![素炒猴头菇的做法和图解 好吃的素炒猴头菇家常做法]( "素炒猴头菇的做法和图解 好吃的素炒猴头菇家常做法")
- 以前猴头菇都是用来炖鸡、鸭、排骨的，儿子都不喜欢吃（他嫌有气味），今天就来一次素炒猴头菇他还更喜欢，这样烧没有那种味道用料干猴头菇3朵味极鲜少许排骨鲜少许淀粉少许辣椒3个蒜头1个素炒猴头菇的做法先泡猴头菇，（多泡几遍水，不然会有点苦），再把它撕成一小瓣猴头菇水倒掉，（稍微捏一...
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![爆炒猴头菇的做法和图解 好吃的爆炒猴头菇家常做法]( "爆炒猴头菇的做法和图解 好吃的爆炒猴头菇家常做法")
- 用料猴头菇4个白玉菇适量杏鲍菇适量香肠2根盐2克酱油2勺蚝油1勺小葱2根爆炒猴头菇的做法猴头菇用清水泡软多换水，不要是这种黄色的水，最少10次！要不有苦味儿泡饭水不发黄就可以了焯水捞出撕碎白玉菇，杏鲍菇，也焯水，炒一下加入猴头菇加入香肠，翻炒下加入，蚝油，酱油，盐小葱出锅...
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![五彩熘猴菇/时蔬炒猴头菇的做法步骤及图解,美味正宗的五彩熘猴菇/时蔬炒猴头菇做法]( "五彩熘猴菇/时蔬炒猴头菇的做法步骤及图解,美味正宗的五彩熘猴菇/时蔬炒猴头菇做法")
- 第一次吃急冻猴头菇，后味有非常微弱的苦味，主要是鲜味，完全可以接受，之前买干的猴头菇，洗了十遍，都已经吃不出来菇的味道了，但还是明显的苦，最后都丢了。这次还是蛮成功，可做宴席菜。用料急冻猴头菇一袋（500克）胡萝卜半根紫甘蓝1片西芹半根盐1克浅色酱油1勺白胡椒粉0.5克深色酱油0.3...
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![素“羊肉串”（猴头菇炸串）的做法步骤及图解,美味正宗的素“羊肉串”（猴头菇炸串）做法]( "素“羊肉串”（猴头菇炸串）的做法步骤及图解,美味正宗的素“羊肉串”（猴头菇炸串）做法")
- 几年前公公大寿，在寺庙里办的素食宴，吃到了以假乱真的“羊肉串”，非常好吃，当时不知道是什么做的，今天终于学到了。用料猴头菇2个孜然粉适量辣椒粉适量椒盐适量白芝麻适量素“羊肉串”（猴头菇炸串）的做法猴头菇泡一两个小时泡软挤干水分，撕小块串成“羊肉串”，也可以用牙签穿一下...
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![简单易学的素炒蚝油鲜猴头菇美食做法]( "简单易学的素炒蚝油鲜猴头菇美食做法")
- 用料猴头菇2个蒜2瓣生抽2勺蚝油1勺糖半小勺盐1点点素炒蚝油鲜猴头菇的做法鲜猴头菇盐水侵泡半小时，反复清洗至清水，掰成小朵焯水煮2-3分钟过凉水，纂干热锅凉油下蒜末，炒出香味下入焯好水的猴头菇翻炒均匀放入生抽+蚝油+糖+盐（盐一定要少，一点点就够，调味，可不放）倒入半碗清水大火...
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![素煎猴头菇的做法和图解 好吃的素煎猴头菇家常做法]( "素煎猴头菇的做法和图解 好吃的素煎猴头菇家常做法")
- 猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。其肉嫩、味香、鲜美可口，是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一，有“山珍猴头、海味燕窝”之称。猴头菇性平、味甘，利五脏，助消化；具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效；能降低胆固醇、增强免疫力、养护肠胃和抗衰老。...
