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超软柴鱼面包的做法食谱

简单易学的超软柴鱼面包美食做法

  • 超软柴鱼面包

  • 最近揉面团特别勤快，每天一揉，却懒得抠造型，餐包为多数，揉面其实不需要很大力气，用力要用在点上，200克面团一般在5分钟内就可搞定，含水量高的，适当加长时间。。。汤种类面包，来自爱和自由的配方，谢谢。用料汤种：高粉15开水15面团：高粉145克低粉40克汤种30克酵母2克糖32克盐2克奶粉8克...
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超软全麦面包的详细做法大全,简单又营养的超软全麦面包做法

  • 超软全麦面包

  • 用料高筋面粉150克全麦粉50克全蛋1个细砂糖25克酵母3克牛奶100克盐2克黄油10克超软全麦面包的做法除盐、黄油外所有食材揉至出膜，再加黄油、盐揉至完全拓展。因为天热，所以在室温放置10分钟，冰箱冷藏发酵2小时。发好的面团分成9份，约45g一个。揉圆放方型烤盘室温发酵40分钟预...
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金枪鱼馅面包（柴鱼片遇上金枪鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的金枪鱼馅面包（柴鱼片遇上金枪鱼）做法

  • 金枪鱼馅面包（柴鱼片遇上金枪鱼）

  • 用料见图1金枪鱼馅面包（柴鱼片遇上金枪鱼）的做法洋葱金枪鱼馅见最后一图揉面也可以选择手揉摔在此之后整形简单的就分三个面团擀开卷起放入吐司盒加料就擀开➕料卷起涂抹馅料卷起二发结束入烤箱180度40分钟也可以170度45这样自己调节全程加盖锡纸！全程加盖锡纸！全程加盖锡纸！...
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超软小面包的详细做法大全,简单又营养的超软小面包做法

  • 超软小面包

  • 这个面团很软，没揉好之前很黏，所以不适合手揉！用料高筋面粉225克低筋面粉25克水65克牛奶110克糖30克酵母3克黄油30克盐3克鸡蛋25克超软小面包的做法除黄油外所有材料称重放进厨师机或者面包机，揉面10-15分钟。能拉出大的筋膜，这时候就可以加黄油了黄油切小块，接着低速揉到黄油...
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超松软面包的详细做法大全,简单又营养的超松软面包做法

  • 超松软面包

  • 参考了《下厨房》里多个配方，糅合多位大侠的精华，凭借自己的小天分（😂哈哈哈），哇塞，一次成功！这个配方能做8个面包，我图片只放了四个，其实实际是做了8个哈用料高筋面粉（白燕牌）300克酵母（如果你用耐糖酵母，用量请减半）6克牛奶150克黄油50克白糖60克鸡蛋1个盐2克馅料（芝士片、红豆馅、榴...
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超软面包的做法和图解 好吃的超软面包家常做法

  • 超软面包

  • 7粒用料高筋面粉250克牛奶125克糖40克酵母3克盐1克全蛋液45克无盐黄油25克超软面包的做法豆沙肉丝...
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超松软面包的做法和图解 好吃的超松软面包家常做法

  • 超松软面包

  • 家人就喜欢松软的面包，反复尝试，这个最合口味，每周一做。然后随机换馅料，防止吃腻。本意是记录下来，方便查找。也觉得好配方分享一下是好事。用料牛奶90克淡奶油60克鸡蛋液25克奶粉14克（可不加）糖45克高筋面粉215克酵母2.5克黄油25克超松软面包的做法除黄油外按配方顺序放入面包...
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超香软面包的做法和图解 好吃的超香软面包家常做法

  • 超香软面包

  • 用料高筋面粉485克黄油100克细砂糖100克奶粉30克酵母6克盐6克牛奶120克全蛋液50克蛋黄40克蜂蜜20克汤种：高粉25克清水125克超香软面包的做法汤种：面粉加清水混合搅拌均匀，用小火加热至65度，呈米糊状晾凉。所有材料一起用厨师机和面40分钟，烤箱四十度发酵一小时，整形，二次发酵，涂...
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日式全麦肉松柴鱼面包的做法步骤及图解,美味正宗的日式全麦肉松柴鱼面包做法

