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笋子鸡汤的做法食谱

笋子鸡汤的做法和图解 好吃的笋子鸡汤家常做法

  • 笋子鸡汤

  • 众所周知，竹笋在食材中可谓是“鲜”字食材的代表之一。且竹笋做法多样，炖汤、小炒皆可，淡淡的竹子清香和其他食材本味融汇，那绝对是一加一等于三的鲜味。今天就介绍一道春天应季尝“鲜”菜品——竹笋炖鸡。用料竹笋适量鸡半只香菇适量老姜1块小葱1根笋子鸡汤的做法准备新鲜的...
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青笋圆子汤的做法和图解 好吃的青笋圆子汤家常做法

  • 青笋圆子汤

  • 清香爽滑不油腻用料猪肉（肥瘦1:2）500g青笋500g姜末10g鸡蛋一个盐适量味精适量胡椒粉少许西红柿一小个淀粉5g清水40g青笋圆子汤的做法猪肉洗净剁碎装入一个较大的容器里，加入姜末，鸡蛋清，盐，味精，胡椒粉，淀粉，清水搅匀。注意:搅拌的时候一定要往一个方向搅，大概5分钟。最好再放冰箱...
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芦笋鸡蛋汤的做法和图解 好吃的芦笋鸡蛋汤家常做法

  • 芦笋鸡蛋汤

  • 献给“下厨房”贺菜谱突破百万(◔◡◔)芦笋是世界十大名菜之一，其营养价值很高，所以每次吃芦笋幼嫩笋尖部分用作炒吃，剩余近根部老茎用来煮汤，那是一点儿也不浪费的节奏。用料芦笋老茎适量嫩芦笋2-3根鸡蛋2只瘦肉100克鱼露少许鸡汁1茶匙盐少许芦笋鸡蛋汤的做法把芦笋老茎洗净...
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莴笋鸡蛋汤的做法和图解 好吃的莴笋鸡蛋汤家常做法

  • 莴笋鸡蛋汤

  • 小时候家庭条件不好，能有鸡蛋吃就会觉得很幸福，父母总舍不得吃，总是把鸡蛋夹到我碗里，那份浓浓的爱。。。。。。尽管现在的生活条件好了，我依旧怀念儿时的味道用料莴笋1根鸡蛋2个盐少许猪油1勺老姜几片水一大碗莴笋鸡蛋汤的做法鸡蛋加少许盐打散，锅中放入猪油鸡蛋炒好盛出，锅中...
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笋子鸡的做法和图解 好吃的笋子鸡家常做法

  • 笋子鸡

  • 当笋子遇到鸡再遇到子姜味觉的碰撞春天的笋子没吃完到了夏天鸡也长大了，子姜也便宜了，可惜自家种的花椒吃完了。用料鸡肉2-3斤蒜1头子姜200克花椒1把葱1根糖5克盐10克笋子适量泡椒10个新鲜辣椒20个豆瓣酱2勺酱油老抽生抽1勺笋子鸡的做法毛都没长齐就开始打鸣了，才5个月的三...
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青笋鸡汤的做法和图解 好吃的青笋鸡汤家常做法

  • 青笋鸡汤

  • 按时吃饭，每天可爱。🥘用料鸡腿1大只莴笋大半根火腿肠1小块酱油1勺盐适量白胡椒粉1勺青笋鸡汤的做法鸡腿（也可以整鸡切块）沸水煮熟去血沫沥水捞出（余下的鸡汤备用）起油锅放少量油将鸡块煎至金黄重新放入备用的鸡汤中炖煮待再次沸腾放入切片青笋（如果青笋想吃脆一点的就不用煮太...
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笋子烧鸡的做法和图解 好吃的笋子烧鸡家常做法

  • 笋子烧鸡

  • 用料鸡1只盐适量姜6片油适量笋500克花椒适量郫县豆瓣酱一勺笋子烧鸡的做法鸡洗净切成小块，沥干备用。干笋提前泡好，煮一煮，最好煮熟的，沥干备用。热锅下油，放入干花椒，郫县豆瓣酱，姜片，放入鸡肉翻炒，加水，大火烧开后转小火，加适量盐，继续煮至鸡肉七分熟，放入笋子煮熟，加鸡精味精少许即...
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芦笋带子汤的做法和图解 好吃的芦笋带子汤家常做法

  • 芦笋带子汤

  • 芦笋配牛奶、奶油同煮，味道更浓郁！用料芦笋300克带子3粒洋葱50克低筋面粉30克黄油25克鸡汤（盒装）500毫升牛奶180克奶油100克橄榄油适量盐少许黑胡椒少许芦笋带子汤的做法带子洗净后，放少许盐、胡椒腌制一会儿。再将洋葱切粒，芦笋削皮切段备用。热锅下黄油，倒入洋葱、芦笋炒香，再...
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鸡汤莴笋的做法和图解 好吃的鸡汤莴笋家常做法

