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堪比的做法食谱

堪比烧烤店的凉拌鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的堪比烧烤店的凉拌鲫鱼做法

  • 堪比烧烤店的凉拌鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条泡红椒5个圆头蒜6瓣泡姜1块青椒1个香菜1根堪比烧烤店的凉拌鲫鱼的做法鲫鱼清洗干净，淋上两勺料酒在鲫鱼的两面均匀抹上盐，腌制10分钟鲫鱼肚子里塞满泡红椒和泡姜，上锅蒸10分钟把泡红椒、青椒、大蒜、泡姜切碎,香菜切段鲫鱼蒸熟出锅，把切成段的香菜铺在鲫鱼上。把...
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堪比饭店的白灼罗马生菜的做法步骤及图解,美味正宗的堪比饭店的白灼罗马生菜做法

  • 堪比饭店的白灼罗马生菜

  • 每次去餐厅必点这个菜大概要28、36元没想到在大润发罗马生菜一包才七、八块钱所以金钱的力量让我做出了堪比饭店口味的白灼罗马生菜用料罗马生菜1包（2颗）蒜末3瓣酱油3勺蚝油1勺糖1勺水5勺堪比饭店的白灼罗马生菜的做法罗马生菜去跟，洗干净。凉水下锅，下1勺油，一点盐水烧开，下罗...
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堪比茶餐厅的虾仁滑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的堪比茶餐厅的虾仁滑蛋做法

  • 堪比茶餐厅的虾仁滑蛋

  • 港式茶餐厅的热门菜之一，刚买了新鲜鸡蛋，用来做滑蛋是最香的时候。用料虾仁100克鸡蛋3个料酒4滴盐2克胡椒粉1克小葱1根堪比茶餐厅的虾仁滑蛋的做法如果有新鲜虾仁肯定是最好的，我用的冷冻虾仁。虾仁水洗下，沥干水分，用刀进行环割，这样可以更好入味，样子也好看，加入1g盐、1g白胡椒...
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香煎鲳鳊鱼:( 堪比烧烤摊:)的做法步骤及图解,美味正宗的香煎鲳鳊鱼:( 堪比烧烤摊:)做法

  • 香煎鲳鳊鱼:( 堪比烧烤摊:)

  • 用料鲳鳊鱼四条生姜料酒盐孜然粉辣椒粉食用油香煎鲳鳊鱼:(堪比烧烤摊:)的做法鲳鳊鱼清理干净，在鱼背上划几刀，放在碗里放入生姜，盐，料酒用手抓均匀，腌一个小时左右不粘平底锅烧热倒入食用油，放入鲳鳊鱼，煎至两面金黄，小火煎，撒上孜然粉，撒上辣椒粉，两面都撒，继续煎熟，煎至两面金黄这样...
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糖煎秋刀鱼，堪比烤箱烤出来的的做法步骤及图解,美味正宗的糖煎秋刀鱼，堪比烤箱烤出来的做法

  • 糖煎秋刀鱼，堪比烤箱烤出来的

  • 秋刀鱼真的是便宜啊！但是肉吃起来有点柴，有次在罗森吃到的秋刀鱼饭，那个鱼肉是软软甜甜又嫩嫩的，应该是用蜂蜜烤的。没有烤箱，这天想着，如果用小火，加融化的冰糖，会不会也能做出这种口味的秋刀鱼呢？于是就试了一下，嘿！还真差不离。用料秋刀鱼2条蒜若干瓣姜若干片酱油酒冰糖糖煎秋刀...
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堪比甜品店的自制芝士焗红薯的做法步骤及图解,美味正宗的堪比甜品店的自制芝士焗红薯做法

  • 堪比甜品店的自制芝士焗红薯

  • 用料鸡蛋黄一个砂糖60g红薯一个芝士片2片鲜牛奶适量堪比甜品店的自制芝士焗红薯的做法用厨房纸将洗净的红薯包住，并用水将厨房纸阴湿，放入微波炉中大火15分钟把微波加热后的红薯用刀切开，将里面的瓤用勺子刮出，半上砂糖，一片芝士，些许鲜牛奶将原来的刮出瓤后的红薯皮外包上锡纸...
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堪比廖记棒棒鸡的芝麻红油白切鸡-下厨房钵钵鸡调料的做法步骤及图解,美味正宗的堪比廖记棒棒鸡的芝麻红油白切鸡-下厨房钵钵鸡调料做法