  • 日式全麦肉松柴鱼面包

  • 全麦制作的更健康哦～全麦面粉比较劲道～这款面包属于咸口的面包，日式风格浓郁～我直接全部用全麦高筋粉做的，不喜欢全麦的可以换成普通高粉，或者高粉和全麦粉1:1混合这个面团很好揉，基本上10分钟出膜用料全麦高粉200克全蛋液20克水40克牛奶80克糖35克盐2克干酵母3克黄油25克日式全...
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超软欧面包的做法和图解 好吃的超软欧面包家常做法

  • 超软欧面包

  • 70％中种和70％的水份，冷藏过夜，面包超软，淡淡的麦香味。用料中种高粉(金像）210g水210g燕牌干酵母3克主面团高粉90g奶粉15g盐4.5g糖15克黄油30g超软欧面包的做法将中种的材料一起倒入盒中，搅拌均匀，进行发酵，盖上保鲜膜，室内温度30度大约2小时，2倍大，并面糊的表面都是小气泡，放入冰箱冷...
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超级软面包的做法和图解 好吃的超级软面包家常做法

  • 超级软面包

  • 这两天生孩子，忙孩子，几乎没有来过下厨房，最近要整理一批菜谱慢慢送给大家还有好多给孩子的辅食都是亲手制作，研究希望大家一起交流用料高筋面粉300克奶粉16克细砂糖45克牛奶73克奶油50克黄油10克鸡蛋1个（50g）酵母5g克盐4克汤种高粉15g水75克超级软面包的做法先做汤种，粉和水用...
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超极软面包的做法和图解 好吃的超极软面包家常做法

  • 超极软面包

  • 用料砂糖100克牛奶250克黄油80克干酵母5克鸡蛋1个高筋面粉600克超极软面包的做法先把所有东西放入厨师机低速3-4分钟（黄油不用）和成一个面团时（有厚模）再转中高速和5-6分钟以上放入室温软化好的黄油搅和3分钟再手沾面粉把它放入碗中发酵二倍大，拿出排气。再做好造型也可做这种...
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超软面包的详细做法大全,简单又营养的超软面包做法

  • 超软面包

  • 这款面包内馅也可换成肉松沙拉酱哦，不同风味，一样非常好吃哦😋也可不放馅料，随个人口味哈用料汤种：高筋面粉20克水100克面团：牛奶100克水60克酵母6克全蛋液30克白砂糖40克盐2克高筋面粉400克红豆适量不喜欢甜的可以换成肉松和沙拉酱哦肉松适量沙拉酱适量黄油30克超软面包的做...
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超软手撕面包的详细做法大全,简单又营养的超软手撕面包做法

  • 超软手撕面包

  • 用料高筋面粉250克细砂糖30克盐2克温水130克全蛋液1只酵母3克黄油28克奶粉14克超软手撕面包的做法除了黄油以外全部放进厨师机，扩展阶段加入黄油，揉出手套膜，我是2档差不多用了20分钟，记住想要面包软面团要稍微稀一点。。。。揉出手套膜面团揉好，放入温度大概28°左右，水分75的...
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超柔软面包的做法和图解 好吃的超柔软面包家常做法

  • 超柔软面包

  • 做过中种发酵面包的朋友，都知道中种它会让面包，更加绵软拉丝且保存时间更久，即使放三天以上都不会发硬。这几天反复实验中种法面包，整理好方子和大家分享。想做面包房口感的朋友都来试试吧，绝对不会让你们失望哦！！中种冷藏发酵17个小时以上的，酵母就放1克，糖10克，或者酵母2克糖不加...
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木鱼花(柴鱼)面包好吃的烹饪方法 木鱼花(柴鱼)面包的地道做法和步骤

  • 木鱼花(柴鱼)面包

  • 鲜香可口的木鱼花咸味面包，爱啦！爱啦！如果你没吃过一定会给你惊喜的😁~好吃推荐哟！用料如下木鱼花(柴鱼)面包的做法食材☝️面包表面需要用到的食材有:木鱼花，葱，蛋黄酱。如果有熟白芝麻也可以撒一些哟。制作面团。留着黄油等一会再加进去。如果家里烤箱小，可以将全部材料减半制作...
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木柴面包的做法和图解 好吃的木柴面包家常做法

