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闷昌鱼的做法食谱

蚝油闷昌鱼的做法和图解 好吃的蚝油闷昌鱼家常做法

  • 蚝油闷昌鱼

  • 没买有葱花，我是看冰箱有啥就做啥。如果有葱花的，可以在闷至差不多入味时撒入葱花，好看又好吃哦用料鱼1条蚝油适量酱油适量料酒适量姜两片白糖一丢丢鸡精一丢丢(提鲜)生粉适量蚝油闷昌鱼的做法1．买回昌鱼洗干净，用厨房纸吸干水，切成块2.准备小半碗水加入蚝油、酱油、糖、鸡精、...
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酱烧昌鱼的做法和图解 好吃的酱烧昌鱼家常做法

  • 酱烧昌鱼

  • 酱烧昌鱼是将几种调味料兑成酱汁，将炸好的鱼中小火慢烧，使其酱汁充分入味。再有香菇、冬笋、萝卜一起，不光是鱼肉鲜嫩入味，其中的素菜也好吃。用料昌鱼1条净重约400克水发香菇80克冬笋80克萝卜80克番茄酱30克辣椒酱20克酱油、糖、醋各适量姜、蒜片、葱节各适量料酒适量油适量...
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豆瓣昌鱼的做法和图解 好吃的豆瓣昌鱼家常做法

  • 豆瓣昌鱼

  • 妈妈做的豆瓣鱼，是最美味的家常菜。用料昌鱼600克葱姜蒜适量泡姜、泡海椒适量个六月香豆瓣酱30克豆瓣昌鱼的做法鲜昌鱼洗净，加盐、料酒和胡椒粉码味。炒锅倒油，加葱姜蒜小火炒香。放入泡姜、泡海椒小火炒香。放六月鲜豆瓣酱小火炒香。放入大红袍花椒。将调味料炒香后，加高汤...
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煎金昌鱼的做法和图解 好吃的煎金昌鱼家常做法

  • 煎金昌鱼

  • 用料葱半根姜两片料酒1勺盐少许生抽1勺胡椒粉少许玉米淀粉少许金昌鱼1条煎金昌鱼的做法把鱼洗净改花刀，两面撒盐，胡椒粉，葱，姜，料酒，生抽，腌制20分钟。两面撒点玉米淀粉，下油锅小火煎。两面煎黄。出锅了。小贴士热锅凉油小火慢煎！...
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椒盐昌鱼的做法和图解 好吃的椒盐昌鱼家常做法

  • 椒盐昌鱼

  • 。用料。椒盐昌鱼的做法。。...
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武昌鱼的做法和图解 好吃的武昌鱼家常做法

  • 武昌鱼

  • 用料姜4片醋1勺武昌鱼条干辣椒适量蒜适量武昌鱼的做法将武昌鱼干下锅炸熟，取出，锅留底油把姜、蒜、干辣椒爆香，倒入武昌鱼，加水闷一会儿，期间烹入白醋，收汁出锅...
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鱼香武昌鱼的做法和图解 好吃的鱼香武昌鱼家常做法

  • 鱼香武昌鱼

  • 这道菜是我的拿手菜，我也不知道叫什么名字所以随便取了一个。真的是超级好吃了。用料武昌鱼1条生抽半小碗老抽一小勺蒜1个姜适量尖椒7~10根小辣椒1~2个香菜1~2根鱼香武昌鱼的做法把武昌鱼洗干净之后，在其表面划几刀(随意划！当然有规律肯定更好看咯！)，方便入味。将姜、蒜、尖椒...
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蒸金昌鱼的做法和图解 好吃的蒸金昌鱼家常做法

  • 蒸金昌鱼

  • 用料金昌鱼罐酱油勺红辣椒半个葱1根油5克姜5片蒸金昌鱼的做法金枪鱼洗干净，肚子切2刀，装盘子姜切丝放金枪鱼上面，红辣椒切丝，葱切段待用淋油，锅里水滚后放进去蒸6分钟，加酱油再蒸一分钟加红辣椒，蒸3分钟，加葱段再蒸一小会关火，焖一下，出锅小贴士1、买小条的新鲜的金昌鱼，一条大概半...
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清蒸武昌鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸武昌鱼做法

  • 清蒸武昌鱼

  • 用料武昌鱼条姜丝克大葱根葱丝克蒸鱼豉油勺姜片盐克料酒勺清蒸武昌鱼的做法我要努力给你幸福...
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烤武昌鱼的做法和图解 好吃的烤武昌鱼家常做法

