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菜疙瘩碱疙瘩的做法食谱

简单易学的菜疙瘩(碱疙瘩)美食做法
  • 菜疙瘩(碱疙瘩)

  • 之前住的小区门口有个大妈一到春夏就蒸菜饼,现蒸现卖,我和老公都爱吃,一个三块钱,这是三年前的价格,大概直径15厘米左右,配上蒜辣子蘸汁,聊咋了!搬家后再也没吃过,昨天家里买了一堆新鲜绿叶蔬菜,菠菜和小芹菜,突然想起来吃个菜饼,又叫菜疙瘩,碱疙瘩,做起来用料面粉一碗菠菜(芹菜)1斤食盐5...
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疙瘩,疙瘩,小疙瘩的做法步骤及图解,美味正宗的疙瘩,疙瘩,小疙瘩做法
  • 疙瘩,疙瘩,小疙瘩

  • 我有很多朋友问我,为什么自己做的疙瘩汤疙瘩太大,汤喝起来太粘。用漏勺做疙瘩确实是一种方法,做出来的疙瘩也小,不过你不觉得太麻烦了么。反正我像我这么懒的人,能少洗一个就一个。用料面粉适量水适量口味随你开心疙瘩,疙瘩,小疙瘩的做法一点也不难,只要你记住,要慢慢加水,而且水量...
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荠菜疙瘩的做法和图解 好吃的荠菜疙瘩家常做法
  • 荠菜疙瘩

  • 用料荠菜250克面粉100克盐适量五香粉适量味精适量蒜苗6根醋适量辣椒面适量荠菜疙瘩的做法把荠菜择赶紧,控水。加入适量面粉,用手拌匀用手用力揉搓让荠菜把面粉完全吸收掉,在反复加面粉,反复揉搓!全部弄好后,上火蒸,时间大概水开后十分钟就可以了!最后取出,放凉一会,炒蒜苗,把菜疙瘩...
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菠菜疙瘩的做法和图解 好吃的菠菜疙瘩家常做法
  • 菠菜疙瘩

  • 陕西农家菜用料菠菜半斤盐适量面粉适量蒜末、辣椒面、生抽、醋、花椒粉、白芝麻、蚝油、香菜适量菠菜疙瘩的做法1、菠菜,洗净,然后切碎;菠菜放入盆中,然后加入一勺盐。用手用力揉搓菠菜,直至菠菜全部变软,有菠菜汁渗出;往菠菜里分多次少量一点点的加入面粉,边加边搅拌2、用手团成...
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疙疙瘩瘩汤的做法和图解 好吃的疙疙瘩瘩汤家常做法
  • 疙疙瘩瘩汤

  • 小朋友晚上的饮食一定要清淡用料西红柿1个鸡蛋2个面粉150克水适量香油1勺葱花2克花椒油适量金针菇0.5把香菇2朵木耳4朵黄花菜1克菠菜3根豆油皮1克疙疙瘩瘩汤的做法各种辅料,木耳,金针菇,豆油皮等(喜欢啥统统泡发并切丝)鸡蛋打散加入一倍的水。面粉放大碗里,滴蛋液水微微拌(这个...
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紫菜疙瘩的做法和图解 好吃的紫菜疙瘩家常做法
  • 紫菜疙瘩

  • 简单随意但会有出乎意料的美味与口感我们不是颜值派我们是实力派!用料全麦粉(其他任何面粉)随意热水随意紫菜随意葱随意必备调味品:盐,味精,酱油,醋随意非必备调味品:五香粉,胡椒粉,鱼露随意紫菜疙瘩的做法准备一个容器→根据个人意愿倒入面粉(也可倒入瘦肉末与面粉)→将准备好的热水...
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南瓜疙瘩(饭疙瘩)的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜疙瘩(饭疙瘩)做法
  • 南瓜疙瘩(饭疙瘩)

  • 看了别的菜谱都是都是有油啊糖啊很多东西的自己做了一遍很简单只要南瓜面粉和一丢丢盐就足够好吃啦!用料南瓜适量面粉适量盐一丢丢南瓜疙瘩(饭疙瘩)的做法烧热水,南瓜切块放锅里煮熟。面粉加水调疙瘩注:疙瘩小块点更容易熟用小勺一块一块挖进锅里加一点盐调味(实在不明白为什么...
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菜疙瘩的做法和图解 好吃的菜疙瘩家常做法
  • 菜疙瘩

  • 菜疙瘩是陕西关中人喜欢吃的一道美食,简单营养口感滑。自从婆婆做了之后,不仅全家爱吃,平时不爱吃青菜的果汁更是超级喜欢,今天做出来我数了下,小妞共吃了11块。用料菠菜把盐碱面粉熟油(可选)菜疙瘩的做法菠菜一把,去根,洗干净沥水。用刀剁碎或用料理机搅碎,大概成这样子,杆子叶子都...
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快手疙瘩汤(面疙瘩)的做法步骤及图解,美味正宗的快手疙瘩汤(面疙瘩)做法
  • 快手疙瘩汤(面疙瘩)