  • 木柴面包

  • 这是我们台湾夜市美食经典代表之一。属于硬面包。香，干，有嚼劲。需要一次一次压面，才能达到均匀细致又有口感的质感哦～用料中筋粉300克牛奶150克奶粉20克白糖40克酵母3克盐巴3克黄油40克蜜豆，或巧克力，或果干等等适量木柴面包的做法所有材料除了果干类全部加入搅拌均匀成团就好...
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柴鱼面包卷的做法和图解 好吃的柴鱼面包卷家常做法

  • 柴鱼面包卷

  • 本来嫌懒加上没拍过程图懒得写菜谱哒看有小伙伴儿问还是发挥勤劳勇敢的精神写一个吧~如果你喜欢咸口的烘焙品喜欢日式口味的话这款面包绝对是你最好的选择好吃又管饱哟（怎么多了电视购物的即视感==）用料高粉200g酵母2g黄油15g蛋白70g水50g盐1/4小小匙细砂糖15g培根生菜芝士...
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超软面包卷的做法和图解 好吃的超软面包卷家常做法

  • 超软面包卷

  • 烘焙菜鸟一个，却乐此不彼😊用料鸡蛋2个黄油40克高筋面粉300克酵母5克牛奶100克糖40克盐四分之一小勺超软面包卷的做法前面忘拍照了，简单说一下：把牛奶温一下，加入酵母粉和糖粉，混合均匀，把糖和酵母化开，再加入高筋粉粉，搅拌均匀，再加入盐、鸡蛋，揉至扩展阶段，再加入室温软化切小块的...
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超软小面包的做法和图解 好吃的超软小面包家常做法

  • 超软小面包

  • 胖胖的小面包一排一排挤在一起，可爱得很~刷上一层蜂蜜，简直是赋予了它灵魂~自从有了面包机，揉面这件事一定要交给面包机，soeasy啦~用料高筋面粉250克低筋面粉50克鸡蛋1个水140克黄油30克细砂糖40克盐2克酵母3克蜂蜜适量超软小面包的做法准备食材鸡蛋放入面包机筛入两种面粉面...
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柴犬面包的详细做法大全,简单又营养的柴犬面包做法

  • 柴犬面包

  • 此配方可以做12个柴犬包，操作蛮简单的，不过烤的时候一定要注意上色情况，可爱的汪星人很容易变黑暗料理哟~但是也不要烤的时间过短，不熟表皮会变皱，口感也不好~这个面包很容易做成熊宝宝，一定要注意耳朵的形状→三角形△还有眼睛的大小和位置~然后头部做成椭圆形最佳~用料（一）主面...
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超软老面包的做法和图解 好吃的超软老面包家常做法

  • 超软老面包

  • 加了奶油的老面包！小时候的味道！用料中种高筋面粉210克酵母7克蛋2个低筋面粉90克糖24克奶油50克牛奶190克主面团高筋面粉210克低筋面粉90克糖84克橄榄油3勺超软老面包的做法提前一天把中种面团所有材料揉匀，发酵。我在冰箱里发了一天一夜，然后将除了橄榄油的其它主面团材料揉...
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超软的面包的做法和图解 好吃的超软的面包家常做法

  • 超软的面包

  • 记录配方，儿子特别喜欢吃，刚出炉就吃了三个用料高筋面粉300克细砂糖50克盐2克全蛋液(打散称重，剩下的刷装饰用)35g牛奶160克酵母4克黄油25克装饰用白芝麻适量全蛋液适量8寸圆模1个超软的面包的做法将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团,加入切小块的黄油揉至扩展阶段（扩展阶段...
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超软冰面包的做法和图解 好吃的超软冰面包家常做法

  • 超软冰面包

  • 今日份早餐～软到不行的小面包，做汉堡坯或者冰面包都好好吃～空口能吃三个的那种！用料食材用量请看步骤一超软冰面包的做法🌸用料🌸汤种：水150克，高筋面粉37克。主面团：高筋面粉400克，低筋面粉50克，奶粉20克，酵母5克，爱乐甜0卡糖70克，盐5克，牛奶180克，爱乐薇黄油75克。夹心：爱乐薇淡奶油30...
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柴米面包的做法和图解 好吃的柴米面包家常做法

  • 柴米面包

  • 适合1岁左右的小宝贝用料低粉：70克蛋黄：3个香草精：3-5滴蛋白：2个细沙糖:55克柴米面包的做法如上图如上图如上图好吃😋...
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