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蒜蓉蒸鲈鱼的做法食谱

蒜蓉蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸鲈鱼家常做法

  • 蒜蓉蒸鲈鱼

  • 今年伊始，就喜欢鲈鱼，特别是鲜活的鲈鱼，清蒸或者泰式风味，简直太喜欢了。一个人能轻松解决一条。最近急需补充蛋白质，鱼肉已经快撑起我的大部分肉类食物。恰好我也喜欢……用料蒜10瓣料酒2勺蒸鱼豉油4勺盐5克葱花10克老姜1块蒜蓉蒸鲈鱼的做法盒马鲜生送来的现宰杀的鲈鱼，冲洗一...
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蒸蒜蓉鲍鱼的做法和图解 好吃的蒸蒜蓉鲍鱼家常做法

  • 蒸蒜蓉鲍鱼

  • 鲍鱼，可红烧，清蒸，入汤中。蒜蓉鲍鱼也是最常见的做法。放上蒜蓉，上锅蒸5分钟即可。非常快手。用料鲍鱼8只蒜1个葱花生抽盐料酒蒸蒜蓉鲍鱼的做法蒜去皮，剁成蒜泥锅里少许油，放入蒜泥，炒至金黄，加入料酒，生抽，盐，盛出备用鲍鱼去除内脏，清洗干净，壳也要刷干净鲍鱼打十字刀花，放回壳里，放盘...
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小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼做法

  • 小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼

  • 用料柠檬半个蒜蓉小半碗鲈鱼1条酱油2勺蚝油半勺姜片6片小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法柠檬汁挤到碗里备用，挤过的柠檬去皮（皮不要扔），切片去壳备好蒜蓉姜片鲈鱼洗净随意改花刀少许油烧热鱼过热油蒸出来会更嫩滑把蒜蓉煎香后关火放入酱油倒入备好的柠檬汁加入少许蚝油搅拌好铺上...
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蒜蓉蒸鱼片的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸鱼片家常做法

  • 蒜蓉蒸鱼片

  • 以清蒸的手法烹调,可保留鱼片鲜甜味,再搭配蒜味满点的酱汁就是一道美味佳肴。用料鲷鱼片250克蒜头2-3瓣青葱1支糖少许姜1-2片调味料小磨坊蒜风味油1大匙酱油膏1大匙料酒1小匙酱油1大匙蒜蓉蒸鱼片的做法将鲷鱼片切成适当薄片,蒜头切蒜末,青葱切葱花。将糖、料酒、酱油、酱...
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蒜蓉蒸鲍鱼的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸鲍鱼家常做法

  • 蒜蓉蒸鲍鱼

  • 用料鲍鱼只粉丝把蒜瓣蚝油勺生抽蒜蓉蒸鲍鱼的做法鲍鱼按网上推荐方法请洗干净热油炒蒜末，加入之前调好的汁（生抽，耗油，料酒）将第二步调料倒在鲍鱼上，放在粉丝上，蒸10分钟...
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简单易学的💙蒜蓉蒸鲈鱼块美食做法

  • 💙蒜蓉蒸鲈鱼块

  • 用料配料蒜2勺蚝油1勺生抽3勺盐一点点糖1勺蒜蓉辣椒酱1勺腌制：料酒2勺💙蒜蓉蒸鲈鱼块的做法2勺酱油+1勺蚝油+1勺蒜肉辣椒酱+1勺糖+1点盐2勺料酒腌制15分钟用厨房纸巾吸干水分摆盘配料倒入，用手抓啊抓，在腌制15分钟水开后，上锅蒸7分钟，闷5分钟。葱，小米辣椒，铺上，热油淋上。开吃👌...
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蒜蓉蒸巴沙鱼的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉蒸巴沙鱼做法

