当前位置：烹调屋 >

无油蒸藕圆的做法食谱

无油蒸藕圆的做法和图解 好吃的无油蒸藕圆家常做法

  • 无油蒸藕圆

  • 在外地的湖北人大概都会想念藕圆的味道，因为在减肥期而且用油慢，不想浪费炸后的油，所以没有油炸，只能蒸了，口感是没有油炸的好，但是健身减脂期吃吃蒸的解馋也挺不错😊ps：1.因为没有秤所以食材重量都是凭手感放的，同为初学者，我觉得做中餐用秤反而限制很多，藕生吃也没关系，所以放调料...
  • 27767
炸藕圆子（无肉爽脆版）的做法步骤及图解,美味正宗的炸藕圆子（无肉爽脆版）做法

  • 炸藕圆子（无肉爽脆版）

  • 看到淘宝有藕圆子卖，bingo说想尝尝。准备下单时发现，好多版本都是有肉的，觉得会腻。好容易找到一家纯藕圆子又风评还不错的，十六七块128克就算了，准备下单时发现居然不包邮。。罢了，决定自己做。开始还想着放马蹄进去，会更脆，买菜时偷懒不想再弄这么麻烦，就只买了藕和葱姜。开始。...
  • 13438
莲藕圆子（免油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕圆子（免油炸）做法

  • 莲藕圆子（免油炸）

  • 突然想吃藕圆子，试着做了一下，味道不错，留个方子免得会忘记。中餐里面调料分量不会太精确，按照自己口味调整吧。不用油炸，比较方便也比较健康。用料肉馅藕鸡蛋1个小葱生姜胡椒粉蚝油盐生抽大蒜淀粉莲藕圆子（免油炸）的做法肉剁碎（我是让卖肉的直接打成馅儿的），莲藕剁碎，大小按照自己...
  • 17735
肉圆、藕圆、藕夹、藕饼的做法步骤及图解,美味正宗的肉圆、藕圆、藕夹、藕饼做法

  • 肉圆、藕圆、藕夹、藕饼

  • 藕圆、肉圆、藕夹，藕饼，一个教程全掌握用料猪肉（腿肉或夹心肉肥瘦混搭）500g鸡蛋3个新鲜藕段1截海天生抽适量葱姜碎末适量黄酒一汤勺肉圆加入淮山药适量藕圆加入藕泥适量藕夹需要低筋面粉加鸡蛋液适量肉圆、藕圆、藕夹、藕饼的做法第一步选肉有讲究，腿肉或者夹心肉，一定是肥瘦相...
  • 11109
油炸藕圆子（炸素藕丸）的做法步骤及图解,美味正宗的油炸藕圆子（炸素藕丸）做法

  • 油炸藕圆子（炸素藕丸）

  • 我很喜欢吃各种圆子，最喜欢的就是炸肉圆子，而且一定得加花椒。这次做的炸藕圆子，我很少炸素圆子，这次炸出来还挺好吃。用料藕1节面粉50-80克老姜1块小葱2-3根胡椒面少量盐少量耗油少量味精少量油炸藕圆子（炸素藕丸）的做法备料。把藕去皮，我用刮丝器把藕刮成丝了。这个环节可以把...
  • 21797
藕 圆的做法和图解 好吃的藕 圆家常做法

  • 藕 圆

  • 用料藕2节肉沫250克鸡蛋2个普通面粉适量葱1根盐、白糖适量生抽、耗油适量藕圆的做法猪前腿肉打成肉沫藕去皮擦丝藕丝、肉沫、鸡蛋加入葱花和适量面粉顺方向搅匀油锅6成热，下入藕圆炸至一面金黄定型，翻面炸好啦换个角度外焦里嫩，不错哦！小贴士调料什么的可以根据各人口味增添...
  • 23995
清爽无油健康版清蒸大藕丸的做法步骤及图解,美味正宗的清爽无油健康版清蒸大藕丸做法

  • 清爽无油健康版清蒸大藕丸

  • 用料藕半节猪肉200克葱花适量生抽适量姜3片淀粉2勺蚝油1勺料酒2勺糖少许大蒜子适量红辣椒配色用，适量西蓝花小半颗清爽无油健康版清蒸大藕丸的做法藕切碎丁，肉切成肉末，加入盐，糖，生抽，料酒，胡椒粉，生姜，葱花，淀粉，搅拌均匀。不加水也可以，干了就加一点水。西蓝花焯水，很快捞起，摆盘。...
  • 27340
小米蒸藕圆的详细做法大全,简单又营养的小米蒸藕圆做法

  • 小米蒸藕圆

  • 时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料猪肉馅200g藕200g盐3g鸡蛋1个玉米淀粉10g糖3g枸杞15粒小米蒸藕圆的做法猪肉馅里面加入盐、糖、鸡蛋、玉米淀粉，混合至上劲拉丝。倒入切成碎末的藕，搅均匀。将搅拌好的肉馅滚成丸子，蘸上已经泡发2小时的小米。团好的圆子上面点缀一...
  • 5222
藕圆的做法和图解 好吃的藕圆家常做法