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![〖素〗简单猴头菇汤的做法步骤及图解,美味正宗的〖素〗简单猴头菇汤做法]( "〖素〗简单猴头菇汤的做法步骤及图解,美味正宗的〖素〗简单猴头菇汤做法")
- 用料猴头菇3颗胡萝卜半根土豆半个红枣两颗枸杞适量〖素〗简单猴头菇汤的做法猴头菇、胡萝卜、土豆洗净切块。红枣剪开。备用干净煲汤锅里加麻油预热，加入姜片和猴头菌翻炒。然后加1.5L水。沸腾后放入胡萝卜、土豆和红枣。撒点胡椒粉。慢火20分钟后关火。等15-20分钟后再加...
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![炒鲜猴头菇的做法和图解 好吃的炒鲜猴头菇家常做法]( "炒鲜猴头菇的做法和图解 好吃的炒鲜猴头菇家常做法")
- 新鲜的猴头菇很嫩，比起煲汤更喜欢吃炒的～用料鲜猴头菇330克（随意）水煮冬笋60克（随意）蒜3瓣小米椒1个小葱白2根薄盐生抽2勺味淋2勺鱼露1勺（可不放）蚝油1勺清水少许水淀粉少许炒鲜猴头菇的做法猴头菇洗净，撕大块；蒜切片、葱和辣椒切碎，水煮冬笋切片；猴头菇先用微波炉高火叮三四分钟，后续...
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![猴头菇的做法和图解 好吃的猴头菇家常做法]( "猴头菇的做法和图解 好吃的猴头菇家常做法")
- 人生，用心了，才是生活；不用心，就是活着。时间，珍惜了，就是黄金；虚度了，就是流水。用料山药，胡萝卜，大枣，排骨，葱，猴头菇的做法猴头菇，又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1~3厘米，它...
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![茄汁猴头菇 净素食的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁猴头菇 净素食做法]( "茄汁猴头菇 净素食的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁猴头菇 净素食做法")
- 试了好几回猴头菇的做法，今天发觉最满意，如果加上菠萝和青红椒就是一道素食版菠萝咕咾“肉”了。这次还是用最简单的食材做出最满意的结果，方法掌握了，再添加辅料会更得心应手，至少我就是这么摸索的，希望也能带给大家更多的灵感～我尽量将食材和调味料量化，身边有好多自称厨房小白...
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![番茄烩猴头菇 纯素的做法步骤及图解,美味正宗的番茄烩猴头菇 纯素做法]( "番茄烩猴头菇 纯素的做法步骤及图解,美味正宗的番茄烩猴头菇 纯素做法")
- 美味又富含营养，换花样吃菌菇，快快做一个吧！最近我的下厨房，每天都有更新，会上传很多食谱，欢迎关注哦！一起来实践交作业！😁😁用料猴头菇200克番茄1个大的小黄姜5克盐3克木薯粉10克酱油3克番茄烩猴头菇纯素的做法猴头菇200克洗干净控干水，加入木薯淀粉10克，翻拌均匀，番茄切块，备用；主锅...
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![纯素食炸猴头菇串串的做法步骤及图解,美味正宗的纯素食炸猴头菇串串做法]( "纯素食炸猴头菇串串的做法步骤及图解,美味正宗的纯素食炸猴头菇串串做法")
- 比较喜欢吃烧烤串串，跟家人聊天的感觉，所以就琢磨着怎么在家做猴头菇串串，这次成功了，把方法分享给大家。用料猴头菇两朵酱油20克孜然粉一点玉米淀粉8克油20克胡椒粉1克五香粉一点辣椒粉1勺孜然粒一点纯素食炸猴头菇串串的做法猴头菇提前泡好，泡4个小时以上，然后清洗直到没有颜...
