当前位置:烹调屋 >

凉拌鸡腿手撕鸡腿的做法食谱

凉拌鸡腿(手撕鸡腿)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鸡腿(手撕鸡腿)做法
  • 凉拌鸡腿(手撕鸡腿)

  • 简单好吃的鸡腿~用料鸡腿4个香菜葱剁椒辣椒面蒜油盐白糖白醋耗油胡椒粒凉拌鸡腿(手撕鸡腿)的做法鸡腿肉冷水下锅,加入胡椒(增香)料酒(去腥),大火至水开转中火10分钟左右,火关掉闷5分钟。鸡腿捞出放到凉水中降温。把鸡腿肉撕成喜欢的大小。碗里放好辣椒面,少许盐、胡椒粒,加入热油搅...
  • 23766
简单易学的凉拌手撕鸡腿美食做法
  • 凉拌手撕鸡腿

  • 去年4月某天给冰箱清库存,顺手做了个凉拌手撕鸡腿,怎么做都不会难吃的一道小菜。一人食只煮了一条腿,略略不够,但意犹未尽才美妙。正常做放2-3条腿吧。现在发现当时存了草稿,就完善下作为下厨房首记录吧~请各位过客多多指教😜用料鸡腿1只矿泉水1瓶姜2片葱2根花椒10粒盐适量料酒...
  • 16990
南方人做的凉拌手撕鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的南方人做的凉拌手撕鸡腿做法
  • 南方人做的凉拌手撕鸡腿

  • 南方人做的凉拌手撕鸡腿用料煮的料鸡腿能吃几只买几只料酒适量姜片随缘几片拌的料调料老干妈,生抽,蚝油,盐,鸡粉,蒜末,香油香菜喜欢的多放,不喜欢的省略小米辣椒随缘几根白芝麻炒香撒进去更好看随缘几克南方人做的凉拌手撕鸡腿的做法鸡腿煮熟,捞出剥肉,加调料拌均匀就可以,是的就似...
  • 29526
简单易学的凉拌手撕鸡.腿🍗美食做法
  • 凉拌手撕鸡.腿🍗

  • 夏天来了要吃要吃肉要吃夏天味道的肉要吃夏天味道的凉拌手撕鸡.腿肉感觉,凉拌,万物皆🉑凉拌在南方,炎热的夏天就着一碟凉菜真的想喝上一杯.....茶..用料鸡腿2只煮鸡腿用↓姜3-4片葱1根盐适量料酒一瓶盖八角1个凉拌用↓蒜蓉以下均为适量😂香菜小米辣花生米香油香醋生抽老抽调...
  • 29660
无油凉拌手撕鸡腿肉,记录的做法步骤及图解,美味正宗的无油凉拌手撕鸡腿肉,记录做法
  • 无油凉拌手撕鸡腿肉,记录

  • 在微博看见的,原主没写具体用量,自用鸡腿,葱姜蒜,小米辣,柠檬,洋葱,香菜,生抽,蚝油,黑胡椒粉,糖。鸡腿换成杏鲍菇也可用料煮鸡腿材料:鸡腿2只姜8片蒜3瓣葱3根柠檬1片料酒2勺拌料:柠檬1个洋葱半个香菜1把小米椒5个蒜末半头生抽3勺蚝油1勺糖1小勺黑胡椒粉1小勺无油凉拌手撕鸡腿肉,记录的...
  • 16879
手撕鸡腿的做法和图解 好吃的手撕鸡腿家常做法
  • 手撕鸡腿

  • 用料鸡腿3只姜片3片料酒2勺蒜3瓣小米椒2个香菜3根生抽1勺蒸鱼豉油1勺镇江陈醋1勺白糖适量鸡精适量花椒油/香油适量八角1个花椒10粒小葱2根手撕鸡腿的做法鸡腿冷水下锅,放入八角,生姜,花椒,小葱,料酒,煮15-20分钟。煮鸡腿时可以开始准备调料。蒜剁成泥,小米椒切段放小碗,再倒入生...
  • 18986
手撕凉拌鸡腿肉,小美的美食的做法步骤及图解,美味正宗的手撕凉拌鸡腿肉,小美的美食做法
  • 手撕凉拌鸡腿肉,小美的美食