  • 藕圆

  • 用料藕300克肉糜200克葱姜末适量面粉100克芹菜3根生抽料酒糖盐蚝油白胡椒粉适量藕圆的做法所有配菜粉碎放入大碗，芹菜可根据个人喜好加，不加也可以，肉末要略细腻一点，太粗了易散不成团加入面粉及各种调料拌匀热油锅，用勺子如图挖成肉圆，进油锅内炸熟炸熟后捞出晾凉，大概能做25-3...
  • 15041
日本豆腐蒸藕圆好吃的烹饪方法 日本豆腐蒸藕圆的地道做法和步骤

  • 日本豆腐蒸藕圆

  • 时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料猪肉200g藕120g小葱1根玉米淀粉20g生抽10g蚝油10g鸡蛋1个玉子豆腐280g食用油10g葱花根据口味添加调料汁蒜末5g小米椒2个食用油10g蚝油10g白胡椒粉根据自身口味添加玉米淀粉3g饮用水100g日本豆腐蒸藕圆的做法猪肉、莲藕、小葱、...
  • 32086
无油藕丸子的做法和图解 好吃的无油藕丸子家常做法

  • 无油藕丸子

  • 买了堆藕想吃藕盒又不想开油锅看到空气炸锅可以不用油心心念想买空气炸锅研究了一下午发现空气炸锅帮烤箱没啥区别嘛晚上先用藕丸子试一下用烤箱能不能做藕丸子说干就干元旦在家真开心天天不上班有多好😊用料藕节姜片鸡蛋盐无油藕丸子的做法烤箱预热190度定时15分钟然后...
  • 31360
珍珠藕圆（此藕圆非彼藕圆）的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠藕圆（此藕圆非彼藕圆）做法

  • 珍珠藕圆（此藕圆非彼藕圆）

  • 珍珠藕圆，只能说我马上被它打败了。不知道有没有朋友跟我一样，喝台湾奶茶的时候喜欢加珍珠丸子，珍珠藕圆的嚼劲就有点类似珍珠丸子，但是带着莲藕的清香味，顿时层次高出好多。微信公众号：食饱聚好用料珍珠藕圆50g银耳10g白果50g红枣6个冰糖适量珍珠藕圆（此藕圆非彼藕圆）的做法银耳...
  • 32964
蒸藕粉圆子的做法和图解 好吃的蒸藕粉圆子家常做法

  • 蒸藕粉圆子

  • 男朋友看到藕粉圆子的广告一直想吃，谁让他是藕类食品骨灰级爱好者。之前试过用芯子裹一层藕粉在滚水中煮5秒，再裹藕粉的，奈何不成形，而且挺累的。于是尝试揉面、包馅、上笼蒸。非常简单，且比煮的更加Q弹哦！关键是不累哈哈哈用料藕粉9小袋黑芝麻馅200克蒸藕粉圆子的做法把9小袋...
  • 13516
无猪油汤圆的做法和图解 好吃的无猪油汤圆家常做法

  • 无猪油汤圆

  • 临时起意做汤圆。家里没有猪油，只有黄油。于是用无盐和有盐黄油混合代替了猪油。做出来味道很不错呦！用料糯米粉400克白糖200克温水克无盐黄油85克有盐黄油70克花生200克白芝麻适量（没称）无猪油汤圆的做法糯米粉取1/10，混合水捏成团，用小锅放水冷水放进去煮到开锅。这团面的效...
  • 19858
蒸藕圆的做法和图解 好吃的蒸藕圆家常做法

  • 蒸藕圆

  • 用料嫩藕2节约500g小葱2根8分瘦黑猪肉沫300g盐、姜末、味极鲜酱油少许玉米淀粉4勺温热矿泉水半碗鸡蛋个蒸藕圆的做法莲藕小葱切碎粒倒入准备好的调料先用筷子顺时针搅均匀然后戴上一次性手套把调好的藕圆在盆里摔二十次让肉吃起来更劲道能完全和藕黏在一起最后团成圆子如...
  • 14711
桂圆肉蒸山药（无油无盐素食）的做法步骤及图解,美味正宗的桂圆肉蒸山药（无油无盐素食）做法

  • 桂圆肉蒸山药（无油无盐素食）

  • 用料桂圆长山药桂圆肉蒸山药（无油无盐素食）的做法将桂圆去皮去核，取果肉备用。长山药洗净，去皮，切块，放入盘中，上面摆满桂圆肉，放入高压锅，高压蒸10分钟即可。天然甜味，无添加。...
  • 10620
藕虾无油烤的做法和图解 好吃的藕虾无油烤家常做法

  • 藕虾无油烤

  • 突发奇想用料料酒1丢丢盐1克虾16只藕1节醋喜欢就好海天酱油1小勺藕虾无油烤的做法准备材料的时候烤箱先预热10分钟。虾打整好剁泥，藕想怎么切怎么切虾泥加一点点料酒，醋和酱油不要太多入味就好摆好造型放烤箱，我家20分钟烤出来虾稍微有点老，但是不妨碍，摆好盘淋醋，想要多少就多...
  • 30315
藕蒸肉圆的详细做法大全,简单又营养的藕蒸肉圆做法

