- 这是一道非常适合各类人群食用的家常菜(豆制品过敏者除外),尤其适合小朋友,高蛋白低脂肪,配一碗杂粮饭不要太美味!健身的朋友请去掉鸡皮哦!用料豆腐1块脱骨鸡腿2只姜3片小米椒1-2个耗油1勺生抽3勺老抽1勺油菜3-4棵盐少量家常鸡腿炖豆腐的做法两个鸡腿洗净切块,豆腐切块,油菜洗净沥...
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- 公司后面原来有家炒鸡店,每每到中午吃饭时间就排队,现在公司搬家了,想吃开车走很远,所以就试着做(其实买的次数多了就知道咋做了)。愿意吃肉的建议都试试,下饭用料青椒3个(2个青色1个红的)糖1勺老抽4小勺生抽6小勺料酒2勺蚝油2勺淀粉3勺盐5克大蒜3瓣鸡腿4只土豆2个鸡精少许甜酱1.5...
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- 用料翅根十五六个土豆3个葱1根姜两片味极鲜1勺盐适量酱油1勺冰糖两块醋适量家常小鸡腿炖土豆的做法鸡腿上划两刀,味极鲜葱姜沫抓匀,腌十五分钟。烧油,葱姜蒜爆锅放鸡腿,适量盐,少醋,炒几分钟,放水炖,水没过鸡腿,放两瓣八角,两块冰糖,盖锅中小火焖半小时。土豆切块,焖肉半小时后放进去...
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- 用料鸡腿肉4只土豆2个生抽4勺盐淀粉1小勺料酒姜片4片葱适量甜面酱1勺八角,桂皮,香叶适量老抽适量土豆炖鸡腿肉家常版的做法琵琶腿冷水浸泡,解冻后切成2cm左右的块,倒入2勺料酒、两片姜片腌制30min(主要是去腥,去血水)。锅里放水,烧开后再放入2片姜片,鸡腿肉入锅,1min后捞出(这一步是...
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- 有朋友问我菜谱,在这一起分享一下:鸡腿土豆切块儿,葱姜蒜,青红小辣椒切段,油热下葱姜蒜八角,炒香,然后下鸡腿炒一下,然后下土豆青红椒,炒一下,加蚝油,盐,然后加水末过鸡腿土豆,炖一会儿,尝块儿土豆软了就加点鸡精,出锅,网上说还有加咖喱粉的,还有加生抽的,就看你喜欢咯用料鸡腿2只土豆2个盐...
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- 平时在家就是做一些快手有好吃的家常菜,这道红烧土豆炖鸡腿就是我经常做的一道家常菜,好吃下饭!制作时间30分钟用料鸡腿6个土豆2个(500克)胡萝卜1个(200克)生抽2汤勺老抽1汤勺料酒2汤勺葱姜蒜末适量十三香1茶勺盐3克佟小鹤的家常菜--红烧土豆炖鸡腿的做法土豆去皮切块,胡萝卜切块...
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- 低碳水高蛋白,健康又好吃用料小鸡腿(翅根)300克家常豆腐4块白洋葱半个胡萝卜半根青辣椒1根蒜两瓣小葱2根干辣椒1个八角半个生抽2勺老抽2勺蚝油2勺盐适量红烧豆腐小鸡腿•家常下饭菜的做法准备好材料洋葱和胡萝卜切块,小葱切段,小鸡腿焯水捞起。家常豆腐在沸水中煮1—2分钟后捞...
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- 家人都爱吃这道菜,晚餐刚好煮了这道菜,分享下我的做法用料土豆1个绿尖椒1个红尖椒1个大鸡腿1只姜片(焯水+爆香的时候用)3片+5片大蒜头1瓣大蒜叶1株盐一小勺糖2小勺厨邦味极鲜酱油少许料酒少许富记豆瓣酱一小勺清水适量味精少许油适量超下饭的家常微辣土豆炖鸡腿的做法准备用料...