  • 万能凉拌酱料,凉拌一切。这个酱料方法可用来开店呢,就是这么简单。如果小美以后开了家自己的小点,会用来做一些凉拌菜。……鸡腿肉水开之后就关火,用水的余温把鸡腿焖熟,跟白切鸡的做法有点类似。出来的鸡肉嫩滑,爽口。减肥的亲,可以把鸡皮去除,一盘肉可以混一碗米饭。用料焖煮鸡...
  • 24987
网红凉拌手撕鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的网红凉拌手撕鸡腿肉做法
  • 网红凉拌手撕鸡腿肉

  • 用料琵琶鸡腿2只姜2片葱一根盐1勺料酒1勺蒜末1瓣小米椒2个(怕辣放一个)香菜2株柠檬0.5个香油1勺生抽3勺醋2勺蚝油1勺糖1勺网红凉拌手撕鸡腿肉的做法准备两个大鸡腿,洗干净准备两片姜片,一个葱段,放一勺盐,一勺料酒,鸡腿冷水下锅煮大概10-15分钟煮鸡腿的时候,准备一碗冷水,然后准备...
  • 27841
盐焗/手撕鸡腿-简单凉拌的做法的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗/手撕鸡腿-简单凉拌的做法做法
  • 盐焗/手撕鸡腿-简单凉拌的做法

  • 碎碎念:这是一道从儿子同学家长那里学来的菜。简单美味又解馋。集合了盐焗鸡和手撕鸡的优点,每次上桌都超级受欢迎。鸡腿做法很多,我家常吃的还有叉烧鸡腿,过几天再写一篇。用料鸡腿4只姜3片香菜4根小米椒1个(可有可无)小葱1根盐焗鸡粉少量香油/芝麻油适量生抽适量香醋适量白砂...
  • 27710
简单易学的凉拌手撕鸡腿🍗美食做法
  • 凉拌手撕鸡腿🍗

  • 啊啊啊!家里木有库存啦!!!连生姜都木有!所以这鸡腿没有丰富的配菜只剩鸡腿哈但是依旧非常好吃[害羞R][害羞R][害羞R]用料鸡腿一只生姜三片料酒两勺辣椒油一勺生抽一勺陈醋三勺凉拌手撕鸡腿🍗的做法1⃣️准备材料2⃣️冷冻鸡腿解冻冷水放进电饭锅放入三片生姜一勺老酒(家里没生姜了...
  • 16663
凉拌香辣手撕鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌香辣手撕鸡腿肉做法
  • 凉拌香辣手撕鸡腿肉

  • 搬运于谦老师的配方基于湖南人的口味丰富了一些配料做法很简单快手的凉拌菜夏天快到啦凉拌菜清爽不油腻做来吃吃吧用料鸡腿焯水鸡腿3只(600g)大蒜叶两根八角(花椒)2颗(1把)生姜6片冰水适量酱汁生抽2勺酱油半勺香醋1勺大蒜5瓣生姜5片白糖1小勺小米辣3个香菜1根香葱1把白芝麻适量...
  • 9573
凉拌手撕鸡腿的详细做法大全,简单又营养的凉拌手撕鸡腿做法
  • 凉拌手撕鸡腿

  • 用料鸡腿2只生抽3勺醋3勺小米椒1个香菜1根姜4片麻油2勺料酒1勺盐1勺芹菜1根熟芝麻适量蒜末少许凉拌手撕鸡腿的做法买来的新鲜鸡腿洗净冷水下锅,加葱段,姜片,一勺盐,一勺料酒。大火煮20分钟。20分钟后,鸡腿已经煮熟。关火。立即过冷水。鸡腿捞出,用手撕成条。加入蒜末,小米椒,芹菜...
  • 10963
简单易学的手撕凉拌鸡腿菇美食做法
  • 手撕凉拌鸡腿菇

