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傣味酸辣柠檬鸡脚的做法食谱

简单易学的傣味酸辣柠檬鸡脚美食做法

  • 傣味酸辣柠檬鸡脚

  • 用料鸡爪10只香菜2根小米椒10个柠檬6个姜沫五片酱油3勺花椒油3勺木姜子油3勺老抽1勺大元须3根蒜沫8瓣百香果2个盐适量胡萝卜1根芹菜3根傣味酸辣柠檬鸡脚的做法鸡脚用清水洗干净，剪指甲切成两半。放入锅里煮十五分钟，捞出来，用清水把鸡脚上的沫子冲干净，冰水泡着。全部佐料切...
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百香果柠檬酸辣鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的百香果柠檬酸辣鸡脚做法

  • 百香果柠檬酸辣鸡脚

  • 用料鸡脚2斤，去趾甲，斜刀1分2洋葱1个小米椒5个柠檬2个百香果2个蒜头1个姜10片西芹2根香菜1把白酒15克保宁醋90克生抽90克老抽15克白糖55克盐60克花椒油30克纯净水400克蜜糖150克冰水一大碗百香果柠檬酸辣鸡脚的做法一、鸡脚飞水清洗鸡脚，待水开后倒入白酒，放入鸡脚，水开2分钟...
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傣味柠檬鸡（鬼鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的傣味柠檬鸡（鬼鸡）做法

  • 傣味柠檬鸡（鬼鸡）

  • 傣味鬼鸡，酸辣开胃，无辣不欢者必须要会的一道菜～我们家每次炖鸡汤，鸡胸肉都没有人吃，==所以这次把鸡胸肉拿出来单独做了这道菜，就能全部吃光柠檬买的有点大个儿，一开始挤了一半觉得不够，就整个挤了。所以用料自己斟酌吧，老爸说做菜的调料没有定死的量，所以都是凭感觉放的=。=可以用...
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傣味泡鸡脚的做法和图解 好吃的傣味泡鸡脚家常做法

  • 傣味泡鸡脚

  • 超级解馋哦用料鸡爪15只姜丝片柠檬3个小米椒15个芹菜4根白醋适量滴料酒4勺大蒜5瓣盐适量克白糖适量克味极鲜一勺酱油一勺傣味泡鸡脚的做法鸡脚洗净焯水时放入1小勺盐巴和4勺料酒，水涨10～～15分钟捞起，将鸡脚砍小。姜丝蒜碎小米辣碎芹菜青柠檬（黄柠檬不够香酸）挤入柠檬将准备好的...
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「酸辣百香果柠檬鸡脚」的做法步骤及图解,美味正宗的「酸辣百香果柠檬鸡脚」做法

  • 「酸辣百香果柠檬鸡脚」

  • 做饭招待朋友，因为朋友很喜欢吃酸辣鸡脚，加上广东的夏天充满燥热感，于是决定在家做这一个清爽的家常网红菜。大家吃过后都说很好吃，鼓励我做个记录，于是就有了这一个菜谱🤗用料洋葱1个百香果2-3个柠檬2个鸡爪1斤半香菜2根麻油1勺姜片5片盐35克生抽2勺大蒜4瓣醋2勺糖25克小米辣...
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傣式柠檬鸡的做法和图解 好吃的傣式柠檬鸡家常做法

  • 傣式柠檬鸡

  • 作为一个云南妹子，一到夏天最钟爱的肯定是傣味了，酸酸辣辣开胃解腻，傣式柠檬鸡是比较简单的一道快手菜，哪怕远离家乡，这些原料也很容易买到，下班后在厨房忙碌一会儿，用一道傣式柠檬鸡，让他乡变故乡。用料鸡胸肉250g老姜1块香葱1棵香菜2棵洋葱半个仔姜1块朝天椒5棵独蒜1个柠檬1个...
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超级爽口～酸辣柠檬鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的超级爽口～酸辣柠檬鸡脚做法

