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酿面的做法食谱

肉酿面筯的做法和图解 好吃的肉酿面筯家常做法

  • 肉酿面筯

  • 一直都挺喜欢吃面筋，但却不知这面筋是如何做出来的，直到结识了下厨房，学会做凉皮，才知面筋是洗面的副产品，蒸、炸了用来做菜都很美味。用料猪肉适量干香菇几朵姜、大葱适量盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉适量生面筯团1块油适量克肉酿面筯的做法做凉皮洗出来的面筯分成大...
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油面筋酿肉的详细做法大全,简单又营养的油面筋酿肉做法

  • 油面筋酿肉

  • 用料面筋7个油面筋酿肉的做法一口一个停不下！...
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油面筋酿的做法和图解 好吃的油面筋酿家常做法

  • 油面筋酿

  • 第一次吃这个东西是广西同事妈妈做的，超好吃，阿姨用的大油方（大号油豆腐）。因为疫情居家办公，做腻了饭，加上早上时间太宝贵了，提前做点这个，早上蒸一下吃，最近物质比较缺，蹲了好几天买不到大油方，试试用油面筋做，效果也很好呀，最后剩的馅料用豆腐皮卷了一盘，也很好吃（我喜欢吃豆制品），大家...
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酒酿面包的做法和图解 好吃的酒酿面包家常做法

  • 酒酿面包

  • 用料酒酿130克鸡蛋1个高筋面粉250克黄油20克盐1克细砂糖15克酵母3克酒酿面包的做法除了黄油，其他倒入面包机，先来一个搅拌程序。然后加入黄油，重新开始一个新的柔软面包程序。再两个搅拌程序结束，面团取出，案板抹油，面团分8块，团光滑。烤盘抹油，面包胚子放进去。烤箱40℃左右，然后...
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油面筋酿肉的做法和图解 好吃的油面筋酿肉家常做法

  • 油面筋酿肉

  • 我这个是纯肉版的，喜欢的厨友们可以试一下，喜欢软弱口感的就别试了哈。用料油面筋12个猪肉馅250g生抽2勺料酒1勺胡椒粉、香油少量葱末少量剁椒5根洋葱汁2勺油面筋酿肉的做法油面筋切开口子。猪肉馅加生抽、胡椒粉、香油、料酒、葱末调陷儿。肉馅塞进面筋里。放入蒸锅，水开后...
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肉酿面包茄的做法和图解 好吃的肉酿面包茄家常做法

  • 肉酿面包茄

  • 老让我讲故事，我也不是说书先生哪有那么多故事可讲😂所以直接讲干货就完了憋磨叽用料猪肉馅500克面包茄子8个葱姜末适量蚝油1勺鸡汁1勺十三香二分之一勺香油少许盐、味精少许清水适量肉酿面包茄的做法如图，茄子洗净中间用刀划开别切断！这里注意一下一定要用面包茄子，我们北方...
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焖酿面筋的做法和图解 好吃的焖酿面筋家常做法

  • 焖酿面筋

  • 今天有空想吃面筋+肉丸用料面筋猪肉馅水焖酿面筋的做法面筋抠一个洞用手把里面的挤压一下把肉酿进去酿满了不然煮出来会瘪了姜片起锅把酿好的面筋放进去小火翻炒几下加水约面筋的三分之二高度这个凭感觉吧盖锅盖火不用太大沸腾后过几分钟后加调味再焖焖10分钟就行了上菜...
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酒酿发面饼的做法和图解 好吃的酒酿发面饼家常做法

  • 酒酿发面饼

  • 美食的背后就是一个吃货用料面粉450克酵母4克酒酿330g糖喜欢甜就加酒酿发面饼的做法所有材料混一起，揉成光滑的面团，发酵至2倍大，拿出后分成几份看自己（厚一点，薄一点都可，不要太厚就成），随便擀成什么样，你看的顺眼就成，然后放入锅里烙，不用放油。然后就好了呀。...
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酒酿小面包的做法和图解 好吃的酒酿小面包家常做法

  • 酒酿小面包

  • 材料简单，做法简单，无蛋无奶，却好不逊色，出炉时香得不要不要的！买不到的味道。酒酿是个好东西啊用料高筋面粉100克农家粉150酒酿250糖20盐2.5酵母2.5玉米油20酒酿小面包的做法注意：我用的是这种酒酿混合所有材料揉至结实的膜一发完成，70克一个，8个醒发20分钟，擀成椭圆形整形整形，二...
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丝瓜酿面筋的做法和图解 好吃的丝瓜酿面筋家常做法