  • 酸脆爽口、美味营养、简单快捷、无需太多调味品。用料西红柿1个西葫芦半根面粉1瓢盐巴适量快手疙瘩汤(面疙瘩)的做法食材准备。提前烧一壶开水备用(省时间)。将面粉用冷水调成照片这样子。初学者建议边搅拌边慢点加水,等你熟练了一次性加水就刚合适。根据个人爱好我喜欢一半疙...
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疙瘩咸菜的做法和图解 好吃的疙瘩咸菜家常做法
  • 疙瘩咸菜

  • 用料盐250克白糖200克辣疙瘩4斤酱油125克醋400克味精100克香油100克疙瘩咸菜的做法辣疙瘩长这样,洗干净辣疙瘩切成丝加盐和糖把咸菜丝揉软,出了水份就可以了。最后加入味精,酱油,醋,香油拌均匀。放入密封的容器里封口三天后可以吃。...
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疙瘩汤的疙瘩(小疙瘩,不结坨的窍门)的做法步骤及图解,美味正宗的疙瘩汤的疙瘩(小疙瘩,不结坨的窍门)做法
  • 疙瘩汤的疙瘩(小疙瘩,不结坨的窍门)

  • 之前一直用水做疙瘩,后来妈妈教我这个方法,发现很方便,加了鸡蛋疙瘩的口感也很好。孩子特别喜欢,每周至少要吃一次用料面粉(约2至3人的量)约200毫升鸡蛋1个疙瘩汤的疙瘩(小疙瘩,不结坨的窍门)的做法我用的是这种量杯,之前买面包机赠送的面粉倒入一个平底盘子,直接打入一个鸡蛋开始沿...
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春天的味道:绵菜疙瘩(棉花菜疙瘩)的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道:绵菜疙瘩(棉花菜疙瘩)做法
  • 春天的味道:绵菜疙瘩(棉花菜疙瘩)

  • 你三月下扬州我三月吃绵菜小时候吃过绵菜团子,长大后发现做成疙瘩也是一道美食。用料绵菜一小把鸡蛋1个生抽少许面粉1勺盐少许香油少许春天的味道:绵菜疙瘩(棉花菜疙瘩)的做法这就是绵菜,我们老家叫清明草。特意百度了一下它的学名和别名,见下图。显示不全,有兴趣可自行百度。棉...
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疙瘩疙瘩汤的做法和图解 好吃的疙瘩疙瘩汤家常做法
  • 疙瘩疙瘩汤

  • 要说最好吃最简单又暖胃的饭食,疙瘩汤肯定有一席之地,尤其是撸完串喝完大酒之后,来碗疙瘩汤胃才觉得妥帖用料西红柿2个鸡蛋1个面粉50克(一小米杯)蔬菜依个人喜好疙瘩疙瘩汤的做法两个番茄切块锅中放油炒出汁,番茄汤是疙瘩汤的灵魂,所以番茄我一般都会用两个打底加水煮沸多煮一会...
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蒸菜疙瘩的做法和图解 好吃的蒸菜疙瘩家常做法
  • 蒸菜疙瘩

  • 备用自查用料苜蓿蒸菜疙瘩的做法苜蓿切碎,加一点碱,加面粉,再加点水,混合成黏黏糊糊的状态笼屉布上磨平,水开蒸十来分钟,出锅倒扣,切片蘸料:蒜末+酱油+醋+盐+香油+油泼辣子+香葱+一点凉开水...
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陕西小吃菜疙瘩——荠菜疙瘩的做法步骤及图解,美味正宗的陕西小吃菜疙瘩——荠菜疙瘩做法
  • 陕西小吃菜疙瘩——荠菜疙瘩

  • 菜疙瘩是圆形,如若做成饼状,则称之为菜饼子。加工方法主要是蒸制,口味也很清淡,少油、少盐、少碳水,所有健康食物应该有的优点它都有。现在可以很体面的出现在各家的餐桌上了。然而过去,它其实是青黄不接时,人们粮食不足的无奈选择。野菜里面加少许面粉蒸制,哄个肚子饱罢了。现在...
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菠菜碱疙瘩的做法和图解 好吃的菠菜碱疙瘩家常做法
  • 菠菜碱疙瘩

  • 陕西的菜疙瘩。菠菜季节,菠菜咱也换个吃法,天天煮面,凉拌。突然想起妈妈做的菜疙瘩,下面是我妈妈做的过程。我凭着记忆整理和实践操作了的。简单易上手。友情提示,吃菠菜不要吃豆腐,钙片之类的。☺☺用料菠菜500g碱少许面粉少许万能汁子一小碗菠菜碱疙瘩的做法菠菜洗干净,剁碎如...
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疙瘩的做法和图解 好吃的疙瘩家常做法
  • 疙瘩

