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卷学的做法食谱

原味蛋糕卷学做之笔记的做法步骤及图解,美味正宗的原味蛋糕卷学做之笔记做法

  • 原味蛋糕卷学做之笔记

  • 借鉴别人的经验学做并记录，食材用量与自己做过的8寸戚风蛋糕的相同，用的烤盆是原烤箱自带的。用料冷藏的鸡蛋5个（每个60克左右）细砂糖70克（50克蛋白用，20克蛋黄糊用）牛奶或水（蛋黄糊用）45克玉米油（蛋黄糊用）45克玉米淀粉（蛋黄糊用）16克低筋面粉（蛋黄糊用）67克原味蛋糕卷学做之笔记的做法...
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翡翠白玉卷之娃娃菜肉卷学做之笔记的做法步骤及图解,美味正宗的翡翠白玉卷之娃娃菜肉卷学做之笔记做法

  • 翡翠白玉卷之娃娃菜肉卷学做之笔记

  • 1、借鉴别人的经验学做并记录。2、第一次做感觉包的肉多了，第二做减了量且没用葱绑住。用料娃娃菜叶适量瘦肉滑适量冬菇适量葱（绑菜肉卷用的，可用可不用）适量葱白粒适量生抽适量蚝油适量盐适量糖适量酒适量玉米淀粉适量油适量红椒粒适量葱花适量翡翠白玉卷之娃娃菜肉卷学做之...
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简单易学的万能卷饼的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学的万能卷饼做法

  • 简单易学的万能卷饼

  • 这款卷饼又软又劲道，做法简单，配上自己喜欢的菜简直太好吃了！用料面粉600克盐2克食用油10克简单易学的万能卷饼的做法准备600克面粉，面粉中加2克盐，一半用开水和面，一半用温水和面，面活成絮状时，加入10克食用油面揉成团状，盖上保鲜膜醒面20分钟取出醒好的面揉光滑，分成九个小面团揉...
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简单好学的蛋糕卷～的做法步骤及图解,美味正宗的简单好学的蛋糕卷～做法

  • 简单好学的蛋糕卷～

  • 这是我长期一直在用的方子这个配方我不知道做了多少回了，可以说做的非常成功！但是必须要提醒的是，我的配方量会比一般的方子做出来的蛋糕卷偏厚一点点，但我个人觉得厚度差不多刚刚好。如果觉得偏厚的话那可以试试少一颗鸡蛋会不会薄一点，因为我这个用的是5颗鸡蛋，通常的蛋糕卷...
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学生早餐--猪肉白菜卷的做法步骤及图解,美味正宗的学生早餐--猪肉白菜卷做法

  • 学生早餐--猪肉白菜卷

  • 百菜不如白菜，嫩嫩的白菜叶，包裹着用心调制的肉馅，大火蒸熟，咬一口，美呀！今天早晨肉、蛋、奶、豆制品都有啦，堪称十全早餐用料猪肉150克白菜十多片鹌鹑蛋7个豆腐丝适量黄瓜半根葱一小截小豆包窝头6个香蕉1根提子小番茄适量牛奶600ml学生早餐--猪肉白菜卷的做法肉馅加盐、一个鹌...
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一学就会的南瓜花卷的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会的南瓜花卷做法

  • 一学就会的南瓜花卷

  • 用料面粉600克南瓜半颗糖(不喜太甜)10克酵母5克一学就会的南瓜花卷的做法推荐这种绿南瓜，又面又甜，这个瓜约2斤多洗净去皮，去瓜瓤，取多半个南瓜，剩下的小半个南瓜和绿豆可以熬南瓜绿豆汤，这样稀的干的都有了切成薄片放蒸锅里蒸熟，用勺子将南瓜捻成细泥南瓜泥温热的时候放入白糖...
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树叶花卷（网络学）的做法步骤及图解,美味正宗的树叶花卷（网络学）做法

  • 树叶花卷（网络学）

  • 在网上看的，第一次做面食，感觉挺容易的用料面粉500克酵母6克克细砂糖10克菠菜汁250毫升树叶花卷（网络学）的做法500克面粉，6克酵母，2勺糖，250毫升菠菜汁醒发十分钟将面揉成长条将长面条切成小方块团成圆团擀成圆形的饼切成四片，对折，立起来用筷子压一下用筷子压一下花卷做好了放入...
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栗子蛋糕卷 「影片教学」的做法步骤及图解,美味正宗的栗子蛋糕卷 「影片教学」做法

  • 栗子蛋糕卷 【影片教学】

  • 终于又到栗子当造的时候，又是时候做栗子蛋糕这个蛋糕卷，同事们都说口感好丰富！应该合大家口味了！过程是麻烦一点点，但相信我，是绝对值得的！影片教学:_DEFacebook专页:用料栗子蓉材料去壳栗子1磅水250ml砂糖80g油2大匙原味蛋糕卷材料鸡蛋4只糖（蛋黄用）10g糖（蛋白用）30g油40g水40ml低...
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蛋糕卷瑞士卷初学成功的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷瑞士卷初学成功做法

