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小刘牌卤鸡爪的做法食谱

简单易学的小刘牌卤鸡爪美食做法

  • 小刘牌卤鸡爪

  • 惊奇的在超市发现鸡爪～就想尝试一下做卤鸡爪。怀念国内的泡椒凤爪，卤鸡爪～满满胶原蛋白的幸福感！爸爸说中餐的精华是随性哈哈，所以说配方并不固定，按个人喜好决定。因为必须要写单位所以我是大概估计的，其实酱油什么的我都是随手看着办倒的用料鸡爪我用了20个左右生抽1勺酱油1勺...
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刘姐姐秘制柠檬鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的刘姐姐秘制柠檬鸡爪做法

  • 刘姐姐秘制柠檬鸡爪

  • 吃货的最高境界，就是用最普通的食材做最美的美食٩(๑^o^๑)۶用料鸡爪1斤柠檬1个姜1个老抽2勺生抽6勺白糖2勺盐10克料酒3勺小米椒3个小线椒2个洋葱半个耗油1勺大蒜头1个或者用蒜泥酱代替小葱3根鸡精2小勺香菜2根（看个人口味）刘姐姐秘制柠檬鸡爪的做法主角鸡爪和她的配料全...
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金牌鸡爪的做法和图解 好吃的金牌鸡爪家常做法

  • 金牌鸡爪

  • 这个鸡爪子是我在微博上学的，我感觉好好吃，所以分享给大家，有一些小小的改动。口感软糯香甜，有点以前袋装零食乡巴佬的感觉。而且非常简单用料鸡爪若干只六月鲜酱油一些些冰糖2、3块蜂蜜2片八角3粒香叶3、4片金牌鸡爪的做法洗干净的鸡爪子剪一下指甲，然后下锅焯水，捞出洗净（大概...
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卤肉卤鸡爪的做法和图解 好吃的卤肉卤鸡爪家常做法

  • 卤肉卤鸡爪

  • 用料鸡爪随意喜欢的肉随意生抽3勺老抽1勺盐适量干辣椒4～5个花椒1小勺八角3个桂皮1块香叶2片料酒1勺十三香半包冰糖3粒卤肉卤鸡爪的做法喜欢的荤菜洗干净冷水下锅，加料酒煮好。水开去浮沫，再煮两分钟。捞出洗净重新加水，加入所有的调料。喜欢辣味的可以加几颗小米辣。尝着汤偏...
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招牌卤鸡爪的做法和图解 好吃的招牌卤鸡爪家常做法

  • 招牌卤鸡爪

  • 招牌卤鸡爪好吃卫生不多说😊用料鸡爪500g姜葱蒜辣椒若干配料：白糖红姜糖料酒十三香生抽老抽盐白米醋招牌卤鸡爪的做法鸡爪洗净去指甲凉水焯一下去除浮沫再凉水洗净中途备好配料热锅下油白糖加热至焦糖色控制火候过则苦这个步骤会让鸡爪更香加入鸡爪配料炒香😉加入佐料酒盐...
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刘刘快手早餐Day 8——妈妈牌鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的刘刘快手早餐Day 8——妈妈牌鸡蛋饼做法

  • 刘刘快手早餐Day 8——妈妈牌鸡蛋饼

  • 用料鸡蛋2个盐适量面粉适量小葱适量刘刘快手早餐Day8——妈妈牌鸡蛋饼的做法鸡蛋打散放入面粉详细看下面操作方法小贴士做法：先将鸡蛋打散，加入盐，葱花。然后开始适量加入少许面粉，打均匀，呈现出黏稠状态，拿起筷子不间断的往下流的状态即可，可以少量多次加入，比较好把控。然后开...
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小时候的味道:卤味 熟食 豆皮卤鸡爪 虎皮鸡爪 炸鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的小时候的味道:卤味 熟食 豆皮卤鸡爪 虎皮鸡爪 炸鸡爪做法