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- 这道菜太家常了,但也太好吃了……低脂营养又下饭,大家都做起来!用料豆腐1块葱半根姜3片生抽1勺黄豆酱1勺肉末50克蒜1瓣盐2克鸡精1勺👩🍳家常炖豆腐的做法豆腐切小块焯水捞出备用起锅烧油炒肉丁至变色➕葱姜蒜炒香十三香调料少许调味➕一勺黄豆酱炒香加水淹没豆腐刚好加水...
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- 从小就爱吃豆腐,直到四十多岁了仍然超级爱吃豆腐。每次和朋友一起吃饭,让我点菜,我必定点豆腐。豆腐怎么做都爱吃,但是我觉得最好吃最下饭还是这个做法,超级简单!用料食用油克花椒粒盐克豆腐块葱花家常炖豆腐的做法起锅烧油油热下葱花爆香加入生命的源泉——水。水少加一点就好...
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- 用料猪肉150克豆腐1块干辣椒4-5个虾皮少许盐2克酱油1勺鸡精半勺老干妈2勺家常菜「肉炖豆腐」的做法猪肉切块虾皮豆腐切块开水焯一下捞出备用油热放干辣椒花椒粉放肉➕料酒➕酱油➕盐翻炒加豆腐块翻炒加水中大火炖5分钟转中火炖15分钟左右后➕虾皮➕老干妈酱➕辣椒油少许...
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- 最让人想念的味道总是简单而朴实!用料鸡腿8个料酒1勺生抽1勺盐15克冰糖3粒香叶2片花椒15粒葱2小段姜3片草果2个家常炖鸡腿的做法1.把鸡腿一边各切一刀,加入料酒、盐、生抽腌制30分钟;2.锅中倒入适量植物油,油开后放入冰糖,再放入腌好的鸡腿,两面都炒上糖色;3.倒入生抽,加入适量盐...
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- 不喜欢桂皮,香叶的这款就可以了。反正我是喜欢这个味道,从老爸那儿学来的,记录下,避免过后就忘😂我这个做的是按我自己吃的量,食材的量可以自行调节用料鸡爪4只鸡翅4个葱大葱圈四五圈姜两三片八角1个十三香半调料勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺蚝油1勺食用油2勺白醋半勺白糖半勺食盐...
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- 用料鸡腿10只葱1根盐10克老抽2勺土豆2个冰糖15克家常版土豆炖鸡腿的做法准备鸡腿洗净晾干为了方便入味可以在鸡腿上横切两刀。不要切断。将鸡腿焯水大概两分钟左右。鸡腿焯水的时候将土豆切滚刀块备用。筷子能插进鸡腿时,可以将鸡腿捞出。这样鸡肉会比较嫩,口感较好。焯好...
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- 大头鲢子又叫胖头鱼是市场随处可见的淡水鱼之一买到巢湖现捕的大头鲢子一条有四斤重的大鱼蒸煮烧各种做法一家人可以吃上好几顿这次的鱼头做了鱼头炖豆腐山药汤实在美味一下子干了两大碗哈哈还是家常味最得我心也老爸妙手厨艺一定要继承下去!用料大头鲢子鱼头1000g嫩豆腐4...
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- 这道菜除了鸡爪超级软糯入味,豆腐干更好吃,更入味,咸香味美超级下饭。这男人买菜出门前你叮嘱的事,才一只脚踏出门,他就忘了,跟鱼一样7秒的记忆,这买回来的鸡爪特别长,都瘦骨嶙峋,说买得新鲜的土鸡爪,信你才怪呢[囧]。那问多少钱一斤呢?不知道。那多少份量呢?不知道啊!得还是不问的好,...
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- 爹爹爱吃的菜~用料鸡腿1只泸水老豆腐1块郫县豆瓣酱2勺鸡腿炖豆腐的做法准备食材。豆腐用勺子切好,这样更好入味。起锅烧水,先烫煮豆腐,再煮鸡腿,再将葱,蒜切好备用。锅下薄油,葱、蒜、花椒烧香后放入鸡腿,再放入豆瓣酱翻炒均匀。锅中加水,再下豆腐块。这个时候试试菜的味道。出锅...
