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彻底解决出筋难题的做法食谱

烫面法柠檬蛋糕，添加酸奶配方，口感绵密扎实，彻底解决出筋难题的做法步骤及图解,美味正宗的烫面法柠檬蛋糕，添加酸奶配方，口感绵密扎实，彻底解决出筋难题做法

  • 烫面法柠檬蛋糕，添加酸奶配方，口感绵密扎实，彻底解决出筋难题

  • 在蛋糕的烘焙中，最让人头痛的是什么？晨光认为无外乎是蛋白的打发与面粉的出筋。相对而言打发蛋白还算是比较具有个人风格的操作，无论是湿性打发、还是干性打发，最终烘烤的蛋糕都会印上鲜明的个人风格。而面粉在遇到液体材料后，在水合作用下的出筋问题，就不是这种个人风格可以“...
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家常版虾仁鸡肉披萨（解决出水问题）的做法步骤及图解,美味正宗的家常版虾仁鸡肉披萨（解决出水问题）做法

  • 家常版虾仁鸡肉披萨（解决出水问题）

  • 自己尝试做的披萨做了几次比较成功总结成了自己的方子用料饼底1只（买的现成的）馅料洋葱1小颗青椒绿色半颗红色半颗香菇1个虾仁10只鸡胸肉约150克马苏里拉奶酪大量玉米粒适量调料味好美披萨酱黑胡椒粉蚝油料酒盐干姜粉生抽家常版虾仁鸡肉披萨（解决出水问题）的做法红色青椒和绿...
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解决烧烤新手的两大难题之一的做法步骤及图解,美味正宗的解决烧烤新手的两大难题之一做法

  • 解决烧烤新手的两大难题之一

  • 对于做烧烤的新手来说最大地两个难题就是怎么把菜烤到不嫩不老刚刚好，第二个难题就是怎么把味道调得刚刚好，对于新手来说控制撒盐量是个相当困难的问题，这个方子比你去烧烤店累死累活当两个月学徒都强，只要味道弄好了，生熟就全靠自己掌控了！用料酱油800克鸡精50克味精50克水300...
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超软拉丝卡仕达小面包水合法解决夏天揉面难出膜问题的做法步骤及图解,美味正宗的超软拉丝卡仕达小面包水合法解决夏天揉面难出膜问题做法

  • 超软拉丝卡仕达小面包水合法解决夏天揉面难出膜问题

  • 方子用到水合法，能够控制面温快速出手套膜帮你解决揉面难出膜问题！水合法要提前将除酵母，黄油，盐之外的材料揉成光滑的面团盖保鲜膜放冷藏静置4~13小时或者第2天制作面包用。面包机还是手揉厨师机都可以用这个方法！请看完配方再来制作哦！配方量是28×28的方烤盘用料高筋面粉500...
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宝宝营养饭团（解决小朋友吃饭困难的问题）的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝营养饭团（解决小朋友吃饭困难的问题）做法

  • 宝宝营养饭团（解决小朋友吃饭困难的问题）

  • 我自己都吃了好多，俩儿子也是。。由于吃太多，肚子撑了。。。刚开始饭量不大的时候记得控制宝宝摄入量，一下子吃太多会不舒服，饭量是需要给宝宝慢慢增加的。用料米饭正常量黄瓜1根胡萝卜半根小根火腿1根摇摇乐某宝买一个香菇2朵蚝油1勺宝宝营养饭团（解决小朋友吃饭困难的问题）的...
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解决不爱吃饭难题-宝宝辅食-香菇粉的做法步骤及图解,美味正宗的解决不爱吃饭难题-宝宝辅食-香菇粉做法

  • 解决不爱吃饭难题-宝宝辅食-香菇粉

  • 一岁以内的宝宝不能吃盐等调料，香菇粉可以作为调味品加入宝宝辅食中，提鲜提味。用料鲜香菇5朵解决不爱吃饭难题-宝宝辅食-香菇粉的做法香菇洗净去掉根蒂切成薄片，大概2毫米左右平铺在烤盘上，140度，烤20-40分钟，具体的时间与香菇片的厚度有关系，烤了20分钟左右后要时刻观察，小心烤...
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解决世界难题的：家常版素椒杂酱面的做法步骤及图解,美味正宗的解决世界难题的：家常版素椒杂酱面做法

