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葱烧鸭腿肉的做法食谱

葱烧鸭腿肉的做法和图解 好吃的葱烧鸭腿肉家常做法

  • 葱烧鸭腿肉

  • 最近宅在家里不出门，食材基本上都是超市外送嘿嘿，依托有限的食材，本想选低脂的鸡肉，没想到缺货，所以被迫选择鸭肉。平日鸭肉通常炖汤，水鸭茶树菇汤🍲，虽然汤很甜，但炖出来后的鸭肉柴，没人吃。这次的鸭肉又是冻鸭，肯定不能按照原来的法子。🧐鸭肉皮脂腺丰富，腥味重，油脂也多，做起来很难...
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葱姜酱鸭腿的做法和图解 好吃的葱姜酱鸭腿家常做法

  • 葱姜酱鸭腿

  • 凉风起，酱鸭腿用料鸭腿2只生抽1勺米酒2勺苦菊2叶把盐1勺大葱半根姜8片六月香甜面酱2勺葱姜酱鸭腿的做法准备好所需食材鸭腿洗净，表面划开三刀撒少许盐，抹上甜面酱配上大葱和姜片，淋上米酒，生抽腌制盖锡纸200°烤45分钟除去锡纸再烤15分钟最后撒上芝麻即可小贴士腌制时间大于2...
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香葱闷鸭腿的做法和图解 好吃的香葱闷鸭腿家常做法

  • 香葱闷鸭腿

  • 简单的腌制烹饪手法，更能体现出鸭肉本身的鲜美以及细腻的质感，是一款非常适合配酒的菜肴。用料鸭腿两只香葱十根调味料见最后一张图片说明白葡萄酒大约一次性杯一杯。香葱闷鸭腿的做法洗净鸭腿擦干水分，先用盐里外抹透，再用综合香料，红椒粉薄抹一边。涂抹盐和香料时鸭皮底下不...
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笋烧鸭腿的做法和图解 好吃的笋烧鸭腿家常做法

  • 笋烧鸭腿

  • 市场上卖笋的小摊是越来越少了。。。最近几天，几乎天天吃笋。抓住笋季的小尾巴，加紧吃，不然就吃不着了。有肉时烧肉，没肉就干烧，油焖，怎么样都觉得好吃哇。。。用料鸭腿春笋姜料酒生抽老抽冰糖盐五香粉，干红辣椒笋烧鸭腿的做法鸭腿剁小块，入加了姜片和料酒的冷水锅里焯水至出浮沫...
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葱油烧鸭的做法和图解 好吃的葱油烧鸭家常做法

  • 葱油烧鸭

  • 买了半只烧鸭，突然回味起小四方的葱油烧鸭，回家稍稍处理下，这味道就出来了……用料烧鸭半只京葱1段干辣椒2只蒜瓣2瓣料酒美味鲜酱油食用油葱油烧鸭的做法烧鸭装盘，淋上少许料酒；京葱、干辣椒切丝，蒜瓣剁蒜泥；蒸锅煮开，烧鸭上蒸锅蒸五分钟；起锅，搁上葱丝、干辣椒和蒜泥，淋上少许美味...
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葱烧仔鸭的做法和图解 好吃的葱烧仔鸭家常做法

  • 葱烧仔鸭

  • 用料仔鸭1只大葱1根宴会酱油4勺旧庄蚝油1勺糖1勺水50ml葱烧仔鸭的做法仔鸭洗净，切块后焯水备用大葱切末仔鸭入锅煸炒至金黄出油，捞出备用盛出多余鸭油，锅留微微油，入大半大葱末炒香葱炒香后倒入宴会酱油和旧庄蚝油，搅拌均匀倒入鸭块翻炒上底味加糖，加水小火煮5分钟，随后大火收汁...
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葱烤鸭腿的做法和图解 好吃的葱烤鸭腿家常做法

  • 葱烤鸭腿

  • 怀孕时候无聊弄的步骤都没拍照片但是真心好吃啊！用料鸭腿一个盐少许葱花少许葱烤鸭腿的做法鸭腿上划几道口子放水里浸泡几个小时，让肉里的血丝浸泡出来。拿出浸泡过的鸭腿凉一下，拿盐均匀的搓鸭腿，搓好就能进烤箱了。烤箱预热一下然后鸭腿上涂层油进烤箱20分钟一面，翻面的时候...
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洋葱油鸭腿的做法和图解 好吃的洋葱油鸭腿家常做法

  • 洋葱油鸭腿

  • 用料油鸭腿一只洋葱一个核桃适量洋葱油鸭腿的做法所有材料洗净，油鸭腿切块，洋葱切丝，核桃稍微切一下，大小自己喜欢就好热油锅下洋葱，炒至变软有香味放油鸭腿翻炒，炒出油后加核桃翻炒加少许水焖至熟，加适量酱油大火炒至收汁，加点糖调味就可以了，喜欢辣的随意加辣椒等调味...
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「香喷喷炒鸭肉」红烧鸭肉鸭腿的做法步骤及图解,美味正宗的「香喷喷炒鸭肉」红烧鸭肉鸭腿做法