  • 蒜蓉蒸巴沙鱼

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料巴沙鱼1片大蒜20g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g白糖2g小葱根据口味添加小米辣适量蒜蓉蒸巴沙鱼的做法将巴沙鱼切成小块备用。用大蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖，腌制10分钟。将腌制好的鱼肉码到金针菇上，盖上锅盖大火蒸12分钟即可，...
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金蒜蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的金蒜蒸鲈鱼家常做法

  • 金蒜蒸鲈鱼

  • 每次清蒸鲈鱼都是放葱花的，家人吃腻了，刚好宝贝特别喜欢香脆的黄金蒜，机灵一动就做此菜没有想到竟然很受家人喜爱，每次蒸鱼必点此作法，于是忍不住与大家分享用料鲈鱼1条（大约750左）右油30克大蒜1只蒸鱼豉油2勺金蒜蒸鲈鱼的做法先将鲈鱼清洗干净，必须将鱼清理掉，这样蒸出来的鱼汁既...
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蒜蓉蒸鳜鱼的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸鳜鱼家常做法

  • 蒜蓉蒸鳜鱼

  • 用料龙口粉丝铺满盘底大蒜两个大蒜头生抽适量料酒适量姜1只鳜鱼1只蒜蓉蒸鳜鱼的做法粉丝温水泡软鳜鱼用料酒腌制姜片去腥两大颗蒜，剥皮切碎油入锅，温油即下蒜沫，蒜沫下3分之2就可以了，蒜沫下锅加入黄酒生抽调味调色，有蒜香味就出锅，和未下锅的蒜沫搅拌在一起鳜鱼料酒倒去，粉丝铺...
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「超简单的鲈鱼做法」蒜蓉蒸鲈鱼（我自创的）的做法步骤及图解,美味正宗的「超简单的鲈鱼做法」蒜蓉蒸鲈鱼（我自创的）做法

  • 【超简单的鲈鱼做法】蒜蓉蒸鲈鱼（我自创的）

  • 现在疫情期间，孩子在家上网课，一天三顿饭，伤脑筋。蒸鲈鱼是最简单的但是蒸的多了吃腻了后来我就改良了反应很好用料葱花五根大蒜8瓣蒸鱼豉油2勺白酒1勺辣椒碎1勺生姜4片【超简单的鲈鱼做法】蒜蓉蒸鲈鱼（我自创的）的做法先把蒜剁碎小葱切好姜片塞鱼肚子里后，倒点白酒，上锅蒸鱼蒜...
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蒜蓉蒸鳕鱼的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸鳕鱼家常做法

  • 蒜蓉蒸鳕鱼

  • 鳕鱼鲜嫩，最主要是基本无刺，这个最合我意了😊用料蒜蓉若干蚝油葱盐生抽蒸鱼豉油橄榄油少量鳕鱼一块十三香黑胡椒粉蒜蓉蒸鳕鱼的做法将葱切段儿，切丝，铺盘底鳕鱼去鳞，洗净，稍控水蒜切末，放在鱼块儿上将少量蒸鱼豉油，盐，生抽，黑胡椒粉，十三香混匀，做成调料汁将调料汁淋在蒜蓉上，尽量将鱼...
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蒜蓉蒸白骨鱼的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉蒸白骨鱼做法

  • 蒜蓉蒸白骨鱼

  • 天气太热了，不想一直站在厨房里炒菜。寻思出不用再厨房里久站的菜式。把食材准备好上锅蒸，起锅前倒入酱汁，在蒸一分钟便可。用料白骨鱼1斤蒜5瓣姜5片生抽2勺蚝油2勺葱花少许水淀粉一碗洋葱半个盐1克胡椒粉少许料酒1勺蒜蓉蒸白骨鱼的做法1、白骨鱼切块洗净2、用盐、胡椒、料...
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姜蒜蓉蒸鱼的做法和图解 好吃的姜蒜蓉蒸鱼家常做法