  • 小时候的味道:卤味 熟食 豆皮卤鸡爪 虎皮鸡爪 炸鸡爪

  • 这是儿时味道，我记得小时候街上都有那种推车在卖吃的。越是长大越想找回一些小时候的感觉！感觉自己现在做的味道和小时候差不多用料鸡爪1斤豆皮1张花椒10粒八角3个香叶5片生抽2勺老抽1勺盐15克辣椒2个糖5克桂皮1块小时候的味道:卤味熟食豆皮卤鸡爪虎皮鸡爪炸鸡爪的做法最好...
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小红牌勾魂无骨鸡爪😋的做法步骤及图解,美味正宗的小红牌勾魂无骨鸡爪😋做法

  • 小红牌勾魂无骨鸡爪😋

  • 用自家拥有调料🧂制作无骨🦴鸡爪用料鸡爪1斤青椒2个小米椒4个盐适量姜末适量蒜末适量酷适量生抽适量料酒适量香油适量黑胡椒适量豆瓣酱适量小红牌勾魂无骨鸡爪😋的做法将我们购买回来的鸡爪把鸡爪的爪子给先✂️了➕我们把锅放水➕把鸡爪姜片料酒少许放在锅内➕等待着10分...
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妈咪牌卤水（猪脚、鸡爪、鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的妈咪牌卤水（猪脚、鸡爪、鸡蛋）做法

  • 妈咪牌卤水（猪脚、鸡爪、鸡蛋）

  • 用料鸡爪只猪蹄只鸡蛋卤料包酱油妈咪牌卤水（猪脚、鸡爪、鸡蛋）的做法唯一麻烦的一步：将鸡蛋煮熟（电磁炉10分钟左右）、鸡爪过水（放到沸腾水里，半分钟捞出来）猪脚：我妈咪的是用电压力锅浓熟（标准是电压力锅一响，立即关掉，以免猪脚太软）木有压力锅的我，是用电饭锅的，煮沸腾，手动判断猪脚是否...
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网红#酸辣脱骨鸡爪#（刘先生de小厨娘）的做法步骤及图解,美味正宗的网红#酸辣脱骨鸡爪#（刘先生de小厨娘）做法

  • 网红#酸辣脱骨鸡爪#（刘先生de小厨娘）

  • 前阵子刷抖音，超多这个脱骨鸡爪。平时做鸡爪大多是卤，卤到软糯糯的，入口即化。这个酸辣脱骨鸡爪正好相反，比较酸辣爽口，嚼起来很香，有筋，有肉，有皮，这口感是相当欲罢不能！用了家里正好有的一些调味品，可以按照自己喜欢来调味。脱骨的过程我觉得还挺简单的，大概了解一下过程，凭手感就知...
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卤鸡爪爪的做法和图解 好吃的卤鸡爪爪家常做法

  • 卤鸡爪爪

  • 卤鸡爪🖖👐✋👋👏🙌👌👉👈✌用料鸡爪n只姜5片老抽5勺葱3根蒜9瓣蚝油2勺辣椒5个孜然1勺食用油多一点卤鸡爪爪的做法去药铺配卤料一包，煮好。鸡爪买回来把指甲剪掉（听说这样去腥）水烧开放鸡爪和姜片。将鸡爪煮到变色，水再次沸腾捞上来，用冷水冲洗一次，沥干水下入卤料锅中，大火煮5-...
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萌牌鸡爪的做法和图解 好吃的萌牌鸡爪家常做法

  • 萌牌鸡爪

  • 这道菜算是送给小伙伴们的三八节礼物吧，天天看我这小厨子晒饭，馋的小伙伴们不行不行的，约饭，约我带饭，好吧，今天得空整了一锅够明天加餐了。吃起。用料鸡爪20多只辣椒，香叶，桂平，花椒，大料，葱，姜，冰糖适量生抽老抽二比一调汁，约三勺生一勺半老萌牌鸡爪的做法泡血水，约十几分钟。剪去指甲...
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冉牌鸡爪的做法和图解 好吃的冉牌鸡爪家常做法

