当前位置:烹调屋 >

茭白腊肉丝的做法食谱

茭白腊肉丝的做法和图解 好吃的茭白腊肉丝家常做法
  • 茭白腊肉丝

  • 腊肉淡淡的烟熏味儿,交杂着茭白的清甜。。。这感觉仿佛戏剧化的人生一般,尽管烟熏火燎,却也别有一番滋味!!!用料茭白2根腊肉少许盐糖适量白酒少许蚝油少许油适量茭白腊肉丝的做法茭白切丝,尽可能细腊肉洗干净,切丝(不要太细)锅里倒油,七成热,下腊肉煸炒下茭白丝,少许蚝油,少许盐和糖,少...
  • 31709
茭白炒腊肠的做法和图解 好吃的茭白炒腊肠家常做法
  • 茭白炒腊肠

  • 茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素。但茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体吸收。医用茭白可以清湿热,解毒,催乳汁,阻止黑色素生成,还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻。中医记载,茭白甘...
  • 23129
茭白肉丝面的做法和图解 好吃的茭白肉丝面家常做法
  • 茭白肉丝面

  • 用料茭白3根生抽1勺料酒1勺糖1g面条1份肉丝100g茭白肉丝面的做法蒜切片,姜切末,茭白擦成丝。辣椒一个剪成段里脊肉切成丝。大约筷子头粗细,放生抽、1g盐、少许米酒,1g小苏打、大约10%的清水抓匀。抓出粘稠。放少许玉米淀粉抓好。最后放油充分搅匀。腌制10分钟热锅冷油放入浆...
  • 4825
肉丝茭白的做法和图解 好吃的肉丝茭白家常做法
  • 肉丝茭白

  • 用料茭白3根肉丝20-30克牛肉粉3克葱花少许姜粉少许蒜粉少许五香粉少许料酒1勺生抽1勺淀粉1勺白醋少许肉丝茭白的做法茭白切丝儿,清水浸泡一会儿,避免炒的时候太干。。梅肉切丝,加入葱花,姜粉,蒜粉,五香粉,料酒,酱油,牛肉粉腌制一会儿。油热下锅炒肉丝,肉丝变色放茭白。翻炒时加一点...
  • 8199
茭白丝青椒丝炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的茭白丝青椒丝炒肉丝做法
  • 茭白丝青椒丝炒肉丝

  • 用料高汤精茭白二根青椒一只肉丝少许盐麻油大蒜一瓣茭白丝青椒丝炒肉丝的做法茭白切丝。青椒切丝。大蒜切末锅中倒入许油,油热先煸青椒丝,然后盛出余油先爆香大蒜末,再放入茭白丝(油不够,可再添一些)煸炒,加肉丝,加盐加少许水略焖最后加入炒好的青椒丝,翻炒加高汤精,淋麻油就可以盛...
  • 20401
腊肉炒茭白的做法和图解 好吃的腊肉炒茭白家常做法
  • 腊肉炒茭白

  • 用料茭白3根葱2根腊肉适量生抽1勺盐适量大蒜3瓣老抽适量青椒3个腊肉炒茭白的做法辣椒先放入锅里炒一下,然后放蒜瓣接下来放入茭白,放盐腊肉有盐所以放肉前先放哈然后放入腊肉炒放生抽,老抽调色炒成这样就差不多了放点葱(可以不放哈)家里有所以就不浪费,放了会香一点完成,然后就...
  • 9407
腊肠炒茭白的做法和图解 好吃的腊肠炒茭白家常做法
  • 腊肠炒茭白

  • 茭白含有丰富的维生素、糖类、脂肪类物质,具有解酒的功效。有丰富的碳水化合物,可以给人体补充营养物质,具有强壮机体的作用。茭白还可以美白皮肤,使皮肤变得更加光滑、细腻。并具有通利小便的功效,能改善身体出现的水肿症状。还可以有效的去除身体中的湿气。用料茭白3根腊肠1...
  • 7891
茭白炒肉丝的详细做法大全,简单又营养的茭白炒肉丝做法
  • 茭白炒肉丝

  • 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料茭白3根猪肉丝200g蒜片15g干辣椒4个蒸鱼豉油15g盐3g食用油15g葱花根据口味添加腌肉生抽5g玉米淀粉4g水10g茭白炒肉丝的做法在肉丝中加入生抽、淀粉和水,抓匀,直到肉丝变粘,淀粉形成面浆。把茭白的皮剥掉,如果根部的皮比较老就削掉,很...
  • 16540
酸辣茭白肉丝的详细做法大全,简单又营养的酸辣茭白肉丝做法
  • 酸辣茭白肉丝