  • 堪比廖记棒棒鸡的芝麻红油白切鸡-下厨房钵钵鸡调料

  • 密恐退散哈哈找到了非常合心意的钵钵鸡调味料，做川菜非常多能，钵钵鸡、红油无骨凤爪、红油猪耳，还有今天的芝麻红油白切鸡，说实话味道打败了廖记棒棒鸡吖，而且超级方便，比自己熬红油省事不知道多少。用料清远鸡半只（约400g）下厨房钵钵鸡调料半份纯净水250克大蒜1瓣藤椒油3克芝麻...
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「麻辣牛油曲奇」香香辣辣的，暖心效果堪比火锅的做法步骤及图解,美味正宗的「麻辣牛油曲奇」香香辣辣的，暖心效果堪比火锅做法

  • 【麻辣牛油曲奇】香香辣辣的，暖心效果堪比火锅

  • 说起火锅，普通人大多会联想到肥牛、毛肚或者金针菇……这也未免太平凡了些，而不藏私的小伙伴就不一样了，脑洞大到炸裂。既然火锅牛油底料是动物油脂，做烘焙用的黄油也是动物油脂，是不是代表二者可以替换或者混用呢~？是不是代表可以把黄油小饼干做成火锅牛油小饼干呢？by：不藏私面...
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堪比浙江路上的羊肉串的做法步骤及图解,美味正宗的堪比浙江路上的羊肉串做法

  • 堪比浙江路上的羊肉串

  • 用料羊肉切块花雕洋葱蒜花椒盐混合液堪比浙江路上的羊肉串的做法羊肉切块混合液浸泡一晚，烤箱预热230度烤5分钟取出撒满孜然，再烤5分钟即嗲...
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秋季吃水蒸饼堪比春饼可卷一切的做法步骤及图解,美味正宗的秋季吃水蒸饼堪比春饼可卷一切做法

  • 秋季吃水蒸饼堪比春饼可卷一切

  • 用料面粉适量水冷热水交替和面盐一小勺秋季吃水蒸饼堪比春饼可卷一切的做法1.面粉加入一勺食用盐，先用80度左右热水和面，然后加入凉水，揉至面团光滑，我放塑料袋半小时以上！放盐为了面更加劲道！2.待面团光滑柔软，取出把它擀成薄饼，备用！3.蒸锅里放水烧开，烧开后中小火即可，抹一层油，防...
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简单易学的堪比饭店的炸藕盒美食做法

  • 堪比饭店的炸藕盒

  • 💗在我们湖北老家，记得小时候每到春节，家里大人都会做这道菜。是儿时的记忆正好这几天重感冒了，吃不下以往的重口味，所以就想起来做这道菜。它既可以是过节时饭桌上的一道拿得出手的菜，又可以当饭后点心吃。看似复杂，其实只要掌握好比例，也可以做的和饭店一样美味。用料藕1节面...
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味道堪比西餐厅😻轻松在家做‼️意式螺丝意面的做法步骤及图解,美味正宗的味道堪比西餐厅😻轻松在家做‼️意式螺丝意面做法

  • 味道堪比西餐厅😻轻松在家做‼️意式螺丝意面

  • 🍀🍀今天孩子嚷嚷着想吃意式螺丝面，这还不简单吗？马上安排，十几分钟就能端上桌，味道超级好吃，一点不比西餐厅的差，快来试试吧。用料意式螺丝面3人份意大利面酱适量猪肉馅150克洋葱半个料酒1勺胡椒粉少许生抽1勺盐半勺味道堪比西餐厅😻轻松在家做‼️意式螺丝意面的做法🍭将螺丝面...
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堪比韩餐厅的泡菜饼的做法步骤及图解,美味正宗的堪比韩餐厅的泡菜饼做法

  • 堪比韩餐厅的泡菜饼

  • 用料泡菜（带汤汁）面粉任意淀粉葱糖（可选）醋（可选）盐（可选）韩式辣椒面（可选）食材比例在步骤里，仔细看堪比韩餐厅的泡菜饼的做法泡菜剪碎，适当添加泡菜汤汁加入比泡菜的量少一点的水加入与泡菜量相同的粉类泡菜：水：粉类=1:0.8:1粉类=面粉➕淀粉（比例为1:1）切一点葱将所有食材混合到一起，根据...
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堪比烤鱼店的家庭版贵阳烤鱼（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的堪比烤鱼店的家庭版贵阳烤鱼（烤箱）做法