  • 藕蒸肉圆

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡蛋黄1个拌肉馅用料猪肉馅（瘦）150g鸡蛋清1个盐2g玉米淀粉5g料酒5g料汁水80g盐2g蒸鱼豉油15g糖3g藕蒸肉圆的做法拌猪肉馅儿的所有用料混合后，抓匀上劲儿备用。切得很薄的藕片上面放上一块猪肉馅儿，不要放得太多，会不容易熟。在深一些...
  • 25234
无油炸肉圆的做法和图解 好吃的无油炸肉圆家常做法

  • 无油炸肉圆

  • 方子来自豆瓣儿：猪婶儿厨房用料猪绞肉（肥瘦相间）280克香葱适量生姜适量食用油花雕麻油海盐白胡椒/黑胡椒无油炸肉圆的做法打葱姜水。少量葱姜即可，葱姜爱好者如婶子加的就比较多了，水量大概在50ml—70ml之间，肉肥就少加水，肉瘦略多一些。和肉馅。加入葱姜水以及加入少许海盐/白...
  • 17072
蒸藕圆子-重庆万州风味的做法步骤及图解,美味正宗的蒸藕圆子-重庆万州风味做法

  • 蒸藕圆子-重庆万州风味

  • 买了五斤洪湖藕，太多了炖汤吃不完，想到了我们重庆万州格格里的一道美味蒸藕圆子，虽然叫这个名字，其实就是类似蒸汽水肉的做法，藕的清甜绵软是这道菜给我的美食记忆，遍寻全网也没找到一个详细点的做法，自己综合了多个短视频里的要点，希望能把这道菜详细记录下来~用料藕一斤猪肉沫（...
  • 15696
油炸藕圆子的做法和图解 好吃的油炸藕圆子家常做法

  • 油炸藕圆子

  • 秋天不吃藕，来年长得丑用料藕2节鸡蛋个生抽勺盐胡椒克面粉克玉米油耗油香菇2朵蒜头2瓣油炸藕圆子的做法肉，藕，香菇，大蒜剁碎，因为全手工操作剁，而且是临时在市场买食材想来试试的，所以没拍剁之前的食材根据个人咸淡口味放入适量五香粉，耗油，生抽，老抽，鸡精，生粉，鸡蛋1个，怕油炸会碎所以...
  • 27369
粉蒸藕丝（无油菜）的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸藕丝（无油菜）做法

  • 粉蒸藕丝（无油菜）

  • 这款菜看似平常，但回味无穷，整个制作过程很讲究刀工和火候，藕丝细细的，如同牙签一般，咬起来干干的，韧韧的，如果不放任何调料会有一种自然的甘甜，如果放少许盐和芥末，又别有一番风味。用料藕节面粉粉蒸藕丝（无油菜）的做法藕根一个，如果刀工不好，可以用细擦子擦丝，如果刀工好，可以先纵向切...
  • 27327
简单易学的无油糖醋藕圆美食做法

  • 无油糖醋藕圆

  • 糖醋丸子是一道男女老少通吃的开胃菜，炸过的肉丸子裹上精心熬制的糖醋汁，酥脆酸甜。但不油炸的丸子肯定会少了酥脆，于是乎加入了藕碎增加了脆脆的口感，酸甜爽口的糖醋藕圆你值得拥有。用料猪肉150g莲藕150g鸡蛋1个生姜适量生抽1勺料酒1勺盐1茶匙糖1茶匙＃糖醋汁＃料酒1勺酱油2勺...
  • 29809
无糖无油无鸡蛋的莲藕苹果蒸糕的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油无鸡蛋的莲藕苹果蒸糕做法

  • 无糖无油无鸡蛋的莲藕苹果蒸糕

  • 口感绵软，营养丰富，不仅适合小朋友，还适合长辈们，当然，也适合减脂星人。用料苹果（带皮重量）300克莲藕（带皮重量）380克糯米粉150克低筋面粉80克葡萄干50克无糖无油无鸡蛋的莲藕苹果蒸糕的做法苹果去皮切小丁，葡萄干提前泡软莲藕去皮后切去头尾，把莲藕擦成藕蓉准备一个大碗或量杯，上面...
  • 30491
清蒸彩色藕夹（无油菜）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸彩色藕夹（无油菜）做法

  • 清蒸彩色藕夹（无油菜）

  • 藕夹通常都是炸制的，我们这次做无油的藕夹，对了就是蒸出来的。这样做有什么优势呢，就是咱们能吃到彩色藕夹了。首先准备馅心，是彩色的，例如：绿叶菜，或者红色的胡萝卜，紫色的紫甘蓝等，也可以是好吃的苹果馅。用料藕1节青菜半斤五香粉盐白面粉紫甘蓝胡萝卜木薯粉清蒸彩色藕夹（无油菜）...
  • 8675

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接