  • 超级爽口～酸辣柠檬鸡脚

  • 喜欢吃鸡脚，各种鸡脚都喜欢，酸辣鸡脚当然也是我的菜，每次都是买来吃或者吃别人做好的，现在非常时期在家就是各种研究吃的，首次尝试，没想到这么成功，够酸，够辣，够爽口，流口水～流口水～用料鸡爪15只姜6片大蒜1头小米椒8个生抽一碗白糖2克香菜适量柠檬3片酱油一碗超级爽口～酸辣柠檬鸡脚的...
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酸辣鸡脚 柠檬鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣鸡脚 柠檬鸡脚做法

  • 酸辣鸡脚 柠檬鸡脚

  • 这算是一道网红鸡脚了，好吃又简单易做，我也来分享一下自己的做法。有的小伙伴是不爱吃香菜的，把香菜换成百香果也是一级棒。用料鸡爪一斤醋适量酱油适量香油适量料酒适量白糖3小勺姜几片蒜适量小米椒2个柠檬小半个百香果1个香菜如果放了百香果，这个可不加酸辣鸡脚柠檬鸡脚的...
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傣味柠檬撒的做法和图解 好吃的傣味柠檬撒家常做法

  • 傣味柠檬撒

  • 柠檬撒是我家小孩特别喜欢的，每次不管是在版纳还是在我们昆明的菜市场，只要看到都要买上一份。其实原料不难找，就是超细米线难一点，最后在和平农贸海鲜粮油市场找到，我真的是服了这个米线摊什么都有！我这个配料属于简单普通的，小孩不吃牛肝和牛肚，火烧干巴我也没有，就做了牛肉末版...
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柠檬酸鸡脚的做法和图解 好吃的柠檬酸鸡脚家常做法

  • 柠檬酸鸡脚

  • 一滴水都不加，一滴醋都不加的柠檬酸鸡脚。所有调料都是根据经验来放，没有具体的克数。辣酱酱、柠檬汁和柠檬碎是这道菜的灵魂。酸辣可口，口齿留香，柠檬香。用料柠檬10个（大小不一）蒜适量（根据自己喜好）盐适量糖适量鸡爪20只生抽适量小米椒适量胡萝卜2根姜适量西芹4根葱适量香菜适...
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傣味 火烧辣舂鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的傣味 火烧辣舂鸡脚做法

  • 傣味 火烧辣舂鸡脚

  • 酸辣美味的鸡脚，制做简单，下饭利器用料鸡爪16只小米椒6个香辣4个柠檬2个研细（香菜）2根傣味研细（大研细）2根其它是厨房常用调料傣味火烧辣舂鸡脚的做法准备16个鸡脚，洗干净多也行，能吃多少放多少，16个刚够我一个晚饭+饭后看电视吃去指甲，中间切开，砍成两半更好入味放姜片，料酒，鸡脚煮10...
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酸辣鸡脚（无柠檬版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣鸡脚（无柠檬版）做法

  • 酸辣鸡脚（无柠檬版）

  • 用料鸡爪只醋勺香油勺姜片料酒勺糖克蒜瓣生抽勺盐克味极鲜酸辣鸡脚（无柠檬版）的做法1.鸡爪剁好泡冷水去血，中间换几次水。2.泡干净血后，冷水下锅加料酒，姜片煮，血沫要及时撇掉，煮到自己喜欢吃的口感上，软烂一点或筋道一点。3.煮好捞出进凉水，洗干净胶质，可以多洗几遍，洗到水干净就可...
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酸辣无骨鸡脚(柠檬)的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣无骨鸡脚(柠檬)做法

  • 酸辣无骨鸡脚(柠檬)

  • 看见最近某音上博主们都在做，决定尝试一下，没想到这么好吃用料鸡爪16只洋葱1/4个蒜末半头蚝油1勺酱油1勺盐1勺糖3勺麻油1勺花椒油1勺柠檬1个香菜1根油泼辣子1勺小米辣1支熟白芝麻1把葱姜八角花椒适量料酒2勺冰块10块酸辣无骨鸡脚(柠檬)的做法鸡脚洗一洗，减去指甲，不要心疼，多...
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傣味青柠泡鸡爪（舂鸡脚）的做法步骤及图解,美味正宗的傣味青柠泡鸡爪（舂鸡脚）做法

