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建溪黄螺的做法食谱

建溪黄螺的做法和图解 好吃的建溪黄螺家常做法

  • 建溪黄螺

  • 用料建溪黄螺500克食用油适量家娘红酒少许味极鲜酱油适量白醋少许食盐适量味精少许白糖少许老姜3片大蒜头1瓣大蒜一根香叶两张八角两个建溪黄螺的做法准备好配料洗好切段备用黄螺洗干净备用，将配料下油锅爆香然后将洗好的黄螺倒入锅中爆炒1分钟然后加入红酒酱油白醋再炒1...
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紫溪粉的做法和图解 好吃的紫溪粉家常做法

  • 紫溪粉

  • 好吃好吃好吃！妈妈的拿手菜用料粉干剁椒酱瘦肉淀粉葱紫溪粉的做法瘦肉切片，用盐料酒腌制一会儿，拿淀粉搅拌一下，确保每片肉都裹到淀粉，葱切好备用锅里烧水，煮粉丝，同时起另一个锅做浇头锅里热油，加剁椒煸出香味，加清水适量，下肉片，小火煮，如果觉得不够咸加一点盐，小火煮出来的肉会比较...
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黄酒花螺的做法和图解 好吃的黄酒花螺家常做法

  • 黄酒花螺

  • 用料生抽少许勺盐适量克花螺一斤黄酒约三克葱三根姜五六片花生油少许克黄酒花螺的做法花螺洗净葱姜垫底花螺均匀铺上额外加两只带子撒少许盐两三克黄酒盖上锅盖焗八分钟，起锅滴几滴生抽装盘。成品...
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简单易学的黄山（屯溪）烧饼美食做法

  • 黄山（屯溪）烧饼

  • 黄山烧饼也就是屯溪烧饼，又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼，是安徽省黄山市特色传统小吃。小小的黄山烧饼盛行于古徽州一带，及周边部分地区。用当地特有的食材梅干菜做馅，包入酥皮中，而起酥油用的也是当地盛产的菜籽油。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起来酥脆爽口，油而不腻，令人...
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黄泥螺的做法和图解 好吃的黄泥螺家常做法

  • 黄泥螺

  • 一道夏天的开胃下酒菜！用料黄泥螺600g花雕酒200g生抽200g葱结1个大蒜子6粒花椒6粒丁香2粒冰糖适量柠檬1片姜适量红辣椒2个黄泥螺的做法把黄泥螺洗干净控干水待用！准备密封罐一个，把以上材料放入罐子里搅拌均匀，记住黄酒和生抽的比例是1：1，如果有醉卤加一点最好，沒有也沒事，再加点...
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乳白色小溪鱼汤黄甲鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的乳白色小溪鱼汤黄甲鱼汤做法

  • 乳白色小溪鱼汤黄甲鱼汤

  • 用料鱼好多条葱2根姜5片片盐适量蛋2个乳白色小溪鱼汤黄甲鱼汤的做法鱼洗干净，用开水烫捞了一下，起锅煎2个金黄的荷包蛋，捞起，放入生姜，炒香，放入鱼炒1分钟，➕开水，开水，放入捞起的2个荷包蛋大火5分钟，小火15分钟，放入些许糖，盐，鸡粉，起锅可以了，孩子爱喝，家里自己煮的非专业...
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慈溪醉泥螺的做法和图解 好吃的慈溪醉泥螺家常做法

  • 慈溪醉泥螺

  • 醉泥螺是宁波的一道名菜，跟红膏炝蟹一样，是宁波人的家常菜用料白糖50克（喜欢甜一点点可以多加点）盐80克蒜5瓣干辣椒1个白酒6勺姜4片泥螺2KG慈溪醉泥螺的做法泥螺先清洗干净，然后用清水浸泡1个小时，加几滴菜油（让泥螺吐出泥沙）浸泡完的泥螺沥干水分，用盐腌制一下，让泥螺出水，备用姜片...
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简单易学的溪黄草猪骨汤美食做法

  • 溪黄草猪骨汤

  • 忘记给煲好的汤拍照了-_-||因为刚好没买到筒骨就用别的代替～鸡爪放不放都没关系～嘻嘻用料溪黄草一小把猪筒骨一半水适量溪黄草猪骨汤的做法首先把溪黄草洗净抖掉水分，猪骨焯水洗净，放入砂锅加水用大火煲开。然后转小火煲一个半或两个钟，完了下一点点盐出锅。小贴士最后下的盐...
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简单易学的溪黄草煲鲫鱼美食做法

