- 这个调料可以做凉菜,也可以当蘸水。用料调料看图调料蘸水制作的做法1.辣椒粉觉得还是粗的好,没有就用这个了。小葱,蒜末,白芝麻。2.这次放了小米辣太辣了,小孩受不了,下次直接用干红椒切断。烧热油浇在上面。1.放生抽,盐少许,白糖少许,陈醋少许,也可以放蚝油,如果放了也可以不放盐。...
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- 用料小茴香6克花椒2克香砂2克桂皮1克八角2克香叶2克荜拨3个丁香2个草果(去籽)1个白开水1000克调制香料水的做法把所有香料冲洗干净后放入盆中。倒入白开水泡15分钟即可。香料可以重复使用3次。...
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- 用料大蒜1瓣姜2片制作调料的做法蒜用刀去头拍扁切碎放进干净无水的锅再加油加蚝油加蚝油甜醋半分钟后起泡后注意要调到小火完成!...
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- 记忆最深刻的画面是小时候家里一个大石磨,磨豆浆时一人推动挂在房顶的推杆,一个配合加豆子和水,这种时候我一般都在旁边守着看大人磨豆子。小时候我不爱吃饭,但是吃豆花的时候我可以吃两大碗白米饭。用料黄豆2.5斤水豆子的3-4倍胆水适量蘸水干二荆条辣椒半斤白芝麻20克熟花生...
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- 这个馅料是从小趴在爷爷身边看他做饭学到的~我们南方人更喜欢吃汤饺啦!特别是冬日里的一碗酸汤水饺可以让心情美好一整天!也可以在饺子煮好后过凉蘸味碟吃!快get起来吧~~用料猪肉糜半斤大葱/小葱一小节/3根姜一小块原味榨菜1/3包鸡蛋1个香油/熟油1勺/2勺麻油1勺淀粉1勺料酒3勺...
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- 好吃的东西一定是精细制作,这版调味料我是百吃不厌,用它拌过杏鲍菇、金针菇、藕片、花菜、西蓝花、土豆丝、豆腐丝,黄瓜等等。蘸过茼蒿煮过面,做过蘸料卤过蛋!各种尝试没失败过。用料蚝油1勺干辣椒5-8个糖3-5克生抽2-3勺香菜2根蒜末6瓣醋1-2勺盐3-5克花椒油2滴香油2-5滴白芝麻...
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- 用料花生60克芝麻70克盐2克糖粉(或细砂糖或绵白糖)5克花生芝麻盐-烧烤调料烤肉蘸料万能蘸料火锅配料的做法第一次试着做没想到味道不错,所以没拍照下次再拍吧,反正也很简单哈哈哈!最近吃到一家烧烤店,配着这种花生芝麻盐,撒在烤肉上超级香!所以我也想试着做点哈哈哈从超市买的现...
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- 昨天立冬,朋友骑兵带了冻好的羊肉,调制好的蘸涮羊肉的蘸料过来烫火锅,特意请教他蘸料的调制方法,骑兵说没有具体的克数,都是适量可以不?我说可以呀,于是。今天一早,骑兵给我发配方过来,特此记录!用料芝麻酱适量其他略过涮羊肉麻酱蘸料的调制方法的做法这是骑兵发过来的配方,直接黏贴...
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- 想象中的海南味道用料生抽4勺醋半勺糖3克蒜5瓣葱1根香菜1根海南小青柠2个花生油5克小米辣量力而行蘸鸡调料的做法除小青柠外的食材都切碎拌一起,最后挤上两个小青柠(籽捞掉)小贴士感觉咸可以加点鸡汤啥的...
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- 以前做菜,总是怎么简单怎么来,近半年爱上了厨房,觉得一定要这样才会好吃,一步都不能少,凉拌菜更是。深得朋友喜欢的凉拌菜,朋友说要把调料怎么配教会她,个么,写个菜谱吧!用料香油适量生抽1勺香菜半勺蒜末1勺醋2勺糖半勺辣椒油适量葱末半勺色拉油适量万能蘸料凉拌菜调料配制的做法...
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- 🥰有了这个蘸料,什么都美味了...好吃不腻😋火锅、饺子、各种小菜各种涮🌶🌶香辣过瘾~用料蒜末6瓣葱花半根小米辣3-4个生抽2勺陈醋2勺熟芝麻适量香菜1-2根盐根据个人口味辣椒粉适量万能蘸料制作的做法用料都调好后,浇一勺热油,放入香菜搅拌,还是很稠的话,可以加入一些热水♨️,这样...
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- 今天主要给大家揭秘我蘸的酱料是如何调制出来的用料酱油2勺醋3勺盐1克食用油一小点十三香不到半勺五香粉不到半勺蒜2瓣辣椒看个人口味如何调制蘸虾的酱料?的做法这是北极甜虾~肚子上会有好多的籽,虽然小小的但是吃起来Q弹,还有淡淡的甜味,价位也不高,是我很喜欢的一种🦐生蒜🧄2...
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- 饺子的蘸料有时候会忘了,记录一下。用料葱适量蒜末适量芝麻适量辣椒面适量万能调料|饺子蘸料的做法葱花,蒜末,芝麻,辣椒面浇热油一勺醋,一勺蚝油,两勺生抽,一点白糖,搅拌均匀即可。...
