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- 今年中秋，不知道怎么的特别闷热(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)中午，做了一道家常可口的凉菜“椒麻白砍鸡“..炒鸡好吃耶！白砍鸡椒麻鸡藤椒鸡响皮鸡白切鸡做法大同小异..(*ˉ︶ˉ*)关于“椒麻白砍鸡”在允许的情况下，最好能选用新鲜仔公鸡，口感更佳。根据鸡的大小，在煮制时，水开后煮上15～20分钟...
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![椒麻牙签肉的做法和图解 好吃的椒麻牙签肉家常做法]( "椒麻牙签肉的做法和图解 好吃的椒麻牙签肉家常做法")
- 用料猪肉200克盐适量白胡椒少许蚝油1勺牙签适量味好美金阳青花椒适量辣椒脆1包白芝麻适量椒麻牙签肉的做法准备一坨猪梅花肉，切小加入盐🧂白胡椒粉、蚝油（蚝油拍掉了😭）把它们抓拌均匀，使其入味。腌制20分钟吧。用牙签儿一个一个穿起来.需要耐心一点！！很容易戳到手😭热锅冷油，把...
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![弹牙猪肉丸的做法和图解 好吃的弹牙猪肉丸家常做法]( "弹牙猪肉丸的做法和图解 好吃的弹牙猪肉丸家常做法")
- 猪肉买回来放冰箱冷藏1个小时，再拿出来搅拌，猪肉丸的爽脆在于低温下把肉丸打碎，所以放进去破壁机得水一定要冰水或冰块！如果温度过高肉丸就不弹牙了！用料瘦肉1000克盐18克泡打粉10克玉米淀粉30克胡椒适量冰开水100克炸蒜头适量鸡粉适量弹牙猪肉丸的做法1、把蒜头剁碎，炸到金黄...
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![弹牙鱼肉的做法和图解 好吃的弹牙鱼肉家常做法]( "弹牙鱼肉的做法和图解 好吃的弹牙鱼肉家常做法")
- 用料盐12克鱼肉（鲮鱼肉或鲩鱼肉）500克风车牌土豆粉50克水40克葱花适量花生油适量弹牙鱼肉的做法鱼肉洗干净，切细，剁，看状态，如图基本上已经剁烂了，这个时候就加盐继续剁，剁到变成肉糜黏刀了，剁得时候要正反上下反一下，继续剁，大概这样的状态就可以这个状态基本可以，放好在一个比较大...
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![简单易学的香辣酥麻牙签肉美食做法]( "简单易学的香辣酥麻牙签肉美食做法")
- 天气一热，我们就知道夏天就要来了，又要开始没胃口了？那是你没有遇到美味的食物，想象一下，一个躁动的午后，跟朋友约起，撸上一串，喝上一大口啤酒，那该是多大的享受啊~没有烧烤烟味的串串们一定会给这样的午后加分！今天，我就要把我的独门秘笈告诉你们，香辣酥麻牙签肉要让你的夏日欲罢不...
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![Q弹麻薯的详细做法大全,简单又营养的Q弹麻薯做法]( "Q弹麻薯的详细做法大全,简单又营养的Q弹麻薯做法")
- 很喜欢吃学校面包店的麻薯，偶然在B站看到绪作的方子，觉得不错。用料麻薯粉200克牛奶110克黄油50克鸡蛋1个Q弹麻薯的做法将称好的麻薯粉、牛奶、融化的黄油（微波炉加热即可）、鸡蛋倒入容器中，用手和匀即可。搓大小均匀的圆形的小团子，放在烤盘上。放入烤箱❶上下火200度烘烤10分...
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![十分钟做好不塌百吃不厌弹牙浓香黄油味麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的十分钟做好不塌百吃不厌弹牙浓香黄油味麻薯做法]( "十分钟做好不塌百吃不厌弹牙浓香黄油味麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的十分钟做好不塌百吃不厌弹牙浓香黄油味麻薯做法")
- 每个宝宝吃了都说超级好吃，浓浓的黄油味，Q弹的口感。如果想要芝士麻薯，把奶粉改成芝士粉即可。用料鸡蛋80克奶粉5克盐2克黄油40克麻薯预拌粉200克水70克黑芝麻6个（可不放）十分钟做好不塌百吃不厌弹牙浓香黄油味麻薯的做法我用的是蓝黛预拌粉除黄油外，其他材料全部放入盆内，先用...