  • 时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料主料肉丝200g茭白1根胡萝卜1根青椒1个腌肉料老抽1大勺料酒1大勺盐1小勺淀粉1小勺食用油1大勺配料食用油10g生抽1大勺醋1大勺盐1小勺酸辣茭白肉丝的做法胡萝卜、茭白分别擦成丝。腌肉:猪肉用老抽、料酒、盐、淀粉抓匀,最后倒入食用...
  • 26541
肉丝炒茭白的做法和图解 好吃的肉丝炒茭白家常做法
  • 肉丝炒茭白

  • 用料茭白7根青椒2个盐适量生抽勺肉适量料酒1勺老抽1勺葱姜蒜若干香油适量肉丝炒茭白的做法茭白洗净剥去外衣把茭白切成丝,锅中加水,水中加盐和油,水开后倒入茭白丝焯水肉切成肉丝辣椒切丝,葱姜蒜切好备用锅中加油,油热后放肉丝,炒至肉丝变色放入葱姜蒜继续煸炒,炒出香味倒入料酒...
  • 29123
茭白肉丝儿的做法和图解 好吃的茭白肉丝儿家常做法
  • 茭白肉丝儿

  • 用料茭白2根肉丝200克青椒1个淀粉1勺盐5克生抽2勺蚝油1勺糖少许茭白肉丝儿的做法青椒,茭白,葱,蒜切丝,肉切丝,加盐,酱油,少许糖,淀粉抓匀腌制十分钟热锅下油,先把蒜片,青椒丝稍微炒软放入茭白丝,变软加盐,酱油,蚝油少许,出锅备用热锅下油炒肉丝至变色加入炒好的茭白,加葱花,翻炒一分钟即...
  • 4308
茭白鸡肉丝的做法和图解 好吃的茭白鸡肉丝家常做法
  • 茭白鸡肉丝

  • 单身狗?上班带饭族?两个菜浪费,一个菜营养不够,一个大杂烩就完美了用料茭白2根虎皮青椒1个鸡胸肉半块百合半只盐少量生抽少量淀粉少许茭白鸡肉丝的做法茭白切片青椒切丝鸡胸肉切丝(淀粉加水浸泡几分钟口感会更嫩)翻炒顺序:1.鸡胸肉2.茭白丝3.青椒和百合,稍微翻炒一下即可4.加盐...
  • 25908
极妙厨房丨茭白肉丝(茭白版鱼香肉丝)好吃的烹饪方法 极妙厨房丨茭白肉丝(茭白版鱼香肉丝)的地道做法和步骤
  • 极妙厨房丨茭白肉丝(茭白版鱼香肉丝)

  • 这是一道茭白版的鱼香肉丝,你还不赶快操练起来!用料里脊肉适量茭白半个胡萝卜四分之一个淀粉适量盐适量黄酒适量木耳适量姜末适量泡红椒适量葱花适量酱汁老陈醋适量白砂糖适量水适量淀粉水适量极妙厨房丨茭白肉丝(茭白版鱼香肉丝)的做法水烧开,锅里放一勺盐,将茭白、胡萝卜和木...
  • 26930
茭白炒腊肠(腊肉)的做法步骤及图解,美味正宗的茭白炒腊肠(腊肉)做法
  • 茭白炒腊肠(腊肉)

  • 茭白炒腊肠是个很简单,却不失美味营养的快手菜,适合平时上班带饭吃,幸福值很高,简单介绍下做法,跟大家交流用料茭白3-4棵四川腊肠一根(80克)尖椒一个葱适量料酒少许酱油少许茭白炒腊肠(腊肉)的做法茭白4根,削皮备用茭白切片,注意把根部硬的地方切掉尖椒一个切丝(偷懒的话可以用剪刀✂...
  • 11285
茭白牛肉丝的做法和图解 好吃的茭白牛肉丝家常做法
  • 茭白牛肉丝

  • 用料茭白根牛肉克茭白牛肉丝的做法茭白切丝。油爆香蒜末,下茭白翻炒加肉丝翻炒变色,加少许料酒加酱油和水。大火收汁收干出锅...
  • 31946
茭白炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的茭白炒腊肉做法
  • 茭白炒腊肉

  • 时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料茭白350g腊肉150g蒜片7g糖1g生抽5g茭白炒腊肉的做法腊肉放入沸水中煮5分钟,捞出沥干,放到不烫手。然后切成薄片。剥掉茭白上面的叶子,露出里面的嫩尖。用削皮刀削掉下面的老皮,切掉根。然后切片。中火加热炒锅,锅中放少许油。油热后...
  • 13605
茭白肉丝的做法和图解 好吃的茭白肉丝家常做法
  • 茭白肉丝