  • 解决世界难题的：家常版素椒杂酱面

  • 吃什么？吃什么？吃什么？🆘🆘🆘🆘🆘我们家懒人一号，永远是面和麦当劳。麦当劳就交给外卖去运营了。面确实是最接地气解决民生问题的一剂美食。今天介绍的是家传（家里+家乡）衣钵配方，加能力有限创作体验版。用新加坡的话说：要辣的，干的，板面。用成都味道来说：素椒刀削三两，面耙（请念一声...
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解决五花肉难题｜豆角土豆焖面的做法步骤及图解,美味正宗的解决五花肉难题｜豆角土豆焖面做法

  • 解决五花肉难题｜豆角土豆焖面

  • 广东室友说首页总给她大晚上的推送焖面，看着很馋。想起冰箱里一买就是三大条的五花肉，立刻拍板：做了！用料五花肉100克土豆1个豆角100克蒜3瓣生抽2勺老抽1勺料酒1勺蚝油1勺五香粉随缘姜2片解决五花肉难题｜豆角土豆焖面的做法准备食材五花肉切片，土豆切条豆角随缘切一切，蒜切片油...
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萃取浓缩出现问题解决方案的做法步骤及图解,美味正宗的萃取浓缩出现问题解决方案做法

  • 萃取浓缩出现问题解决方案

  • 油脂过薄、理想油脂、豆子不新鲜的解决方法。用料咖啡杯咖啡豆克萃取浓缩出现问题解决方案的做法萃取有结块:豆子采用预浸泡方法，油脂稍微略水，如果全是阿拉比卡豆子，不要用预浸泡。只适合油脂僵硬、有结块时候使用这个方法，提前注水1秒后停留1秒，直接萃取即可理想油脂:直接萃...
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只要2毛钱就解决了新鲜柠檬汁，果蔬汁的保存难题好吃的烹饪方法 只要2毛钱就解决了新鲜柠檬汁，果蔬汁的保存难题的地道做法和步骤

  • 只要2毛钱就解决了新鲜柠檬汁，果蔬汁的保存难题

  • 在烘焙中，新鲜柠檬汁的用途很多，但是每次又用不了多少，切开一个柠檬就会浪费！跟我的视频一起来学习保存新鲜柠檬汁的方法吧，也同样适用于所有果蔬汁，连保存高汤也适用哦！快夸我🤣🤣用料柠檬5个摩飞料理棒1套只要2毛钱就解决了新鲜柠檬汁，果蔬汁的保存难题的做法准备好了吗跟着视...
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解决吃菜难题～茄汁西蓝花的做法步骤及图解,美味正宗的解决吃菜难题～茄汁西蓝花做法

  • 解决吃菜难题～茄汁西蓝花

  • 吃菜困难户也喜欢的酸甜口西蓝花🥦用料西蓝花一小颗蒜4瓣六月鲜10克轻盐特级原汁酱油1勺味达美清香米醋1勺味达美臻品蚝油半勺番茄酱3勺盐适量糖1勺解决吃菜难题～茄汁西蓝花的做法准备食材先洗西蓝花，水中放一撮盐，加一勺面粉，搅匀后把西蓝花大头朝下整个浸泡在水中，至少十分...
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龙虾-爸爸给我出了一道难题的做法步骤及图解,美味正宗的龙虾-爸爸给我出了一道难题做法

  • 龙虾-爸爸给我出了一道难题

  • 从今天起决定做一个勤劳的女人，平日里很喜欢专研菜品，决定坚持每天给大家带来好吃的菜品或是甜品，希望得到大家的认同，早日实现我的老板梦！今天早上看到一段话“大家都说2月29，四年一次难得，殊不知每一天都不可复制”所以珍惜每一天，不为生计而做的的自己喜欢做的事，人生快事！用料...
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月饼制作过程中出现的问题及解决办法的做法步骤及图解,美味正宗的月饼制作过程中出现的问题及解决办法做法

