- 苹果馒头,不塌陷,不回缩,暄软,劲道,简单,好看,易做。用料贝贝南瓜泥:20克中筋粉:200克干酵母:2克水:100克糖:10克油:12克可可粉:适量薄荷叶:适量又见「苹果」的做法把南瓜泥、面粉、油、干酵母、糖和水一并放入主锅,启动揉面键,2-3分钟。这次的贝贝南瓜有点干,所以水量基本没减,然后蒸的不是...
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- 这是一道家乡的美食,作为“鱼米之乡”,藕一直是我们最常见的菜,藕药用价值相当高的植物,它的根叶花须果实皆是宝,都可滋补入药。藕含有丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果!藕盒是用藕片夹调味道的藕泥,外裹面粉,油炸制成,入口不油腻,带有...
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- 家里小朋友看了动画片要吃苹果派,于是随便弄了一个。只求好吃。用料玉米油一勺苹果2个青芒果1个糖1勺肉桂粉1勺水淀粉1小碗手抓饼皮2片鸡蛋液1只好吃又简单的苹果派的做法锅内放点油苹果切碎下锅炒软,期间加入糖、肉桂粉和青芒果一起炒。准备起锅后加入水淀粉炒匀,放凉备用...
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- 今天分享的这道食谱,绝对是我童年记忆中的一道黄金小食,除了麦乳精以外,念念不忘的就是它。平日里抓一把放在口袋,无论是在和稀泥还是在过家家,随时随地都可以跟小伙伴一起享受美味、畅谈心得,当然还要讨论一下明天换谁带什么来吃,约在老地方不见不散!随着年岁渐长、记忆尘封,唯独...
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- 草莓酱来啦……酸酸甜甜,吐司伴侣用料草莓2斤个糖300克柠檬小半个又见草莓君的做法草莓洗净白糖腌1个小时,放冰箱哦大火煮沸去浮沫配上吐司,看得见的草莓粒装罐超级好次,爱了小贴士25分钟左右,加柠檬汁...
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- 回家以后老妈特意给做的,酸酸甜甜特别好吃!用料山楂300克苹果1个冰糖10克糖50克水适量又酸又甜的山楂苹果蜜糖汁的做法山楂去蒂和后面的疤,不嫌麻烦的朋友可以用筷子使劲戳把山楂籽去掉,不去也完全可以。处理过的山楂洗净,苹果去皮切块,倒入凉水中,放一勺白糖,也可以放点冰糖,视自...
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- 做苹果蛋糕所需要的工具有一个盆和一个蛋糕模具这个方子可以够6个人吃用料苹果600克白砂糖100克低筋面粉125克黄油50克鸡蛋3个香草糖1袋泡打粉1袋桂皮粉适量盐适量简单又美味的苹果蛋糕的做法将黄油放入平底锅中,用小火加热融化黄油。在这期间为苹果削皮,然后把苹果切成八...
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- Mia还在我肚子里的时候,她爹就要我保证说”Weareacouplefirst.Thenparents.”这说起来容易,可做起来就不是那么回事儿了。Mia这么小,时时刻刻都得操心,我的时间基本都给了她。以前二人世界的时候,我时不时地整点儿大菜硬菜技术菜,现在都是怎么快手怎么来。虽然她爹都理解,也没说...
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- 身为一个内蒙人,我真的太爱吃冰煮羊了。隔三差五就想吃一顿。尤其是和家人围桌坐下一起品尝的时候,真的很幸福很惬意。PS:之前写得那篇冰煮羊竟然有人盗用到其他平台,也是真的有点搞笑。我是个怕麻烦的人,但分享美食会让人不觉麻烦反倒更愉悦。所以,如果需要,去把好吃的做出来...
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- 赤米属于香港比较特色的海鲜,个头不大,鲜甜出名。每年只在春季末才见到。做法虽然简单,但看到下厨房没有相关菜谱,所以特别补充一个。用料米又见赤米的做法姜片煮水,水将烧开前,底部出现比较大的气泡时,把赤米放入,同时喷入一瓶盖的白酒。水烧开时就可停火捞出。食用的时候,配米醋...
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- 夏天就是容易中暑腹泻的季节,而苹果它却能防止腹泻,这么一个简单的方子,是我自己创作的,喝起来味道不错,酸酸甜甜。试试吧!用料苹果一个清水适量柠檬几滴养生又止泻——苹果水的做法把苹果切块,我是这么切的,首先取1/4块苹果。把它劈成两块切小丁。切好啦!柠檬切片儿,只需要一片而...
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- 用料1(Poolish酵头)高粉11.25盎司,319克水12盎司,340克即时酵母1/4小勺用料2(主面团)Poolish酵头22.75盎司,645克(注:注意不是上面方子里的所有酵头量)高粉13.5盎司,383克(注:我用的是法式面包粉,如果没有用一半中粉一半高粉代替)盐1.75小勺即时酵母1.5小勺水3到6盎司,85到170克(注:我...