  • 眼下就快过年了,吃吃喝喝少不了。一桌子大鱼大肉,是时候来点解腻的凉菜了🤔,分享一个零失败的凉拌鸡腿菇,做起来吧(ˊ˘ˋ*)用料鸡腿菇2个香油适量生抽2勺大蒜2瓣蚝油1勺醋半勺香菜1-2根小米辣适量手撕凉拌鸡腿菇的做法清洗干净鸡腿菇,掰成两半或四半,放锅里隔水蒸熟,大约20分钟...
  • 19552
手撕鸡腿肉(凉拌)的做法步骤及图解,美味正宗的手撕鸡腿肉(凉拌)做法
  • 手撕鸡腿肉(凉拌)

  • 用料鸡腿4只香油2勺生抽2勺胡椒粉少许豉油鸡汁2勺辣椒酱(自制)1勺酿造白醋2勺芹菜200克料酒2勺生姜3片盐少许凉开水(或冰水)一大碗手撕鸡腿肉(凉拌)的做法大鸡腿洗净每个鸡腿用刀划两下抹少许盐,腌制30分钟腌好的鸡腿冷水下锅倒料酒下姜片,大火烧20分钟撇掉浮沫,盖锅盖关火...
  • 8764
(减脂)凉拌手撕鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的(减脂)凉拌手撕鸡腿肉做法
  • (减脂)凉拌手撕鸡腿肉

  • 因为一直在减肥,能吃的优质肉类蛋白也有限,不想一直吃重复的,然后就学了一种肉做各种花式,好吃还减脂用料蒜头2瓣姜6片生抽3勺鸡腿2只小葱3根陈醋1勺盐适量鸡精适量料酒4勺(稍微多点没事)(减脂)凉拌手撕鸡腿肉的做法新鲜鸡腿2只用刀划开泡出血水,冰冻可以先用冷水解冻,然后也一...
  • 20205
简单易学的手撕凉拌鸡腿肉美食做法
  • 手撕凉拌鸡腿肉

  • 喜欢做鸡肉是从增肌减脂开始,鸡腿肉相对来说,热量不是很高,但蛋白质含量高,而且物美价廉用料鸡腿2只盐3克生抽1勺姜3片小葱1根香菜5根花椒油1勺料酒1勺小米椒2个手撕凉拌鸡腿肉的做法焯水冷泡撕块拌料拌料拌料一起搅拌均匀小贴士戒糖的话就不要加糖了...
  • 28166
简单易学的凉拌手撕柠檬鸡腿美食做法
  • 凉拌手撕柠檬鸡腿

  • 用料鸡边腿1只凉拌手撕柠檬鸡腿的做法腌料:料酒15克、盐焗鸡粉12克、山奈3克、白芷3克、花椒2克、香叶1克、姜黄粉1克。配料:植物油50克、小米辣15克、蒜末15克、香醋15克、蚝油10克、生抽10克、白糖5克、鸡粉3克、食盐2克、柠檬一个、鲜薄荷叶适量。把鸡腿放入清水中浸泡...
  • 18925
高蛋白减脂快手餐 凉拌手撕鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的高蛋白减脂快手餐 凉拌手撕鸡腿做法
  • 高蛋白减脂快手餐 凉拌手撕鸡腿

  • 鸡腿高蛋白,卡路里比猪肉去牛肉可控,适合减脂,做起来方便~原来鸡腿肉都是切块炒着吃,现在发现原来闷熟的鸡腿竟然更嫩凉拌调料大家可以随意发挥,弹性非常大✌用料鸡腿4只(500g)👇凉拌酱料蒜6瓣小米辣3个香菜1根酱油油一丢丢👇煮鸡用配料:花椒5粒姜3片八角1个料酒1勺高蛋白减脂快手...
  • 16240
手撕鸡腿肉的详细做法大全,简单又营养的手撕鸡腿肉做法
  • 手撕鸡腿肉

  • 用料鸡腿4只姜3片葱适量料酒生抽芝麻辣酱油等适量手撕鸡腿肉的做法鸡腿洗净大火煮七八分钟后关火焖5分钟左右。沥干放凉用手撕成适口大小自制酱汁:少许盐➕一勺糖➕两勺生抽➕半勺醋➕两勺辣椒油➕一把芝麻和从➕一勺香油,感觉稠了加适量开水稀释最后淋上一勺现榨的花椒油...
  • 9931
简单易学的凉拌手撕鸡腿菇美食做法
  • 凉拌手撕鸡腿菇