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![猴头菇菌菇素炒 | 素中荤一起搭配，营养翻倍好吃的烹饪方法 猴头菇菌菇素炒 | 素中荤一起搭配，营养翻倍的地道做法和步骤]( "猴头菇菌菇素炒 | 素中荤一起搭配，营养翻倍好吃的烹饪方法 猴头菇菌菇素炒 | 素中荤一起搭配，营养翻倍的地道做法和步骤")
- 猴头菇养胃，还有抗癌抗肿瘤的作用！除了煲汤或者电视广告上做的猴菇饼干外，还可以炒来吃，下面搭配了黑木耳，虫草花，白玉菇和杏鲍菇，青红辣椒一起小炒，即使没有肉荤，也可以吃得有滋有味！用料猴头菇30克黑木耳5克杏鲍菇100克虫草花10克白玉菇100克青辣椒1个红辣椒1个蒜2瓣盐适量酱油适...
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![纯素美食｜猴头菇丝寿司的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜猴头菇丝寿司做法]( "纯素美食｜猴头菇丝寿司的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜猴头菇丝寿司做法")
- 逛纯素食网店，无意中发现了一款猴头菇丝，抱着试一试的心态买了一袋，收到后品尝一下真的发现了宝藏食材😄完全可以代替肉松，作为各种美食的配料，比如肠粉放在寿司里也是极好的，强力推荐👍🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、...
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![简单易学的猴头菇香菇素肉酱美食做法]( "简单易学的猴头菇香菇素肉酱美食做法")
- 猴头菇，香菇，都是氨基酸极好的来源，素肉独特香味儿，加上调味品的熬煮，口感非常丰富，用来拌面，拌粉，送粥都是及其不错的选择。温馨提示：素酱虽然好吃，也不要多吃哦！健康的饮食不适合多油多盐哈……这里忘记炒制芝麻加入里面了，不然更好吃呢👍我用到的是有机酱油，颜色不是很黑的哦！用料猴...
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![纯素美食｜孜然猴头菇串的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜孜然猴头菇串做法]( "纯素美食｜孜然猴头菇串的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜孜然猴头菇串做法")
- 猴头菇如何去苦味？烤着好吃还是炸着好吃？怎么更入味？在历经了四五次失败之后，我终于摸索出这个食谱，自我感觉简单又好吃😄（简单，不代表不费工夫哈）觉得在素食店吃猴头菇串太奢侈的朋友，不妨试试自己在家做。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油...
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![猴头菇粥的做法和图解 好吃的猴头菇粥家常做法]( "猴头菇粥的做法和图解 好吃的猴头菇粥家常做法")
- 用料猴头菇1个姜少许盐少许克茶油少许猴头菇粥的做法精选东北野生猴头菇约50克。泡水约5小时后，挤压换水几次。放入开水中煮大约15分钟。沥出放入直饮冷水中。挤干水手撕开适合的大小。调入，1勺酱油4勺水半勺生粉少许盐、少许胡椒粉拌匀。加入猴头菇。姜切成丝用电砂锅煮粥...
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![纯素.鲜猴头菇金针菇汤的做法步骤及图解,美味正宗的纯素.鲜猴头菇金针菇汤做法]( "纯素.鲜猴头菇金针菇汤的做法步骤及图解,美味正宗的纯素.鲜猴头菇金针菇汤做法")
- 清淡素汤，美妙无穷。用料猴头菇半个金针菇一把娃娃菜1/4棵油炸豆腐皮小半张花生（6、7个）、核桃（一两个）、大枣（一个）素耗油、生抽、盐适量纯素.鲜猴头菇金针菇汤的做法1.猴头菇、金针菇撕碎一些，用果蔬盐泡一下，洗净（多过几遍水）攥干。娃娃菜切条。2.锅里放水加热，先把核桃、花生、大...
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![简单版纯素咕噜猴头菇的做法步骤及图解,美味正宗的简单版纯素咕噜猴头菇做法]( "简单版纯素咕噜猴头菇的做法步骤及图解,美味正宗的简单版纯素咕噜猴头菇做法")
- 过年时用此菜招待亲戚，很久后亲戚还对此菜念念不忘，说比荤食要好吃。用苹果代替了菠萝，效果很惊艳，而且苹果性温，也更容易买得到。我买的半成品的猴头菇，简单方便又好吃，完全可以复制，一起做起来吧。用料猴头菇125克苹果半个青椒半个红椒半个脆浆糊:低筋面粉53克淀粉8克泡打粉0.5...