  • 丝瓜酿面筋

  • 用料面筋10只丝瓜1根烹饪黄酒1茶匙生抽1茶匙糖1茶匙盐1g淀粉2茶匙鸡精1g丝瓜酿面筋的做法面筋用热水泡软，丝瓜洗净削去皮切滚刀块炒锅中放适量油，油烧热后，倒入丝瓜，快速翻炒至丝瓜稍熟软，再倒入面筋，调入烹饪黄酒、生抽、糖和盐，翻炒均匀，最后调入水淀粉，撒入鸡精，翻炒几下即可~...
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肉酿面筋的做法和图解 好吃的肉酿面筋家常做法

  • 肉酿面筋

  • 用料面筋10个五花肉肉糜250克去皮荸荠100克油15克葱5克姜5片（3片打碎用于拌馅）香叶2片桂皮1块八角2个生抽30克（10克用于拌馅）老抽25克（10克用于拌馅）冰糖30克麻油5克（用于拌馅）白胡椒粉2克（用于拌馅）水250克鸡蛋1个（用于拌馅）耗油10克（用于拌馅）肉酿面筋的做法主锅放入荸荠，生姜3片，3秒/...
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面筋球（肉酿面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的面筋球（肉酿面筋）做法

  • 面筋球（肉酿面筋）

  • 没有故事，就是吃货。用料面筋一袋猪肉馅或牛肉馅250g葱若干姜两片蒜两瓣生抽1勺耗油1勺盐1勺鸡精小半勺白胡椒适量料酒1勺面筋球（肉酿面筋）的做法备料，肉馅选自己喜欢的，猪肉牛肉均可，我喜欢牛肉🐮。不喜欢放油菜可以不放。葱姜蒜切碎与肉馅混合。放入一勺酱油，一勺耗油。加入适...
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酿鱼面筋的做法和图解 好吃的酿鱼面筋家常做法

  • 酿鱼面筋

  • 用料生抽勺猪肉克糖克盐克鸡蛋个酿鱼面筋的做法淘宝买的现成的鱼面筋，将肉馅调好，用裱花袋直接挤入鱼面筋内鱼面筋下锅加料酒，酱油，蚝油，水，调汁，咸肉片，盖盖约十五分钟。待鱼面筋熟透，放入焯水过的西蓝花和胡萝卜片，大火收汁肉馅最好打上劲，口感会好很多，用点五花肉也会好一些...
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面筋酿肉的做法和图解 好吃的面筋酿肉家常做法

  • 面筋酿肉

  • 面筋是在淘宝买的，10-20块钱一斤。以前我做过酱油烧面筋酿肉，弄太咸，再也不想做。这次直接用蒸的，味道挺好，一上桌就吃完了。木耳是朋友送的，超级大两包。用料无锡面筋若干个肉末100克木耳1小把姜适量盐适量鸡精适量红苕粉适量鸡蛋1个面筋酿肉的做法木耳需要温水泡半小时，肉末是...
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酿肉面筋的做法和图解 好吃的酿肉面筋家常做法

  • 酿肉面筋

  • 今日早餐：木耳蛋花粥酿肉面筋小橙子🍊2019.01.15早餐用料五花肉250克面筋若干个葱姜蒜适量料酒1勺生抽2勺芝麻香油1勺胡椒粉3克糖2克鸡蛋1个细砂糖5克盐2克水淀粉适量酿肉面筋的做法1、五花肉剁碎剁成肉糜，加入大葱和蒜末、姜末搅拌均匀，最好将葱姜蒜剁碎一点使肉糜细腻一点...
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面筋酿肉圆的做法和图解 好吃的面筋酿肉圆家常做法

  • 面筋酿肉圆

  • 用料面筋20个猪肉馅250克生抽适量葱沫适量盐适量鸡蛋1个白糖适量油菜3棵面筋酿肉圆的做法肉馅加盐、葱沫、水、蛋液、生抽搅拌好塞入面筋球。葱花爆锅放入面筋略微煸炒，加生抽、水、糖、盐，加盖开锅煮5分钟，水淀粉勾芡。先盛面筋，焯过水的油菜摆在盘周围装饰。...
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面筋果酿肉的做法和图解 好吃的面筋果酿肉家常做法

  • 面筋果酿肉

  • 用料面筋果若干（视具体情况定）猪肉馅250克葱花少许水适量生抽1小勺淀粉1小勺盐少许糖少许料酒少许姜末少许面筋果酿肉的做法猪肉馅分三次加入40克水，每次加水后顺着一个方向搅拌上劲，再加水。加入生抽、盐、糖、蚝油、料酒和姜末，顺着一个方向搅拌上劲后，再放入淀粉和葱花，搅拌...
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面筋酿肉的详细做法大全,简单又营养的面筋酿肉做法