  • 姜蒜蓉蒸鱼

  • 用料鲈鱼1条姜、葱、蒜姜蒜蓉蒸鱼的做法1.鲈鱼一条，起肉，鱼片厚切(方便与鱼骨同熟)。2.用盐、糖、酱油、蚝油、胡椒粉、生粉、酒、油腌15-20分钟。把姜、蒜磨成蓉与鱼拌匀，铺于大盘内。3.锅里烧水，水滚后，隔水蒸5-6分钟。洒上葱花便可。...
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蒜蓉蒸草鱼的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸草鱼家常做法

  • 蒜蓉蒸草鱼

  • 在舅舅饭店吃到了这道菜，跟厨师请教了一下，回来研究做了一下，味道还原的还不错👍写出来分享一下，仅为了记录菜谱，怕自己忘用料草鱼1条大蒜6头啤酒1瓶蒸鱼豉油6汤勺鱼露6汤勺盐2小勺白糖适量鸡精适量蒜蓉蒸草鱼的做法1、草鱼开背在身上用刀划几道，用盐均匀揉搓按摩，然后倒上啤酒...
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蒜蓉蒸鱼头的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸鱼头家常做法

  • 蒜蓉蒸鱼头

  • 用料鱼头1个大蒜5瓣料酒适量葱花适量酱油适量蒜蓉蒸鱼头的做法洗干净切两边放盘里，倒料酒适量，然后放进锅里蒸十分钟。蒸熟后放适量酱油放油加热，大蒜剁碎加入，一分钟后淋上蒸熟的鱼头上。最后撒上葱花即可小贴士平时做这个菜买大头鱼比较好，我这个是做其他菜剩下的一小鱼头。...
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简单易学的鲈鱼新吃蒜蓉鲈鱼美食做法

  • 鲈鱼新吃蒜蓉鲈鱼

  • 和儿子都在减脂，想做一道高蛋白低脂肪口味还不错的减脂餐，于是就想到了鲈鱼。可是清蒸鲈鱼，红烧鲈鱼吃的有点腻了。那就试试这个蒜蓉的吧，有菜有肉，一次解决一顿饭。用料鲈鱼一条腌鱼料：盐10克左右料酒2勺胡椒粉适量淀粉适量葱姜适量糖半勺蒜蓉料：大蒜两头蒸鱼豉油3勺蚝油2勺糖1...
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鲈鱼(蒜蓉辣酱版)的做法步骤及图解,美味正宗的鲈鱼(蒜蓉辣酱版)做法

  • 鲈鱼(蒜蓉辣酱版)

  • 昨天买了个新锅，老人常说开锅第一餐要做好吃的。想了想，那就吃鱼吧！用料鲈鱼半条蒜蓉辣酱半袋姜、葱、蒜适量油、酱油适量水一碗鲈鱼(蒜蓉辣酱版)的做法鲈鱼切成3厘米厚的鱼段。洗干净沥干水。葱，蒜，姜都细细的切好。锅热后里放入适量的油(油可以放的多一些)。把鱼全部都摆放...
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蒸鲍鱼蒜蓉的做法和图解 好吃的蒸鲍鱼蒜蓉家常做法

  • 蒸鲍鱼蒜蓉

  • 第一次弄还不错😌6元一个买了6个用料鲍鱼只蒜瓣葱花克生抽勺蚝油勺蒜末瓣酱油勺糖克蒸鱼豉油勺蒸鲍鱼蒜蓉的做法鲍鱼买了洗净把鲍鱼下面的脏东西扔掉、洗净备用我用刷子刷了一下鲍鱼边上、蒜和红辣椒、姜一起放在搅碎机里面搅碎鲍鱼横竖切四五下、再放进洗干净的外壳上面...
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蒜蓉豆豉蒸鱼 新手快手菜 加州鲈的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸鱼 新手快手菜 加州鲈做法