  • 鸡汤莴笋

  • 用料莴苣一根姜几片盐适量鸡汤或大骨汤适量鸡汤莴笋的做法把莴笋去皮切成滚刀块，加入鸡汤中，加几片姜，烧熟煮透。...
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竹笋鸡汤的详细做法大全,简单又营养的竹笋鸡汤做法

  • 竹笋鸡汤

  • 用料笋四个小笋土鸡两只鸡腿姜3片盐少许香菜一颗（根据个人喜好）蚝油少许竹笋鸡汤的做法选择个头小的竹笋，味道会特别鲜嫩，从中间对切剥好以后放水里泡1.5小时左右，同时把鸡块放水里泡一泡去血水把鸡块多过几次水，冲洗干净，晾干水备用泡好的竹笋切片，准备一个锅放入适量水，水开以后...
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鲜笋咸鸡汤的做法和图解 好吃的鲜笋咸鸡汤家常做法

  • 鲜笋咸鸡汤

  • 适合春天吃的汤呀，一口一个下去嘴里都是春天的味道用料笋两根咸土鸡半只姜四片葱四根鲜笋咸鸡汤的做法两根笋剥皮洗净切滚刀块莴笋去皮洗净切滚刀块半只咸鸡切小块泡热水半小时起锅烧油炒一下咸鸡，加一锅热水煮半小时半小时后加入莴笋和鲜笋出锅前撒葱花完成因为咸鸡比较咸...
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菌笋鸡汤的做法和图解 好吃的菌笋鸡汤家常做法

  • 菌笋鸡汤

  • 用料风干鸡1只火腿3片羊肚菌10只鲜松茸3只水煮笋50克大枣8只枸杞20粒西洋参2克花雕酒3勺葱姜若干菌笋鸡汤的做法风干鸡斩小块水泡五个小时火腿三片鸡块和火腿片焯水，去腥去血沫捞出冲洗干净控干水分备用锅热放一点油，煸炒鸡块火腿，然后加葱姜继续翻炒至鸡块焦黄加入大约3大...
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笋尖鸡汤的做法和图解 好吃的笋尖鸡汤家常做法

  • 笋尖鸡汤

  • 用料土鸡1只笋尖100克姜几片料酒适量枸杞15粒盐适量笋尖鸡汤的做法干笋尖，提前一天清水泡，中间可以换一次水。一只土鸡，我用的大概一斤半，洗净，冷水下锅，加入姜片和料酒，去腥，水开后把鸡捞出来，放入高压锅，加清水没过鸡，再加入几片姜，把泡好的笋尖加入，开火。水开后，调小火，煮20分钟，关火...
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咸笋鸡汤的做法和图解 好吃的咸笋鸡汤家常做法

  • 咸笋鸡汤

  • 鸡汤一直是自古以来的滋补佳品，非常适合春天进补，另外这个季节是吃笋最好的时候，鸡汤的鲜配上鲜笋的咸，真是鲜到眉毛掉下来～都知道鸡汤最好是砂锅小火慢炖，小美精准120度温控加上覆膜设计，仅需40分钟即可酥烂脱骨，而且营养不流失。用料土鸡半只生姜3片香菇3朵咸笋适量咸笋鸡汤的...
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鸡汤焖笋的做法和图解 好吃的鸡汤焖笋家常做法

  • 鸡汤焖笋

  • 对不起，又是吃完了才决定上传的一道菜😂（图片是我第二天带的饭→_→用料鸡半只春笋（黄瓜粗细的那种）2根腊肉1块（一寸见方鸡汤焖笋的做法先把笋劈成丝，如果有细笋就更好了。鸡斩件，飞水。飞水时把腊肉炒香，肥的煸出油来。把炒香的腊肉和油一起倒入鸡汤锅。鸡汤用铸铁锅煨30分钟足...
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竹笋鸡汤的做法和图解 好吃的竹笋鸡汤家常做法

  • 竹笋鸡汤

  • 超级好喝的鸡汤，你一定会爱上它~~~材料是2-3人的量用料鸡（什么鸡都好）半只竹笋一小个葱五段姜五片水4-5人的量竹笋鸡汤的做法把竹笋切片，鸡切块。把鸡块放进开水里焯一下。水再开的时候就可以捞出来了。锅里放一点点油，大概锅底能沾上油的量。因为鸡会出油，油多了会很腻把鸡块...
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青笋丸子汤的做法和图解 好吃的青笋丸子汤家常做法