  • 蛋糕卷瑞士卷初学成功

  • 不开裂，不掉皮儿，口感也很好🥰只是刀差了点，切的不理想，总之还是很不错的。所以分享一下😍这是原味的。可以卷淡奶油，果酱等。用料鸡蛋5个300克低筋面粉50克白砂糖40克牛奶60克玉米油50克柠檬汁10滴玉米淀粉10克可可蛋糕卷可可粉5-10克奶油蛋糕卷淡奶油100克也可以卷自己喜欢...
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简单易学的蛋卷做法的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学的蛋卷做法做法

  • 简单易学的蛋卷做法

  • 曾经用电饼铛、平底锅都做过蛋卷，均以失败告终！今天用蛋卷模具，真是soeasy用料鸡蛋1个牛奶50克白糖30克低筋面粉（普通面粉也行）适量（能搅成糊状就行）黑芝麻少许玉米油30克放一点点小苏打（会更酥脆）简单易学的蛋卷做法的做法把所有材料搅成糊状舀一小勺放进蛋卷模具，千万不能多了，否...
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简单易学葱油小花卷的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学葱油小花卷做法

  • 简单易学葱油小花卷

  • 葱油小花卷，简单易学，老少咸宜。下面香脆，上面宣软，伴有葱油咸香，空口就能吃半盘！用料面粉酵母盐糖油温水简单易学葱油小花卷的做法活面，醒面，步骤省略，看我其他面食的方子擀成长方形面片，刷油，按照自己的口味撒葱花，盐，五香粉。上下叠起来，这样是三层切成小段，拧成花卷放入抹油的盘子，盖...
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简单易学肉松面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学肉松面包卷做法

  • 简单易学肉松面包卷

  • 闺女的饮食习惯是无肉不欢，即使吃面包也要带肉的。曾经无意间看到烘焙店里肉松面包制作时，师傅打开一大袋子看起来包装很劣质的肉松，于是回家刻苦研究，终于研制出了简单美味的牛奶肉松面包卷。用料高筋面粉300克酵母4克细砂糖36克盐5克全蛋液24克牛奶165克白芝麻若干肉松若干...
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简单易学的三角花卷的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学的三角花卷做法

  • 简单易学的三角花卷

  • 用料面粉250克酵母3克水120克简单易学的三角花卷的做法取一块面擀成圆片交叉摞起来～四个摆好～先用一根筷子中间压一下～出现折痕后对折一下～再用两根筷子平行压一下，并且稍微用力往中间挤压～然后下面捏个尖～做好后样子～二发后和小伙伴一起上锅啦～水开后摆进去～蒸二十分钟～关火再闷五...
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卷卷烧饼培训-卷卷烧饼主要学什么的做法步骤及图解,美味正宗的卷卷烧饼培训-卷卷烧饼主要学什么做法

  • 卷卷烧饼培训-卷卷烧饼主要学什么

  • 孙大妈卷卷烧饼培训，多种口味，沙拉，芝士，番茄，卷卷烧饼学习更加省心，节约成本，真是优质的创业好项目。用料低筋面粉500克鸡蛋3个水100克肉100克卷卷烧饼培训-卷卷烧饼主要学什么的做法面的配比，和面技巧；烤制火候的技巧；做形状的技巧。肉的调制；烧饼的技术；...
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简单易学的肉卷（懒龙）的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学的肉卷（懒龙）做法

  • 简单易学的肉卷（懒龙）

  • 用料面粉400克酵母4克猪肉400克生抽、老抽、料酒、盐、香油适量姜末、葱末适量简单易学的肉卷（懒龙）的做法准备肉馅，放入姜末，依次加入生抽、老抽、料酒、盐、十三香、香油，向一个方向搅拌，量由个人口味订发好的面粉擀成圆皮，厚薄依个人喜好肉馅中加入葱末把调好的肉馅均匀铺在...
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简单易学虎皮蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学虎皮蛋糕卷做法

  • 简单易学虎皮蛋糕卷

  • 用料蛋黄(虎皮)8个细砂糖(虎皮)30克玉米淀粉(虎皮)15克鸡蛋(戚风)4个玉米油(戚风)40克牛奶(戚风)47克面粉(戚风)110克白砂糖(戚风)40克28x28烤盘1个淡奶油50克简单易学虎皮蛋糕卷的做法1、先做戚风蛋糕，把4个鸡蛋分成蛋清和蛋黄，蛋清里面放去糖打发，油、牛奶、蛋黄、粉一起...
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可可蛋糕卷，简单易学的做法步骤及图解,美味正宗的可可蛋糕卷，简单易学做法

  • 可可蛋糕卷，简单易学

  • 用料面粉40克可可粉8克细砂糖40克鸡蛋4个鲜奶油150克砂糖30克玉米油20克可可蛋糕卷，简单易学的做法蛋清蛋黄分离，蛋清分三次加入砂糖，打发蛋白到倒扣不流，放冰箱冷藏备用。蛋黄+糖搅拌均匀后+玉米油+面粉搅拌，最后加入可可粉，打蛋器搅拌40秒左右。烤箱上下150℃预热8分钟。冰箱...
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学生早餐--蛋卷与油茶的做法步骤及图解,美味正宗的学生早餐--蛋卷与油茶做法