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- 在四川任何炖菜或是清汤食物,红汤面,馄饨,水饺都离不开蘸料,很简单哦(•̅_•̅)希望你们都能爱上它*^_^*最后有辣椒油的做法哈😊用料蒜一小颗盐1克鸡精1克味精1克糖0.5克生抽小勺子两小勺老抽一小勺花椒油适量(可以用花椒粉,根据自己喜欢麻的程度加哈)香油适量(根据自己喜欢程度...
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- 日子平淡搞点蘸料搭面食吃用料酱油1下醋1下芝麻1点糖1点花椒油1下南瓜籽1点芹菜1段切碎沙姜1块切碎自己调制的蘸料记录贴的做法竟然这么多成分,我也是醉了口感:有点咸,有点麻这次搭配馄饨吃,我把馄饨都蘸吃完了,我的天沙姜本尊我买了一斤一直没有做然后就歇菜了...
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- 煮鸡方法:用料红酱油40克鸡汤30克米醋10克糖5克香油6克蒜泥10克芝麻酱15克花椒油5克香葱粒适量酥花生米适量四川红油适量熟芝麻少许口水鸡调料制作方法的做法将红酱油、鸡汤、糖、米醋、花椒油调匀,浇在切好的鸡上用香油把芝麻酱调匀后浇在鸡周围按自己的吃辣程度把红油倒...
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- 用料芝麻酱2勺水4勺醋1勺生抽1勺老干妈1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺蒜泥1勺盐1小勺火锅蘸料,麻辣烫调料的做法按照比例混合均匀...
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- 某凉皮店老板亲传,仅此记录自用。用料面粉香料芹菜豆芽蒜正宗陕西面皮—从调料水到面皮的制作的做法香料粉小茴香10g八角6g桂皮6g良姜4g花椒2g丁香1g白扣3g香叶3g草果2g肉蔻3g千里香6g打粉,取25g辣椒油的制作热油500g260℃关火,下洋葱大葱生姜炸干捞出200℃加入20g芝麻25g香...
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- 煮鸡方法:用料豉油汁调料:鸡汤40克生抽15克鱼露5克美极鲜酱油5克白糖5克胡椒粉少许香葱适量葱姜汁调料:香葱适量姜末适量盐少许白斩鸡调料制作方法的做法香葱切粒放碟中,用少许热油浇一下把除香葱以外所有调料放锅中烧开往浇完油的香葱碟中倒适量豉汁便可,用鸡蘸食另一味汁...
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- 蘸料有了,还得腌肉啊,如果你不知道怎么腌肉好吃可以参考下面这个方子,我家就是这么腌的,和烤肉店一个味儿用料各种坚果或熟花生仁稍多一些辣椒粉适量熟芝麻适量熟孜然粉适量孜然粉适量味精一点点盐一点点自制烧烤烤肉蘸料干调的做法把各种坚果用料理机打碎,或者擀碎,不要打成粉...
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- 用料辣椒粉取决于多能吃辣生抽3勺陈醋0.5勺花椒油0.5勺白糖0.5调料勺葱花1勺食用油少许家常快手蘸水/凉菜调料的做法把生抽、醋、花椒油混合到碗里小锅热油,倒入葱花和辣椒面混匀,中火直到出香味(注意不要糊了),浇到上一步的碗里done...
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- 食材蒜3瓣/蚝油10ml/生抽30ml/花椒10粒/葱花/熟芝麻1小撮/辣椒粉/盐/色拉油45ml做法1、蒜去皮拍破,捣成泥备用。2、锅中放油烧热,放入葱花和花椒爆香(可以取2只碗,制作辣和不辣两个版本)在做辣的口味的这一步倒入辣椒粉,利用余温加热拌匀。3、放入蒜蓉、熟芝麻、生抽、蚝油、盐...
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- 煮鸡方法:用料芝麻酱30克红酱油10克香油5克米醋8克糖4克葱姜蒜末各5克花椒油5克或者熟花椒面1克红油8克鸡汤15克怪味鸡调料制作方法的做法除红油和花椒油外,所有调料放在碗中调匀,记得先用香油把芝麻酱调匀,再一点点的放其它液体调料把芝麻酱调匀,最后发葱姜蒜末都调好后放红...
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- 借地方做下笔记,也供大家参考用料大蒜适量醋适量香菜适量辣椒面适量酱油适量花生酱适量白糖适量九大经典调制蘸料的做法糖醋海鲜汁适合蘸海鲜吃标配版蒜泥油碟,适合四川重庆老火锅海底捞小料,适合海底捞火锅升级版麻酱小料,适合北方火锅香辣版麻酱小料,适合北方火锅简单版麻酱...
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- 朋友经常看海鲜吃播,推荐我在网上买的一家新鲜生蚝,一盒11斤110元,生蚝个头有大有小,拿到手还很鲜活,看吃播博主喜欢水煮后蘸着吃,我也学着做了。用料带壳生蚝20只姜十片葱5根盐少许油少许大蒜十瓣青椒三根小米辣5只酱油少许醋少许芥末少许料酒少许二妈咪煮生蚝及蘸料制作的做...
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