  • 堪比烤鱼店的家庭版贵阳烤鱼（烤箱）

  • 每过一段时间，总会特别馋烤鱼，入味焦香的鱼肉搭配各种配菜，一瓶小啤酒🍺，嗷美滋滋啊！！其实在发布今天这个菜谱之前，我在家里尝试过各种方式做烤鱼（大概快10次了），但都不好吃啊🥲，直到这个方法，我今天已经是第三次做来吃了！在座的没有一个不夸我顶呱呱哈哈哈，不好吃就来打我，如果对过程有...
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烧茄子（堪比饭馆大厨的手艺）的做法步骤及图解,美味正宗的烧茄子（堪比饭馆大厨的手艺）做法

  • 烧茄子（堪比饭馆大厨的手艺）

  • 婆婆爱吃烧茄子，公公每次做味道都不对，自己鼓捣着尝试着，终于成功了！哈哈用料茄子1个西红柿1个青椒1个白糖3小勺生抽适量盐适量番茄酱适量大蒜1头葱花适量烧茄子（堪比饭馆大厨的手艺）的做法圆茄子洗净去皮，切成块（爱熟，饭店一般是滚刀块或者菱形块，家里吃我就切的小方块）茄子里放入...
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堪比鲍师傅的海苔肉松小贝，咸香松软超好吃的做法步骤及图解,美味正宗的堪比鲍师傅的海苔肉松小贝，咸香松软超好吃做法

  • 堪比鲍师傅的海苔肉松小贝，咸香松软超好吃

  • 堪比鲍师傅的海苔肉松小贝，好吃易做，喜欢肉松的千万不要错过！一口咬下去，先是咸香松软的肉松，接着是香脆的海苔涌上舌尖，紧跟着细腻柔软的蛋糕体，三重口感刺激您的味蕾，真的好吃到无法形容！用料低筋面粉50g植物油30g牛奶30g零卡糖45g鸡蛋3个柠檬汁2滴沙拉酱适量海苔肉松适量堪比鲍...
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堪比面包店的大满贯披萨饼的做法步骤及图解,美味正宗的堪比面包店的大满贯披萨饼做法

  • 堪比面包店的大满贯披萨饼

  • 不薄不厚的面包底刚刚好的口感加上超多超满足的食材每一口都有拥有了世界的感觉用料中筋面粉150克水90克盐2克酵母2克白砂糖6克黄油5克堪比面包店的大满贯披萨饼的做法在面粉中加入糖和盐混合把酵母放水里浸泡1分钟1⃣️酵母水加入面粉中，搅拌至无干粉2⃣️加入融化的黄油，揉至...
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炒鸡牛油果堪比日式居酒屋的烤鸡肉串的做法步骤及图解,美味正宗的炒鸡牛油果堪比日式居酒屋的烤鸡肉串做法

  • 炒鸡牛油果堪比日式居酒屋的烤鸡肉串

  • 我永远爱王晓光！真的意想不到的好吃！用料鸡腿肉2只牛油果1个柚子胡椒3克蘸面汁2勺炒鸡牛油果堪比日式居酒屋的烤鸡肉串的做法1鸡腿肉去骨切丁，用一小勺盐+半勺黑胡椒+一小勺玉米淀粉腌一会。2不放油鸡皮朝下煎至两面焦黄，下2大勺蘸面汁。3放入成熟牛油果+柚子胡椒1小勺4拌匀...
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堪比炸鸡店的炸鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的堪比炸鸡店的炸鸡腿做法

  • 堪比炸鸡店的炸鸡腿

  • 鸡腿总炖着吃也会有腻的时候，天气热换种吃法，炸着吃香脆下饭用料鸡腿8只烧烤料6勺辣椒粉2勺料酒3勺细玉米面一小碗姜黄粉2勺堪比炸鸡店的炸鸡腿的做法鸡腿洗干净，用叉子或者牙签多扎一些洞洞，为了更入味准备，倒入所有配料抓匀，腌制半小时或者一小时更入味，炸之前要裹上玉米面，或...
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空气炸锅烤地瓜堪比小摊贩卖˶⍤⃝˶꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ好吃的烹饪方法 空气炸锅烤地瓜堪比小摊贩卖˶⍤⃝˶꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ的地道做法和步骤

