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虾米烧茄子的做法食谱

虾米烧茄子的详细做法大全,简单又营养的虾米烧茄子做法

  • 虾米烧茄子

  • 朋友妈妈种的茄子，送了一堆，连续三天吃茄子。天天想着怎么去把茄子做得更加美味用料虾米50克茄子500虾米烧茄子的做法茄子去皮（切厚片）虾米泡软（泡虾米的水不要去倒掉哦）姜片、蒜片，小米辣热油锅、爆蒜、姜、虾米下豆瓣酱、白葱头，继续爆香，一分钟切的茄子放入锅中，泡虾米的水，再加...
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番茄烧茄子的做法和图解 好吃的番茄烧茄子家常做法

  • 番茄烧茄子

  • 用料圆茄子1个西红柿1个番茄烧茄子的做法茄子切块，西红柿切块，热锅凉油，放入茄子煸炒，可以稍微多点油，煸到茄子变软出汤放入葱姜，西红柿，继续煸炒，西红柿变软加盐，生抽，番茄酱，蚝油出锅...
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简易海苔虾米番茄玉子烧（平底锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的简易海苔虾米番茄玉子烧（平底锅版）做法

  • 简易海苔虾米番茄玉子烧（平底锅版）

  • 虾米和海苔赋予玉子烧海洋的味道哦～用料鸡蛋2个盐3克白砂糖10克番茄半个虾米十几只海苔1片柠檬汁几滴牛奶半个蛋壳黄油10克简易海苔虾米番茄玉子烧（平底锅版）的做法虾米浸泡至软，和番茄一起切小块，放入加了柠檬汁的碗里。打进两个鸡蛋，放糖和盐搅拌均匀。不粘锅开小火，锅底刷黄...
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虾仁烧茄子的做法和图解 好吃的虾仁烧茄子家常做法

  • 虾仁烧茄子

  • 一饭一粥的平凡💞一荤一素的陪伴💞用料茄子个虾仁克八角葱甜面酱料酒勺生抽勺糖克盐克香菜蒜末虾仁烧茄子的做法虾去皮去虾线备用茄子去皮切片，加盐拌匀腌制至少一小时。腌制过的茄子片，挤净水份备用锅内加油，放入二分之一的茄子煸炒，把茄子中余下的水份煸炒出来。另外一半茄...
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茄汁烧虾的做法和图解 好吃的茄汁烧虾家常做法

  • 茄汁烧虾

  • 茄汁风味的烧虾，简单易做，口感鲜嫩，回味香甜，值得一试～用料虾500g番茄酱两汤匙米酒四汤匙生抽两汤匙白糖两茶匙茄汁烧虾的做法1.1将虾去掉虾线洗净，用厨房纸擦干水份；1.2蒜瓣切蓉；1.3葱切段；1.4姜切片起锅热油，加入葱白和姜片爆香，转中火，倒入虾，煎至酥脆时盛出锅内留底油，转小火，加入蒜...
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虾米炒茄子的做法和图解 好吃的虾米炒茄子家常做法

  • 虾米炒茄子

  • 用料茄子3个糖少许虾米20克生抽10ml老抽1茶匙蒜米1/3粒辣椒干5条虾米炒茄子的做法剁蒜米，茄子切块中火炸茄子，炸到能看到稍微金黄色就行了，炸好了的茄子放旁（可以用油纸垫着去油）用中火放少许油把蒜米和干辣椒炒香，加入虾米，炒香，然后加入炸好的茄子，接着加入生抽，老抽和糖调味，快拌...
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海米烧茄子的做法和图解 好吃的海米烧茄子家常做法

  • 海米烧茄子

  • 茄子营养多多，个人也很喜欢吃。所以一直都有不断地去探索怎样做好吃😋这道菜是自己误打误撞做出来的，也蛮好吃哈😄喜欢吃茄子的朋友不妨试试…用料茄子（大）1个瘦肉50克（切小细条）海米100克（量可以根据自己喜好）青椒1个（添色，可以用葱等）酱油2勺白糖8克左右蒜两瓣淀粉2/1勺（勾芡水）海米...
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茄子烧番茄的做法和图解 好吃的茄子烧番茄家常做法

  • 茄子烧番茄

  • 切成条的茄子貌似更好入味用料茄子番茄个葱蒜（切小块）个油盐酱油白砂糖鸡精茄子烧番茄的做法茄子切条，番茄切小块热锅下油，下葱和蒜炒香，后放入切好的茄子条翻炒至变深色。把茄子用铲子拨到锅的一边，放入番茄块炒碎，然后二者炒匀。放入盐、酱油、糖、鸡精调味，出锅即可。小贴士茄...
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大虾烧茄子的做法和图解 好吃的大虾烧茄子家常做法

