![简单易学的吮指鸭肠~秒光美食做法]( "简单易学的吮指鸭肠~秒光美食做法")
- 我想起来在外面吃过一个铁板鸭肠，10元30串，很不错，也挺有新意，就是一串的量也太少了吧😄说实在的不够塞牙缝~哈哈我就来试试这款家庭简易版的烤鸭肠，美美的下酒小菜！用料鸭肠1斤姜3片白洋葱半个（一半腌一半煎）小米椒2个糖半匙盐1匙酱油1匙耗油半匙花椒粉适量胡椒粉适量料酒1匙孜...
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![酱鸭肠的做法和图解 好吃的酱鸭肠家常做法]( "酱鸭肠的做法和图解 好吃的酱鸭肠家常做法")
- 在上海我们经常吃酱鸭，其实大家可能不知道是不光有酱鸭，其实还有酱鸭肠，今天这么多鸭肠都是我妈妈给我清理好的，很多哦。我儿子非常爱吃，所以我妈每次都给我弄很多哦，嘻嘻～用料鸭肠500克料酒2勺姜5片葱半根盐6克冰糖10克老抽5勺生抽5勺老干妈2勺酱鸭肠的做法我妈把鸭肠清理的特...
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![卤 鸭掌鸭翅鸭脖鸭胗鸭板肠的做法步骤及图解,美味正宗的卤 鸭掌鸭翅鸭脖鸭胗鸭板肠做法]( "卤 鸭掌鸭翅鸭脖鸭胗鸭板肠的做法步骤及图解,美味正宗的卤 鸭掌鸭翅鸭脖鸭胗鸭板肠做法")
- 仅供自己参考用料鸭550克素菜.土豆金针菇藕豆干海带300克料酒20克老抽40克生抽60克啤酒330ml姜2片冰糖8粒香叶2片八角1个桂皮1块白芷1片干辣椒12个麻椒30粒花椒30粒盐料酒姜适量腌制时用卤鸭掌鸭翅鸭脖鸭胗鸭板肠的做法泡血水，1小时沥干水分腌制，加入盐料酒姜1小时，中间要多...
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![舔指鸭骨架的做法和图解 好吃的舔指鸭骨架家常做法]( "舔指鸭骨架的做法和图解 好吃的舔指鸭骨架家常做法")
- 吃烤鸭只吃皮？多浪费呀，跟我一起鸭骨架做起来吧用料鸭骨架半只烤鸭酱一包耗油20克舔指鸭骨架的做法烤鸭片皮剩下的骨架鸭骨架倒入锅中，把买烤鸭送的酱倒进去，➕耗油，生抽，300ml水开火煮大火煮，翻搅到收汁差不多这样就可以出锅了太好吃了，直接上手，舔手指那种小贴士烤鸭酱，耗油都是...
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![卤鸭肠的做法和图解 好吃的卤鸭肠家常做法]( "卤鸭肠的做法和图解 好吃的卤鸭肠家常做法")
- 第一次做，没难度，就是调料的问题，不串味应该都好吃，哈哈用料鸭肠500克姜3片酱油1勺料酒1勺盐（可加可不加）克花椒10粒香叶2片桂皮1小块八角1个干辣椒1个葱白6根蚝油半勺白砂糖1勺辣椒面一点点jike蒜2瓣卤鸭肠的做法鸭肠清洗后切段，长短随意加入生粉和盐，搅拌均匀腌几分钟，鸭肠更干...
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![「五指毛桃鸭汤、红焖青头鸭」一鸭两做的做法步骤及图解,美味正宗的「五指毛桃鸭汤、红焖青头鸭」一鸭两做做法]( "「五指毛桃鸭汤、红焖青头鸭」一鸭两做的做法步骤及图解,美味正宗的「五指毛桃鸭汤、红焖青头鸭」一鸭两做做法")
- 一鸭两吃，今天去市场买了半只青头鸭，准备做成一汤一菜，这两道菜里的主料——鸭肉，也可以换成猪肉、鸡肉、鹅肉都可以，根据肉的不同调整焖、炖的时间即可。用料鸭1只【五指毛桃鸭汤、红焖青头鸭】一鸭两做的做法主要材料、酱料如图红烧主要材料如图鸭肉先用姜、葱、料酒焯水，水...