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![Q弹Q弹的黑芝麻麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹Q弹的黑芝麻麻薯做法]( "Q弹Q弹的黑芝麻麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹Q弹的黑芝麻麻薯做法")
- 哄娃小零食，居家小零食最适合不过了~用料牛奶280克黄油40克糖10克盐2克奶粉20克高粉30克木薯粉250克黑芝麻10克全蛋液70克Q弹Q弹的黑芝麻麻薯的做法材料准备材料准备（奶粉可加可不加，因为这甜度是很淡的，想着加点奶粉会更香）把牛奶、糖、盐和黄油放入锅中，小火加热至黄油和糖完...
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![麻辣牙签鸡胸肉（香辣可口还低脂）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牙签鸡胸肉（香辣可口还低脂）做法]( "麻辣牙签鸡胸肉（香辣可口还低脂）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牙签鸡胸肉（香辣可口还低脂）做法")
- 用料鸡胸肉1块生抽1勺老抽1勺淀粉2勺料酒1勺蒜3瓣姜2片辣椒粉1勺孜然粉/粒1-2勺花椒粉1勺干辣椒/小米辣各2个胡椒粉2克牙签n根麻辣牙签鸡胸肉（香辣可口还低脂）的做法鸡胸肉洗净切成小块，用生抽，老抽，淀粉腌制半小时，然后用牙签串起来，用7成油温开始炸，炸个7-8分钟捞出来；另起锅，倒...
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![Q弹芝麻麻薯的详细做法大全,简单又营养的Q弹芝麻麻薯做法]( "Q弹芝麻麻薯的详细做法大全,简单又营养的Q弹芝麻麻薯做法")
- 这款Q弹芝麻麻薯，十几分钟就能搞定，看着它在CO215空气炸烤箱中慢慢长大，幸福感也膨胀起来了呢！用料室温鸡蛋80g水70g盐2g麻薯预拌粉200g吉士粉（或者全脂奶粉）5g黄油40g熟黑芝麻12gQ弹芝麻麻薯的做法将鸡蛋加入水和盐，用刮刀先切拌混合均匀。加入过筛的粉类，搅拌完全无颗粒状态。...
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![简单易学的香 麻 辣牙签肉美食做法]( "简单易学的香 麻 辣牙签肉美食做法")
- 夏天总觉得嘴巴没有味道，麻麻辣辣的牙签肉配上冰镇的啤酒，实在是太享受了！用料猪前腿花椒粉油孜然粉白芝麻炒过的酱油牙签盐生粉辣椒粉香麻辣牙签肉的做法先把肉切成0.5厘米左右的厚片，不用太大，不然不入味。放入酱油，花椒粉，盐（可以根据自己的口味，觉得已经OK的可以不放），腌制40分...
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![麻辣鲜香的牙签牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香的牙签牛肉做法]( "麻辣鲜香的牙签牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香的牙签牛肉做法")
- 老公问：牙签是自己串的吗？我答：是呀，头天晚上腌制的时候串的。老公问：为啥要串上牙签呢？牙签又不能吃。儿子答：串上牙签才使这道菜有了仪式感，才有了灵魂！顿时赶脚这是多么高大上的一道菜呀！用料牛肉（第一次做用的吊笼，下次打算用牛柳）200克腌料：料酒1勺孜然粉适量胡椒粉适量花椒粉适量...
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![麻辣劲爽！q弹🈶咬劲，麻辣香干的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣劲爽！q弹🈶咬劲，麻辣香干做法]( "麻辣劲爽！q弹🈶咬劲，麻辣香干的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣劲爽！q弹🈶咬劲，麻辣香干做法")
- 特别喜欢吃麻辣豆干。但是老觉得外面做的不够味儿，亲自操刀，不用白豆腐这次用的豆腐干做的，很好吃😋用料白豆干400克白芝麻20克小石窖麻辣香锅料1罐鲤鱼牌菜籽油适量勺大蒜2瓣生姜3片麻辣劲爽！q弹🈶咬劲，麻辣香干的做法材料准备。豆干洗净，对角切成两半，用厨房纸擦干表面水分备...