  • 青笋丸子汤

  • 汤鲜味美，现在季节必不可少的一道汤。汤里的配菜也可以是西红柿、黄瓜、菌类等用料莴笋1根猪肉250克淀粉1勺鸡蛋1个小葱3根姜末适量盐适量青笋丸子汤的做法将连肥带瘦的肉剁碎（或者放入绞肉机内搅碎），加入一个鸡蛋、一勺淀粉、一根小葱、适量姜末、适量盐搅拌均匀即可将肉沫，...
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鲜笋圆子汤的做法和图解 好吃的鲜笋圆子汤家常做法

  • 鲜笋圆子汤

  • 这道菜是我高中时就会做的，简单又美味，今天做了一点小调整。用的竹笋应该是南竹笋吧，切片、泡水、焯水后又叫玉兰片，有很多种做法，我最喜欢这种做法。用料鲜笋片适量肉馅适量姜、大葱、小葱适量猪油适量盐、白胡椒粉适量蚝油少许鲜笋圆子汤的做法油烧中热放入姜丝、大葱丝爆香...
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鸡汤芦笋的做法和图解 好吃的鸡汤芦笋家常做法

  • 鸡汤芦笋

  • 在这边芦笋上市代表春天到了～即使放在白水里面煮一下都好鲜～用料鸡1只芦笋500g盐适量鸡汤芦笋的做法先按着电饭煲焗鸡的菜谱把鸡熬好然后把削完皮的芦笋塞到鸡下面，按煮饭键即可小贴士建议前天晚上就把鸡腌好，这样焗出来的鸡很入味儿...
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笋子炒鸡的做法和图解 好吃的笋子炒鸡家常做法

  • 笋子炒鸡

  • 用料鸡肉半只笋500克左右都行豆瓣酱一大勺蒜半个大青椒2个红辣椒2个盐适量生抽适量笋子炒鸡的做法鸡肉切块，小块更入味，锅里炒干水份（从冰箱里面拿出来都有水份），把鸡肉炒紧致，炒出油，有香味时盛出来待用笋子切小颗粒备用，我买的笋子是不苦，若是苦的笋子要汆水青红辣椒和大蒜切好...
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冬笋鸡汤的做法和图解 好吃的冬笋鸡汤家常做法

  • 冬笋鸡汤

  • 用料鲜鸡半只冬笋1到2颗黑木耳若干冬笋鸡汤的做法1，鲜鸡切块洗净，放入电饭锅，加生姜片，盐，料酒，大量水，开煮饭键煮。不要离开，汤水煮开前会有大量脏的浮沫出来，用汤勺撇掉浮沫，这个步骤需要耐心。2，黑木耳泡发半小时，洗净，剪去蒂3，冬笋剥开洗净切片。4，鸡汤煮至半小时左右加入冬笋片一起...
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莴笋丸子汤的做法和图解 好吃的莴笋丸子汤家常做法

  • 莴笋丸子汤

  • 用料鲜肉莴笋盐淀粉香葱老姜莴笋丸子汤的做法莴笋去皮切片肉剁碎，加盐、淀粉拌匀水开后放老姜一片，加莴笋煮，莴笋煮10多分钟后，下肉丸子，煮熟加盐香葱即可。...
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江南鲜春笋鸡汤饺子的做法步骤及图解,美味正宗的江南鲜春笋鸡汤饺子做法

  • 江南鲜春笋鸡汤饺子

  • 新春佳节过完，春天的脚步近了，大自然的恩物也渐渐多起来，在江南，蔬菜葱绿，春笋冒尖，春暖花开正鲜时，那种鲜滋味，三言两语很难形容出来。心想如果把鲜美的食材和湾仔码头江南鲜的水饺加以结合，应该是非常美味的一餐吧。用料湾仔码头江南鲜系列水饺任意一种，推荐荠菜猪肉、荠菜冬笋猪...
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春笋鸡汤的做法和图解 好吃的春笋鸡汤家常做法

  • 春笋鸡汤

  • 春笋知时节当春乃发生鸡汤潜入夜润肺细无声用料春笋2-3根姜片3-5片鸡腿2只冰糖少量盐4勺枸杞8颗虫草花少量春笋鸡汤的做法剥笋北方姑娘对笋的认知真是伤不起不过好在现在有各种平台可以买到新鲜春笋并顺利查到剥笋方法还凑合吧哈哈把笋切成滚刀块为啥是滚刀块呢？因为别的...
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鲜笋鸡汤的做法和图解 好吃的鲜笋鸡汤家常做法

  • 鲜笋鸡汤

  • 自从一次心血来潮，便一发不可收拾的煲鸡汤，这次突然想做笋鸡主题的，于是……用料鸡半只笋1个姜4-6片盐5克红枣3-6颗枸杞6-12粒料酒1勺鲜笋鸡汤的做法鸡肉先洗净，下姜片，下1勺料酒，焯水几分钟去掉多余油脂和腥味笋切块或者切片都可以笋焯水，这一步是为了去掉苦味也可以省略焯水步...
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