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![吮指鸭😘超级下饭🍚啫啫鸭煲（沙姜鸭）焖烧鸭全鸭吃🐤的做法步骤及图解,美味正宗的吮指鸭😘超级下饭🍚啫啫鸭煲（沙姜鸭）焖烧鸭全鸭吃🐤做法]( "吮指鸭😘超级下饭🍚啫啫鸭煲（沙姜鸭）焖烧鸭全鸭吃🐤的做法步骤及图解,美味正宗的吮指鸭😘超级下饭🍚啫啫鸭煲（沙姜鸭）焖烧鸭全鸭吃🐤做法")
- 我妈没注意，在盒马买了一盒沙姜，因为不是闽粤人不知道怎么吃，就用作普通老姜，我只有发挥一下了~结果是，太废米饭😅用料鸭一斤半沙姜几块料酒适量蚝油两勺生抽适量老抽少许红糖一块大蒜一瓣八角两个葱白两段香油适量洋葱适量吮指鸭😘超级下饭🍚啫啫鸭煲（沙姜鸭）焖烧鸭全鸭吃🐤的...
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![吮指鸭翅的做法和图解 好吃的吮指鸭翅家常做法]( "吮指鸭翅的做法和图解 好吃的吮指鸭翅家常做法")
- 年三十下午边陪父母打牌边做了这道菜，老公和女儿一会儿吃一个，到吃年夜饭的时候已经不见了一半。今天女儿回学校，唯一要求带回去的就是这个。赶紧做一锅出来，顺便发个食谱。用料鸭中翅鸭掌1000克生抽约100克料酒约100克生姜一小块大蒜一头冰糖20克八角4个桂皮2块草果2个肉蔻2...
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![吮指紫苏鸭的做法和图解 好吃的吮指紫苏鸭家常做法]( "吮指紫苏鸭的做法和图解 好吃的吮指紫苏鸭家常做法")
- 第一次用紫苏做菜，以前都在餐馆才有吃到用紫苏做的虾啊鸭饿之类的菜品！现在市场都有卖很新鲜的紫苏叶。第一次，味道很nice，记录下，怕忘记做法。大家也可参考。用料鸭肉整鸭四分之一量紫苏一把料酒适量生抽2勺老抽1勺蒜头三瓣姜适量盐适量冰糖我下了差不多十来颗吮指紫苏鸭的做...
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![吮指卤鸭脖的做法和图解 好吃的吮指卤鸭脖家常做法]( "吮指卤鸭脖的做法和图解 好吃的吮指卤鸭脖家常做法")
- 真的不要买外面的鸭脖了，卫生得不到保证还贵。其实买新鲜的鸭脖很便宜的，自己加点香料煮煮就好了，很简单也很好吃，完全不输外面的，关键吃得很安心。用料干辣椒若干八角3个桂皮2块香叶3片鸭脖6根姜5片料酒3勺老抽3勺生抽2勺盐适量葱2根冰糖25克黄豆豆瓣酱3勺吮指卤鸭脖的做法鸭...
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![好吃到舔手指的麻油鸭、酱鸭的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到舔手指的麻油鸭、酱鸭做法]( "好吃到舔手指的麻油鸭、酱鸭的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到舔手指的麻油鸭、酱鸭做法")
- 真的是好吃到舔手指！当零食啃都停不下来！而且烧起来除了用时长一点，其实步骤真的很少，很简单！我比较喜欢有点辣味，所以加了两根干辣椒，不喜欢的可以不放！我这次放了60克冰糖，觉得还可以甜一点点，所以我写了60-80克，自己根据喜好增减！本来葱姜蒜这种我想写少许，又怕有的同学一直问，所以...
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![鸭肠的做法和图解 好吃的鸭肠家常做法]( "鸭肠的做法和图解 好吃的鸭肠家常做法")
- 鸭肠用面粉醋洗完，切段沥干，准备芹菜或青椒切丝，干锅炒干鸭肠水分，拨至一边，加油热放葱姜蒜花椒辣椒等，放入菜一起炒，加料酒生抽.用料鸭肠克鸭肠的做法1...
