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腊肉炒大头菜的做法食谱

简单易学的腊肉炒大头菜美食做法
  • 腊肉炒大头菜

  • 自家腌制的腊肉,自家种的大头菜。用料腊肉三四两大头菜半斤干辣椒四五个花椒适量蒜适量老抽适量盐适量生姜适量食用油适量老干妈适量腊肉炒大头菜的做法腊肉洗净,大头菜削皮洗净,切成薄片。干辣椒,大蒜,生姜如图切好备用。把锅烧热倒入少量食油,把腊肉放入锅里面炸成微黄色。放...
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大蒜炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的大蒜炒腊肉做法
  • 大蒜炒腊肉

  • 用料腊肉块大蒜瓣盐克大蒜炒腊肉的做法腊肉切片大蒜切段锅里放油炒腊肉腊肉断生放入大蒜加少许盐继续翻炒出锅简单好做下饭🥩...
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简单易学的大蒜头炒腊肉美食做法
  • 大蒜头炒腊肉

  • 大蒜头炒腊肉是我小的时候去走访亲戚时吃到的一道美味,大蒜煮的很烂,跟腊肉融合在一起实在太搭了,可惜那次之后就很少吃到了,因为我妈妈不吃大蒜。所以,我决定等我长大以后一定要学会做,可是做了几次却始终没有那时那么美味。用料大蒜头我用的两个,可以多几个腊肉一小块,有肥有瘦...
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大葱炒腊肉(葱爆腊肉)的做法步骤及图解,美味正宗的大葱炒腊肉(葱爆腊肉)做法
  • 大葱炒腊肉(葱爆腊肉)

  • 这真的是一道很家常却很下饭的菜!用料腊肉若干块大葱2干红辣椒2只(可要可不要)蒜5-6瓣姜3-4片生抽2勺蚝油1勺料酒2勺白糖淀粉黑胡椒碎/粉大葱炒腊肉(葱爆腊肉)的做法1.准备食材:大葱切斜刀片,腊肉怕太咸就用温水加一点点盐泡一下(稀释盐分用,溶液浓度原理),大蒜姜红辣椒均切好备用。...
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腊肉炒菜头的做法和图解 好吃的腊肉炒菜头家常做法
  • 腊肉炒菜头

  • 用料菜头(大头菜)一颗腊肉一小块蒜苗盐巴味精食用油腊肉炒菜头的做法准备好食材菜头削去外层老皮,有一丝丝的纤维状的都要削掉,否则很老影响口感腊肉过沸水焯一下菜头和腊肉切片热锅下油,放入腊肉煎香待腊肉变透明,倒入菜头翻炒,加适量的水焖煮一会菜头变得透明时加适量的食盐,味...
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腊肉炒藠头的做法和图解 好吃的腊肉炒藠头家常做法
  • 腊肉炒藠头

  • 个人是很喜欢吃藠头的,尤其是泡菜坛里的藠头,心心念念许久。然而,当我来到北方以后,发现这边似乎不产藠头,每每寻遍超市,菜市,街边的卖菜小摊贩处都不见其影。却不想,最后是万能的淘宝拯救了我~几斤藠头买来,做酸甜泡藠头,川味儿泡菜,甚至今天的腊肉炒藠头都有了,不得不说,淘宝是我这...
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腊肉炒大蒜的做法和图解 好吃的腊肉炒大蒜家常做法
  • 腊肉炒大蒜

  • 用料腊肉1块大蒜看个人情况添加盐适量姜看个人情况添加老抽适量腊肉炒大蒜的做法1.腊肉切片,用温水洗净备用;2.热锅冷油,有肥肉用肥肉炼油,无肥肉可使用植物油;3.加入姜片煸香,无姜片本步骤可忽略;4.加入腊肉,大火爆炒,至香味溢出加入老抽调色,继续爆炒;期间如粘锅,可加少许水调适。5...
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菜头炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的菜头炒腊肉做法
  • 菜头炒腊肉

  • 过年从家里偷的腊肉哈哈哈超多最近各种花式消耗香肠腊肉用料腊肉1块菜头2个姜5片蒜3瓣盐15克清水200克菜头炒腊肉的做法菜头腊肉切成薄片小火把腊肉煎香火不要开太大倒入菜头少许水焖出腊肉的香味菜头吸收汤汁出锅啦小贴士腊肉先煮一下,放凉了在切会好切一点。...
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炒腊猪头肉的做法和图解 好吃的炒腊猪头肉家常做法
  • 炒腊猪头肉

