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果蓉的做法食谱

区分 果泥、果蓉/果茸/果溶、果酱、烘焙用果馅的做法步骤及图解,美味正宗的区分 果泥、果蓉/果茸/果溶、果酱、烘焙用果馅做法

  • 区分 果泥、果蓉/果茸/果溶、果酱、烘焙用果馅

  • 家庭烘焙中，一般大多使用鲜果。果泥、果蓉、果酱、烘焙用果馅，这些产品用鲜果自制并不困难。具体区分主要应用于产品的直接购买，以及使用上。用料果泥果蓉果酱烘焙用果馅区分果泥、果蓉/果茸/果溶、果酱、烘焙用果馅的做法果泥是将水果的果皮以及核去除，经过简单地处理后，捣烂...
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芒果慕斯「只需换其中果蓉可做成各种慕斯」的做法步骤及图解,美味正宗的芒果慕斯「只需换其中果蓉可做成各种慕斯」做法

  • 芒果慕斯「只需换其中果蓉可做成各种慕斯」

  • 用料芒果果蓉120g雀巢牛奶47白砂糖41淡奶油180g吉利丁片7g芒果慕斯「只需换其中果蓉可做成各种慕斯」的做法用戚风蛋糕压一个和磨具相同大小的做戚风底。先在无水无油的盆里称出120克的果蓉「也可以换成其他果蓉相同的量就行了」在称入47克牛奶。41克糖。「根据个人喜好...
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消耗果蓉（夏威夷果树莓软糖）的做法步骤及图解,美味正宗的消耗果蓉（夏威夷果树莓软糖）做法

  • 消耗果蓉（夏威夷果树莓软糖）

  • 买的树莓果蓉做了一次奶油蛋糕还剩下很多，巨怕放着放着它又发霉了，然后就想到这个能快速消耗掉果蓉的软糖！用料树莓果蓉200克海藻糖60克麦芽糖200克清水20克黄油30克玉米淀粉40克加进淀粉里的水50克夏威夷果随意克消耗果蓉（夏威夷果树莓软糖）的做法先把材料都备齐.免得开火时...
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覆盆子果蓉草莓芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的覆盆子果蓉草莓芝士蛋糕做法

  • 覆盆子果蓉草莓芝士蛋糕

  • 新手也能100%成功的超美芝士蛋糕用料1(蛋糕底原料)消化饼干70g无盐黄油35g（加热融化）用料2(表层装饰原料)鲜草莓适量鲜奶油100g细砂糖15g用料3(奶油芝士糊（)奶油芝士180g（回室温）酸奶油35g（我换成了酸奶）覆盆子果蓉150g樱桃酒1.5大勺鲜柠檬汁1小勺细砂糖45g、吉利丁片7g、鲜奶油...
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广式月饼——附五仁椰蓉豆沙莲蓉果蓉等各种馅做法的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼——附五仁椰蓉豆沙莲蓉果蓉等各种馅做法做法

  • 广式月饼——附五仁椰蓉豆沙莲蓉果蓉等各种馅做法

  • 月饼这个玩意，开始我是拒绝的，因为不爱莲蓉不爱蛋黄不爱饼，但既然玩了烘焙，不可避免在月饼季陷入漩涡。应节嘛，坐下来还蛮喜欢的，印印印，很有感觉。记录一下这个月饼季，存下方子，免得明年忘了。参考君之方子及下厨房一些馅料方子，自己有修改。一百克的月饼，皮和馅料三比七，具体的量可...
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🍓草莓冰淇淋雪媚娘用量笔记（含草莓果蓉.草莓奶冻.草莓奶油做法）by pink-rabbit的做法步骤及图解,美味正宗的🍓草莓冰淇淋雪媚娘用量笔记（含草莓果蓉.草莓奶冻.草莓奶油做法）by pink-rabbit做法
简单易学的自制树莓果蓉美食做法

  • 自制树莓果蓉

  • 用料树莓若干糖一小勺榨汁机一台自制树莓果蓉的做法先将树莓洗净，不需要控干水份然后导入榨汁机里榨成果泥，不用过滤直接倒入奶锅中煮，等稍微收干水分就可以放糖了，不用放很多，个人认为酸酸甜甜的最好吃，最后等冷却了，就可以装入容器中放入冰箱冷冻保存这是用树莓奶油做的树莓罐...
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懒人果酱（消耗果蓉）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人果酱（消耗果蓉）做法

  • 懒人果酱（消耗果蓉）

  • 懒人做果酱，别说去除果皮果核了，连果子都不买!本方子主要消耗果蓉，性价比不高。改用新鲜水果也能做。提前买好、削皮、去核，氧化快的水果记得太浸在有柠檬汁的冰水中防止氧化。全处理完了，加糖，粉碎机or破壁机or料理棒打成糊糊。最后进烤箱就行。用料果蓉懒人果酱（消耗果蓉）的做...
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芙蓉李果酱的做法和图解 好吃的芙蓉李果酱家常做法