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- 用料高粉300克温水适量猪油(烘培店可买到)适量又见盘花的做法做成薄饼,用不粘锅,不放油,小火。烙好放大一点容器里,盖上盖子,防止风干变硬,可卷土豆丝、豆芽等炒菜,配上甜面酱和小葱段更好噢。无图...
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- 纯粹只为记录自己的吃吃吃用料粽叶糯米1斤咸蛋黄6个芋头1大块酱汁又见粽子的做法对比第一次的粽子做了修改,大获成功。酱汁的量要翻至少三倍,因为料多,再加粽子要水煮,咸一点儿也会被水煮淡。芋头切小丁,空气炸锅150度15分钟,不放油。兑到炒好的酱汁里,放一晚入味。第二天早上加...
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- 之前去西昌的时候买过苹果片但是是不脆的就想着自己做点脆的看了好几个方子都是说切薄一点好吃些更脆可是刀工不好的我总是切出厚薄不均还比较厚的苹果片烤好久都不脆并且还糊了😂😭于是用料苹果2个小水果刀1把烤苹果片(刀工不好一样切出又薄又好看的苹果片)的做法苹果洗净...
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- 用料派皮:水20g糖霜15g黃油60g雞蛋液30g蘋果餡料:鹽1g蘋果2個黃油10g清水20g肉桂粉1g檸檬汁少許雞蛋液少許白砂糖30g低筋麵粉150g漂亮又好吃的苹果派的做法黃油先室溫軟化篩入低筋麵粉,加入糖霜搓成小粒粒壯再加入雞蛋液、清水,揉成麵團派皮做好後,用保鮮膜包好冷藏半小時蘋果...
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- 用料苹果刀苹果苹果的做法哈哈...
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- 为了消耗过年的苹果,也为了缓解隔离期间的烦躁,甜品做起来!用料苹果1个蛋黄1个砂糖20克橄榄油/黄油10克淀粉适量方形酥皮3张人见人爱的酥皮苹果派的做法苹果去核,切成比较小的苹果丁。锅内倒入黄油或者橄榄油,加热后倒入苹果丁,翻炒均匀后加入砂糖,炒至苹果变软变色,尝一下如果偏...
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- 有些食材本就是天造地设,比如苹果和肉桂,当它们相遇,就是人世间,最美味。用料配料A冷冻切小块黄油75克低筋面粉150克盐1克清水50克配料B黄油20克去核去皮切小块苹果600克细砂糖或冰糖80克水20克玉米淀粉10克盐1克肉桂粉5克(可根据个人喜好增减)配料C全蛋液适量苹果派-简单又好...
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- 又是一年槐花香,我喜欢槐花的清香,喜欢回味槐花的甘美,那淡雅素洁的槐花是北方立夏时节最动人的风景,也是记忆中最难忘的美味,忍不住做一道槐花的美食,在清香中想念过往,槐花五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,浮香一路到天涯。用料槐花心情又见槐花香的做法一篮槐花香一个飘散着淡淡槐花...
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- 每年中秋前后,柚子大量上市,又到了利用柚皮的时候,也是回忆小时候柚皮糖的时候。用料柚子1个冰糖500克白醋(可用水代替)小半碗盐适量又见柚皮糖的做法柚皮先用盐料酒和醋搓洗一遍,切片,差不多5毫米厚,不停搓洗漂洗柚皮苦汁,我洗了两遍开水,4~5遍冷水,直到水不是很黄,尝起来不苦了。挤...
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- ✨女儿喊了好多天让我做苹果派,其实买个酥皮真的超级简单好做、又好吃!里面的糖和淀粉水看你炒的程度适量增减就好✨同理炒馅的方子也可以做蜜桃馅、菠萝馅、香蕉馅…用料大苹果1个淡味黄油15克白砂糖10克(不喜欢甜可以适量减少)千层酥皮4张淀粉水(5g生粉加40ml凉水)45ml蛋黄液...
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- 我是一个爱喝酒的女生,但是对于白酒的度数太高,又喝不了太多,口感当然也没有那么好。偶然看到朋友圈有人泡青梅酒,喜欢尝试的我也跟着泡了起来,我搜索了好多方子,找到了最适合自己,网上好多梅子、酒、冰糖的比例是1:1:0.7,对于不想要太甜的我选择了1:1:0.5,当然大家可以根据自己喜好在...
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- 读书的时候,看《走遍美国》,第一次接触到苹果派这个词,里面的主人公多次提到苹果派,却一直没有机会尝试。这次因为做其他点心多吃一点酥皮,试着做了一次,发觉原来如此美味,好吃到停不下来,酸酸甜甜的内馅,配上香酥可口的外皮,太受欢迎了👏用料酥皮原料:(2个6寸派)低筋面粉210克黄油140...
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- 用料茄子3个土豆1个葱1根姜一小块牛肉陷适量猪肉陷适量鲜香菇10朵胡萝卜半根泡发木耳一小把土豆1个又见焖茄子的做法牛肉陷猪肉馅加入切碎的葱姜末,根据个人口味加适量酱油,盐。搅拌均匀后腌着。然后处理其他食材。香菇胡萝卜洗净。茄子洗净,切5-10厘米长的段。(根据做饭锅大...
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