当前位置：烹调屋 >

子姜炒肉的做法食谱

子姜炒肉的做法和图解 好吃的子姜炒肉家常做法

  • 子姜炒肉

  • 重庆人❤️吃🉐️一道家常菜，开始不是很爱吃，慢慢跟着老公就❤️上这一道菜，姜可以去寒性，与肉一起炒嫩嫩的，子姜很好吃。用料肥瘦肉200克子姜少许红薯粉少许盐克豆瓣酱1小勺青椒半个子姜炒肉的做法材料准备好锅中加少许油把肥油煎好再加入腌制的肉丝一起炒加入一小勺豆瓣酱，加入子姜...
  • 15762
子姜飞炒牛肉的详细做法大全,简单又营养的子姜飞炒牛肉做法

  • 子姜飞炒牛肉

  • 子姜跟牛肉真是神仙组合啊，美妙的滋味难以言喻，非亲身体验无法领会～为什么叫飞炒？嘻嘻，是因为需要飞快的炒！用料牛肉克料酒勺盐克酱油勺糖克生抽老抽蚝油子姜飞炒牛肉的做法微博🧣：搜索“老徐大饭店“。一起来玩吧。主料：牛腱肉或者牛排肉，子姜，小米辣 [喵喵]关于牛肉的选择：老徐从...
  • 17667
姜爆鸭子（子姜炒鸭子）的做法步骤及图解,美味正宗的姜爆鸭子（子姜炒鸭子）做法

  • 姜爆鸭子（子姜炒鸭子）

  • 我特别喜欢吃姜爆鸭子，爸妈每年都会喂养一些自己吃，所以我这些年特别爱研究子姜鸭子这道菜，起码超了有上百次😄。家里人都喜欢吃我做的这道菜，曾经三个女人一餐吃完了我做的一整只鸭子，所以我一般都是一整只鸭子一次炒完😄用料鸭半只白砂糖10克老姜一块老抽一勺料酒3勺豆瓣酱1...
  • 29936
子姜炒鸭子的做法和图解 好吃的子姜炒鸭子家常做法

  • 子姜炒鸭子

  • 用料鸭半只仔姜50克花椒一小把盐1/2调味勺蚝油1勺子细青椒红椒3个啤酒1罐酱油2勺蒜3粒蒜苗2根泡椒1个子姜炒鸭子的做法1.子姜切丝，青辣椒切小圈，老姜切片，蒜头切末。2.锅里加油，姜片，加入鸭子炒出水分和油。3.锅里油烧热，加入花椒粒，蒜末，泡椒，豆瓣酱，子姜炒香，加入鸭子炒香。再加入...
  • 25753
子姜炒牛肉的做法和图解 好吃的子姜炒牛肉家常做法

  • 子姜炒牛肉

  • 冬吃萝卜夏吃姜，我们南方人的体质特别容易湿寒，夏天吃姜可以驱寒排湿，开胃消食，子姜鲜嫩而且不会很辣，孩子们吃也是能接受的，再好的东西也不能贪吃哦，适量就好，不然会上火哦😊😊用料牛肉约300克子姜适量淀粉适量胡椒粉适量蚝油适量酱油适量料酒适量子姜炒牛肉的做法1.先把牛肉洗...
  • 13020
家常小炒：子姜炒瘦肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常小炒：子姜炒瘦肉做法

  • 家常小炒：子姜炒瘦肉

  • 我以前从来没注意市场上有子姜这种东西，或者注意到，但以为就是普通的生姜。直到有一次菜档阿姨说有人一下子买了二三十斤，我问这该怎么吃？她说那人是买来醋泡的，不过你可以试下炒肉吃。我当场就买了点来试，然后就不可收拾了。顾名思义子姜就是嫩姜，又称紫姜，它没有老姜的辣，所以一...
  • 7327
姜炒茄子的做法和图解 好吃的姜炒茄子家常做法

  • 姜炒茄子

  • 天气炎热，食欲不佳，姜炒茄子简单易学，吃口软糯，开胃下饭，妇孺皆宜！用料茄子6根生姜4-5片老抽1茶匙生抽3茶匙水小饭碗姜炒茄子的做法先准备食材，需挑选本地或杭州茄子，摸上去软软的、没有结痂的茄子。生姜洗净，切4-5片。茄子洗净切三角块。锅中放上油，小火，先下姜片炒香，然后放入茄子...
  • 12030
葱姜炒圣子的做法和图解 好吃的葱姜炒圣子家常做法

  • 葱姜炒圣子

  • 小区门口的菜场买的圣子，17元一斤，店家称重680克，付了21元。拿回来倒进盆里，准备淘洗，感觉比以往在盒马买的份量少多了，用美善品自带的电子秤一称…只有480克……我一直以为固定摊点不会玩称呢。用料圣子480克大葱半根姜蒜适量小米辣1个豆瓣酱1勺生抽1勺蚝油2勺料酒2勺葱姜炒圣...
  • 4570
子姜炒肉丝的做法和图解 好吃的子姜炒肉丝家常做法