  • 芙蓉李果酱

  • 芙蓉李颜值太高了，完全是被她颜值吸引不忍心全生吃才做的果酱😄用料柠檬汁1/3个芙蓉李10个冰糖根据自己口味添加芙蓉李果酱的做法洗净擦干洗一个柠檬芙蓉李切块，切的越小越好越好炒，柠檬我切了半个但是没有全用(柠檬汁是为了防腐哦)倒锅里开炒，小火一直搅拌，炒到变成糊状的果...
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鲜果蓉软糖的做法和图解 好吃的鲜果蓉软糖家常做法

  • 鲜果蓉软糖

  • 用料吉丁片15克芒果蓉95克砂糖60克水饴40克柠檬汁10克鲜果蓉软糖的做法将120克芒果入料理界打碎，取80克和剪碎的15克吉丁片混合浸润去，我直接用了巧克力锅上的小碗。然后放入巧克力锅中温热。水饴，砂糖，入小锅小火加热。边加热边搅拌帮助融化。开锅后加入柠檬汁，和15克芒果蓉，...
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椰蓉水果的做法和图解 好吃的椰蓉水果家常做法

  • 椰蓉水果

  • 裹奶方剩下的椰蓉，搭配冷藏后的软水果，口感很丰富，连我这个不爱椰蓉干干的人也忍不住了用料椰蓉适量水蜜桃一个李子两个椰蓉水果的做法桃子洗净削皮，切块。李子洗净切块。将水果与保鲜盒中剩余的椰蓉密封后振荡混匀，开盖即食。冷藏后口感更佳小贴士水果要香蕉，桃子等软的，与干硬...
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芒果椰蓉塔的做法和图解 好吃的芒果椰蓉塔家常做法

  • 芒果椰蓉塔

  • 家里有做蛋糕剩下的一些淡奶油，半个芒果，一堆挞皮。怎么处理呢？答案当然是——做成最爱的蛋挞~❤用料芒果半个现成挞皮鸡蛋2个白砂糖1/4杯（可自行调整）椰蓉1/4杯淡奶油适量芒果椰蓉塔的做法鸡蛋打散，和白砂糖、椰蓉、淡奶油混合均匀。芒果用搅拌机打成芒果泥。喜欢颗粒感的童鞋...
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白莲蓉糖果的做法和图解 好吃的白莲蓉糖果家常做法

  • 白莲蓉糖果

  • 用料月饼里的白莲蓉（没有自做）按自己分量瓜子几个葡萄干几个觉得可以当馅的都可以几个白莲蓉糖果的做法把月饼中的莲蓉取取出，揉成团加馅后包起来，形状自定放入冰箱，冰一小时以上即可小贴士什么馅都可以...
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椰蓉贝果的做法和图解 好吃的椰蓉贝果家常做法

  • 椰蓉贝果

  • 用料三温糖2大匙高粉（塞北）270g椰蓉30g干酵母1小匙盐1小匙牛奶200ml焯水用砂糖1大匙椰蓉贝果的做法将高粉、椰蓉、干酵母、盐1、三温糖2、牛奶全部混合，揉至面团光滑一次发酵，分割成6份，中间松弛15分钟取出一个，排气，擀圆，1/4对折法，整成圆柱体搓长，把一个头擀开，将另一个头放进去，抱...
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芒果椰蓉蛋糕（试用结果反馈版）的做法步骤及图解,美味正宗的芒果椰蓉蛋糕（试用结果反馈版）做法

  • 芒果椰蓉蛋糕（试用结果反馈版）

  • 看到蒋蒋发的香蕉椰蓉蛋糕，好想撸，又恰逢好友生日周末撸起来家里有个躺了一周的澳芒，想芒果跟椰浆会搭么这是芒果椰蓉蛋糕的试验性报告！！基本上原料份量跟香蕉差不多，就是换成了芒果现，向大家汇报(´▽`)ﾉ用的7寸的模子多出来的做了小蛋糕〜用料芒果泥160g芒果粒少许鸡蛋180g（3个）...
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椰蓉奶果冻的做法和图解 好吃的椰蓉奶果冻家常做法

  • 椰蓉奶果冻

  • 食材：玉米淀粉50g细糖粉30g椰粉10g牛奶400g椰蓉100g用料玉米淀粉50g椰子粉10g细沙糖粉30g牛奶400g椰蓉100g椰蓉奶果冻的做法将玉米淀粉、细沙糖粉、椰子粉、牛奶一起拌成糊放到不粘锅的用具上煮熟成糊状，熟后倒入平正的容器里，凉之后放入冰箱冷藏2小时，取出沾上椰子蓉即可食...
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火龙果椰蓉冻的详细做法大全,简单又营养的火龙果椰蓉冻做法