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![吮指麻辣小龙虾（唇齿留香，虾肉爽口弹牙）的做法步骤及图解,美味正宗的吮指麻辣小龙虾（唇齿留香，虾肉爽口弹牙）做法]( "吮指麻辣小龙虾（唇齿留香，虾肉爽口弹牙）的做法步骤及图解,美味正宗的吮指麻辣小龙虾（唇齿留香，虾肉爽口弹牙）做法")
- 用料小龙虾3斤姜1块啤酒（玻璃瓶）1瓶大葱1根蒜子10瓣豆瓣酱1勺料酒适量干青花椒30克糖3克干辣椒30克魔芋1块鸡精5克辣鲜露适量花椒油适量香油适量火锅料1块白胡椒粉3克酸菜（超市买的）1包土豆2个香菜3根洋葱1个吮指麻辣小龙虾（唇齿留香，虾肉爽口弹牙）的做法小龙虾去头尾，开背刷腹冲...
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![Q弹香软麻薯球爆浆麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹香软麻薯球爆浆麻薯做法]( "Q弹香软麻薯球爆浆麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹香软麻薯球爆浆麻薯做法")
- 很多甜品店都卖的很火的爆浆麻薯你们一定不陌生吧，每个女生都有个糯唧唧的胃不是嘛😂我们全家都非常爱吃这个麻薯球，做起来也非常简单呢！这是图片一盘的量！用料麻薯预拌粉230克牛奶210克鸡蛋1个细砂糖30克植物油80克蔓越莓或葡萄干适量Q弹香软麻薯球爆浆麻薯的做法所有材料倒...
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![弹牙酿鸡翅的做法和图解 好吃的弹牙酿鸡翅家常做法]( "弹牙酿鸡翅的做法和图解 好吃的弹牙酿鸡翅家常做法")
- 脑子一抽居然想吃酿鸡翅，结果折磨了自己半天〒_〒只用中翅还是不太好，去掉骨头后形成的口袋太小了，建议大家有耐心做的话还是用整只鸡翅做哈，整只鸡翅的话去骨去点翅根跟中翅的骨，翅尖不用去。因为预计错了制作时间，这几只鸡翅去骨就用了一个小时😭，所以后面的步骤我给简化了。...
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![不麻烦弹肉丸的详细做法大全,简单又营养的不麻烦弹肉丸做法]( "不麻烦弹肉丸的详细做法大全,简单又营养的不麻烦弹肉丸做法")
- 从小吃手打牛肉丸长大的人，对肉丸的Q弹有执着的追求😂在美国有火鸡但没有火鸡姐更没有火鸡姐手打濑尿牛丸。幸好有万能食物处理机，肉块到肉浆一机搞定。有需要的朋友可以搜索一下Cuisinart中文品牌美膳雅。冰箱里有没人喜欢吃的鸡胸肉，今天就拿来做鸡肉丸子吧。用料鸡胸肉10...
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![Q弹弹牙的（巧克力、抹茶、原味）麻薯包的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹弹牙的（巧克力、抹茶、原味）麻薯包做法]( "Q弹弹牙的（巧克力、抹茶、原味）麻薯包的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹弹牙的（巧克力、抹茶、原味）麻薯包做法")
- 用料糖30克牛奶100克黄油40克盐2克玉米淀粉20克麻薯粉220克高筋面粉30克鸡蛋一只抹茶粉或可可粉10克原味加蔓越莓60克抹茶味加红豆60克可可味加巧克力豆60克双倍量刚好一烤盘三倍量约55个Q弹弹牙的（巧克力、抹茶、原味）麻薯包的做法所有材料混合成团后加入黄油，厨师机搅拌15...
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![麻辣牙签牛肉的详细做法大全,简单又营养的麻辣牙签牛肉做法]( "麻辣牙签牛肉的详细做法大全,简单又营养的麻辣牙签牛肉做法")
- 对了，视频里的水光面膜超好用！用料牛肉250克大蒜6瓣姜6片牙签准备多一些就好了孜然粉5克干辣椒粉20克花椒粉5克老抽1汤勺生抽3汤勺盐1茶匙芝麻10克料酒2汤勺桂皮1条八角1个香叶2片植物油能差不多淹没过肉串就行红糖1汤勺黑胡椒粉1茶匙白胡椒粉1茶匙麻辣牙签牛肉的做法牛肉...