  • 子姜炒肉丝

  • 用料仔姜5-10块五花肉250克泡椒3个子姜炒肉丝的做法五花肉切条，放一勺料酒，两勺生抽，半勺生粉，一丢丢胡椒粉进行腌制。子姜是提前泡好的（懒人版，喜欢的可以留言告知，我之后更新），捞出5到10根这样，泡的青红辣椒也要几根，颜色更好看，记得再倒一小碗泡子姜的水。子姜辣椒切成丝。热锅热...
  • 32766
子姜炒牛肉（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的子姜炒牛肉（小美版）做法

  • 子姜炒牛肉（小美版）

  • 子姜炒牛肉，子姜的辣，牛肉的嫩，就连汤汁都好喝，拌饭盖面都是一流！用料牛肉250克玉米油20克嫩姜230克蚝油10g生抽10g老抽5g红椒30g盐1/2茶匙黑胡椒适量子姜炒牛肉（小美版）的做法牛肉，子姜，红椒都切成粗细差不多的粗丝状，牛肉加少许生抽和玉米油抓匀腌制15分钟。先放玉米油，然后依次将...
  • 16300
子姜炒鸭胗的做法和图解 好吃的子姜炒鸭胗家常做法

  • 子姜炒鸭胗

  • 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，跟老姜比起来子姜的辛辣没有那么浓烈，一般的人都能够接受，而鸭胗虽然属于内脏但却含有丰富的微量元素，所以偶尔吃吃对身体还是不错的。用料子姜鸭胗油、料酒、酱油、盐子姜炒鸭胗的做法鸭胗买回来洗净切花，不会切花的切成片也是OK的。把切好的鸭胗用...
  • 23313
子姜炒鸭的做法和图解 好吃的子姜炒鸭家常做法

  • 子姜炒鸭

  • 用料仔姜5块鸭肉半只盐两勺生抽两勺老抽一勺青辣椒5条小米椒2个子姜炒鸭的做法仔姜切丝，洗干净后用盐搓软，之后用水冲干净盐，仔姜挤干水分；辣椒切小片，待用鸭肉洗净，烧水放鸭肉，把鸭血焯掉热锅，不放油直接炒鸭肉，放盐放生抽老抽，把鸭肉炒干，盛起鸭肉放油，炒辣椒，有辣椒味后放仔姜，放点...
  • 20489
葱姜炒蛏子的做法和图解 好吃的葱姜炒蛏子家常做法

  • 葱姜炒蛏子

  • 用料蛏子500克葱1/3根姜1片料酒1勺生抽1勺葱姜炒蛏子的做法蛏子用盐水泡2-3小时，中间需换3次水切好葱丝，和蛏子差不多大小切好姜（用于祛寒，蛏子是性寒海鲜）和蒜，蒜视个人口味看是否添加锅中烧开水，放入蛏子焯水取出，去除身体黑线备用锅中放入油，烧热放入姜和蒜爆香放入蛏子，依次放...
  • 12276
油香油香的猪肉炒洋姜（鬼子姜）的做法步骤及图解,美味正宗的油香油香的猪肉炒洋姜（鬼子姜）做法

  • 油香油香的猪肉炒洋姜（鬼子姜）

  • 本来是要买做冬阴功汤的南姜，结果网上买菜下单的时候误以为洋姜就是南姜，怪我太年轻了，哈哈哈哈。到货咬了一口，什么情况，发现一点姜味都没有，网上查了一下发现洋姜就是鬼子姜。就和那种外表长得和地瓜一样的雪莲果似的，以为是地瓜，结果咬起来是脆脆的水果。买都买了，那么一大堆，又...
  • 26536
子姜炒猪肝的做法和图解 好吃的子姜炒猪肝家常做法

  • 子姜炒猪肝

  • 猪肝是补铁圣手，孕期麻麻除了补锌补铁补钙各种补营养，也要食补哈～不腥的猪肝真的好吃😍用料猪肝250克仔姜2大块芹菜一把蒜末适量料酒2勺淀粉少许盐少许生抽少许胡椒粉少许子姜炒猪肝的做法猪肝切片，泡水至猪肝发白，把血水都泡出来，大概泡半个小时。泡好的猪肝沥干水，加2勺料酒，少...
  • 12123
子姜炒香菇的做法和图解 好吃的子姜炒香菇家常做法

  • 子姜炒香菇

  • 香菇的香味非常特别，浓郁到似乎有某种肉香夹杂其中的感觉，香菇和鲜嫩的子姜片一起混炒，堪比肉食的一地香鲜！一点点小青尖椒片，让子姜炒香菇略带一点辣味，味道更加丰富。一片子姜，一个香菇和一点小青椒和白米饭一起吃下去，很美味。软滑鲜香的香菇加上姜片的爽脆，口感非常的好。用料...
  • 10440
子姜炒牛展的做法和图解 好吃的子姜炒牛展家常做法