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![猴头菇素酱的做法和图解 好吃的猴头菇素酱家常做法]( "猴头菇素酱的做法和图解 好吃的猴头菇素酱家常做法")
- 用料有机酱油2勺面筋猴头菇混合坚果油素蚝油3勺老抽1勺姜末八角冰糖猴头菇素酱的做法爆香八角和姜末倒入面筋翻炒炒匀后倒入猴头菇倒入调味汁翻炒倒入半碗水小火卤煮煮至汤汁收干入味...
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![猴头菇素汤的做法和图解 好吃的猴头菇素汤家常做法]( "猴头菇素汤的做法和图解 好吃的猴头菇素汤家常做法")
- 超级清甜清润，一年四季皆宜，猴头菇还对胃好用料猴头菇两朵玉米一根胡萝卜一根干无花果三颗蜜枣一颗栗子五颗猴头菇素汤的做法猴头菇提前半天泡发，所有材料洗净切块，加适量水没过材料，煲一个半小时即可...
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![不发苦的猴头菇炒素（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的不发苦的猴头菇炒素（小美版）做法]( "不发苦的猴头菇炒素（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的不发苦的猴头菇炒素（小美版）做法")
- 用料猴头菇3个海鲜菇150克杏鲍菇1个黑木耳10朵胡萝卜1根油20克生抽15克老抽10克冰糖10克不发苦的猴头菇炒素（小美版）的做法猴头菇、黑木耳提前泡发，猴头菇一定要隔夜泡发，确保全部泡软，撕小片，多挤捏几次，尽量确保挤不出黄色的水（不发苦的秘诀）海鲜菇切段，杏鲍菇切片，所有菌菇放入网...
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![皮蛋猴头菇素粥(降火)的做法步骤及图解,美味正宗的皮蛋猴头菇素粥(降火)做法]( "皮蛋猴头菇素粥(降火)的做法步骤及图解,美味正宗的皮蛋猴头菇素粥(降火)做法")
- 参考做法昨晚老杨跟我说，最近可能吃多了辣椒，感觉有点上火。早晨醒来，就在网上搜了皮蛋素粥的吃法。参照上面链接的做法，丰富的粥料，降火的食材，值得推荐！用料汤底(两人份)牛蒡(切片，炒过)1/3根冬菇(建议提前泡发)3朵姜少量包心菜2片粥的材料(可自由选择)隔夜饭1小碗皮蛋1-2只猴...
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![猴头菇粉的做法和图解 好吃的猴头菇粉家常做法]( "猴头菇粉的做法和图解 好吃的猴头菇粉家常做法")
- 猴头菇之中富含多种维生素和矿物质，还有多种微量元素，它具有健脾暖胃，补充可能缺少的微量元素，而且可以帮助宝宝更好的成长用料猴头菇1斤盐少许猴头菇粉的做法猴头菇处理比较麻烦，一定要多清洗几次，每次加一丢丢盐泡发2小时左右，撕成小块，清洗到自己尝一下没有苦味就可以了我用烘...
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![素食•猴头菇素牛排的做法步骤及图解,美味正宗的素食•猴头菇素牛排做法]( "素食•猴头菇素牛排的做法步骤及图解,美味正宗的素食•猴头菇素牛排做法")
- 素食第四个月，日常的蔬菜已经有点满足不了口腹之欲了，开始尝试素菜荤做。虽然是第一次做，也很好吃。只有一点需要注意，就是一定一定要把猴头菇洗干净，洗到挤出的水变清澈最好，我洗到最后手没力了，水还是有一点浑浊，就抱着侥幸心理做了，口感还是有点苦。做这道菜用料份量不用太讲究...
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烹调屋