  • 冉牌鸡爪

  • 用料鸡爪你只料酒勺醋勺酱油勺姜片糖克香叶片盐克冉牌鸡爪的做法第一次做...
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电饭煲简单卤鸡爪@卤鸡脚@酱鸡爪@甜口鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲简单卤鸡爪@卤鸡脚@酱鸡爪@甜口鸡爪做法

  • 电饭煲简单卤鸡爪@卤鸡脚@酱鸡爪@甜口鸡爪

  • 爱吃烤鸡爪，卤鸡爪，简单好用，没啥技术含量🙈用料鸡爪12个约500克料酒10克冰糖40克耗油20克海鲜酱20克老抽10克味极鲜20克勺花椒30粒麻椒20粒八角3个白芷1片姜4片盐4克（根据自己口味）电饭煲简单卤鸡爪@卤鸡脚@酱鸡爪@甜口鸡爪的做法鸡爪泡洗干净，减去指甲凉水下锅，放入料酒10克开...
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卤水鸡爪—广东人超爱的老牌卤水致美斋！的做法步骤及图解,美味正宗的卤水鸡爪—广东人超爱的老牌卤水致美斋！做法

  • 卤水鸡爪—广东人超爱的老牌卤水致美斋！

  • 这道菜全靠致美斋的卤水撑起来，嗯当然还有我一点点的厨艺…😂致美斋是广州超级出名的牌子～除了卤水外，致美斋非常出名的还有添丁陈醋！没错就是猪脚姜那个～用料鸡爪500g姜3片清水适量料酒1勺花生油适量花椒一小撮白糖1勺致美斋牌卤水150克干辣椒适量黄冰糖50g白芝麻少许卤水鸡...
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卤鸭爪鸡爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸭爪鸡爪做法

  • 卤鸭爪鸡爪

  • 用料鸭掌10鸡爪8老抽1勺香叶2片桂皮1块八角5个干辣椒3个冰糖3颗生抽勺卤料包1大蒜2颗卤鸭爪鸡爪的做法烧开水放入鸭抓鸡爪焯水，捞起后用冷水冲洗一下，倒入卤水放入卤料包，放鸡爪鸭爪，水开后放入三颗冰糖，炖上半个小时哦，等呀等...
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简单易学的小刘牌香菇滑鸡美食做法

  • 小刘牌香菇滑鸡

  • 简单快手的香菇滑鸡～超级无敌下饭！灵感来自这个🌶️，对没错就是辣椒！今天买来这个辣椒闻了一下香味非常非常正！是熟悉的国内的🌶️味，边炒菜边回忆起国内各种有红辣椒的菜～真的非常非常香用料香菇10朵橄榄油10g生抽1勺鸡腿2只料酒0.5勺糖2克红辣椒2个酱油1勺淀粉5g蒜3瓣小刘牌香菇滑...
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卤鸡爪爪🐔的做法和图解 好吃的卤鸡爪爪🐔家常做法

  • 卤鸡爪爪🐔

  • 本来想做柠檬泡椒凤爪的，但想到老二可能吃不了辣（四周岁），还是卤吧。鸡爪这个东西，真是一条分割线，我和大儿子超级爱吃，爸比就不爱啃觉得费劲🙈。所以，吃卤蛋吧😄也没有方子啥的，随意，就是随意。即使不会弄，随意几次也能找到自己的那个味道😋用料鸡爪2斤香叶23456片老抽随意干辣椒2...
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刘氏卤肉饭的做法和图解 好吃的刘氏卤肉饭家常做法