  • 月饼制作过程中出现的问题及解决办法

  • 月饼Q&A用料♥️💛💚💙💜💖💗💓♥️️💛💚💙💜💛💚💙💜💖💗💓💕💛💚💙💜💖💚💙💜💖💗💓💕💕💚💙💜💖💗💙💜💖💗💓💕💕💕💙💜💖💗💓💜💖💗💓💕💕💕💕💜💖💗💓💕💖💗💓💕💕💕💕💕💖💗💓💕💕月饼制作过程中出现的问题及解决办法的做法为何月饼出炉后饼皮容易脱落？答：原因有以下...
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三款天使蛋糕彻底帮你解决剩余蛋白的问题好吃的烹饪方法 三款天使蛋糕彻底帮你解决剩余蛋白的问题的地道做法和步骤
解决孩子不吃菜难题的胡萝卜蔬菜厚蛋烧鸡蛋卷的做法步骤及图解,美味正宗的解决孩子不吃菜难题的胡萝卜蔬菜厚蛋烧鸡蛋卷做法

  • 解决孩子不吃菜难题的胡萝卜蔬菜厚蛋烧鸡蛋卷

  • 前两天闺女说想吃我做的鸡蛋粘番茄酱，于是今天来做了胡萝卜厚蛋烧，特别好吃！蔬菜什么的可以自己随意加，火腿肠也可以不要，卷的内容不重要，在你用料鸡蛋6个水果胡萝卜半根盐适量双汇火腿一根韭菜三根生抽少许白糖少许解决孩子不吃菜难题的胡萝卜蔬菜厚蛋烧鸡蛋卷的做法胡萝卜，韭...
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快速解决吃什么难题🉐️咸肉菜饭的做法步骤及图解,美味正宗的快速解决吃什么难题🉐️咸肉菜饭做法

  • 快速解决吃什么难题🉐️咸肉菜饭

  • 中午只有青菜就想起来弄个菜饭了用料咸肉克青菜颗大米杯盐克生姜快速解决吃什么难题🉐️咸肉菜饭的做法肉切片，青菜洗净切块，生姜切小块热锅倒油，多放些油，下生姜，倒点料酒，放入咸肉丁炒熟，下青菜，炒软，倒入煮熟的米饭，翻炒，可放些许盐调味，视情况而定。撒些鸡精，出锅。...
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蛋挞底不酥脆？完美解决挞底酥脆问题的葡式蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞底不酥脆？完美解决挞底酥脆问题的葡式蛋挞做法

  • 蛋挞底不酥脆？完美解决挞底酥脆问题的葡式蛋挞

  • 之前做的蛋挞整体都很好，就是挞底总是湿达达，不够酥脆。做了几次后发现是烤盘在烧箱的位置不对，这样就完美解决了挞底不够酥脆的问题哟。用料蛋挞液牛奶110克淡奶油180克细砂糖35克鸡蛋1个鸡蛋黄1个蛋挞皮速冻蛋挞皮14个蛋挞底不酥脆？完美解决挞底酥脆问题的葡式蛋挞的做法牛...
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超浓郁罗宋汤——解决娃不爱吃蔬菜的难题的做法步骤及图解,美味正宗的超浓郁罗宋汤——解决娃不爱吃蔬菜的难题做法

  • 超浓郁罗宋汤——解决娃不爱吃蔬菜的难题

  • 这道汤是在英国留学时学会的，陪伴我度过了漫长的英式冬天。超级浓郁温暖，配米饭、法棍或是简单的吐司吃，都很美味！因为有土豆和牛肉，不配主食，单单吃它也能吃饱。回国后，结婚生子，结果摊上一个挑食、胃口小而又超级不爱吃蔬菜的娃。偶然一次试做了这个汤，娃喝了三大碗，而且把平时不...
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月饼原材料解决问题的做法步骤及图解,美味正宗的月饼原材料解决问题做法

  • 月饼原材料解决问题

  • 不熬糖浆不买枧水，原料简单获得。贴士有彩蛋⊙﹏⊙用料蜂蜜小苏打炒菜的油普通面粉月饼馅月饼原材料解决问题的做法1.关于转化糖浆:很多人说做月饼要转化糖浆，所谓转化就是不结晶嘛，那蜂蜜也不结晶啊，这么热的天做一次月饼也不必麻烦熬糖或者某宝淘来，蜂蜜就可以轻松搞定。超市...
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「广式糖水铺」解决芋圆搓不成团的难题的做法步骤及图解,美味正宗的「广式糖水铺」解决芋圆搓不成团的难题做法

