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手撕鸡腿不过凉水的做法食谱

手撕鸡腿(不过凉水)的做法步骤及图解,美味正宗的手撕鸡腿(不过凉水)做法

  • 手撕鸡腿(不过凉水)

  • 用料步骤1⃣鸡腿4只约500克料酒随意姜3-5片葱2根盐2克步骤2⃣蒜5瓣生抽20克醋15克香油4克糖3克盐2克小米椒5个柠檬一只的3/1生菜按喜好放手撕鸡腿(不过凉水)的做法步骤1⃣葱，姜，盐，料酒，4把鸡腿，冷水入锅，煮20分钟。生抽20克，醋15克，盐2克，白糖3克，5瓣蒜末，小米椒5个，柠檬3/1，香菜按喜...
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「上班快手菜」凉拌手撕鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的「上班快手菜」凉拌手撕鸡腿做法

  • 「上班快手菜」凉拌手撕鸡腿

  • 天热时候钟情凉拌菜系，这款调料汁拌啥都好吃用料鸡整腿1只煮鸡腿料酒，花椒，大葱，生姜，八角，桂皮料汁醋2勺生抽2勺蚝油半勺花椒油半勺辣椒面2勺蒜末3瓣小葱2根盐少许花椒粉少许香菜可有可无芝麻花生可有可无「上班快手菜」凉拌手撕鸡腿的做法鸡整腿清洗干净冷水下锅，加入配料大葱...
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手撕鸡腿茹的做法和图解 好吃的手撕鸡腿茹家常做法

  • 手撕鸡腿茹

  • 鸡腿茹你是怎么吃的？还在切片炒吗？今天换个花样吧，味道很棒的！用料鸡腿菇2或3个青椒1个胡萝卜半根蒜泥若干生抽、盐、糖、辣椒面若干手撕鸡腿茹的做法鸡腿菇用手撕成长条，青椒切丝，胡萝卜切丝鸡腿菇千万别用刀切，撕成图片样开水烧滚，放一丁点盐，把鸡腿菇丝焯一下，时间大概两分多钟，...
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手撕大鸡腿的做法和图解 好吃的手撕大鸡腿家常做法

  • 手撕大鸡腿

  • 大鸡腿🍗换个花样的做法用料大鸡腿2只蒜末一大个（根据个人喜好）生抽2勺醋2勺糖适量盐适量生姜适量料酒适量大葱适量柠檬适量香菜适量芝麻适量小米辣适量热油适量手撕大鸡腿的做法大鸡腿解冻好后，冷水下锅，放入生姜，大葱，适量盐和料酒大火煮开后中火煮20分钟。拿出晾凉。开始调...
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凉拌手撕鸡腿肉，好吃到天天想吃，吃不厌的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌手撕鸡腿肉，好吃到天天想吃，吃不厌做法

  • 凉拌手撕鸡腿肉，好吃到天天想吃，吃不厌

  • 用料鸡腿只香油勺生抽勺盐克姜片酱油勺小米椒大蒜末小葱香菜柠檬凉拌手撕鸡腿肉，好吃到天天想吃，吃不厌的做法鸡腿冷水放生姜盐煮，煮熟捞出，泡冷水，然后手撕成一条一条，放在盘子里备用放入：小葱，香菜，辣椒，大蒜，柠檬，香油，生抽，老抽，醋，盐搅拌均匀，就可以吃了😍😍一个人能吃一盆的那种小贴...
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凉拌手撕鸡腿的详细做法大全,简单又营养的凉拌手撕鸡腿做法

  • 凉拌手撕鸡腿

  • 用料鸡腿2只生抽3勺醋3勺小米椒1个香菜1根姜4片麻油2勺料酒1勺盐1勺芹菜1根熟芝麻适量蒜末少许凉拌手撕鸡腿的做法买来的新鲜鸡腿洗净冷水下锅，加葱段，姜片，一勺盐，一勺料酒。大火煮20分钟。20分钟后，鸡腿已经煮熟。关火。立即过冷水。鸡腿捞出，用手撕成条。加入蒜末，小米椒，芹菜...
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手撕凉拌鸡的做法和图解 好吃的手撕凉拌鸡家常做法