  • 烤武昌鱼

  • 用料武昌鱼条姜片蒜葱蒸鱼豉油勺烤武昌鱼的做法鱼洗净划菱形块放入碗中加葱姜蒜蒸鱼豉油2勺耗油1勺腌制40分钟入味腌制好的鱼取出放入烤盘上刷上油烤箱200度18分钟取出散上孜然粉继续烤2分钟...
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红烧昌鱼的做法和图解 好吃的红烧昌鱼家常做法

  • 红烧昌鱼

  • 用料昌鱼1条料酒3勺生抽3勺老抽1勺白糖3勺生姜3片大蒜3瓣葱段适量干辣椒2个红烧昌鱼的做法把鱼洗净，鱼大的话可以在背部浅划两刀便于入味，用厨房用纸吸干水分备用。蒜、姜切片，葱分别切段、切丝(装盘用)，干辣椒切段。不粘锅内倒油，油热放入昌鱼小火两面煎制金黄盛出备用。煎鱼...
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烤金昌鱼的做法和图解 好吃的烤金昌鱼家常做法

  • 烤金昌鱼

  • 用料金昌鱼1条1斤左右烤金昌鱼的做法烤盘可以铺上大葱，生姜，鱼身多切花刀，撒盐，黑胡椒，烧烤粉，（白芝麻碎，孜然粉，姜末，豆豉粉，可以一起打碎），罗勒碎，迷迭香，（吃辣可撒果木烧烤料），均匀涂抹后涂油，腌制2小时以上或一晚，烤箱200°预热10分钟，然后放入烤箱200°烤25分钟或30分钟，烤完后挤上柠檬汁...
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腌白昌鱼的做法和图解 好吃的腌白昌鱼家常做法

  • 腌白昌鱼

  • 上次网上买了几条生晒咸白昌，清蒸好方便，就想试试自己能不能做下，然后发现很不错呢！用料粗盐适量花椒一小撮黄酒适量白昌鱼一条腌白昌鱼的做法选大一点的昌鱼，我买的大致七八两一条，清洗干净，这没啥好说的，去鳞（这种小鱼鳞可以不去的，补钙）去腮，去内脏，重点来了，肚子里的血（就是靠近中间...
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乌昌辣鱼的做法和图解 好吃的乌昌辣鱼家常做法

  • 乌昌辣鱼

  • 用料葱1根姜切片50克料酒1勺盐适量克乌昌鱼1条酱2勺辣椒半斤香菜食用油50克冻豆腐1块约200克乌昌辣鱼的做法打鳞挖花苮洗净，然后挖内脏。冻豆腐放锅里煮五分钟，捞岀放凉水里，切块沥汗水备用。能吃辣放辣一点的辣椒。装盘撒香菜。小贴士先将鱼洗净，鱼池完了不要用洗，保持鲜鱼味...
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蒸武昌鱼的做法和图解 好吃的蒸武昌鱼家常做法

  • 蒸武昌鱼

  • 怀孕的人要多吃蒸鱼，这个方式最能保护好鱼的营养不流失，还远离油烟。用料武昌鱼1条（1斤左右）大葱1根生姜少量小米辣两三个酸海椒泡姜（可不要）蒸武昌鱼的做法买鱼时告诉卖家用来蒸的，在鱼背上割了斜纹。大葱切段，留一段葱白切丝；小米辣生姜切丝。如果有泡姜泡椒一并切丝。将切好的...
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金昌鱼的做法和图解 好吃的金昌鱼家常做法

  • 金昌鱼

  • 冬天里的鲜香好滋味😊😊用料金昌鱼1条盐适量姜丝适量葱丝适量生抽适量油3克金昌鱼的做法准备金昌鱼1条，双面打花刀，撒上适量盐抹匀；隔水入锅，放入蒸鱼豉油3g，鱼身放上姜丝、葱丝，生抽适量，大火蒸12分钟就可以了可以再放点辣椒之类的，就可以出锅啦...
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昌鱼🐟的做法和图解 好吃的昌鱼🐟家常做法

  • 昌鱼🐟

  • 用料鱼1条盐1小勺葱半根姜丝两片姜料酒1大勺酱油适量依口味昌鱼🐟的做法切好备料将鱼🐟放入锅里翻炒适量放水完成✅小贴士一些葱姜蒜等要适量放哦！...
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蒸金昌鱼的详细做法大全,简单又营养的蒸金昌鱼做法