  • 女儿就是百吃不厌用料2只鸡蛋+水125/3蛋180面粉100克/140盐3克疙瘩的做法中途加盐,按口味,不要太咸,碗里放芝麻油和生抽,疙瘩熟了就倒到放好调味的碗里,完成...
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简单易学的疙瘩疙瘩疙疙瘩美食做法
  • 疙瘩疙瘩疙疙瘩

  • 假期最后一天,意味着明天的新开始来一碗鸡蛋面疙瘩嚼一嚼用料鸡蛋个面粉克香油勺盐克鱿鱼葱香肠肉虾虾疙瘩疙瘩疙疙瘩的做法取适量面粉,我这里是一个人吃的放入大盆中加入凉水,鸡蛋,油,点点盐开揉揉出图片般光滑就行刷点油,盖住备料,大头来了放入虾,肉,香肠等准备好的食材切件备用...
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芹菜疙瘩的做法和图解 好吃的芹菜疙瘩家常做法
  • 芹菜疙瘩

  • 用料芹菜6根盐20克鸡精少许十三香少许蒜末5瓣姜末少许老抽,生抽,耗油少许芝麻少许芹菜疙瘩的做法1、蒜末,姜末,芝麻,辣椒面,放少许盐,鸡精,十三香,碗里油泼搅拌2、倒入一勺生抽,半勺老抽,耗油,醋(爱吃可以多倒)芹菜切小,放入少许食用碱和盐,再放入面粉搅拌均匀(面粉需覆盖完芹菜),如上放锅...
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芥菜疙瘩的做法和图解 好吃的芥菜疙瘩家常做法
  • 芥菜疙瘩

  • 小时候每到腊月家家户户都会晃上一坛辣菜疙瘩丝,辣味,芥末味窜到天灵盖,提神醒脑。用料芥菜疙瘩5斤食盐50g芥菜疙瘩的做法挑选外皮光滑的疙瘩削皮洗净刀切成丝辣椒丝准备一锅沸水,倒入食盐,倒入疙瘩翻动,让所有疙瘩丝都受热,关火🔥不用烧开,大约放入水中30秒就可以关火了。找个坛...
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菠菜菜疙瘩的做法和图解 好吃的菠菜菜疙瘩家常做法
  • 菠菜菜疙瘩

  • 昨天无意中看见一个关于菜疙瘩的菜谱,把我给馋的,今天去超市买了两把菠菜,马上付诸行动……用料菠菜两小把,约500克面粉适量蒜若干辣椒面适量盐,味精,花椒粉适量菠菜菜疙瘩的做法菠菜洗干净,不用刻意控干水分菠菜尽量切碎倒入适量面粉,拌匀上笼屉蒸20分钟,出锅。其余材料用热油一...
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碱疙瘩的做法和图解 好吃的碱疙瘩家常做法
  • 碱疙瘩

  • 马上要过年了,油腻的大鱼大肉吃多了也需要吃点降血糖血脂的食物来补补元气。这道主食虽然卖相不好,但可以说是真的好吃又好做了。姥爷说既然我这么爱吃碱疙瘩,那就让我学一下,以后就可以自己做着吃了。姥爷说很多人买芹菜都把芹菜叶子扔了,以前没有吃的的时候什么都是珍贵的。...
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疙瘩汤(细密小疙瘩版)的做法步骤及图解,美味正宗的疙瘩汤(细密小疙瘩版)做法
  • 疙瘩汤(细密小疙瘩版)

  • 用料西红柿1个鸡蛋1个面粉100克菠菜1把盐半勺鸡精四分之一勺猪油两勺疙瘩汤(细密小疙瘩版)的做法将鸡蛋打入面粉碗中,不断搅拌,直至成为稀碎的小疙瘩,备用菠菜、西红柿洗净切丁备用将烧开的水中放入面疙瘩,开锅后,放入菠菜、西红柿,再开锅后,放盐和鸡精放入猪油一勺盛入碗中,酌量放...
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炸菜疙瘩的做法和图解 好吃的炸菜疙瘩家常做法
  • 炸菜疙瘩

  • 大家端午节安康,我不会包粽子,所以炸了菜团子,这个是我拿手的。用料胡萝卜一个白萝卜一个南瓜500g西葫芦中等大小一个洋葱一个还可以放一些自己喜欢的菜姜末适量王守义十三香(五香粉)适量盐少许鸡蛋一个面粉适量炸菜疙瘩的做法把各种菜用擦菜板擦成丝,放五香粉、盐、鸡蛋,让菜先...
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菜疙瘩的详细做法大全,简单又营养的菜疙瘩做法
  • 菜疙瘩

  • 青笋的叶子很有营养,但是做法不多,用它来做菜疙瘩,老人孩子都能吃,减肥的人也可以吃的美美的,去试试吧!用料青笋叶全麦面粉盐小苏打菜疙瘩的做法青笋叶焯水挤干水分切碎,加入少量盐和小苏打抓匀。加入全麦面粉拌匀把拌好的食材放在平底的盘子里压平整锅开蒸20分钟放凉,切块碗里加...
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