  • 溪黄草煲鲫鱼

  • 溪黄草大概功效是护肝、清肝利胆、治急性肝炎、急性胆囊炎、痢疾、肠炎等功效（我的主要理解是：护肝、清热气、降火是有明显的效果）用料溪黄草适量鲫鱼600克姜片几片油、盐适量溪黄草煲鲫鱼的做法将溪黄草洗净并浸泡汤锅放水煮开后放入洗净的溪黄草，转小火煲半小时左右洗净鲫...
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白灼黄螺的做法和图解 好吃的白灼黄螺家常做法

  • 白灼黄螺

  • 用料姜5一8片料酒1勺盐10克葱2段花椒一小把冰水一瓶黄螺或苦螺1斤酱油，醋，柠檬汁，芥末看个人口味调个酱汁白灼黄螺的做法螺提前清洗干净，用盐水浸泡一会儿姜葱切段备用水烧开后加入葱姜，盐，花椒(看个人口味，不加也可)水再次烧开后倒入螺，加入适量料酒拌匀，煮5分钟即可捞出把冰水倒...
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备孕-客家.溪黄草鲫鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的备孕-客家.溪黄草鲫鱼汤做法

  • 备孕-客家.溪黄草鲫鱼汤

  • 男人免不了喝酒应酬！要养肝护肝，少不了日常饮食调节。溪黄草鲫鱼汤既有鲫鱼的甜美，也有溪黄的芳香，热气上火、喉咙痛、急性咽喉炎的朋友喝了很有效，非常祛火，常喝对高血压、心脏和肝脏不好的人也有很好的药用作用，是食补与药补合而为一的汤水。❤️溪黄草能利湿、退黄、消肿，田基黄...
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螺旋酥/螺旋蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的螺旋酥/螺旋蛋黄酥做法

  • 螺旋酥/螺旋蛋黄酥

  • 唉，被某位憨憨说我的蛋黄酥没有学校卖的好吃，我不服(;｀O´)o，于是乎升级了蛋黄酥，这次的酥到掉渣，热乎乎的最好吃！用料油皮共可以做12个中筋面粉120克细砂糖25克猪油45克水46克油酥中筋面粉90克猪油45克咸蛋黄12个豆沙馅240克抹茶粉2克食用色素若干滴螺旋酥/螺旋蛋黄酥的做法将...
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黄山名小吃屯溪烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的黄山名小吃屯溪烧饼做法

  • 黄山名小吃屯溪烧饼

  • 非常时期，黄山防疫工作非常到位，黄山烧饼铺也都关门了。正好有原料，又是星期六，自己做点吃，很简单。照我这做，比卖的更好吃，是小时候屯溪烧饼的味道。用料菜籽油60克中筋面粉280克梅干菜60克盐4克料酒半勺糖15克肉粒100克黄山名小吃屯溪烧饼的做法制作面皮。油和面粉拌匀，调入开...
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福建明溪芋饺（家乡的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的福建明溪芋饺（家乡的味道）做法

  • 福建明溪芋饺（家乡的味道）

  • 2021的春节，无法回家的你我，“夜深月照回家梦”。何以解忧，唯有家乡的美食，才可以抚慰。明溪隶属三明市。芋饺是用小芋头（芋艿）和番薯粉做皮，以当地产红菇、竹笋和猪肉为馅，包成三角形，颇似武侠世界的飞镖暗器😀。入口Q弹无比，笋丝、干菇和着猪肉的鲜香，都是满满的幸福！三明市地处福...
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简单易学的福建安溪柿饼美食做法

  • 福建安溪柿饼

  • 每年的秋冬季节，是福建安溪光德村内园的村民最忙碌的季节，一种中国传统美食正在悄悄诞生。用料柿子鲜果个无需任何添加福建安溪柿饼的做法将新鲜柿果削皮，一个紧挨着一个整齐的排放在特制的竹筛上，柿果以个大皮呈金黄色的为佳。将排好的柿果放置在阳光充足的地方晾晒。晒制一...
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59.红烧溪鱼（有溪鱼菜干）的做法步骤及图解,美味正宗的59.红烧溪鱼（有溪鱼菜干）做法

  • 59.红烧溪鱼（有溪鱼菜干）

  • 2020.05.04五一放假去划滩弄了几条小溪鱼，实在小，就试着红烧。用料鱼若干香菜2根糖2克料酒1勺生抽1勺姜1片葱1根醋1勺59.红烧溪鱼（有溪鱼菜干）的做法钓来后洗净用盐腌好。佐料多放点油炸成两面黄。小火差不多了，感觉还是不能太黄了，不然肚子那部分肉不容易剥离下来，但炸时间长点...
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凉拌黄螺的做法和图解 好吃的凉拌黄螺家常做法

