草粉12克、温开水适量。猪肉200克、豆腐干一块、芽菜100克、花椒20克。青团版...
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嫩滑的艾青团(三天青团皮也不硬)的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑的艾青团(三天青团皮也不硬)做法

  • 嫩滑的艾青团(三天青团皮也不硬)

  • 每到清明节，就好想吃嫩绿的艾草青团，外面买的都是隔天就硬皮，所以自己动手做了这款，皮又嫩又滑，艾草味又浓！用料青团皮每个皮40g糯米粉260克糖30克澄粉80克热开水适量，加入澄粉里面冷水适量，加入糯米粉里面猪油，其他油也行20克艾草适量艾草加入水搅拌适量小苏打放艾草里保存嫩绿适...
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四色青团的做法和图解 好吃的四色青团家常做法

  • 四色青团

  • 第一次做青团，记录一下。粉类材料买的是新良青团套餐，配方大约可做20个青团。用料糯米粉260克澄粉60克大麦苗粉50克清水（烧开之后用）340克（称的时候多加几克）黄油20克馅料:25-30克/个咸蛋黄肉松（自制）适量红豆沙适量芋泥适量黑芝麻适量四色青团的做法提前一晚做馅料，10个新鲜的鸭...
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春天的味道（青团）常温3天不硬的青团好吃的烹饪方法 春天的味道（青团）常温3天不硬的青团的地道做法和步骤

  • 春天的味道（青团）常温3天不硬的青团

  • 青团大约始于唐代至今已有1000多年的历史。每到清明的时候，古人就会做青团用来祭祀，现在大家已经把青团当做一道传统的小吃了。青团刚开始是江南地区的传统特色小吃，青色的，春天的味道。现在的青团没有南北差异化，就好像元宵节吃元宵，中秋节吃月饼，清明节当然是吃青团了。这个咸...
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青团青团的做法和图解 好吃的青团青团家常做法

  • 青团青团

  • 用料糯米粉500克玉米粉100克砂糖25克小苏打5克黄油15克水适量青团青团的做法锅里放水烧开，放艾草叶，一点小苏打。搅拌至艾草叶变色，感觉熟软了，捞起放冷水洗两遍，用冷水泡一会。捞起拧干水分，切细碎，放料理机加适量水打成艾草泥，备用。糯米粉倒进大盘里，留约50克备用。艾草泥微波...
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宝宝青团 宝宝辅食天天学的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝青团 宝宝辅食天天学做法

  • 宝宝青团 宝宝辅食天天学

  • 噔噔噔蹬～万众期待的青团做法终于来了哦！青团是江南一带每逢清明时节就会做的传统食物，后来青团的祭祀作用越来越淡化了，成了特色小吃和网红美食。上海的小伙伴们应该感触很深吧，每逢清明前后，某网红青团店就会排起了长长的队伍。青团的馅料有很多选择，一般以咸甜为主，这次我给宝...
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青团四馅的做法和图解 好吃的青团四馅家常做法

  • 青团四馅

  • 前阵子收到小妹给的青麦仁，因为从没吃过，自然就会琢磨怎么吃。又正赶上清明时节，大家都在做青团。我是生长在北方的，只听过关于青团的事宜，也看到过糕点店售卖的青团，但自己从没买过，也没吃过。今年收到青麦仁、于是动了用它制作青团的念头。因为不想因此额外购置其他食材，故就用...
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青团 （4月4日）的做法步骤及图解,美味正宗的青团 （4月4日）做法

  • 青团 （4月4日）

  • 习作青团～恰逢寒食清明时节，作为一个与江浙一带不沾衣不带水的人，刚刚江南归来不免带一点江南小情怀，于是自己动手做青团咯青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用雀麦草或艾叶的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。也有用其他绿叶蔬...
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四月天，紫甘蓝，美人间的做法步骤及图解,美味正宗的四月天，紫甘蓝，美人间做法

  • 四月天，紫甘蓝，美人间

  • 用料油100克盐2克紫甘蓝150克四月天，紫甘蓝，美人间的做法准备蔬菜原料根据用餐量，切适量用料，清洁后再切丝均匀切丝，放油清炒成餐盛具...
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四月青梅酒的做法和图解 好吃的四月青梅酒家常做法