  • 简单开胃又好吃☺用料鸡腿菇个香油适量大蒜瓣酱油适量蚝油适量醋适量糖适量凉拌手撕鸡腿菇的做法清洗干净后水开蒸15分钟,蒸好放凉用手撕成丝切好蒜蓉辣椒放入碗里加酱油,蚝油,醋,糖,香油,凉拌均匀,凉拌汁完成将凉拌汁倒入鸡腿菇丝即可完成!小贴士喜欢酸点的可以加多点醋或少加糖...
  • 22785
广式手撕凉拌鸡腿菇(杏鲍菇)的做法步骤及图解,美味正宗的广式手撕凉拌鸡腿菇(杏鲍菇)做法
  • 广式手撕凉拌鸡腿菇(杏鲍菇)

  • 用料杏鲍菇2个蚝油1勺大蒜4瓣香菜3根酱油2勺油2勺红椒半个胡椒粉少数广式手撕凉拌鸡腿菇(杏鲍菇)的做法鸡腿菇洗净切片,放入蒸锅中火蒸12分钟切好蒜切和半个小红椒把香菜切好蒸好后把鸡腿菇放凉,手撕成图中模样放凉的时刻我们来调一下酱汁!起锅热油用筷子插进去能跑出小气泡就...
  • 31372
「上班快手菜」凉拌手撕鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的「上班快手菜」凉拌手撕鸡腿做法
  • 「上班快手菜」凉拌手撕鸡腿

  • 天热时候钟情凉拌菜系,这款调料汁拌啥都好吃用料鸡整腿1只煮鸡腿料酒,花椒,大葱,生姜,八角,桂皮料汁醋2勺生抽2勺蚝油半勺花椒油半勺辣椒面2勺蒜末3瓣小葱2根盐少许花椒粉少许香菜可有可无芝麻花生可有可无「上班快手菜」凉拌手撕鸡腿的做法鸡整腿清洗干净冷水下锅,加入配料大葱...
  • 19130
麻辣凉拌手撕鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣凉拌手撕鸡腿肉做法
  • 麻辣凉拌手撕鸡腿肉

  • 用料鸡腿2只八角6个香叶5片桂皮1块食用油适量花椒油1勺料酒3勺生抽3勺老抽1勺香醋2勺姜适量蒜5瓣葱2根香菜1根麻辣凉拌手撕鸡腿肉的做法1、鸡腿和八角,香叶,姜片,桂皮,加入水放一点料酒,大火煮至鸡肉熟透,大概水开了五分钟左右,可以再放锅里焖一会儿2、煮鸡肉的时候可以配调料,姜...
  • 19624
凉拌 柠檬手撕鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌 柠檬手撕鸡腿肉做法
  • 凉拌 柠檬手撕鸡腿肉

  • 超市里经常能看到冰鲜的琵琶腿,孩子喜欢吃,又没有脂肪,所以时不时的会做一盘。今天又买了6个,一起来做一个超级简单的凉拌菜吧。用料鸡腿6只柠檬半个生抽1勺蚝油1勺小米辣2个香菜2根(不喜欢的加葱)凉拌柠檬手撕鸡腿肉的做法鸡腿去皮,这样油脂少,容易熟,后面撕的时候也方便。准备...
  • 22645
简单易学的凉拌手撕鸡腿肉美食做法
  • 凉拌手撕鸡腿肉

  • 用料鸡腿只花椒粒料酒勺生姜只大蒜瓣小葱根花椒油勺芝麻香油勺生抽勺醋勺盐克白糖克红油辣椒勺凉拌手撕鸡腿肉的做法最好在菜市场买新鲜鸡腿,买了10只鸡腿,两只装一袋,放到冷冻室。一个人吃做两只就差不多,鸡腿解冻用水泡一下把血水泡干净,然后用刀划几下鸡腿肉,肉有点厚怕煮不...
  • 32785