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![鲜辣麻香牙签牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的鲜辣麻香牙签牛肉干做法]( "鲜辣麻香牙签牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的鲜辣麻香牙签牛肉干做法")
- 牙签牛肉干是一道湖南传统特色名菜，吃起来麻辣鲜香，爽快过瘾，做法也很简单，非常适合作为追剧小零食，好吃又健康。用料牛肉300g料酒5g生抽5g玉米淀粉3g蛋清15g胡椒粉0.5g辣椒粉1g盐1g白糖2g孜然粉2g花生油20g鲜辣麻香牙签牛肉干的做法将牛肉洗干净，切成约0.2cm厚的薄片装入容器；...
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![『Q弹麻薯包』麻吉麻吉~的做法步骤及图解,美味正宗的『Q弹麻薯包』麻吉麻吉~做法]( "『Q弹麻薯包』麻吉麻吉~的做法步骤及图解,美味正宗的『Q弹麻薯包』麻吉麻吉~做法")
- “韩式麻薯预拌粉”版本的做法~面包机和面版！！可以制作麻薯包20g*20个。注意事项请看小贴士！用料预拌粉200g全脂奶粉5g盐2g水70g（30℃）鸡蛋65g（30℃）黄油40g（25℃）黑芝麻8g蔓越莓干10g『Q弹麻薯包』麻吉麻吉~的做法先将液体部分（水、蛋液）放入面包机内筒；蛋要先从冷藏取出，回温到室温！！...
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![Q弹奥尔良麻糬鸡肉团的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹奥尔良麻糬鸡肉团做法]( "Q弹奥尔良麻糬鸡肉团的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹奥尔良麻糬鸡肉团做法")
- 因为用红薯淀粉能做出Q弹的麻糬来，于是脑洞大开，想着把鸡肉跟红薯淀粉一起炒团成团子会不会好吃?说做就做，没想到真给自己做出来啦！用料鸡肉200G黄瓜一根越南春卷皮3张红薯淀粉40G新奥尔良调料一包鸡蛋一个洋葱半个油适量Q弹奥尔良麻糬鸡肉团的做法奥尔良调料用水化开，把鸡肉...
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![自制麻辣鲜香牙签牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的自制麻辣鲜香牙签牛肉做法]( "自制麻辣鲜香牙签牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的自制麻辣鲜香牙签牛肉做法")
- 牙签牛肉成品色泽红亮，香味浓郁，丝丝入味，很有嚼劲，浓郁的牛肉香味在舌尖绽放，麻辣鲜香。详细的视频教程可关注→爱做饭的医学打工人（vx视频号与扌斗🎵同名）用料牛肉400克孜然粉1小勺盐1小勺五香粉1小勺生抽1大勺蚝油1大勺料酒1大勺辣椒面适量花椒粉适量熟白芝麻适量牙签适量葱...
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![麻香鸡酥肉的做法和图解 好吃的麻香鸡酥肉家常做法]( "麻香鸡酥肉的做法和图解 好吃的麻香鸡酥肉家常做法")
- 独特风味小食，点亮快乐生活！用料去鸡腿2只味好美青花椒30+粒料酒2勺食盐适量鸡蛋1个玉米淀粉适量食用油适量麻香鸡酥肉的做法鸡腿去皮切小块鸡腿肉加味好美青花椒+料酒+盐腌制腌制2小时以上加入鸡蛋一个，玉米淀粉适量挂糊（红薯粉更佳）热锅，油温六成，一个个下，炸至定型并表面微黄...
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![麻辣牙签肉的做法和图解 好吃的麻辣牙签肉家常做法]( "麻辣牙签肉的做法和图解 好吃的麻辣牙签肉家常做法")
- 最经典的四川小吃，吃一次便爱上用料牛肉400克牙签100根白芝麻50克油300克姜10片料酒2勺孜然粉1勺花椒粉1勺盐5克生抽20克辣椒粉10克蒜5瓣五香粉1勺淀粉1勺老抽10克麻辣牙签肉的做法肉切成小块，除了辣椒面、花椒面、孜然粉、芝麻和油以外，其他调料都放进去进行腌制一个小时以...
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烹调屋
