当前位置：烹调屋 >

柔软自发粉花卷的做法食谱

简单易学的柔软自发粉花卷美食做法

  • 柔软自发粉花卷

  • 一发的小花卷，柔软细腻用料自发粉250克水130克白糖30克小苏打，盐，葱叶柔软自发粉花卷的做法自发粉，白糖，水和成一个光滑的面团，大概5.6分钟，不停揉。大概类似这样的切面，揉好包个保鲜膜，醒5分钟左右。这样的光滑面团即可。加点粉擀开，不要太厚，大概1厘米以内。把葱油酥抹上去，对折起...
  • 31982
柔软的中种棉花面包(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的柔软的中种棉花面包(自用)做法

  • 柔软的中种棉花面包(自用)

  • 用料A全蛋液80克A高筋面粉350克A耐高糖酵母5克A牛奶140克B高筋面粉150克B淡奶油110克B糖50克柔软的中种棉花面包(自用)的做法将A组原料用厨师机揉成面团放冰箱冷藏过夜，第二天取出A面团撕成小块加B组原料用厨师机揉出手套膜，移出发酵至手指粘面粉戳洞不塌不缩即可。取出发...
  • 18922
自发粉馒头花卷包子的做法步骤及图解,美味正宗的自发粉馒头花卷包子做法

  • 自发粉馒头花卷包子

  • 自发粉真的造福人类！以前用酵母发，难免失败，味道也一般般。第一次用自发粉就成功了。400g自发粉，一个剂子35-40，做了7个包子，5馒头，5花卷。用料自发粉400克温水205克葱一根油少许盐少许自发粉馒头花卷包子的做法新良馒头自发粉400g面粉中分次加入205克30-35℃的不烫手温水，揉成团...
  • 15895
高粉、中粉均可的超柔软椰浆花卷的做法步骤及图解,美味正宗的高粉、中粉均可的超柔软椰浆花卷做法

  • 高粉、中粉均可的超柔软椰浆花卷

  • 用料高筋面粉240克玉米淀粉60克椰浆100克温水（看椰浆品牌不同，粉的吃水能力一点一点少量多次，不一定用完！！！）40-60克奶粉（可以不加）18克酵母5克砂糖12克猪油6克以下是花卷内用料椒盐粉一勺大葱1/3根红辣椒半个个火腿肠一根葱花一撮高粉、中粉均可的超柔软椰浆花卷的做法1如果普通...
  • 13844
香脆柔软的水煎花卷的做法步骤及图解,美味正宗的香脆柔软的水煎花卷做法

  • 香脆柔软的水煎花卷

  • 1.揉面2.手擀成片3.整形4.放入不粘锅发酵后水煎两大一小一顿早餐正好用料㊙️主面团中筋粉250克温水（同手温）125克白糖/冰糖粉5克干酵母2.5克色拉油/猪油5克㊙️花卷细盐3-4克花椒粉0.5克色拉油适量涂满即可葱花适量熟芝麻适量香脆柔软的水煎花卷的做法将主面团材料揉成光滑面...
  • 7513
简单易学的自发粉豆酱肉花卷美食做法

  • 自发粉豆酱肉花卷

  • 用料黄豆酱2勺肉末100克盐3克大葱半根自发面粉100克（主材料）糖3克芝麻油3勺面粉10克（酥油）胡辣椒面3勺六婆辣椒面1勺十三香一小勺生抽适量（可略多一点）菜籽油适量自发粉豆酱肉花卷的做法黄豆酱+芝麻油+大葱段+生抽，放打碎机里，打成糊。忘记拍照，成品样子像芝麻酱一样。油酥：胡辣椒...
  • 6167
自发粉做花卷🥄🥄 不用发面 超级省时的做法步骤及图解,美味正宗的自发粉做花卷🥄🥄 不用发面 超级省时做法

  • 自发粉做花卷🥄🥄 不用发面 超级省时

  • 自发粉做花卷，自己做的没有添加剂，吃着放心。做起来也超级方便，不要一发二发之类的。方子里写的适量，真的是适量，边倒温水，边筷子搅，感觉面软软的，就可以了。用料自发粉适量温水适量葱花适量盐适量五香粉适量自发粉做花卷🥄🥄不用发面超级省时的做法超市都有卖的自发粉面粉没有定...
  • 30433
柔软肉松卷的做法和图解 好吃的柔软肉松卷家常做法

  • 柔软肉松卷

  • 就是软软软。眼尖的朋友能发现吧，用了牛奶卷的底子。不过觉得牛奶卷黄油量太大，去掉了一些黄油，不过依然很软很软，包体就像羽绒服的绵软❤️大爱，再加2⃣️克黄油更好👍用料中种高筋面粉70克耐低糖酵母1克糖5克牛奶27克面团高筋面粉22克燕麦粉13克牛奶27克盐2克黄油4克辅料肉松若...
  • 9279
简单易学的柔柔软软蛋糕卷美食做法