  • 手撕凉拌鸡

  • 话说吃在四川，味在自贡，那是因为盐帮菜太有特色，我这就来说说家常盐帮菜吧。。。自贡的凉菜可口，但每家都会不同，特别是摊上卖得和家里的始终会有区别，也许这就是别人能真正成为商品的独到之处吧！可不管怎样，家里的味道也一定会让你时有想念。做手撕凉拌鸡，只需要用到鸡腿肉，和家里...
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手撕鸡腿肉的做法和图解 好吃的手撕鸡腿肉家常做法

  • 手撕鸡腿肉

  • 用料姜3片鸡腿5只柠檬1个香菜少许小米椒少许生抽3勺醋3勺蒜蓉白糖1勺盐一勺手撕鸡腿肉的做法1，冷水下锅煮鸡腿（放姜，葱一起）煮20分钟2，拌料，3勺生抽，3勺醋，一勺白糖，1勺盐，放入小米椒，蒜蓉，香菜，最后放点香油搅拌3，鸡腿肉煮熟后，冷水过滤，撕下鸡腿肉放入盘中，再将拌好的料淋上去完成...
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(减脂)凉拌手撕鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的(减脂)凉拌手撕鸡腿肉做法

  • (减脂)凉拌手撕鸡腿肉

  • 因为一直在减肥，能吃的优质肉类蛋白也有限，不想一直吃重复的，然后就学了一种肉做各种花式，好吃还减脂用料蒜头2瓣姜6片生抽3勺鸡腿2只小葱3根陈醋1勺盐适量鸡精适量料酒4勺(稍微多点没事)(减脂)凉拌手撕鸡腿肉的做法新鲜鸡腿2只用刀划开泡出血水，冰冻可以先用冷水解冻，然后也一...
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凉拌 柠檬手撕鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌 柠檬手撕鸡腿肉做法

  • 凉拌 柠檬手撕鸡腿肉

  • 超市里经常能看到冰鲜的琵琶腿，孩子喜欢吃，又没有脂肪，所以时不时的会做一盘。今天又买了6个，一起来做一个超级简单的凉拌菜吧。用料鸡腿6只柠檬半个生抽1勺蚝油1勺小米辣2个香菜2根(不喜欢的加葱)凉拌柠檬手撕鸡腿肉的做法鸡腿去皮，这样油脂少，容易熟，后面撕的时候也方便。准备...
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酸辣过瘾，柠檬酸辣手撕鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣过瘾，柠檬酸辣手撕鸡腿做法

  • 酸辣过瘾，柠檬酸辣手撕鸡腿

  • 不仅仅是简单的酸辣味儿。柠檬的加入让酸味有了层次感。拌好得耐心等上10分钟，让料汁更好的渗进肉里。鸡腿鲜嫩有嚼劲，酸香开胃，辣味过瘾，果香跟鸡肉相得益彰。小米辣不会过分，刚刚好提升了爽口感。果然是消夏好凉菜。用料鸡腿1只柠檬半个香菜1把葱1把蒜半头小米辣4个姜5片料...
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手撕鸡腿菇的做法和图解 好吃的手撕鸡腿菇家常做法

  • 手撕鸡腿菇

  • 用料鸡腿菇2个盐适量豆瓣酱适量蒜头1粒葱花适量手撕鸡腿菇的做法准备两个白白胖胖的鸡腿菇用手撕开【我之前试过用刀切，但我发觉用手撕，鸡腿菇的口感要比用刀切的好】撕开一半撕成条状撕好了准备好配料蒜头＋豆瓣酱炒热炒香后放入鸡腿菇继续大火炒，不要加水。因为鸡腿菇本身水...
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凉拌香辣手撕鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌香辣手撕鸡腿肉做法