  • 爷爷给带了腊猪头肉说娃爱吃,虽然我没吃过还是试着炒炒,结果一盘子快被我自己吃光了……用料腊猪头肉一块胡萝卜半根青椒2个洋葱半个葱姜蒜炒腊猪头肉的做法青椒胡萝卜洋葱洗净切好腊猪头肉已经煮过了,直接洗洗切片葱姜蒜油热放葱姜蒜胡萝卜片,炒软放洋葱翻炒一下放青椒,加盐...
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窝头炒腊肉的做法和图解 好吃的窝头炒腊肉家常做法
  • 窝头炒腊肉

  • 搜下厨房居然没有,窝头炒腊肉这道菜,那自己瞎琢磨一个吧,哈哈还是挺成功的😊😊😍用料腊肉切片适量干辣椒切段两个青红椒各一个切成三角那样小葱少许窝头炒腊肉的做法1.窝头切片,放进油里干炸,待双面焦黄时捞出淋干.锅内倒入少许油,放入蒜片爆出蒜香味时,放进干辣椒,倒入切好的腊...
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大头菜炒肉的做法和图解 好吃的大头菜炒肉家常做法
  • 大头菜炒肉

  • 用料大头菜1个五花肉1斤蒜4瓣葱1根盐3克姜1片干辣椒6个鸡精1勺酱油1勺八角8个大头菜炒肉的做法大头菜切条肉切条葱,姜,蒜准备切完放碗中备用热锅冷油放肉不粘锅肉炒冒油放花椒+干辣椒,炒出味道。再放葱,姜,蒜。放大头菜。炒变色后放盐,酱油,鸡精。翻炒盛出小贴士热锅冷油炒肉,不...
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简单易学的腊肉炒顺德大头菜美食做法
  • 腊肉炒顺德大头菜

  • 粤菜顺德菜中,最简单的家常菜莫过于大头菜,简简单单一种农家小菜,如同一片绿叶,配搭出了无数令人垂延欲滴的美味菜式,从最家常的“头菜蒸猪肉”到“腊肉爆炒大头菜”人尽皆知。用料腊肉1块(150g)大头菜1只(200g)蒜苗/蒜头3棵/4瓣青红辣椒3只鸡粉半茶匙砂糖2茶匙食盐适量腊肉炒顺德...
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荞头炒腊肉的做法和图解 好吃的荞头炒腊肉家常做法
  • 荞头炒腊肉

  • 简单又好吃的菜用料腊肉150g-200g荞头500g干辣椒10个蒜仔4-5瓣盐适量鸡精一小勺生抽一勺蚝油一勺荞头炒腊肉的做法把要用的材料洗干净,荞头和叶子分段,蒜切碎开火,锅子烧干放入适量油,炒腊肉至颜色金黄倒出留一点油,放入蒜和干辣椒炒香。把荞头先放入油锅炒到5分熟,再放荞头叶...
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腊肉炒蕌头的做法和图解 好吃的腊肉炒蕌头家常做法
  • 腊肉炒蕌头

  • 香浓的腊肉配上爽脆的藠头,荤素搭配,又香又下饭,是湖南经典的冬季传统菜之一。用料腊肉一块,100-150克左右藠头500克-750克左右剁辣椒(新鲜小红椒或干椒小段都可以)10-20克左右(视吃辣情况而定)植物油2到3勺左右盐3小勺清水3勺左右白醋1小勺腊肉炒蕌头的做法藠头洗净。切成小段。...
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肉炒大头菜的做法和图解 好吃的肉炒大头菜家常做法
  • 肉炒大头菜

  • 用料大头菜1/4个五花肉3两粉条若干酱油、醋少许油、盐、糖、五香粉少许肉炒大头菜的做法1/4大头菜,洗净切丝。粉条加水焯软。五花肉切片,葱姜蒜切末。热锅凉油,下葱姜蒜翻炒,加五香粉煸熟。下大头菜、粉条,加少许酱油、醋、盐、糖。翻炒至大头菜变软入味。出锅盛碟。...
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大葱炒腊肉的做法和图解 好吃的大葱炒腊肉家常做法
  • 大葱炒腊肉

  • 励志成为厨娘的第一天用料腊肉1块大葱1根小米椒2个大蒜4瓣生姜适量花椒适量大葱炒腊肉的做法准备食材和配料配料切片腊肉焯水后切片大葱切片锅内倒入少许油,放入配料爆香后下入腊肉翻炒均匀,再放大葱,味精,少许水翻炒2分钟后即可出锅...
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大蒜炒腊肉的做法和图解 好吃的大蒜炒腊肉家常做法
  • 大蒜炒腊肉