  • 【香喷喷炒鸭肉】红烧鸭肉鸭腿

  • 鸭肉肉质比较硬，平时都拿去炖汤。今天给大家看这样炒鸭肉，肉不老，超级香！也是从妈妈那里偷来的配方哈哈！用料鸭肉1只大鸭腿葱4根姜4片蒜头半只香菜5根（可不下）沙茶酱1勺酱油3勺冰糖4颗【香喷喷炒鸭肉】红烧鸭肉鸭腿的做法鸭肉切块，热水下锅，下几片姜，倒点料酒，煮沸。再将鸭肉捞起洗...
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红烧鸭腿肉的做法和图解 好吃的红烧鸭腿肉家常做法

  • 红烧鸭腿肉

  • 用料鸭腿2只八角1个葱两段生姜3片蒜头3瓣冰糖一小把料酒1勺生抽2勺老抽1勺香醋半勺蚝油1勺青椒2个干辣椒4个食盐1小勺红烧鸭腿肉的做法鸭腿剁块，洗净滤干火热倒油，小火下葱姜蒜，八角，干辣椒爆香，放一半冰糖，下鸭腿翻炒变色放生抽，老抽，香醋翻炒均匀加水没过鸭肉，放剩余冰糖，一小勺...
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烧鸭腿儿的做法和图解 好吃的烧鸭腿儿家常做法

  • 烧鸭腿儿

  • 用料鸭腿两只咖喱粉适量胡椒粉孜然粉生抽老抽料酒1勺白糖2勺醋1勺水1杯烧鸭腿儿的做法鸭腿用适量的咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒涂抹均匀，放1小时热锅热油，把鸭腿有皮的一面，放进去，煎到皮下的油都出来2~3分钟，翻一面，继续煎2分钟加入1勺料酒、2勺白糖、1勺醋、1...
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叉烧鸭腿的做法和图解 好吃的叉烧鸭腿家常做法

  • 叉烧鸭腿

  • 用料鸭腿一根生抽3勺姜片2片料酒1勺叉烧酱2勺红糖100克叉烧鸭腿的做法鸭腿热水煮血水鸭腿身切口，倒入生抽、叉烧酱、料酒，姜，进行研制一小时左右无需放油，直接将鸭腿倒入锅中，煮30分钟，剩下十分钟加入100克红糖，增加酱的粘稠感，待汤汁烧尽之时即可出锅啦...
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葱香麻油鸭腿的详细做法大全,简单又营养的葱香麻油鸭腿做法

  • 葱香麻油鸭腿

  • 这是一个满满烟火气的菜谱，是属于小时候的味蕾的记忆。我是个极厌恶麻油的“香味”的人，说不出来的不喜欢。尤其忍受不了热腾腾的汤面上刚淋的小磨麻油的香味。母上却偏偏就好了这一口，回回家里吃面，我都会皱紧了眉头绕开了走。家里拌了凉拌菜，一旦在我下了筷子之前淋上了麻油...
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烧鸭腿的做法和图解 好吃的烧鸭腿家常做法

  • 烧鸭腿

  • 用料鸭腿2只姜片10片料酒1勺生抽1勺白糖少量烧鸭腿的做法将鸭腿切成小块，冷水下锅焯水，去除浮沫，捞出鸭块，用温水清洗干净。将鸭块沥干水分，热锅热油，下鸭块煎至皮皱，捞出，立即放入冰水中1分钟左右后取出，将鸭块和姜片放入锅中，淋上料酒，生抽，拌匀，腌制半小时倒入清水，末过鸭块即可，开大...
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叉烧鸭腿的详细做法大全,简单又营养的叉烧鸭腿做法

  • 叉烧鸭腿

  • 用料叉烧酱3勺约60克鸭腿5只姜片5片盐5克生抽1勺料酒1勺老抽2勺黑胡椒半勺大葱1根糖或者蜂蜜15克叉烧鸭腿的做法5只鸭腿洗净鸭腿顺着骨头切成三块，2快带骨肉，1块纯肉加现磨黑胡椒黑胡椒颗粒先磨加姜末老抽生抽料酒盐糖放叉烧酱翻拌均匀，腌制4小时以上，或者提前一天晚上放冷藏...
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辣烧鸭腿的做法和图解 好吃的辣烧鸭腿家常做法

  • 辣烧鸭腿

  • 鸭腿多是对应酸甜的口感搭配，总做下来觉得乏味，刚好手边有不错的豆瓣酱，就想做一道辣味的，变化一下口味，提振一下平淡的日子。这道菜是按四人份做。用料鸭腿3只姜片5片葱5小段蒜2颗花椒若干粒黑胡椒五香粉盐豆瓣酱一大勺土豆（可选）2个胡萝卜（可选）2个青椒3个辣烧鸭腿的做法用盐五...
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葱烧鸡腿肉的做法和图解 好吃的葱烧鸡腿肉家常做法