  • 柔柔软软蛋糕卷

  • 新手用了小四卷的原料按我自己的实际情况加以改了，今天连续做了两次，还算ok用料鸡蛋5个我的鸡蛋比较小牛奶40克蛋白5个白砂糖40克，10克蛋黄，30克蛋白蛋黄5个奶油200克低筋面粉45克盐1克玉米油40克柔柔软软蛋糕卷的做法5个小鸡蛋把材料先摆好，等下才容易我比较随意，油，10克糖，牛奶...
  • 8910
自发粉做包子馒头花卷的做法步骤及图解,美味正宗的自发粉做包子馒头花卷做法

  • 自发粉做包子馒头花卷

  • 这是我自己第一次用自发粉做的馒头花卷包子韭菜鸡蛋香干的，感觉很美味。还把它做成了水煎包，用料就是自发粉和水，由于没有精确的数量，我是自己估摸着加的，整体发面还是挺好的。用料面粉1000克温水400克酵母10克自发粉做包子馒头花卷的做法这是成品包子，我说说第一步就是倒入合...
  • 26278
酥酥软软烤花卷(一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥软软烤花卷(一次发酵)做法

  • 酥酥软软烤花卷(一次发酵)

  • 全职妈妈的优势就是有充足的时间在家里折腾各种美食，带娃几年了，厨艺见长，也学习了一些烘焙，在厨房里自得其乐，有一丝美好的寄托，也不枉费大好年华。😃😃😃用料面粉500克温水280克植物油50克酵母5克白砂糖2克酥酥软软烤花卷(一次发酵)的做法面粉中加入酵母和白砂糖拌匀。50克植...
  • 30731
一次性发酵的超柔软日式面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵的超柔软日式面包卷做法

  • 一次性发酵的超柔软日式面包卷

  • 用料高筋面粉260克全蛋液20克牛奶130克鲜奶油45克糖45克酵母3克奶粉18克黄油20克盐2克一次性发酵的超柔软日式面包卷的做法除黄油和盐以外的所有材料放入主锅先18秒速度3-6搅拌均匀，开启揉面模式3分钟加入盐和黄油继续揉面3分钟6分钟后妥妥的手套膜滚圆，松弛10分钟平均分成...
  • 17034
全麦花卷(超柔软)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦花卷(超柔软)做法

  • 全麦花卷(超柔软)

  • 需要减脂的朋友，这是一个不错的选择。用料全麦面粉200克水120克盐3克酵母2克泡打粉2克橄榄油少许葱花少许全麦花卷(超柔软)的做法把2克泡打粉放入面粉中搅拌均匀。接着用120克温水化开2克酵母，搅拌均匀后倒倒入面粉中。进行揉制搓条，反复折叠，把面团揉至光滑。这个过程大约需...
  • 14598
简单易学的自发柔软豆沙包美食做法

  • 自发柔软豆沙包

  • 表皮光滑，柔软细腻，简单操作，是不是你想要的包子？跟我的配方，超级简单。简单到不用称！用料自发粉根据水量决定温水1碗糖随意花生油或猪油2陶瓷勺豆沙用料豆沙150克白糖按个人口味增加玉米油30克-50g自发柔软豆沙包的做法一碗水2勺糖，想要甜点增加一勺，不要太多，会发酵太快。一碗温...
  • 23451
花卷/红糖馒头（自发粉）的做法步骤及图解,美味正宗的花卷/红糖馒头（自发粉）做法

  • 花卷/红糖馒头（自发粉）

  • 用料自发面粉300克水一碗葱花适量盐少许自发面粉300克水一碗红糖3匙花卷/红糖馒头（自发粉）的做法面粉加水，擀成絮状，开始揉面团。揉十分钟成光滑的面团。擀成薄片。少许油少许盐，抹匀，撒上葱碎三分之一折叠再折切一大一小的条状烧开水关火，发酵30分钟。蒸15~20分钟，关火焖三分钟...
  • 27561
懒人法2次发酵超级柔软面包（牛奶卷）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人法2次发酵超级柔软面包（牛奶卷）做法

  • 懒人法2次发酵超级柔软面包（牛奶卷）

  • 原方出处因为之前按原方严格做过一次成品超级好吃😋卖相超级好看👀发了条朋友圈，好多人问配方但是这个方步骤很多带两个崽的人表示好难🤯我直接试试懒人做法了也是试试，结果很成功原方很详细，问答也很多，建议新手看看通常做两倍量，一半做牛奶卷，一半放进454克吐司模具里，做两倍...
  • 12091
简单易学的自制柔软发粿美食做法