  • 【广式糖水铺】解决芋圆搓不成团的难题

  • 我的目标是做出Q弹的芋圆，划重点：木薯淀粉比例高，面团加水少，过冷水！详细的视频版本请移步B站哦：@TAN_谭阿鱼用料紫薯70g红薯70g芋头70g木薯淀粉40g*3牛奶适量蜂蜜适量冰水大量【广式糖水铺】解决芋圆搓不成团的难题的做法/芋头切小块，煮熟。（筷子能轻易戳进去）/红薯紫薯滚刀块，蒸...
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奶油蛋糕这样做，轻松解决抹面难题，又好看又好吃。的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蛋糕这样做，轻松解决抹面难题，又好看又好吃。做法

  • 奶油蛋糕这样做，轻松解决抹面难题，又好看又好吃。

  • 喜欢吃奶油蛋糕的举个手🙋每次路过蛋糕店都忍不住多看几眼，蛋糕实在是太好看了，淡奶油与绵软的蛋糕醇香、甜蜜地交织在一起，为口感单调的面包增添了几分温润、甘醇的滋味。而且每个节日！生日！都值得出现🍰奶油蛋糕的身影。今天做的是草莓夹心奶油蛋糕，正值草莓季🍓别错过这美味...
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速效茶叶蛋 解决娃不爱吃水煮蛋的难题的做法步骤及图解,美味正宗的速效茶叶蛋 解决娃不爱吃水煮蛋的难题做法

  • 速效茶叶蛋 解决娃不爱吃水煮蛋的难题

  • 早餐营养是个难题，水煮鸡蛋孩子不爱吃，煎蛋往往油太大。思念在国内吃的茶叶蛋，怒煮N个，入味深邃，家人都爱吃用料鸡蛋12个八角3个桂皮1块花椒10粒香叶2片小茴香若干糖若干盐若干克茶叶包红茶茶叶包四袋老抽酌情生抽酌情速效茶叶蛋解决娃不爱吃水煮蛋的难题的做法先将鸡蛋反复洗...
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这么喝解决便秘问题的做法步骤及图解,美味正宗的这么喝解决便秘问题做法

  • 这么喝解决便秘问题

  • 这个神汤解决便秘困扰，吃多了还能解油腻，冬天喝这个热汤，不光暖身子，还能防感冒，御寒，减肥，超级无敌棒！用料白萝卜橙子皮这么喝解决便秘问题的做法1:白萝卜洗干净，萝卜须也留着不要去掉，不要削皮！不要削皮！！不要削皮！！！把洗好的萝卜切成片2:橙子皮拿盐搓洗干净，切成细条或者块状都可以3:锅...
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解决不爱吃菜的难题～蔬菜软摊的做法步骤及图解,美味正宗的解决不爱吃菜的难题～蔬菜软摊做法

  • 解决不爱吃菜的难题～蔬菜软摊

  • 做法超简单，早晚饭都适合，快手。这样的饼，小孩子也爱吃。我家不爱吃菜的孩子吃了四分之一😳哇～意外之喜。用料生菜一点小白菜一点鸡蛋2个面粉适量水一点解决不爱吃菜的难题～蔬菜软摊的做法绿叶菜（不要用娃娃菜，不好熟）洗净切碎碎放2个鸡蛋，拌匀盐5克（根据量放多少），南德5克，拌匀筛面粉...
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豆浆机搭配这三种料包就能解决祛湿、饱腹、增肌三大难题！的做法步骤及图解,美味正宗的豆浆机搭配这三种料包就能解决祛湿、饱腹、增肌三大难题！做法

  • 豆浆机搭配这三种料包就能解决祛湿、饱腹、增肌三大难题！

  • 俗话说“三分练，七分吃”，吃下去的食物很重要。可要是没点天赋，普通人做出来的食物实在是让人一言难尽……想要在家做出一杯优质的豆浆，还是要让专业的来！不信？来看看这杯轻享三味礼盒料包~用料轻养轻享三味豆料包1包九阳豆浆机或破壁机1台豆浆机搭配这三种料包就能解决祛湿、...
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