  • 葱烧鸡腿肉

  • 用料鸡腿肉4只小葱5根姜8片酱油15ml花生油5ml料酒5ml淀粉10克白胡椒粉2克糖5克盐3克热水500ml葱烧鸡腿肉的做法鸡腿肉切成不规则小块，加入白胡椒粉2克，盐3克，料酒5ml，抓匀腌制30分钟小葱葱白切3cm小段，葱绿切葱花，生姜切薄片不粘锅冷锅先摆放姜片，倒花生油5ml，开中小火煸至姜片微...
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烧鸭腿的详细做法大全,简单又营养的烧鸭腿做法

  • 烧鸭腿

  • 用料鸭腿2个生姜10克小葱20克干辣椒5克花椒5克八角2粒香叶3片料酒40克生抽30克老抽5克烧鸭腿的做法鸭腿冷水下锅放入料酒大火烧开水开后撇掉浮沫，煮5分钟左右夹出鸭腿鸭腿擦干水分，先煎带皮的一面，煎到皮焦黄后翻面继续煎，等鸭肉的一面也煎到焦黄后夹出鸭腿另起锅热油后放入...
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酱烧鸭腿的做法和图解 好吃的酱烧鸭腿家常做法

  • 酱烧鸭腿

  • 很荣幸收到【家乐-桂花红烧酱】的试用产品，用过之后感觉真是很耐斯，厨房小白下厨完全不用再发愁各种烧肉食谱中让人头疼的适量、少许、克等等配比了，有了家乐酱料包，简单更易操作。家乐酱包在手美味随时享有✅用料家乐桂花红烧酱一包鸭腿2只（约450克）葱段2段姜2片料酒20克食用...
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洋葱鸭腿的做法和图解 好吃的洋葱鸭腿家常做法

  • 洋葱鸭腿

  • 小时候就特别爱吃外婆烧的洋葱鸭块，老妈也传承了外婆的好手艺，现在我成了小家，当然不能让这道菜失传啦！整道菜处理大约需要一个半小时多一点，不管是晚上下班回家做还是周末做都不会觉得太费时，而且超级美味，热量又低！整鸭处理起来比较麻烦，我就直接买了冷冻的草鸭腿，不能太瘦，要有点...
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酱鸭腿（红烧鸭腿）的做法步骤及图解,美味正宗的酱鸭腿（红烧鸭腿）做法

  • 酱鸭腿（红烧鸭腿）

  • 纯记录方便自己下次做用料鸭腿1只料酒4勺生抽4勺老抽2-3勺蚝油3勺盐适量冰糖10小块左右八角两个桂皮两小块香叶两片姜适量酱鸭腿（红烧鸭腿）的做法鸭腿洗净，冷水下锅，烧开后煮三分钟左右，取出洗净擦干。热锅凉油，大火烧开后鸭腿放锅里小火煎至四面金黄。鸭腿翻面，放入姜片、香叶...
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京葱鸭腿的做法和图解 好吃的京葱鸭腿家常做法

  • 京葱鸭腿

  • 鸭肉味甘微咸，性偏凉，很适合夏季解馋。用料鸭腿京葱盐糖麻油味精料酒酱油京葱鸭腿的做法鸭腿洗净斩块。京葱剥去老皮，洗净，切成段炒锅烧热五层热时，放入葱段炸至金黄色后捞出；（京葱在炸的过程中一定要控制好油温，油温不能过高，否则葱容易炸糊）原锅留油烧热，下鸭块煸出香味后放入料酒...
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照烧鸭腿的做法和图解 好吃的照烧鸭腿家常做法

  • 照烧鸭腿

  • 饭店里卖35元的照烧鸭腿，13块钱在家就能做，鸭肉喷香不油腻，用自己调制的照烧汁焖煮口感很清爽。在煎制鸭腿的时候我选用了特别健康的欧丽薇兰特级初榨橄榄油，因为它稳定性高，在煎炸过程中不易产生有害物质，特别适合中式烹饪。除了选油以外，做照烧鸭腿的时候还要注意一点，鸭肉喷香...
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鸭腿叉烧的做法和图解 好吃的鸭腿叉烧家常做法

  • 鸭腿叉烧

  • 叉烧酱真的是腌什么肉都好吃。用料鸭腿2只叉烧酱适量鸭腿叉烧的做法用叉烧酱腌制鸭腿，去掉酱料，放入烤盘200度烤20分钟，120度烤45分钟，200度烤10分钟出炉小贴士要想皮脆肉嫩，一定要这么烤...
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红烧鸭腿的做法和图解 好吃的红烧鸭腿家常做法

  • 红烧鸭腿

  • 为了带饭方便中午可以吃块大鸭腿所以就做了好多次～吃起来好吃呀～所以写下来～其实初衷我写食谱是为了下次让我老公翻我的食谱给我做饭，哈哈哈哈。用料鸭腿2只（500克）老抽1勺生抽1勺水适量大葱20克小葱2根糖15克红烧鸭腿的做法1⃣鸭腿清洗干净，平底锅不放油直接煎，我买的鸭腿油比较...
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