  • 凉拌香辣手撕鸡腿肉

  • 搬运于谦老师的配方基于湖南人的口味丰富了一些配料做法很简单快手的凉拌菜夏天快到啦凉拌菜清爽不油腻做来吃吃吧用料鸡腿焯水鸡腿3只（600g）大蒜叶两根八角（花椒）2颗（1把）生姜6片冰水适量酱汁生抽2勺酱油半勺香醋1勺大蒜5瓣生姜5片白糖1小勺小米辣3个香菜1根香葱1把白芝麻适量...
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凉拌手撕鸡的详细做法大全,简单又营养的凉拌手撕鸡做法

  • 凉拌手撕鸡

  • 用料鸡胸肉2块香菜一小把蒜头5个小米辣5个姜2片（鸡胸肉焯水时放入去腥）料酒1勺（鸡胸肉焯水时放入去腥）花椒少许（按个人口味添加）辣椒面1勺芝麻1勺生抽5勺香油半勺凉拌手撕鸡的做法1️⃣小米辣香菜蒜头姜切好备用2️⃣把鸡胸肉冷水下锅放入姜片料酒煮熟后捞出3️⃣待鸡胸肉冷却后撕成...
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酸辣口水鸡 手撕鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣口水鸡 手撕鸡腿做法

  • 酸辣口水鸡 手撕鸡腿

  • 夏季真是没有胃口的季节，总想吃点凉凉的，今天就做个快手口水鸡吧，酸酸辣辣开胃的很用料鸡腿4只（500克）口味捞酸汤肥牛调味料3分之2包洋葱半个香菜1把蒜头3瓣小米椒2个食用油少许八角桂皮花椒香叶小茴香少许姜4片料酒1勺酸辣口水鸡手撕鸡腿的做法鸡腿洗净冷水下锅，放入香料和姜...
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凉拌鸡腿（手撕鸡腿）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鸡腿（手撕鸡腿）做法

  • 凉拌鸡腿（手撕鸡腿）

  • 简单好吃的鸡腿~用料鸡腿4个香菜葱剁椒辣椒面蒜油盐白糖白醋耗油胡椒粒凉拌鸡腿（手撕鸡腿）的做法鸡腿肉冷水下锅，加入胡椒（增香）料酒（去腥），大火至水开转中火10分钟左右，火关掉闷5分钟。鸡腿捞出放到凉水中降温。把鸡腿肉撕成喜欢的大小。碗里放好辣椒面，少许盐、胡椒粒，加入热油搅...
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麻辣凉拌手撕鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣凉拌手撕鸡腿肉做法

  • 麻辣凉拌手撕鸡腿肉

  • 用料鸡腿2只八角6个香叶5片桂皮1块食用油适量花椒油1勺料酒3勺生抽3勺老抽1勺香醋2勺姜适量蒜5瓣葱2根香菜1根麻辣凉拌手撕鸡腿肉的做法1、鸡腿和八角，香叶，姜片，桂皮，加入水放一点料酒，大火煮至鸡肉熟透，大概水开了五分钟左右，可以再放锅里焖一会儿2、煮鸡肉的时候可以配调料，姜...
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手撕鸡腿肉的详细做法大全,简单又营养的手撕鸡腿肉做法

  • 手撕鸡腿肉

  • 用料鸡腿4只姜3片葱适量料酒生抽芝麻辣酱油等适量手撕鸡腿肉的做法鸡腿洗净大火煮七八分钟后关火焖5分钟左右。沥干放凉用手撕成适口大小自制酱汁：少许盐➕一勺糖➕两勺生抽➕半勺醋➕两勺辣椒油➕一把芝麻和从➕一勺香油，感觉稠了加适量开水稀释最后淋上一勺现榨的花椒油...
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任性的手撕口水鸡（腿）的做法步骤及图解,美味正宗的任性的手撕口水鸡（腿）做法

  • 任性的手撕口水鸡（腿）

  • 用料大鸡腿2只蒜末若干葱1根任性的手撕口水鸡（腿）的做法忘记拍图。把鸡腿扔开水里煮熟。捞出放冰水里，然后开始撕条状淋上酱汁：生抽，陈醋各1勺白糖，盐少许辣椒，花生或芝麻若干加入刚刚煮鸡腿的水搅拌淋上...
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过瘾手撕鸡的做法和图解 好吃的过瘾手撕鸡家常做法

