- 挑了一只螃蟹,想松绑看看,结果系不上了。。。。用料螃蟹1松绑的螃蟹的做法精神很好,不知道会不会死掉想玩想喂明天再吃...
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- 这不是「赛螃蟹」,是货真价实的🦀️,是用了赛螃蟹的做法,拆了蟹肉来炒蛋。为什么要做这一道呢,因为有一次螃蟹没吃完有剩,就想到可以加几个鸡蛋,再变成一道新菜上桌。刚好家属吃蟹不爱啃壳嫌麻烦,有时也会直接把螃蟹蒸熟后拆出蟹肉,专门来炒蛋,double补充蛋白质。如果要做赛螃蟹,把蟹...
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- 用料玉米油70克鸡蛋1个白砂糖30克中筋面粉200克扁桃仁粉(杏仁粉也可)30克盐1克小苏打1.5克泡打粉3.5克黑芝麻一把没有螃蟹的螃蟹香酥饼的做法玉米油白砂糖鸡蛋液混合均匀晒入面粉扁桃仁粉盐小苏打泡打粉加一把黑芝麻揉成光滑面团去一点面团团成小球中间按一个扁桃仁刷蛋液...
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- 秋风起,蟹脚痒,农历雌九雄十正是品尝大闸蟹的最佳季节,这东西说起来只能尝个鲜,却不能经常吃,价格昂贵不是最主要的,重要的是它性寒凉,多吃于身体健康无益。喜欢吃大闸蟹的朋友也不用急,咱们可以用普通食材做出大闸蟹的鲜香美味,大闸蟹不常有,但是赛螃蟹可以经常吃。赛螃蟹的主材就...
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- 用料螃蟹只姜片葱根蒜瓣生抽勺盐克大蒜瓣炒螃蟹的做法先把洗好的螃蟹放在锅里烤熟,注意不要放水小贴士烤熟处理干净直接拿来翻炒...
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- 大概是因为米有严格执行做面包的用量比例,口感更像饼.但因为全牛奶和面,加了黄油鸡蛋和肉松,所以是很好吃的饼哦~用料面粉(allpurpose)配合牛奶的量牛奶120ml鸡蛋一个黄油少量肉松喜欢就多些黑豆若干细砂糖少许盐少许发酵粉适量蛋黄酱少量肉嘟嘟的螃蟹肉松饼的做法不想把...
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- 心仪已久的网红螃蟹月饼,买了一个单片的63g单片,后来模具降价又买了一个双片75g的。配方都是下厨房其他老师学来的,方便自己使用查询,写得不够详细,也没有过程状态图,仅供路过的朋友参考。用料蛋黄肉松馅沙拉酱100g肉松120g咸蛋黄125g油性红豆沙575g广式月饼皮中筋面粉400g可用...
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- 自家“种”的螃蟹,得自己捆绑!(我会告诉你我家以前煮螃蟹从来不绑直接下锅嘛。。。)下厨房搜了一圈没找到此类菜谱,只得问了度娘再自己摸索。。。就像学游泳一定会喝上几口泳池里的水,绑螃蟹不被螃蟹夹几下那怎么叫绑螃蟹!建个菜谱,求别喷!用料螃蟹线草绳或者棉线剪刀手套记得要戴...
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- 昨天去幼儿园接女儿放学,女儿一看到我就兴冲冲的跑过来,手里还拿着一幅画,嚷嚷着跟我说:“老师今天让我画爸爸,你快看我画得像不像!”我拿起画看了看,心里一万只“羊驼”跑过。心里想:这是什么?我长得这么抽象的吗,我明明长得如此的标致!哎,算了,自己的女儿嘛!把我画得再丑,我还是要夸的...
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- 用料姜片2-5片清蒸螃蟹(石甲红螃蟹)的做法把石甲红螃蟹洗净,反放在蒸锅里面,上面放姜片,隔水蒸开锅15分钟就可以。小贴士有的喜欢沾姜末吃,我家里什么都不沾,因为这样才能吃出石甲红本身的鲜味。...
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- 用料螃蟹只绑得严严实实的螃蟹怎么宰杀(含螃蟹面螃蟹粥螃蟹年糕的做法)的做法用绳子绑得严严实实的螃蟹,想按其他菜谱宰杀不行啊,刀都没处下。先不要解开绳子,用牙刷把螃蟹能刷的地方刷洗干净。蒸锅内水烧开,把螃蟹放入蒸架上蒸1分钟,螃蟹就死了,取出,解开绳子。先去掉蟹钳,再掰...
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- 我第一次吃到这道菜是在台湾,当时就有被惊艳道。其实这是鲁菜系里的一道名菜,无奈在大陆却没有餐厅会做了。咱家的好东西不能被湾湾们拿走,所以特意偷师了一下。其实有很多赛螃蟹的做法,但都是拿鸡蛋做,味道是真的不错,但跟螃蟹肉还是相差十万八千里的。用鲈鱼做,口感真的和螃蟹...
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- 用料蓝蟹3只较大鲍鱼2只螃蟹伊面+螃蟹鲍鱼粥的做法总共时间大约40分钟(熬粥要点时间)做法:先砂锅熬粥。篮蟹伊面:3个蓝蟹洗干净,切大块。姜丝(1大块),葱段(3颗)。烧油,不要太少:下姜丝、葱段爆香。下蓝蟹,炒香。倒入一罐清鸡汤(图3),家里有高汤的就用高汤。炒这时另外一个锅子煮鸡蛋面,(图...