  • 火龙果椰蓉冻

  • 红龙果椰蓉冻~一款颜值高又美味的甜品，Q弹嫩滑的火龙果冻，裹着美味的椰蓉，吃起来奶香浓郁，丝丝清甜！做法非常简单几分钟就可以搞定，大人小孩都可以吃哦～用料纯牛奶180克火龙果一个椰蓉50克白凉粉30克蜂蜜适量火龙果椰蓉冻的做法锅中加入切好的火龙果丁牛奶白凉粉搅拌均匀煮沸即...
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简单易学的椰蓉水果牛奶果冻美食做法

  • 椰蓉水果牛奶果冻

  • 天气一热，娃娃们就喜欢在小摊贩买吃的，怕不健康。最近流行吃椰蓉果冻，然后棠棠妈妈灵机一动，有了这款水果牛奶果冻用料火龙果牛奶水淀粉椰蓉水果牛奶果冻的做法食材准备完毕火龙果半个水一杯淀粉半碗牛奶一盒除淀粉，水以外，其他的食材放料理机搅拌均匀。水加入淀粉，搅拌均匀备用...
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蒜蓉果香辣椒酱~~的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉果香辣椒酱~~做法

  • 蒜蓉果香辣椒酱~~

  • 请大家一定要看小贴士~~！！在申明一下我的放入百香果了，吃的时候百香果种子会有嘎吱嘎吱的感觉，不喜的千万别加！不加也不太影响口感！同事的妈妈做的就没加也很好吃！这个辣椒酱，最开始是是同事的妈妈做的，送了我一瓶，觉得太好吃了，我也要自己做。口感酸辣咸微甜，感觉很清爽的感觉吃到嘴...
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冬蓉百果馅的做法和图解 好吃的冬蓉百果馅家常做法

  • 冬蓉百果馅

  • 去年研制的冬蓉五仁，效果挺不错。剩了一坨冬瓜蓉，冻在冰箱里。今年懒得弄冬瓜蓉，决定就凑合着这一块来用。望着家里，林林总总，各式果仁果脯果干。一激动，决定来一个冬蓉百果馅。然而，做月饼最痛苦的事不是炒馅，不是包月饼，而是制作百果馅。所有材料一一称量切碎，那个后悔啊，真是自找...
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芒果百香果芙蓉花挞的做法步骤及图解,美味正宗的芒果百香果芙蓉花挞做法

  • 芒果百香果芙蓉花挞

  • 香草沙布列挞壳（共计：557克）250克……T65面粉125克……黄油95克……糖粉30克……杏仁粉55克……全蛋液1克……盐1克……香草籽（马达加斯加）步骤：1、将黄油和糖粉放入搅拌机中搅打，逐渐加入全蛋、盐和香草。2、加入过筛的面粉和杏仁粉，搅拌至形成面团状（注意不要过度搅拌）。3、佳宁...
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椰蓉果冻的做法和图解 好吃的椰蓉果冻家常做法

  • 椰蓉果冻

  • 用料黄瓜或者西瓜适量水500克白凉粉40克椰蓉适量白糖40克椰蓉果冻的做法黄瓜加少量水（500g水的一部分）榨汁，过滤后加白凉粉搅拌均匀，西瓜直接榨汁加白凉粉搅拌均匀（西瓜汁100g）剩下的水加白糖煮开，将混合了白凉粉的黄瓜汁或者西瓜汁倒入锅里小火煮开。倒入容器，等待冷却凝固，切成...
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果酱椰蓉卷的详细做法大全,简单又营养的果酱椰蓉卷做法

  • 果酱椰蓉卷

  • 今天做了个基础款的甜面包。平时做复杂的做多了，其实我更喜欢这种简单又好吃的。用前几天做的菠萝果酱和椰蓉馅放在一起，卷在面包里，觉得很好吃呀！面包用中种法做的，软软的，果酱酸甜，再加上浓浓的椰香味道，真的太棒了！现在天气热起来了，推荐大家用冷藏中种方法做面包，冷藏发酵后的中...
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果汁椰蓉球的做法和图解 好吃的果汁椰蓉球家常做法

  • 果汁椰蓉球

  • 这道菜是2月4日上午去贝太厨艺生活沙龙向张虎老师学来的，张虎老师教的这款广式甜点中的奶黄馅比我之前做奶黄包的简单多了，只要把所有材料混合到一起，直接上锅蒸，总计时30分钟，每隔5分钟，用打蛋器搅拌一次~而且奶黄馅做多了，可以放到冰箱里冷藏，下次接着用来包奶黄包，包汤圆都好吃...
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椰蓉果酱杯的做法和图解 好吃的椰蓉果酱杯家常做法

  • 椰蓉果酱杯

  • 全球独创，口味奇特用料蛋挞杯五个果酱五勺椰蓉一小碟椰蓉果酱杯的做法首先准备好所有的材料在蛋挞杯中加入果酱送进烤箱烤3分钟，让果酱化开，蛋挞杯半熟加入椰蓉，再次放入烤箱烤3分钟完成。食用时请小心果酱烫嘴小贴士椰蓉不要在一开始就加入，否则容易烤糊，影响味道...
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