  • 凉拌黄螺

  • 凉拌黄螺用料黄螺1只醋生抽糖麻油料酒姜一小块辣椒两个香菜一株（太贵了）凉拌黄螺的做法大黄螺一只反面这个东西不好杀，你可以用速冻把它冻死然后至今把肉揪出来。我是用锤子砸了取肉，比较费劲也比较暴力。洗净切片焯水，水里面加点黄酒。不要太久不然肉就老了，捞出备用。嫩姜切...
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溪溪妈妈的烫面韭菜盒子的做法步骤及图解,美味正宗的溪溪妈妈的烫面韭菜盒子做法

  • 溪溪妈妈的烫面韭菜盒子

  • 溪溪爱吃，妈妈爱做！用料韭菜一把克开水一杯克鸡蛋4枚个虾皮一小把面粉250克盐少许克植物油少许克香油1勺猪肉一小块溪溪妈妈的烫面韭菜盒子的做法面粉分成两份一半用开水烫搅拌后与另外一半用普通水和面多揉几次醒一个小时摘好洗净控水鸡蛋打开鸡蛋打散时加少许盐和水，大概...
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溪黄草艾根鸡汤（客家）的做法步骤及图解,美味正宗的溪黄草艾根鸡汤（客家）做法

  • 溪黄草艾根鸡汤（客家）

  • 家乡的浓汤实料用料溪黄草3-4颗老鸡半只艾根一扎盐3小勺溪黄草艾根鸡汤（客家）的做法先去市场找草材类的店，有些地方没有的，客家地区大部分都有溪黄草，艾根。溪黄草只限春天是最好的最新鲜的艾根有湿也有干，建议买干的好保存老鸡放入买完这三种材料放入高压锅或汤煲水过面就行小...
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试制小份福建尤溪红酒2022年2月2日拌料待发酵第一天的做法步骤及图解,美味正宗的试制小份福建尤溪红酒2022年2月2日拌料待发酵第一天做法

  • 试制小份福建尤溪红酒2022年2月2日拌料待发酵第一天

  • 福建省尤溪县山青水秀，国家4A级生态旅游区九阜山森林公园周边的村民自古以来每年立冬后春节前家家户户有自酿米酒的习惯。糯米:红曲:水=10:2:15据朱氏族谱记载，尤溪为宋代理学家朱煮的诞生地，尤溪老酒是朱氏家宴中必不可少的。。。。。。用料糯米250克尤溪红曲50克山泉水或...
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简单易学的福建平和琯溪蜜柚美食做法

  • 福建平和琯溪蜜柚

  • 最近没更新就是去挖掘好吃的水果啦秋天是个吃水果的季节我同学送我两个蜜柚，辰颐果园买的，非常甜。我自己在马云家买的放了几天也很甜了。完美啊。用料柚子1个福建平和琯溪蜜柚的做法柚子皮厚薄适中果肉饱满，甜甜甜，入口冰凉凉还甜甜的。就是扒不成整瓣整瓣的遗憾了。吃货探...
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黄溪菜包子的做法和图解 好吃的黄溪菜包子家常做法

  • 黄溪菜包子

  • 山东地方美食用料面粉500克五花肉250克黄溪菜500克葱3根姜3片八角1个黄溪菜包子的做法黄溪菜多洗几遍，葱和肉绞成馅，姜和八角泡水黄溪菜过开水放凉切成1厘米长小段，攥干水分，将肉馅黄溪菜姜水，加少许生抽，少许盐，少许味极鲜，少许香油，少许玉米油，和成馅。剂子比包饺子的大一点点随...
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黄金玉螺的做法和图解 好吃的黄金玉螺家常做法

  • 黄金玉螺

  • 用料黄金玉螺适量姜片儿9g清水平底锅半锅黄金玉螺的做法锅中放入清水，大火，加入姜片儿，烧开～倒入黄金玉螺并用勺子把它们分散开来水开后煮三分钟，关火将其捞出～装入盘子上桌咯～它和拿拿做的蒜头酱是完美搭档～来一颗～沾一沾～😻阿呜～～～这个是要扔掉的螺的顶端部位，黑黑的～从小麻麻就告诉我...
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客秋包（明溪芋饺）南方特产福建特产好吃的烹饪方法 客秋包（明溪芋饺）南方特产福建特产的地道做法和步骤
简单易学的菜蒲焖溪黄蜂美食做法

  • 菜蒲焖溪黄蜂

  • 黄蜂鱼有溪养的，比较好吃，肉质口感鲜嫩，养殖的黄蜂鱼肉质比较烂没口感，像豆腐。这道菜特点在菜蒲，比鱼还好吃用料黄蜂鱼，肥猪肉，菜蒲，香菇，葱姜蒜，糖，盐，味精，生抽菜蒲焖溪黄蜂的做法先将黄蜂鱼剖腹去除内脏，洗净，用开水过一下，去掉黏黏的东西。锅下油热油，把鱼煎到稍微金黄色，下姜，香菇，菜蒲...
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