  • 子姜炒牛展

  • 这是一道季节性的菜肴，每年夏季之后，才开始有了子姜。子姜也叫紫姜丶仔姜、姜芽，辣味很轻，有淡淡的甜味，也是很好的医疗保健品，古人称之为“蔬中拂土”。选用的牛展要用花展为上。用料仔姜1块牛展约1斤生葱3棵淀粉适星生抽适量盐适量子姜炒牛展的做法备好用料将牛展、子姜切片，...
  • 5342
子姜小炒鸡的做法和图解 好吃的子姜小炒鸡家常做法

  • 子姜小炒鸡

  • 去年最成功的一坛子泡菜物尽其用用料仔姜块鸡只子姜小炒鸡的做法泡子姜切滚刀块鸡块切小块，焯水后放置，热油花椒爆香，然后倒入小鸡块大火翻炒。...
  • 12552
子姜炒鸭的详细做法大全,简单又营养的子姜炒鸭做法

  • 子姜炒鸭

  • 妈妈的味道用料仔姜块鸭肉只郫县豆瓣勺鸭只盐克子姜炒鸭的做法子姜蒜...
  • 8969
子姜炒鸭胸肉(自制酸子姜)的做法步骤及图解,美味正宗的子姜炒鸭胸肉(自制酸子姜)做法

  • 子姜炒鸭胸肉(自制酸子姜)

  • 用料仔姜适量鸭胸肉适量盐少许料酒少许芡粉少许耗油少许生抽少许鸡粉少许子姜炒鸭胸肉(自制酸子姜)的做法皮和鸭胸肉分离，鸭胸肉切丝，一点料酒，一点盐巴，一点芡粉抓匀皮先煮熟(去骚味)鸭皮切丝，泡姜切丝备用中小火煸出鸭皮的油，翻炒后会出油倒入酸姜丝，翻炒一会盛出备用烧热油，一...
  • 10235
子姜炒黄鳝的做法和图解 好吃的子姜炒黄鳝家常做法

  • 子姜炒黄鳝

  • 我个人比较喜欢吃黄鳝，再加上我是重庆辣妹子，所以口味都比较喜辣😄子姜呢，它有辣味，鲜香的那种辣。而且现在正当子姜上市的季节…用料黄鳝250克子姜大概25克郫县豆瓣一勺蒜片少许生粉适量油适量盐适量子姜炒黄鳝的做法现将子姜洗干净，去掉不要的部分。黄鳝切成丝即可（片也行，按...
  • 9504
姜葱炒蛏子的做法和图解 好吃的姜葱炒蛏子家常做法

  • 姜葱炒蛏子

  • 用料蛏子250克葱1扎姜3片蒜6瓣红椒4/1段青椒4/1段生抽1勺老抽1勺耗油1勺姜葱炒蛏子的做法备料：蛏子一定要洗干净，沙子多冷水下锅放二片姜煮开再放入蛏子，盖锅盖煮开捞起，用冷水洗干净热锅放油，放入姜先爆香，再放入蒜，青椒红椒爆香再放入葱爆香放入蛏子，放生抽，盐，耗油，少量老抽爆炒...
  • 27310
子姜炒鸡的做法和图解 好吃的子姜炒鸡家常做法

  • 子姜炒鸡

  • 用料母鸡1只香菇若干朵仔姜1大块盐少许酱油半碗水适量（能盖过鸡肉）子姜炒鸡的做法子姜切片备用鸡斩小块备用油锅烧热下姜炒片刻下鸡块、香菇，顺便撒少许盐，翻炒至表面微黄放酱油、水，然后盖上锅盖大火煮开转小火焖焖至锅中收汁即可...
  • 12030
子姜炒鸡翅的做法和图解 好吃的子姜炒鸡翅家常做法

  • 子姜炒鸡翅

  • 必备下饭菜用料鸡翅6个子姜2块料酒1勺老抽1勺蚝油1勺小米辣5个小葱2根子姜炒鸡翅的做法鸡翅切成小块，加入盐、料酒、生抽拌匀，再加入少许淀粉准备姜丝、小米辣、葱将锅烧热后，放入油至六成热，倒入鸡翅翻炒大约两分钟放少许生抽、蚝油、加入姜丝、葱段，炒香即可...
  • 32327
夏季限定「子姜炒肉」的做法步骤及图解,美味正宗的夏季限定「子姜炒肉」做法

  • 夏季限定【子姜炒肉】

  • 最喜欢吃子姜，可惜只有夏天才有，炒什么都好吃啊用料仔姜1块青椒2个瘦肉300克淀粉1勺生抽1勺糖少许料酒1勺盐适量老抽半勺蒜3瓣胡椒粉少许夏季限定【子姜炒肉】的做法子姜切丝，加少许盐拌匀腌制15分钟青椒切斜刀，杭椒，美人椒，螺丝椒之类的什么都行蒜拍碎备用肉切丝，加一勺生抽，少...
  • 9012

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接