  • 刘氏卤肉饭

  • 用料五花肉250克鸡蛋2个八角3个桂皮1块香叶3片生姜6片大葱2段蒜4瓣刘氏卤肉饭的做法1.处理肉，五花肉切块。2.焯水，冷水放入切好的肉，加入两段大葱，三片生姜，料酒适量。水沸腾后关火。捞出肉。凉水洗两遍，尽量滤干净水。顺手煮上米饭。3.热油，倒入洗好的五花肉，翻炒至金黄，加入三片...
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卤鸡爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸡爪做法

  • 卤鸡爪

  • 用料鸡爪只10冰糖3-5颗干辣椒3个大蒜6瓣姜5片豆瓣酱黄豆酱3勺生抽3勺老抽1勺卤鸡爪的做法清洗好的鸡爪剪去指甲姜片料酒焯水焯水后泡冰水捞出吸干水分黄豆酱，豆瓣酱，生抽，开水调成酱汁热锅冷油爆香葱姜蒜片辣椒等香料，炒香鸡爪后倒入酱汁继续翻炒炒香鸡爪加水后加两颗冰糖炖...
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刘氏鸡爪煲的做法和图解 好吃的刘氏鸡爪煲家常做法

  • 刘氏鸡爪煲

  • 冰箱里有什么就做什么。鸡爪，配了一点原本是买给小朋友吃的水果胡萝卜。还不错，很好吃。用料料酒随意盐看个人口味大葱一小段姜一大块大头蒜半颗花椒8粒生抽1勺冰糖随意老抽1勺胡萝卜随意芹菜半根辣椒粉，大料（八角花椒香叶桂皮等）一样一点点，太多了味冲刘氏鸡爪煲的做法鸡爪剪...
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秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）做法

  • 秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）

  • 这个配方只要是卤味的都可以，可以拿来卤鸭腿鸡腿都可以的，很好吃，汤也很下饭，就我跟我妈两个人吃了一碗饭加20多只鸡爪都吃完了，第一次这么大胃口用料鸡爪（卤鸭爪也是同样的做法）20只料酒1勺桂皮1小块八角6个生抽4勺老抽5勺盐1小勺蚝油3勺香叶8片生姜1小块花椒2小勺草果3个小茴...
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卤鸡爪鸭爪的做法和图解 好吃的卤鸡爪鸭爪家常做法

  • 卤鸡爪鸭爪

  • 卤味香香的用料鸡爪400克鸭爪350克辣椒干7个芝麻适量盐适量冰糖适量姜适量葱适量卤料包1包生抽适量料酒适量卤鸡爪鸭爪的做法锅中烧水烧开，加入葱段，姜片，鸡爪鸭爪，烧五分钟，烙掉水。锅中加油，放入冰糖不断翻炒，炒至颜色出来，加入鸡爪、鸭爪、姜片、辣椒干、生抽、料酒盐翻炒，加入...
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卤鸡爪/鸭爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸡爪/鸭爪做法

  • 卤鸡爪/鸭爪

  • ～用料鸡爪只糖克香叶片老抽勺干辣椒个桂皮块料酒勺姜片花椒粒八角个生抽勺酱油勺盐克啤酒瓶卤鸡爪/鸭爪的做法水糙一遍洗一洗调味包超市现成可以自己加辣椒撸啊撸a撸啊撸a收汁小贴士注意加盐巴...
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万能卤味卤水～卤鸡爪/卤鸭爪……的做法步骤及图解,美味正宗的万能卤味卤水～卤鸡爪/卤鸭爪……做法

  • 万能卤味卤水～卤鸡爪/卤鸭爪……

  • 感谢我378个粉丝，花甲也🈶了1W收藏，敦促着我🉐出个拿手菜谱，感谢大家的厚爱，么么么❤家里有个爱吃卤味且肠胃挑剔的～龙哥所以，我就只能自己研究了一下卤味啦，也翻过车。我每次买三四斤，都能吃光光😝姐妹儿一直找我要配方，今天闲下来了就写✍🏻️一下，最近没有卤，下次卤的时候➕图，现有...
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