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![黑鸭味鸭肠的做法和图解 好吃的黑鸭味鸭肠家常做法]( "黑鸭味鸭肠的做法和图解 好吃的黑鸭味鸭肠家常做法")
- 怪不得卖的卤鸭肠卖那么贵，这一斤成袋的鸭肠做熟了才一把抓，最近才知道黑鸭味的灵魂是甜面酱哦，现在知道也不晚。用料鸭肠500克料酒适量蚝油适量干辣椒6个生抽适量冰糖6颗姜4片蒜2瓣葱1段炖肉料1包甜面酱适量黑鸭味鸭肠的做法解冻鸭肠衣，然后清洗干净这是洗完的鸭肠、挺干净...
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![炒鸭肠的做法和图解 好吃的炒鸭肠家常做法]( "炒鸭肠的做法和图解 好吃的炒鸭肠家常做法")
- 喜欢吃鸭肠的看过来。用料鸭肠适量洋葱半个青椒1个油泼辣子1勺炒鸭肠的做法超市里买来的鸭肠已经煮熟过的，回来再洗干净青椒，大蒜切好备用洋葱切好备用油热下油辣子炒香下大蒜，鸭肠爆炒加盐，生抽，少量水，下青椒一起闷煮收干汁加鸡精出锅...
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![吮指酱鸭腿的做法和图解 好吃的吮指酱鸭腿家常做法]( "吮指酱鸭腿的做法和图解 好吃的吮指酱鸭腿家常做法")
- 用料鸭腿3只姜6片片葱适量小八角3个香叶2片黄酒适量老抽适量冰糖20克盐3克清水适量吮指酱鸭腿的做法鸭腿洗净划几刀放料酒、姜片和葱段腌制20分钟腌制完取出放入锅中，用小火煎，带皮的那面朝下待煎出鸭油后放入姜片、葱段和八角炒香加入料酒老抽清水一小勺盐约3克盖上锅盖，小...
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![吮指啤酒鸭的做法和图解 好吃的吮指啤酒鸭家常做法]( "吮指啤酒鸭的做法和图解 好吃的吮指啤酒鸭家常做法")
- 鸭子很少吃，怕肉老咬不动，怕有shao味下不了口，吃不了浪费。这个啤酒鸭的做法正好完美解决以上问题。香、嫩、味美、多汁、忍不住吮指…用料鸭半只或1/4只料酒5勺冰糖10克姜5片花椒20粒桂皮半块八角2个老抽3勺生抽4勺胡椒粉3克啤酒500ml盐适量吮指啤酒鸭的做法鸭子洗净切块焯...
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![吮指香鸭腿的做法和图解 好吃的吮指香鸭腿家常做法]( "吮指香鸭腿的做法和图解 好吃的吮指香鸭腿家常做法")
- 小的时候，妈妈常给我做香鸡腿。改良一下，我也做一道香鸭腿给妈妈用料姜若干片葱1根料酒3勺糖若干克老抽2勺八角2个桂皮1块盐3克啤酒半瓶吮指香鸭腿的做法鸭腿处理好后，在加入葱姜的热水中滤水，除腥。滤水后盛出来，用适量生抽腌半小时至一小时（此步骤可有可无，腌一会儿绝对是锦上...
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![舔手指的酱油鸭/豉油鸭的做法步骤及图解,美味正宗的舔手指的酱油鸭/豉油鸭做法]( "舔手指的酱油鸭/豉油鸭的做法步骤及图解,美味正宗的舔手指的酱油鸭/豉油鸭做法")
- 吃腻了鸡的各种做法，于是，我麻麻今天买回了半只鸭丢给我，说做酱油鸭吧！按照上一次做的酱油鸡的做法来做，味道也是妥妥的！用料葱4根姜5片盐适量生抽一碗红糖半片蒜5瓣鸭半只（3斤左右）耗油2勺舔手指的酱油鸭/豉油鸭的做法先把半只生鸭用盐抹一遍，按摩一下，静止一两个小时才会入味。时...