  • 空气炸锅烤地瓜堪比小摊贩卖˶⍤⃝˶꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ

  • 用料平平无奇的蜜薯2个小能空气炸锅1锅空气炸锅烤地瓜堪比小摊贩卖˶⍤⃝˶꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ的做法对不起标题党了，其实贼简单，也不用锡纸。注意最后的小贴士。蜜薯清洗，用钢丝刷擦两遍。用洗脸巾擦干水分，放进空气炸锅。不用预热，直接180度，30分钟。中间15分钟左右，拿出来，糊弄的翻...
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堪比西餐厅的pizza饼底的做法步骤及图解,美味正宗的堪比西餐厅的pizza饼底做法

  • 堪比西餐厅的pizza饼底

  • 方子是3个9寸pizza饼底的量，做的是厚底pizza饼底用料鸡蛋1个牛奶20g黄油10g色拉油10g水200g盐5g糖10g酵母8g高粉525g堪比西餐厅的pizza饼底的做法所有东西丢一起揉面直接分成三份擀成比烤盘稍小的圆饼，烤盘刷油，把圆饼放进去发酵到烤盘的三分之二用勺子或者手把中间压下去，留...
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嫩嫩蛋挞液，堪比KFC哦！的做法步骤及图解,美味正宗的嫩嫩蛋挞液，堪比KFC哦！做法

  • 嫩嫩蛋挞液，堪比KFC哦！

  • 自己非常喜欢吃蛋挞，在外面又很难买到符合自己口味的蛋挞，就尝试做了好多次，这次真的非常棒，一定要记录下来😄😄，做法也超级简单，口感软嫩细腻，真的非常非常好吃，一定要试一试哦！用料牛奶100克蛋1个细砂糖15克嫩嫩蛋挞液，堪比KFC哦！的做法100克温牛奶，一个土鸡蛋，15克糖，倒入同一个容器...
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肉烂骨酥 堪比西安回民街清真美食--穆萨牛尾砂锅的做法步骤及图解,美味正宗的肉烂骨酥 堪比西安回民街清真美食--穆萨牛尾砂锅做法

  • 肉烂骨酥 堪比西安回民街清真美食--穆萨牛尾砂锅

  • 对，没错，我就是那个家住景区的姑娘，那个网红城市--西安从小我就在这里，回民街里每天享受着这里的这种美食，本人钟爱砂锅，今天就分享大家当地有名的美食～穆萨牛尾砂锅，不能来品尝的朋友自己试试吧，保证你赞不绝口😄，快来试试吧！想来西安旅游的朋友，可以咨询我各种美食攻略哦！用料牛尾15...
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减肥吃什么：香辣鸡胸肉（堪比路边烧烤）的做法步骤及图解,美味正宗的减肥吃什么：香辣鸡胸肉（堪比路边烧烤）做法

  • 减肥吃什么：香辣鸡胸肉（堪比路边烧烤）

  • 随着看这个菜单的朋友越来越多，我简单说说我的想法和初衷哈。本来这只是一个减肥期间可以吃的小零食的idea，大家喜欢就做做看，自己做的也比较放心嘛，是吧；但很多朋友对调料的热量，这个菜减肥到底能不能吃提出了异议：首先这个菜不放油，鸡胸肉里也没有油脂；对于调料的热量，看着花样很...
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堪比芝士奶盖的宝藏炖品「百合牛奶煲」‼️的做法步骤及图解,美味正宗的堪比芝士奶盖的宝藏炖品「百合牛奶煲」‼️做法

  • 堪比芝士奶盖的宝藏炖品【百合牛奶煲】‼️

  • 这道百合牛奶煲是在潮汕地区很受欢迎的一道菜。奶白色的汤汁盛托着青的橙的各色丁粒，半陷其中的片片百合瓣，寓意着“百事合意”。舀一勺入口，有如芝士奶盖般的咸甜交错，百合软糯清香，芡实劲道弹牙，润而不腻，口感上佳。鲜百合可止咳润肺、安神养心；加上芡实的帮衬，又有益肾补脾之效...
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