  • 学生早餐--蛋卷与油茶

  • 用料鸡蛋6个菠菜1颗胡萝卜1小截大白菜叶6片包子4个油茶100克香蕉1根小芒果2个腰果等适量学生早餐--蛋卷与油茶的做法胡萝卜、菠菜切碎放入6个鸡蛋的蛋液中，加适量盐搅匀不粘锅放少许油，开始煎蛋每次放薄薄一层蛋液，容易卷起，别太厚，卷的时候容易破。每一层卷起的放到锅的一边...
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易学的蛋卷的做法和图解 好吃的易学的蛋卷家常做法

  • 易学的蛋卷

  • 每年过年必不可少的一道菜。可以蒸，可以用来制作三鲜汤，老人小孩都爱吃。用料玉米油30克鸡蛋10个盐9克肉700克葱200克玉米淀粉15克易学的蛋卷的做法1，鸡蛋打散，加盐搅拌均匀，静止5分钟。2，肉剁成肉沫加入葱和少许盐，分次加入少许水，搅拌均匀。吃起来口感嫩。3，用少许的芡粉抹在蛋...
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小学生早餐—香蕉卷的做法步骤及图解,美味正宗的小学生早餐—香蕉卷做法

  • 小学生早餐—香蕉卷

  • 用料手抓饼一张香蕉1根小学生早餐—香蕉卷的做法将香蕉剥皮，放在手抓饼的一边，用面饼把香蕉卷起来。将香蕉卷切段，放入烤箱，风焙烤模式180℃先烤20分钟，然后翻面180℃烤10分钟。（蒸烤一体机只有上火，没有下火，为了口感好，需要翻面。如果是烤箱上下火中层180℃，时间根据自家烤箱的情...
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留学生版 快手卷饼的做法步骤及图解,美味正宗的留学生版 快手卷饼做法

  • 留学生版 快手卷饼

  • 用料番茄酱金枪鱼罐头饼起司蔬菜留学生版快手卷饼的做法水烧开蔬菜加盐过水煮一下（懒得煮直接烫一下也行）加入番茄酱我用的不是纯番茄酱，个人感觉纯番茄酱口味太酸了打开罐头加入金枪鱼撒上起司放进微波炉热1分30秒，直到起司化开开吃😏小贴士注意菜要尽量把水沥干净，不然卷饼...
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学生早餐--快手卷饼的做法步骤及图解,美味正宗的学生早餐--快手卷饼做法

  • 学生早餐--快手卷饼

  • 今天早晨家里的活儿多，做个快手早餐吧！鸡蛋卷饼+黑米粥+加苹果，10分钟搞定✌用料鸡蛋3个面粉适量苹果1个黑米粥学生早餐--快手卷饼的做法调制面糊：水、鸡蛋、面粉，稍微稠一些，电饼铛做成饼，半熟的时候打入一个鸡蛋，小铲子搅散，撒黑芝麻，蛋液半凝固，翻面，约1分钟，放入火腿，生菜，加入酱料，...
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一学就会的自制春卷皮及春卷的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会的自制春卷皮及春卷做法

  • 一学就会的自制春卷皮及春卷

  • 我是个爱折腾的美食爱好者，只要想吃的就会自己去研究，也会写下详细的步骤供我家女儿去操作，简单易行，一看就会，希望朋友们喜欢。用料盐少许鸡蛋一个面粉（中高筋均可）适量温水适量玉米淀粉少许食用油少许一学就会的自制春卷皮及春卷的做法所有材料混合，用手动打蛋器，把它调成均匀稀...
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一学就会的烤箱菜卷的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会的烤箱菜卷做法

  • 一学就会的烤箱菜卷

  • 想吃烤菜卷不用去烧烤店，在家就能轻轻松松的坐吃美味的菜卷，保你零失败✔用料香菜想吃多些用多些洋葱一个金针菇根据饭量决定干豆腐皮随意蒜蓉辣酱根据口味酱油适量醋适量勺耗油适量勺盐适量克十三香适量勺生抽适量勺芝麻适量克孜然适量勺食用油适量克辣椒油适量勺一学就会...
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花卷香葱（易学零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的花卷香葱（易学零失败）做法

  • 花卷香葱（易学零失败）

  • 低筋面粉做就纯松软高筋面粉做就有嚼劲用料低筋面粉250克水120克鲜酵母9克细砂糖6克玉米油6克馅盐3克花椒粉0.5克葱粒20克玉米油（调葱粒）10克涂油（玉米油）适量花卷香葱（易学零失败）的做法面团中全部食材放在厨房机操作揉到光滑，非常柔软的状态（关键）底面擀开，比a4大点涂上玉米油撒...
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