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![鸭肠鸭肝的做法和图解 好吃的鸭肠鸭肝家常做法]( "鸭肠鸭肝的做法和图解 好吃的鸭肠鸭肝家常做法")
- 用料菜籽油2大勺鸭肝1个鸭肠1个小蒜和大蒜小蒜二个和大蒜一个姜1个红薯粉1小勺锅1个碗1个鸭肠鸭肝的做法把鸭肠鸭肝洗干净，把红薯粉和鸭肠鸭肝放在一个碗里用手抓，把鸭肠鸭肝抓白。把菜籽油和鸭肠鸭肝放在锅里炒。炒完后就加蒜，姜。这就好了。盛出，倒进碗里。小贴士东西不要...
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![嗦指鸭舌的做法和图解 好吃的嗦指鸭舌家常做法]( "嗦指鸭舌的做法和图解 好吃的嗦指鸭舌家常做法")
- 从最初喜欢的绝味到现在一发不可收拾的自己动手制作，真是爱上这绝绝子的味道，比绝味少了更多的香辛料，简单美味！谁不爱呢？(这次做没有拍照片留底，只能描述了，但味道真的是绝绝子👍)用料姜3片八角6个香叶5片生抽2勺老抽3勺料酒5勺花椒20粒冰糖10克鸭舌1000克盐10克油30克桂皮1小...
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![允指卤鸭翅的做法和图解 好吃的允指卤鸭翅家常做法]( "允指卤鸭翅的做法和图解 好吃的允指卤鸭翅家常做法")
- 看了太多的卤鸭翅，自己也学做点，毕竟在这人生地不熟，想吃点什么都要动手的。本来想做周黑鸭款的，可是没有真正吃过周黑鸭，按着别人提供的信息，做了一个合适自己的口味的卤鸭翅。用料鸭翅3斤姜4片香叶粉一小汤匙生抽三勺冰糖10颗花椒一小把盐一勺料酒两杯盖八角2颗桂皮粉一汤匙...
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![鲜虾手指肠的做法和图解 好吃的鲜虾手指肠家常做法]( "鲜虾手指肠的做法和图解 好吃的鲜虾手指肠家常做法")
- 用料虾3只鹌鹑蛋3个青菜1棵鲜虾手指肠的做法食材洗净将虾去壳去虾线用料理机将虾青菜鹌鹑蛋打碎用锡纸包好冷水上锅蒸熟味道鲜美...
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![卤鸭翅、鸭爪、鸭肠的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭翅、鸭爪、鸭肠做法]( "卤鸭翅、鸭爪、鸭肠的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭翅、鸭爪、鸭肠做法")
- 最近超想吃自己做起来用料鸭翅只鸭掌克葱根姜片干辣椒个香叶片老抽勺料酒勺花椒粒生抽勺八角个香叶片鸭肠克居必六黄酱一勺红糖克奶奶自己做的西瓜酱一勺醋一点点卤鸭翅、鸭爪、鸭肠的做法冷水下锅焯水放入姜、葱、料酒撇去血沫，留干净的肉汤1、鸭各种反复过凉水保证肉质...
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![吮指可乐鸭的做法和图解 好吃的吮指可乐鸭家常做法]( "吮指可乐鸭的做法和图解 好吃的吮指可乐鸭家常做法")
- 比起味道，我更追求食材的品质，很庆幸找到一个供应鸡鸭的好买家，夫妻俩很用心，上班之余，打理自己的农场给我们这些吃货提供了很多健康好食材。因为食材好，所以每次烹饪都想把它发挥到极致😘这道可乐鸭，就是用了在海边草丛放养了近一年的海鸭。鸭子的特点是，个子小，鸭肉紧实不肥腻。...
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![吮指周黑鸭的做法和图解 好吃的吮指周黑鸭家常做法]( "吮指周黑鸭的做法和图解 好吃的吮指周黑鸭家常做法")
- 用料鸭货2斤姜10片料酒60克生抽60克老抽60克冰糖60克花椒10克干辣椒25克桂皮2块香叶5片八角5个水或啤酒800-1000克盐适量吮指周黑鸭的做法鸭货冷水下锅，放料酒，姜片，煮10分钟，捞出放冷水里面，洗干净，转入高压锅。除了鸭货可以放自己喜欢吃的土豆藕片豆皮如配料表放配料，加水800-...
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烹调屋