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- 用料老豆腐(或嫩豆腐)1块油少许克生抽少许盐少许葱花(东北大葱或小葱)【5分钟快手家常菜】家常豆腐/煎炖(老)豆腐的做法超市买的老豆腐或者嫩豆腐,准备切均匀的豆腐块锅中放少许油,六成热时轻轻放入豆腐块,煎。注意一定不要翻动豆腐块!大约煎1-2分钟,豆腐底部慢慢变金黄,感觉不粘锅的...
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- 鸡肉鲜香,豆腐滑嫩,麻辣爽口,酱香浓郁。用料鸡腿1只芽菜50克花生碎25克香菜末20克葱少许姜少许蒜少许豆腐1块家常鸡腿豆腐的做法将鸡腿去骨切成3厘米的块,入盆加葱姜蒜,芽菜,盐,酱油,料酒拌匀腌制30分钟,豆腐切块待用。坐锅点火倒入油,放入鸡腿肉煸熟取出,锅中留少许油,至4成热时下豆...
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- 简单易做又下饭的,主妇必备,老公最爱用料鸭腿1只干辣椒3个酱油1勺白糖10克老抽1勺料酒1勺盐10克姜3片花椒10粒大葱半根家常炖鸭腿的做法将鸭腿切块将鸭腿泡在水中,浸泡30分钟,泡出血水,这样做可以去除鸭腿的腥味(可以加一些葱段进去)冷水下锅,把鸭腿焯一下(可以适当加一点料酒或花...
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- 可以放些香菇,味道也很好。我懒,没放。用料鸡腿适量土豆2个香料姜3片花椒1小把八角2个香叶2-3片桂皮1块干辣椒2个白芷(可选)2-3片良姜(可选)1块调料冰糖适量料酒2勺生抽2勺蚝油1勺糖半勺盐半小勺东北家常菜红烧鸡腿炖土豆的做法凉水入锅+料酒,水开后撇去浮沫,再煮五分钟。香料准...
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- 用料老抽半勺料酒一勺姜两三片蚝油一勺盐1克(适量)琵琶鸡腿4只大约400克菜椒1个蒜3瓣生抽1勺糖1克(具体可以自己衡量)鸡精0.5小勺土豆2个(简单粗暴)土豆炖鸡腿家常菜的做法琵琶鸡腿用刀粗暴的切块,我是去皮后切块,因为减肥期间我不吃皮的😁。土豆切滚刀,菜椒随便切,主要是配色,如果...
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- 疫情在家,练就了很多厨子,我也不例外,以前从没做过炖菜!用料鸡翅根15个土豆,豆腐2个,半块葱,姜,蒜,辣椒,桂皮若干生抽,老抽,酱豆腐汤各1勺盐,糖6克白酒半勺花椒,大料,香叶若干最家常土豆豆腐炖鸡翅根的做法鸡翅根洗净备用土豆,豆腐切块备用(豆腐忘记拍照)放入凉水的锅中加入花椒加入盐水...
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- 小鸡腿在加拿大最常买到,很多人觉得这不大不小的很慢料理,但其实可烤可炖可炒。土豆炖鸡腿就最家常又下饭啦!简单易操作,还能顺便吃土豆泥,咩哈哈哈😄用料小鸡腿8只土豆4个蒜4个葱1截姜4片干辣椒1个大料2粒香叶1片郫县豆瓣酱1勺生抽2勺蚝油1勺老抽1勺料酒1勺盐适量洋葱粉/鸡精...
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- 17.10.08中午爸爸烧菜,记录下来与大家分享。💕烹饪用时:80分钟左右。每个人家的口味不同,希望大家灵活调整用量!!!祝好胃口!😊用料五花肉适量鸡腿蘑适量土豆2个花椒10多粒大料1个姜3片酱油适量绵白糖适量盐2g鸡腿蘑炖土豆—老爸家常菜的做法把鸡腿蘑和五花肉分别用水抄下。油宽...
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