  • 蒜蓉豆豉蒸鱼 新手快手菜 加州鲈

  • 蒜蓉豆豉酱是灵魂用料加州鲈斩件（其他鱼也可以）1条李锦记蒜蓉豆豉酱1勺李锦记旧庄蚝油1勺蒸鱼头抽（普通蒸鱼豉油或生抽也行）1勺姜（切碎）若干料酒（洗鱼）2勺生粉半勺蒜蓉豆豉蒸鱼新手快手菜加州鲈的做法鱼大概八两，叫卖家斩件，用料酒2勺倒入水中将鱼清洗好。稍微晾干鱼身。将所有调料...
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蒜蓉蒸白带鱼的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉蒸白带鱼做法

  • 蒜蓉蒸白带鱼

  • 东山人吃白带鱼，首先选无骨结（东海区域），再着选鲜度。现在禁海，冻白带成了桌上常客由于白带鱼分很多种。国内和进口；东海，北海，南海；捕捞方式有分钓带，浮拖，拖网，近海捕捞等。分享这款东海区域，台湾海峡捕钓捕，单只重量1.3斤到1.6斤的钓白带。蒸，炸，煎都非常棒。分享这道蒜蓉蒸白带鱼，很好...
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蒜蓉蒸鱼块的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸鱼块家常做法

  • 蒜蓉蒸鱼块

  • 用料鲢鱼块一斤葱姜蒜，红椒盐，料酒，蒸鱼豉油，胡椒粉蒜蓉蒸鱼块的做法鱼块洗净，加姜片、料酒、蒸鱼豉油、黑胡椒、盐、食用油抓匀，腌制20分钟。蒜姜用料理机打碎（蒜多姜少）），红椒、葱绿切小丁。炒锅放油，蒜姜沫炒香，加生抽耗油炒匀倒入腌好的鱼上面。蒸锅烧开，鱼块上锅蒸15分钟，撒上葱花...
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蒜蓉烤鲈鱼的做法和图解 好吃的蒜蓉烤鲈鱼家常做法

  • 蒜蓉烤鲈鱼

  • 依据蒜蓉蒸虾及外食烤鱼，经反复琢磨而成，自感味道不错，大家可以一试！用料鲈鱼一条料酒适量姜一块蒜两头盐适量生抽少许蒜蓉烤鲈鱼的做法鲈鱼一条清理干净，除去头、尾及鳃等鱼身正切各切数刀，以便腌制时入味将盐，料酒均匀涂抹在鱼背上腌制1小时左右同时将蒜瓣切成蓉状，烤箱200度预...
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蒜蓉蒸鱼的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸鱼家常做法

  • 蒜蓉蒸鱼

  • 用料鱼1条大蒜8瓣油50克蒸鱼豉油3勺盐克姜末20克粉丝1把蒜蓉蒸鱼的做法鱼去鳞，收拾干净内脏去除，改刀不要切断蔬菜铺底，摆盘金蒜汁铺上水开上锅十五分钟出锅，热油过麻椒香叶浇在上面，倒出多余的油，加入蒸鱼豉油。小贴士活鱼最好...
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蒜蓉蒸鱿鱼的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸鱿鱼家常做法

  • 蒜蓉蒸鱿鱼

  • 用料鲜鱿三只蒜、盐、鸡精、白胡椒粉适量金针菇适量蒜蓉蒸鱿鱼的做法金针菇洗净，去头;鱿鱼去除墨籽切断。金针菇铺底，码上鱿鱼圈，撒入适量白胡椒、盐、鸡精蒜蓉入油锅，炸至微黄，盛出圴匀的撒在前面2的上面入锅蒸至15分钟即可...
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蒜蓉蒸带鱼的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸带鱼家常做法

  • 蒜蓉蒸带鱼

  • 霜降后这鱼最肥美，肉质细腻营养高，简单一蒸，出锅香到流口水用料带鱼2条蒜米5瓣生姜1块洋葱适量豆豉一大勺辣椒酱一勺低盐生抽2勺葱花适量蒜蓉蒸带鱼的做法带鱼去头去尾，剪掉鱼鳍，清理干净鱼肚子的内脏和黑膜切成大约2厘米的小段。加料酒腌制10分钟，倒掉腌出来的水分生姜去皮切...
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