  • 自制柔软发粿

  • 《康熙字典》注释“粿”字：米食也。这简单的米食，在潮人手里，成了主食米饭之外五花八门的东西。这里想从流行于民间有关“粿”的民谚熟语，谈谈一下它反映的民俗与民生。  “时节做时粿，时人时话”。 潮汕人每个节日做的粿从不相同。元宵节是第一个节日，讲究“三笼齐”，即甜粿...
  • 26133
做起来柔软又柔软的雪花酥的做法步骤及图解,美味正宗的做起来柔软又柔软的雪花酥做法

  • 做起来柔软又柔软的雪花酥

  • 其实雪花酥好做，配方也多，可调整性也好，这里只是为了自己喜欢的分量和细节做点调整，因为家人牙都不太好，有时候做出来太硬就不方便吃，记录一下方子就是为了提醒柔软的做法。用料黄油45克棉花糖150克小饼干150克奶粉45克+适量撒粉南瓜籽100克冻草莓20克其他干果蔓越莓20克蜂蜜或...
  • 28368
花朵面包（超柔软，一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的花朵面包（超柔软，一次发酵）做法

  • 花朵面包（超柔软，一次发酵）

  • 用料高筋面粉150克酵母2克鸡蛋35克黄油16克细砂糖20克盐1克牛奶70克火腿肠3根表面葱花沙拉酱少许花朵面包（超柔软，一次发酵）的做法除火腿和黄油以外的原料加入厨师机，揉至粗膜易破的状态，加入黄油。面团揉至光滑不易破的手套膜状态即可。揉好的面团均匀的分成5份面团擀至长宽7...
  • 15472
自制松饼粉，蓬松柔软好吃的烹饪方法 自制松饼粉，蓬松柔软的地道做法和步骤

  • 自制松饼粉，蓬松柔软

  • 120克松饼粉大约可以做5个松饼咕噜自己一直在iherb上买松饼粉来做松饼，直到去年微博上一个一直互动的女孩寄了几包她自己做的松饼粉给我，才猛然意识到松饼粉也是可以在家自制的。做起来真的非常轻松，平时放在一个密封的小罐子里，想吃的时候拿出来和牛奶鸡蛋搅拌成松饼面糊就...
  • 7966
柔软又简单的米粉面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的柔软又简单的米粉面包卷做法

  • 柔软又简单的米粉面包卷

  • 大米粉做的面包好好好吃揉面的时候就闻到了超浓郁的米香就算小白也能做的面包一次性发酵不需要揉出薄膜但是做出来的面包还是超级柔软就算放一夜也还是柔软到不行直接吃就已经很好吃啦但是中间夹了煎香的香肠、挤上沙拉酱、千岛酱撒上海苔碎跟肉松，更赞～用料大米面包粉300g...
  • 23269
红豆沙花式包（一发也柔软）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆沙花式包（一发也柔软）做法

  • 红豆沙花式包（一发也柔软）

  • 变着花式做面包🥯其实方子都是八九不离十的，一发对于要求不太高的口感其实也很软很方便，节约时间哦用料高筋面粉300克冰牛奶160克（各人面粉吸水性不同哦）冷藏鸡蛋1个黄油30克细砂糖30克酵母5克盐1克红豆沙花式包（一发也柔软）的做法除黄油和盐外，其他全部放入主锅揉面4分钟，然后再...
  • 6274
简单易学的自发粉花卷馒头美食做法

  • 自发粉花卷馒头

  • 用料自发粉280克鸡蛋1个牛奶140克油少许红薯1个白糖一小勺自发粉花卷馒头的做法把除了红薯以外的其他材料全部搅拌均匀，并揉成光滑面团，加盖发酵，发至1.5倍大发面的同时蒸熟红薯，并碾碎，最好加一点糖，因为孩子爱甜甜的，不用太多，取决于你买红薯的品种发好的面团拿出揉，排气，然后幹...
  • 24370
葱花卷自发面粉馒头的做法步骤及图解,美味正宗的葱花卷自发面粉馒头做法

  • 葱花卷自发面粉馒头

  • 用料新良自发面粉250克温水150毫升馅料如下葱花三四根盐适量花生油适量葱花卷自发面粉馒头的做法面粉分次加入温水，用筷子搅拌，出现絮条状就用手揉，揉到没有面粉颗粒用湿布盖住发酵！冬天，放在热水上隔空，大约2小时，发至两倍揉面，擀平在叠再擀，直至表面光滑细腻，就擀薄擀均匀，抹油，撒...
  • 29247
超好吃柔软的葱花油酥发面饼的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃柔软的葱花油酥发面饼做法

  • 超好吃柔软的葱花油酥发面饼

  • 用料面团中筋面粉300克温水180克酵母3克油酥中筋面粉60克油30克葱花30克盐5克超好吃柔软的葱花油酥发面饼的做法面团面搅拌均匀，盖保鲜膜醒发至2倍油酥搅拌均匀用手捏成团，盖好备用案板上撒面粉，把面团搓长，分成6份4.油酥面团搓长条，分成6份5.取一块面团按扁，包住油酥，捏紧收口6...
  • 4746

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接