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- 用料螃蟹3只盐半袋花椒一小把螃蟹新吃法,盐烧螃蟹的做法锅底部铺满盐,放入花椒一起炒出香味,放入螃蟹,用盐把螃蟹覆盖住小火煮15分钟左右就好了。满满的蟹黄,这个已经被我吃了一点了,这样煮出来的螃蟹很香。第一次这样烧螃蟹,味道真的很好哇,做法也很简单,可以试试呀。...
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- 用料螃蟹随意粗棉绳如何绑螃蟹!的做法很厉害,🙈养了三天的螃蟹还这么欢实,举着大钳子吓唬人!🙈拿螃蟹背部两侧,这样就夹不到了!先把螃蟹两侧的腿收陇,这样它就不会举着大钳子吓唬人了!先把螃蟹腿依次收拢!这样它的大钳子也基本失去力量,这样它的大钳子也很简单的收拢了!背面来一张!把...
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- 其实是因为打破了一个咸鸭蛋,结果拿了半个巴沙鱼柳,三个鸡蛋。做了这个赛螃蟹。用料巴沙鱼柳半条鸡蛋三个咸蛋黄一个生姜一小块赛螃蟹——有螃蟹味道,比螃蟹简单,最主要省钱哈😊的做法巴沙鱼柳腌制:一丢丢盐,黑胡椒,姜末和黄酒。15--20分钟就可以做了。煎熟后打散。趁在凉鱼的时...
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- 月饼季就这么刷刷地飞过了,很多宝宝忙着把网红螃蟹模洗刷刷收箱底了,且慢!听说过【肉松麻糬蟹皇酥】吗?自带王者气息的名号,它是个啥?这可是劣狐狐小龙老师独家研制的秘方哦~玩坏螃蟹系列!--当凤梨与螃蟹邂逅,然后我们就有口福了...出品率9个,麻薯和肉松有剩余用料拉丝麻薯(10克/个...
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- 用料螃蟹3只昆布2块洋葱半个大葱1根大蒜10个梨半个苹果半个水1L生抽600ml烧酒200ml干辣椒5个青辣椒5个红辣椒5个料酒1勺青梅汁2勺生姜一小块간장게장韩式酱螃蟹生腌螃蟹的做法买的活螃蟹冷冻2小时,拿出来后用牙刷刷干净,用剪刀把蟹腿下面不能吃的剪掉,也可以放着等吃的时候...
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- 用料螃蟹5只姜少量盐少量蒜头1个酱油少量醋少量小米椒5个香油少量香菜5根淹螃蟹的做法将蟹洗干净,用剪刀剪成6小块,放在盆里,加入调料拌匀,加保鲜膜放冰箱,2个小时就可吃了。...
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- 我吃螃蟹🦀什么工具也不用,有手👐和嘴👄足矣😆😆😆。不要蟹八件,不要任何工具,人人可以成为吃蟹🦀小能手😋😎!⚠️⚠️⚠️🙏🙏🙏⚠️⚠️⚠️只是在此分享吃蟹方法,不代表任何人按我的方法吃都一定不中毒!也就是说我这么吃十几年都没事,可能有的人这么吃就不安全!万一你没认真处理干净呢……...
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- 用料主料:螃蟹虾鸡爪肉丸配菜:土豆香菇扁豆姜蒜葱小红椒香料:花椒八角桂皮芝麻调味料:冰糖料酒蚝油酱油豆豉酱胡椒粉螃蟹煲的做法配料:土豆香菇扁豆姜蒜葱小红椒花椒八角桂皮配料蟹(8两)鸡爪(半斤)虾(10只)肉丸子(6-8个)螃蟹开壳去掉腮和肚子剪成6大块虾剪去须鸡爪对半剪开用水烫一下...
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- 超市买螃蟹,都是没洗没绑的。拿回家自己动手,干干净净。(我买的蟹拿回家,一个碗里放一个,水不要多,刚没过蟹的样子,泡久水会变蓝荧荧的,可能是商家放的兴奋或保活剂之类的,要注意多洗多换水)按惯例申明:这个贴子是写给自己的!写给自己的!写给自己的!没收钱,也不吸量卖锅、卖课,卖水果、卖...
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- 金秋十月,螃蟹除了清蒸也可以炒着吃。作为配菜拿来炒面或炒年糕都是非常鲜美的。今天来做一道异国风味的咖喱炒螃蟹吧。咖喱均匀的包裹着螃蟹,打开蟹壳送入口中,轻咬一口,鲜美弹牙的蟹肉挤入口腔,蟹肉的鲜和咖喱的香碰撞在一起,仿佛每一个味蕾都在跳跃欢呼,怎一个鲜字了得。用料...
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- 对辣炒上瘾,所以苦心研究。用料河蟹十只葱姜蒜适量麻辣小龙虾调料一袋卤料适量辣炒螃蟹(麻辣螃蟹)的做法螃蟹洗干净起锅烧油,大概200克,螃蟹过油炒黄。(为的是壳脆螃蟹香)然后盛出备用。留底油,葱姜蒜爆锅挤入调料,炒香,放入炒好的螃蟹,炒几下加水,水加到图中这样就足够了,甚至可以再...
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- 🌟“赛螃蟹”是一道传统特色名菜,用不同食材模拟出螃蟹的味道。今天为大家分享用鸡蛋为主要材料,做出螃蟹的鲜美滋味,做法也非常简单,保证一学就会。🌟在《向往的生活》中,黄磊用鸡蛋做了一道“赛螃蟹”,孙红雷边吃边称赞“不是螃蟹胜似螃蟹”‼️用料鸡蛋2个,咸蛋黄2个,杏鲍菇适量...
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