  • 四月青梅酒

  • 红杏初生叶，青梅已缀枝。4月是青梅上市的季节，今天用青溜溜的梅子搭配上醇香的米酒和清甜的冰糖酿出一罐青梅酒，明年夏天搭配冰块一起饮用冰凉沁爽😊用料诏安青梅5斤黄冰糖3斤九江双蒸白酒610ml6瓶酒罐20斤四月青梅酒的做法把酒罐洗干净沥干水份备用，买来的青梅挑选好后用牙...
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春天美味记——青团的做法步骤及图解,美味正宗的春天美味记——青团做法

  • 春天美味记——青团

  • 一般清明前后都要吃青团，我们这也叫蒿团，主要用野生的青蒿与糯米粉制作而成，带有艾草特有的清香，加上各式馅料，清香软糯Q弹，这是春天里的记忆。这里记载的量我做了36个，肉松蛋黄馅大概32个，大家可以根据自己需要按比例增减配方。只有吃了青团你才真的到了春天呢用料生面团糯米粉4...
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清明美食-四色青团子的做法步骤及图解,美味正宗的清明美食-四色青团子做法

  • 清明美食-四色青团子

  • 江南一带清明节有吃青团的习俗。其实吃青团是寒食节的习俗，因为寒食节是在清明节前一两天，后来慢慢的两个节就合二为一了，吃青团也就成了清明节的习俗。做青团要用青团汁，青团汁一般是用青麦苗草做的。这个弄起来比较麻烦，我就上网找到了用青麦苗做的粉，同时还买了其他三种颜色...
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蛋黄肉松青团｜春天就是要吃青团呀！好吃的烹饪方法 蛋黄肉松青团｜春天就是要吃青团呀！的地道做法和步骤

  • 蛋黄肉松青团｜春天就是要吃青团呀！

  • 应季而食应该是吃货们心中最惬意的姿态，吃一颗小小的青团，是每个春天最可爱的念想……又到了一年一度吃青团的日子，正犹豫着今年还要不要亲手做，看到小姐妹发的票圈：5555我也好想吃青团啊。于是，被忙碌掩盖的那颗“喜欢做美食投喂小伙伴的心“又开始蠢蠢欲动，决定趁着这些天不太...
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四月青团季的做法和图解 好吃的四月青团季家常做法

  • 四月青团季

  • 1000g粉，50皮，25餡，60個左右用料咸鴨蛋黄10个肉松100克沙律醬80克糯米粉200克糖30克艾叶榨汁200克黃油化13克澄粉60克澄粉水117克————小豬肉松馅———————肉松500克糖10克洋蔥粒50熟蛋黃200克熟芝麻20克黃油100克豬油50克沙拉醬250克四月青团季的做法蛋黃喷白酒，180...
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青团？青团的做法和图解 好吃的青团？青团家常做法

  • 青团？青团

  • 方子来自于＂冰冰好料理＂的台湾麻薯。其实是麻薯，不过吃过的都认为是青团。用料糯米粉两杯淀粉1勺白砂糖半杯奶粉1勺水2杯植物油2勺抹茶粉少量豆沙适量青团？青团的做法取一个稍大一些的，可以用于微波的碗。将糯米粉、淀粉、糖、奶粉和抹茶粉按比例混合均匀。将水煮沸，加入少量植...
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人间四月吃青团好吃的烹饪方法 人间四月吃青团的地道做法和步骤

  • 人间四月吃青团

  • 用料糯米粉265克澄粉35克糖10-15克艾草粉10克橄榄油10-15克水300克小苏打一点点黑芝麻豆沙馅无糖黑芝麻酱30克豆沙馅170克咸蛋黄肉松馅咸蛋黄5个肉松60克沙拉酱20克人间四月吃青团的做法澄粉用开水⚠️50克搅拌好艾草粉用100克开水加小苏打搅拌好一起加入糯米粉里搅拌加糖...
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