  • 大蒜炒腊肉是冬天最受欢迎的一道菜,大蒜的鲜香搭配腊肉的咸香一直大受江浙一带的喜爱用料大蒜六根(较粗的)腊肉一小块料酒适量生抽适量姜,辣椒适量个大蒜炒腊肉的做法咸肉切片,过水焯一下大蒜,叶与杆分开切段,备用起锅烧油,油热后下辣椒粒,姜粒放入焯过水的咸肉,煸出香味放入大蒜杆...
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简单易学的川味腊肠炒大头菜美食做法
  • 川味腊肠炒大头菜

  • 最近爱上吃川味腊肠,麻麻辣辣的感觉要多爽有多爽,不过俺愣是把川味做成了地道的湖南小炒用料川味腊肠一条大头菜半个小米椒3个青椒2个大蒜叶一根川味腊肠炒大头菜的做法大头菜切片水烧开,腊肠整根入水焯2分钟,出锅晾凉切片蒜苗切碎辣椒切碎锅里放少许油,油热放腊肠爆炒至出油,...
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简单易学的大头菜炒腊肉美食做法
  • 大头菜炒腊肉

  • 春节假期结束了,带不走家乡的云和风,却能带走家乡的味道。用料大头菜3腊肉一小块油适量大蒜叶一根大蒜一瓣生抽1勺一颗有爱的心❤大头菜炒腊肉的做法大蒜叶分成两段。叶子和茎分开分别这样切大蒜切块。因为要煮。所以没切薄片腊肉切片。我家这个太硬了。切不动。丑丑的说实...
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茭头炒腊肉的做法和图解 好吃的茭头炒腊肉家常做法
  • 茭头炒腊肉

  • 用料腊肉150克干辣椒10克生抽1勺盐5克茭头200克鸡精1勺茭头炒腊肉的做法茭头和茭头叶切丝分别装碗腊肉选五花腊肉切薄片锅烧红,热油下锅,把腊肉放入炸一下,然后放一边,将茭白放入锅中炒一下,放入盐,再把腊肉和茭白一起炒,最后放入茭头叶,干辣椒炒一下,再放入辣椒粉和鸡精,起锅装盘...
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简单易学的腊肉炒大蒜头美食做法
  • 腊肉炒大蒜头

  • 腊肉炒大蒜头是一道非常下饭的家常菜,制作简单,适合上班族烹饪用料大蒜头8根湖南腊肉200g配料:姜丝、大蒜瓣若干、自制油泼辣椒调料:白酒、生抽、糖、盐腊肉炒大蒜头的做法将大蒜头斜切,成菱形,头部较粗的部分切细菱形备用做腊肉炒大蒜头时最好用湖南腊肉,因为有经过烟熏,炒的时...
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荞头炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的荞头炒腊肉做法
  • 荞头炒腊肉

  • 用料简单,对新手比较友好,步聚都在后面的视频里了。用料腊肉600g-800g块小红椒辣椒2-3个荞头4-6个生姜1个葱头30-50g个盐根据自己口味荞头炒腊肉的做法先烧油热锅炒腊肉,后续加入其他配料,可以适当的放盐(根据个人口味)…腊肉炒熟了,可以别边上也可盛进碗里,接着炒荞头和🌶…配...
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「家常」腊肉炒多头菜的做法步骤及图解,美味正宗的「家常」腊肉炒多头菜做法
  • 【家常】腊肉炒多头菜

  • 一到冬天就很馋腊肉,喜欢吃芥菜头又很难削皮,于是尝试了一下腊肉炒多头菜,简直美味🤔用料腊肉若干多头菜5个青辣椒3个小米椒3个蒜头3个猪油1大勺耗油2小勺盐可加可不加【家常】腊肉炒多头菜的做法多头菜切薄片,青、红辣椒,蒜头切粒。腊肉切薄片。锅热放猪油融化,下青、红辣椒,蒜...
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藠头炒腊肉的做法和图解 好吃的藠头炒腊肉家常做法
  • 藠头炒腊肉

  • 用料腊肉藠头干辣椒油盐薄盐生抽藠头炒腊肉的做法腊肉洗净后切片,洗去烟熏的污渍藠头洗净切段,叶子也可以保留嫩的部分(容易轻松掐断的部分),在梗子和叶子处切段分开,白色部分稍微拍几下干辣椒切段锅内放入清水,腊肉放里面煮,因为腌制腊肉时有大量盐,我吃的淡所以煮掉一些盐份,煮大...
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大蒜炒腊牛肉的详细做法大全,简单又营养的大蒜炒腊牛肉做法
  • 大蒜炒腊牛肉

  • 用料腊牛肉适量盐适量生抽适量酱油适量小米椒适量大蒜适量蒜籽适量大蒜炒腊牛肉的做法蒜小米椒蒜叶爆香倒入腊牛肉一道下饭菜就好了...
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