  • 大虾烧茄子

  • 门前有一小块菜地，今早收获两只茄子，几个辣椒，正好冰箱寄有虾，一盘大虾烧茄子便来了～用料茄子2个蒜3瓣大虾N只青椒3个红椒半个生抽1勺醋半勺糖3克盐3克淀粉1勺葱花少许姜片5片大虾烧茄子的做法准备食材，青红辣椒，姜，蒜，葱花几只大虾，也可以用虾仁，茄子两根大虾用开水煮好捞出这时，准...
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烧茄子的详细做法大全,简单又营养的烧茄子做法

  • 烧茄子

  • 茄子是老百姓家常吃的，再普通不过的蔬菜之一，尤其是夏季正是茄子的旺季，各种茄子纷纷上市，关键是好吃还不贵！茄子我感觉是怎么做都好吃，我用茄子做过很多菜，例如：蒸茄泥、炸茄盒、肉炒茄丁、茄子卤、烤茄子、烧茄子等等，总之茄子被各种烹饪方法变身着，每一种都是最爱！茄子本身比较软...
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米饭杀手之红烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手之红烧茄子做法

  • 米饭杀手之红烧茄子

  • 个人比较喜欢配米饭吃的几个菜：啤酒辫子鱼、地三鲜、红烧茄子、蒜薹炒肉和鸡蛋炒西红柿。用料茄子1个五花肉100克西红柿2个青椒1个蒜3瓣生抽4勺白糖2尖勺白酒2勺淀粉适量米饭杀手之红烧茄子的做法茄子(这是上次地三鲜的图，这次前面部分忘了拍照)切滚刀块，用淀粉拌一下，比较老...
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虾米烧瓠子的做法和图解 好吃的虾米烧瓠子家常做法

  • 虾米烧瓠子

  • 用料虾米10克瓠子半个老抽1勺盐3克香葱1根姜2片虾米烧瓠子的做法1.准备食材，瓠子洗净去皮，削成小块，瓤丢弃。姜切丝，葱切末。虾米用水泡开。2.热锅凉油，下入姜，虾米煸炒，下入瓠子翻炒。3.瓠子炒软后，加入调料，盐，老抽，泡虾米的水。4.中火煮沸，大火收汁，见汤汁浓稠后改中火，下入香葱末，翻...
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低卡无米蒲烧茄子饭的做法步骤及图解,美味正宗的低卡无米蒲烧茄子饭做法

  • 低卡无米蒲烧茄子饭

  • 用料茄子1个豆腐(2人量)2块蒲烧汁:酱油2勺蚝油1勺料酒1勺老抽半勺蜂蜜1勺糖4克水半碗低卡无米蒲烧茄子饭的做法豆腐煮一下去腥，然后捏碎，放入锅里炒干水分。豆腐炒好后盛盘里备用茄子去皮切对半蒸15分钟，然后对半切开，划几刀。锅里热油，放入茄子煎至两面金黄。提前将蒲烧汁混...
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虾米茄子（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的虾米茄子（小美版）做法

  • 虾米茄子（小美版）

  • 家常小菜用料茄子3-4个（个头小的5-6）油30克生抽20克老抽5克冰糖20克葱花适量小虾米适量虾米茄子（小美版）的做法1，茄子滚刀切块，放入主锅，上面撒一层小虾米2，加入所有调料6分钟v反转小勺，盖上主锅盖及两杯盖3，出锅装盘撒上葱花，趁热享用。...
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番茄虾仁烧玉子豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的番茄虾仁烧玉子豆腐做法

  • 番茄虾仁烧玉子豆腐

  • 用料日本豆腐2条西红柿4个虾仁10只盐3克姜2片油15克金针菇1把豌豆粒适量番茄酱适量鸡精1勺香油1勺番茄虾仁烧玉子豆腐的做法准备并清洗食材。虾仁加料酒，少许盐，胡椒粉，嫩肉粉拌匀腌制20分钟。热锅冷油，待油温8成热，暴香姜丝，倒入西红柿炒3分钟。在西红柿上面加入其他所有食材...
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茄汁烧茄子的做法和图解 好吃的茄汁烧茄子家常做法

  • 茄汁烧茄子

  • 用料茄子2个生抽3勺醋1勺盐3克大番茄1个芝麻点缀好看就行青葱1颗茄汁烧茄子的做法茄子切大块儿水中备用番茄切小块放入锅中翻炒加入几勺生抽大火翻炒出汁炒出汁儿后加入切好的茄子继续翻炒翻炒汁茄子变软加入少许盐凉白开生姜葱段小火慢炖五分钟五分钟后掀锅加入葱叶翻炒...
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茄子小虾米的做法和图解 好吃的茄子小虾米家常做法