  • 过瘾手撕鸡

  • 用料鸡胸肉1块泰式酸辣青柠汁半袋香菜适量柠檬半个过瘾手撕鸡的做法洗净鸡胸沿着肉厚的地方切开，放入冷水中，加小葱结，或者加葱白和姜片，煮约15分钟，肉熟即可捞出。鸡肉放凉，撕成细丝。倒入半袋泰式酸辣青柠汁，拌匀，可根据个人口味加适量香菜、柠檬片来点缀增香。...
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🔥凉拌手撕鸡腿肉，下饭菜❗️超过瘾，的做法步骤及图解,美味正宗的🔥凉拌手撕鸡腿肉，下饭菜❗️超过瘾，做法

  • 🔥凉拌手撕鸡腿肉，下饭菜❗️超过瘾，

  • 今天分享这款手撕鸡腿肉，香辣过瘾，好吃停不下来，做法简单又方便～用料鸡腿1只香菜适量姜4片蒜3瓣辣椒粉1勺白糖1勺🔥凉拌手撕鸡腿肉，下饭菜❗️超过瘾，的做法1⃣️鸡腿洗干净，加水姜葱料酒煮熟，过凉水。2️⃣碗中加熟芝麻，蒜，葱，辣椒粉，淋入热油。3️⃣加生抽，醋，白糖，盐，蚝油，鸡腿撕成条，加香菜，淋入...
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手撕鸡腿肉（手撕鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕鸡腿肉（手撕鸡）做法

  • 手撕鸡腿肉（手撕鸡）

  • 借鉴了小爱妈的菜谱后~我决定自己做家乡风味。味道真的绝绝子。下次要买个超大鸡腿肉来吃，那手撕的感觉才叫棒~用料鸡腿4只姜适量香菜3根小米椒5个生抽适量香醋适量料酒3勺柠檬2片葱段2段糖2小勺香油2勺手撕鸡腿肉（手撕鸡）的做法第一次没经验，叮咚上买了琵琶腿，洗净。冷水下锅...
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手撕鸡腿的做法和图解 好吃的手撕鸡腿家常做法

  • 手撕鸡腿

  • 用料鸡腿3只姜片3片料酒2勺蒜3瓣小米椒2个香菜3根生抽1勺蒸鱼豉油1勺镇江陈醋1勺白糖适量鸡精适量花椒油/香油适量八角1个花椒10粒小葱2根手撕鸡腿的做法鸡腿冷水下锅，放入八角，生姜，花椒，小葱，料酒，煮15-20分钟。煮鸡腿时可以开始准备调料。蒜剁成泥，小米椒切段放小碗，再倒入生...
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网红凉拌手撕鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的网红凉拌手撕鸡腿肉做法

  • 网红凉拌手撕鸡腿肉

  • 用料琵琶鸡腿2只姜2片葱一根盐1勺料酒1勺蒜末1瓣小米椒2个（怕辣放一个）香菜2株柠檬0.5个香油1勺生抽3勺醋2勺蚝油1勺糖1勺网红凉拌手撕鸡腿肉的做法准备两个大鸡腿，洗干净准备两片姜片，一个葱段，放一勺盐，一勺料酒，鸡腿冷水下锅煮大概10-15分钟煮鸡腿的时候，准备一碗冷水，然后准备...
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手撕鸡腿肉(凉拌)的做法步骤及图解,美味正宗的手撕鸡腿肉(凉拌)做法

  • 手撕鸡腿肉(凉拌)

  • 用料鸡腿4只香油2勺生抽2勺胡椒粉少许豉油鸡汁2勺辣椒酱(自制)1勺酿造白醋2勺芹菜200克料酒2勺生姜3片盐少许凉开水(或冰水)一大碗手撕鸡腿肉(凉拌)的做法大鸡腿洗净每个鸡腿用刀划两下抹少许盐，腌制30分钟腌好的鸡腿冷水下锅倒料酒下姜片，大火烧20分钟撇掉浮沫，盖锅盖关火...
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