  • 一直把茭白当笋子了……哈哈!因为她们上市的季节差不多,就这两个月。但是茭白不苦,更容易接受,特别是家有小怪兽,茭白的口感好多了,用来炒肉丝,简单的调料保持本来的风味,很好👍用料茭白根肉丝克洋葱少量葱两根盐1小勺淀粉1大勺料酒少量生抽少量茭白肉丝的做法肉丝切好,加盐、淀粉...
  • 16721
腊炒茭白笋的做法和图解 好吃的腊炒茭白笋家常做法
  • 腊炒茭白笋

  • 用料茭白两根腊肉一小块朝天椒4根姜片适量李锦记风味豆豉酱白糖腊炒茭白笋的做法茭白两根,斜切薄片朝天椒4根切小段腊肉一小块切片焯水备用;姜片适量锅烧热,放油。放姜片爆香,再加入一勺李锦记风味豆豉酱煸香加入腊肉,白糖大火煸炒。然后将茭白片放入同炒腊肉和豆豉酱都是咸的...
  • 8291
茭白炒腊肉的做法和图解 好吃的茭白炒腊肉家常做法
  • 茭白炒腊肉

  • 前几日去四川,喜欢上了那边的腊肉,带回来了一些。恰逢先生买回的茭白不知怎么做好吃,就想和腊肉一起一下,用腊肉的香味浸润茭白,茭白又不会影响腊肉的腊香。查了一下厨房,做这道菜的不多,我参考并稍稍改良了一下,惊喜的发现出锅口感还不错,所以传上来跟大家交流哈用料茭白4根腊肉1...
  • 20239
茭白三丝(茭白炒肉)的做法步骤及图解,美味正宗的茭白三丝(茭白炒肉)做法
  • 茭白三丝(茭白炒肉)

  • 今天要介绍一道漂亮的菜,爽口的茭白配上香嫩的肉丝,再点缀上鲜艳的红椒,红白相间,光看着就很开胃了。用料茭白2颗猪肉1块大红椒1个大蒜、生抽、盐、鸡精适量茭白三丝(茭白炒肉)的做法1.茭白、肉、大红椒切丝,蒜切碎粒。切丝是个精细活,要有耐心哦~(大红椒、肉与茭白形状大小一致,炒...
  • 27686
鱼香茭白肉丝的详细做法大全,简单又营养的鱼香茭白肉丝做法
  • 鱼香茭白肉丝

  • 时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料茭白130g肉丝60g青椒50g木耳(泡发)30g胡萝卜90g食用油10g豆瓣酱15g料酒5g生抽5g淀粉2g醋10g白糖10g鱼香茭白肉丝的做法肉丝用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。油锅烧热,倒入肉丝,翻炒至肉丝变色后盛出备用。不要换锅,继续用该锅,倒入豆瓣...
  • 25865
高笋炒肉丝(茭白肉丝)的做法步骤及图解,美味正宗的高笋炒肉丝(茭白肉丝)做法
  • 高笋炒肉丝(茭白肉丝)

  • 我小时候还挺喜欢吃这个茭白的,我们这里不叫茭白,叫高笋。炒高笋一般会是放回锅肉里面,像这样清炒的,还是比较少。我纯粹是为了凑齐九张肉丝图发朋友圈,所以最近吃了好几次炒肉丝了。用料里脊肉80-100克茭白2根小葱2根老姜1块大蒜3瓣花椒适量红苕粉适量盐适量生抽少量鸡精少量...
  • 32934
茭白丝炒肉的做法和图解 好吃的茭白丝炒肉家常做法
  • 茭白丝炒肉

  • 用料茭白2根梅头肉或五花肉200克茭白丝炒肉的做法准备中...
  • 16069
茭白肉丝-小怡带你玩转茭白的做法步骤及图解,美味正宗的茭白肉丝-小怡带你玩转茭白做法
  • 茭白肉丝-小怡带你玩转茭白

  • 茭白,素有“水中人参”的美名,具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、补虚、健体、养颜、减肥等功效。而上海市青浦区练塘镇的茭白,更是茭白中的上等极品,嫩茎肥大、白净整洁、多肉柔嫩,关键还带有几丝微甜。茭白的做法有很多,如果爱吃,完全可以做一桌茭白宴。茭白宜荤宜素、宜炒宜...
  • 7387
茭白炒肉丝的做法和图解 好吃的茭白炒肉丝家常做法
  • 茭白炒肉丝

  • 用料茭白3根瘦肉240克盐适量淀粉1勺料酒1勺榨菜丝少量(爱吃辣的可以多放点)茭白炒肉丝的做法茭白用淘米水浸泡10分钟,洗干净,切成丝备用。肉丝用清水冲洗干净,沥干水分,淋上料酒拌匀,撒上盐,拌匀,撒上淀粉拌匀备用。热锅冷油下肉丝快炒,肉丝颜色变淡了,倒入碗里。另起锅,热锅冷油下茭...
  • 16369