  • 茄子小虾米

  • 我的最爱！用料小葱头茄子五花肉小虾米鱼露盐茄子小虾米的做法五花肉、小葱头洗净切成丁，小虾米洗净，茄子节成小块用水泡一下。五花肉炸油，小葱头、小虾米爆炒，放入鱼露。放入茄子，炒熟，放入盐调味，出锅！...
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烧茄子 焖米饭的做法步骤及图解,美味正宗的烧茄子 焖米饭做法

  • 烧茄子 焖米饭

  • 用料盐适量干姜面适量蒜3～4瓣西红柿1个茄子2个酱油适量葱1根油适量花椒适量土豆1颗烧茄子焖米饭的做法把茄子、土豆切成小块把油倒入锅中把茄子和土豆倒入锅中把油倒出倒入调料（盐、花椒、干姜面、酱油、葱、蒜、西红柿）翻炒到熟...
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简易版椒盐虾红烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的简易版椒盐虾红烧茄子做法

  • 简易版椒盐虾红烧茄子

  • 我是一个漂泊在异乡的上班族，每天早早出发上班，到晚上六点钟下班。每天最纠结的就是吃饭了，我有选择苦难症，还有点颜控，一般的快餐叫回来难吃又贵。（当然可能没钱叫那么好的）丁铃铃～下班时间到～等男朋友接我出发去市场买菜，当然我都是准备好要煮什么的了。接下来就是我要做的，只有成...
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鲜咸味足的虾皮烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的鲜咸味足的虾皮烧茄子做法

  • 鲜咸味足的虾皮烧茄子

  • 平时会做各种口味的烧茄子，但虾皮烧茄子是不二的首选。其特点是做法简单，鲜咸味足，尤爱热天的那一碗茄滷拌冷饭，真正的光盘行动。😜用料茄子4个虾皮25克小米辣1个青椒1个京葱1段生姜2片蒜瓣6个色拉油6勺盐6克鲜咸味足的虾皮烧茄子的做法1、茄子洗净切成滚刀块。2、虾皮冷水淘...
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素烧双茄——番茄烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的素烧双茄——番茄烧茄子做法

  • 素烧双茄——番茄烧茄子

  • 小时候爸爸最爱给我的炒的一道菜——番茄烧茄子，配米饭，可香了！总能吃上一大碗！用料番茄两个茄子两个（两个小圆茄子）盐六月鲜酱油糖八角素烧双茄——番茄烧茄子的做法将番茄用开水烫一下去皮，切好备用。茄子洗净，切片，放入盆中，放少许盐，淹30分钟，杀出水分拎干备用。起锅，热油，放入八角...
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米饭杀手～素烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手～素烧茄子做法

  • 米饭杀手～素烧茄子

  • 浓油赤酱，绝对的下饭菜～用料长茄子3根甜面酱5勺糖适量八角2个香菜1根盐少许葱花适量蒜2瓣料酒1勺香醋1勺米饭杀手～素烧茄子的做法茄子切滚刀块，撒上淀粉薄薄包裹表面，大火过油。过油至表面金黄。备好辅料。锅中留底油，放入八角和葱花炝锅，加入甜面酱爆香，烹入料酒和香醋。茄子下...
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番茄烧虾的做法和图解 好吃的番茄烧虾家常做法

  • 番茄烧虾

  • 用料海虾1斤番茄2只葱末姜末蒜片番茄酱1大勺白醋白糖盐料酒蒸鱼豉油可不加番茄烧虾的做法海虾洗净、剪须、开背，用少许料酒和盐腌10分钟西红柿一只切小丁，另一只切滚刀块锅烧热，少许底油，油九成热时下入虾迅速煸炒至虾表面全变红后盛出另起锅，烧热后下少许底油，倒入番茄酱，炒出...
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虾仁烧茄子「少油版」的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁烧茄子「少油版」做法

  • 虾仁烧茄子「少油版」

  • 一道来自天津沿海的家乡美食，惊艳了身边很多朋友，今天在家来做个少油版，味道依然无比鲜甜～嗯！就是这个小时候的味儿😋用料圆茄子1大个青椒1个虾仁150克蒜蓉半头蒜八角1个生抽3勺耗油2勺醋1勺糖半勺淀粉1勺虾仁烧茄子「少油版」的做法圆茄子洗净去皮切成滚刀片状（如图）放一勺盐搅...
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番茄烧汁茄子的详细做法大全,简单又营养的番茄烧汁茄子做法

  • 番茄烧汁茄子

  • 用料茄子1个西红柿1_2个青辣椒2个葱姜蒜适量番茄烧汁茄子的做法1.茄子去皮，切滚刀块；西红柿切块，辣椒切菱形块；葱姜蒜切碎。2.茄子放2勺淀粉抓匀备用。3.调汁：番茄酱、蚝油、糖、淀粉各1勺；生抽3勺；老抽半勺（一勺炒出来色泽太黑，改进了），最后加半碗水，调匀备用。4.锅烧油，油温八成热，中...
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