  • 面筋酿肉

  • 用料面筋7个猪肉馅适量糖5克姜水100ml生抽1勺五香粉1小勺味好美白胡椒粉适量面筋酿肉的做法好吃营养的面筋酿肉面筋用筷子扎破塞上肉馅放入蒸锅蒸20分钟锅中放水,酱油、虾仁煮开放味好美白胡椒粉和水淀粉勾芡倒入蒸好的面筋酿肉好吃营养的面筋酿肉就做好啦趁热吃，简直太好...
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面筋酿肉煮米粉 附清爽不腻的油面筋酿肉做法的做法步骤及图解,美味正宗的面筋酿肉煮米粉 附清爽不腻的油面筋酿肉做法做法

  • 面筋酿肉煮米粉 附清爽不腻的油面筋酿肉做法

  • 用的是浙江的米粉干用料面筋酿肉油面筋猪肉末荸荠马蹄荠菜米粉米粉青菜面筋酿肉煮米粉附清爽不腻的油面筋酿肉做法的做法米粉干用冷水泡软，青菜和荠菜洗净，荸荠削皮荸荠剁成蓉，荠菜切碎，混合往步骤一里加入猪肉末混合再加入适量盐、料酒、生抽、麻油，用筷子顺一个方向搅拌至起...
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酿酿酿的做法和图解 好吃的酿酿酿家常做法

  • 酿酿酿

  • 自己是客家人所以每次都非常喜欢妈妈做的各种酿只是这些天买不到圆椒只能买尖椒自己当妈后只能自己做来吃😻用料肉末500克鸡蛋3个韭菜半斤酿酿酿的做法把猪肉剁成末，韭菜切好，放入料酒，生抽，耗油，生粉，鸡粉，胡椒粉，糖，鸡蛋搅拌，按照同一时针搅拌，鸡蛋我放了三个，因为我买的是初生蛋，所...
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红烧酿面筋的做法和图解 好吃的红烧酿面筋家常做法

  • 红烧酿面筋

  • 来来来，大家都来满足一下彼此的好奇心！你会给朋友寄好吃的吗？有朋友给你寄好吃的吗？你寄出或收到最特别的食物，是什么呢？首先允许花吃姐姐来八个卦。远在海南的某吃友，又要我给他寄油面筋。嗯，又！这家伙吃油面筋都吃上瘾啦。这得怪我，上回去海南，带什么不好，偏给他拎了一大袋油面筋。...
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面包机酒酿的做法和图解 好吃的面包机酒酿家常做法

  • 面包机酒酿

  • 用料糯米500克凉开水适量，大概370毫升左右酒曲4克面包机酒酿的做法把糯米淘洗干净蒸熟，水量比煮饭的时候少点，干一点的糯米饭出酒多趁着蒸饭的时候，把需要用到的锅碗瓢盆都用开水烫一遍杀菌，这一步非常重要‼️只要要碰到糯米饭的东西，都要用开水烫！糯米饭加入凉白开，晾到30度左右，...
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江南肉酿面筋的详细做法大全,简单又营养的江南肉酿面筋做法

  • 江南肉酿面筋

  • 是我奶奶教我做的，家乡是无锡，从小吃到大的一种美食，因为是纯肉爱好者，所以这个面筋也是纯肉的，如果喜欢的话，大家也可以在里头加入茭白碎，其他蔬菜之类的。这个是特好的懒人菜，做好以后放冰箱，每顿挖出来热两个。可以吃两天。而且超好吃！我把菜谱总结一下放这了。因为我奶奶放老抽...
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豆腐酿面筋的做法和图解 好吃的豆腐酿面筋家常做法

  • 豆腐酿面筋

  • 逛超市的时候偶然看到油面筋。突然间就特别想吃😋😋怎么搭配好呢？来一道豆腐酿面筋如何？😍😍用料油面筋十个左右鸡蛋豆腐一小块胡萝卜一根黑木耳一小碗金针菇一小把香菜一根豌豆一小碗盐适量素蚝油适量味极鲜适量淀粉适量豆腐酿面筋的做法1）豆腐馅儿的准备：鸡蛋豆腐抓碎，加入...
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酿面筋的做法和图解 好吃的酿面筋家常做法

  • 酿面筋

  • 用料面筋，梅头肉，鲮鱼肉，葱粒，红葱头，胡椒粉，盐，蚝油，生抽，水，李锦记红烧豉油，鸡精酿面筋的做法超市直接买打好的鲮鱼肉泥，买的三七肥瘦的梅头肉，葱切粒，红葱头切粒，把鱼肉和猪肉搅拌均匀，过程可以加点水充分搅匀。最后加生抽，蚝油，胡椒粉，盐调味。葱粒最后加入拌匀。面筋弄个洞把肉塞进去把...
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