  • 蒸金昌鱼

  • 后来妈妈告诉我葱应该最后再放，不要一起蒸😂用料葱3根姜3片酱油1勺料酒3勺盐小半勺蒸金昌鱼的做法料酒腌鱼，塞姜丝，撒盐水开后蒸八到十分钟洒葱丝，倒酱油泼烧热的油...
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焖昌鱼的做法和图解 好吃的焖昌鱼家常做法

  • 焖昌鱼

  • 用料鱼1条料酒1勺姜4片蚝油1勺酱油1勺盐适当葱1根紫苏适当焖昌鱼的做法先准备洋葱四份一，紫苏，辣椒，姜蒜昌鱼一条洗干净放油下锅两边煎到金黄色两边煎两边煎好把鱼用碟装起来，爆姜蒜把所有调料放下锅爆炒香后，把鱼放下去焖，放水煮几分钟即可！...
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糖醋昌鱼的做法和图解 好吃的糖醋昌鱼家常做法

  • 糖醋昌鱼

  • 家里小男人的家常菜谱，简单又美味。用料昌鱼1条（300克）白醋2勺白糖2勺盐1克（大概筷子挑一个筷子头的量）清水7勺生抽2勺姜丝适量糖醋昌鱼的做法昌鱼洗干净后沥干水，然后切花刀事先准备好料汁：白糖，白醋，酱油各2勺1克盐（盐不用多，大概是：筷子湿水后粘一个筷子头的量），7勺水调和均匀待用中...
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煎武昌鱼的做法和图解 好吃的煎武昌鱼家常做法

  • 煎武昌鱼

  • 无腥入味好吃用料武昌鱼一条西红柿一个豆豉100克姜100克蟹味菇一个煎武昌鱼的做法西红柿炒成泥放入盘子武昌鱼事先腌制，肚里塞入姜片、豆豉、盐、13香，肚皮上切几下，洒盐，腌制半小时。下油两面煎武昌鱼煎金黄后，添水，添蟹味菇。炒至汤浓。盛盘。完成。...
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菠萝昌鱼的做法和图解 好吃的菠萝昌鱼家常做法

  • 菠萝昌鱼

  • 用料葱适量姜丝适量盐适量料酒适量酱油适量油适量白糖克5菠萝昌鱼的做法昌鱼一天，菠萝一块，五花肉一块，蒜苗两颗。把菠萝切丁，五花肉切片，蒜苗切丝，把昌鱼改刀花过油炸之金黄出锅备用。锅里加入少许的油，倒入葱姜蒜边炒出香味，加入五花肉边炒，加料酒，生抽，少许的老抽，海鲜酱，香其酱，少...
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焖金昌鱼的做法和图解 好吃的焖金昌鱼家常做法

  • 焖金昌鱼

  • 用料金昌鱼一条蒜2瓣酱油2勺耗油1勺料酒1勺姜切成丝焖金昌鱼的做法将金昌鱼去肠胃，洗净，切成3大块，用盐腌制20分钟，洗净。油锅，油至热，则加入鱼，煎两面至金黄。加入姜蒜，鱼煎至8成熟，加入酱油2勺、耗油1勺子，料酒一勺。加水，收汁（如果味道不足，加盐调味）出锅！...
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清蒸昌鱼的做法和图解 好吃的清蒸昌鱼家常做法

  • 清蒸昌鱼

  • 用料昌鱼1条姜2片料酒1勺葱5根蒸鱼豉油2勺酱油1勺豆豉少许蚝油1勺清蒸昌鱼的做法鱼从菜市场买回一定要洗干净鱼肚，冲洗几遍，然后给鱼身切成花边奖，如上图我切的一样。然后给鱼倒上准备蚝油1勺，蒸鱼豉油2勺，酱油1勺，料酒1勺，抹均匀。然后把姜片切成姜丝后和豆豉放上鱼身上。最后...
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熏昌鱼的做法和图解 好吃的熏昌鱼家常做法

  • 熏昌鱼

  • 有一次在饭店吃了熏昌鱼，感觉不错，回家就试着做，味道不错，家人都喜欢。用料小昌鱼5条料酒1勺姜片4片葱5根生抽1勺老抽1勺冰糖二大块胡椒粉2克干辣椒2个盐适量八角2个熏昌鱼的做法鱼洗净，晾干干锅放少些油，爆香姜，葱，八角，然后倒入所以佐料，烧一锅熏鱼料，放凉鱼吹干后，放油里煎，煎到二...
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