  • 傣味青柠泡鸡爪（舂鸡脚）

  • 最近有点懒，整体就如图所示了~~~小米辣、白糖、醋、生抽、耗油可按个人口感增减，按个人口味喜好来放~舂其实就是所有材料放石臼捣碎~家里不方便，我泡的时候有用小刀每只鸡脚戳戳戳~~加快入味时间耗油和生抽提供的盐分和鲜味足够了~~不用再额外加盐用料【主材处理】鸡爪500g...
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简单易学的傣味柠檬泡鸡脚美食做法

  • 傣味柠檬泡鸡脚

  • 自制傣味柠檬泡凤爪，四季必备开胃食品，好吃根本停不下来用料鸡爪1000g，约25个新鲜绿柠檬约10-12个新鲜小米辣20个芹菜适量红萝卜半个莴笋1根花椒粒一大勺八角3粒傣味柠檬泡鸡脚的做法将买来的凤爪放入容器中，冷水浸泡解冻，待冰全融化后，捞出鸡爪，砍去指甲，并将每个鸡爪切成两半备...
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云南德宏傣味柠檬鸡（傣味鬼鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的云南德宏傣味柠檬鸡（傣味鬼鸡）做法

  • 云南德宏傣味柠檬鸡（傣味鬼鸡）

  • 用料柠檬一个小米椒一把个香菜一个根蒜两瓣盐两克鸡办只耗油半勺酱油半勺云南德宏傣味柠檬鸡（傣味鬼鸡）的做法把半只鸡放入锅中加清水煮熟到筷子可插入拔出鸡肉捞出沥干汤汁放凉备用，汤汁可煮汤也可煮面条鸡肉放凉中将配料洗净，将小米椒,蒜切碎，香菜切好备用将放凉的鸡肉撕碎，...
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简单易学的酸辣柠檬鸡脚脚美食做法

  • 酸辣柠檬鸡脚脚

  • 职场姑姑也有温柔的一面！做菜也要高颜值～新厨娘也可以完美复刻！简单易学…给你们的那个他露一手吧！用料食材：凤爪用量：10只柠檬1个香醋2勺酱油3勺香油1勺姜3片白醋3勺蒜6瓣生抽3勺盐1勺花椒10粒白糖3勺小米辣1勺耗油1勺大料3粒香叶3片桂皮2块酸辣柠檬鸡脚脚的做法准备以上材料...
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🌈酸辣柠檬无骨鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的🌈酸辣柠檬无骨鸡脚做法

  • 🌈酸辣柠檬无骨鸡脚

  • 用料鸡爪2斤柠檬1个蒜末/姜丝适量泡椒/小米椒6-8个香菜/葱白3-4根酱油半碗蚝油小半碗陈醋大半碗鸡精1勺（可放可不放辣椒油按自己口味放白糖1勺🌈酸辣柠檬无骨鸡脚的做法1⃣️鸡脚买回来用盐水泡一下，洗干净把指甲剪掉冷水下锅放姜片料酒煮8分钟左右（小只的煮5-6分钟即可）我这次...
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傣味剁椒柠檬酸辣鱼的做法步骤及图解,美味正宗的傣味剁椒柠檬酸辣鱼做法

  • 傣味剁椒柠檬酸辣鱼

  • 柠檬大概是傣家最喜欢的调味品了，柠檬的酸和小米椒的辣，融合成一个字——“爽”。傣家的调味品热衷于自然食材，喜欢用大自然的味道。用料炸鱼适量剁椒适量柠檬1个小米椒适量豆瓣酱适量（不喜欢酱的味道可以不用）油辣子适量大蒜适当多一点傣味剁椒柠檬酸辣鱼的做法准备好配料，喜...
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皮脆、酸麻辣柠檬鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的皮脆、酸麻辣柠檬鸡脚做法

  • 皮脆、酸麻辣柠檬鸡脚

  • 柠檬鸡脚，麻辣鲜香，皮脆酸爽，是夏天必备之凉菜！用料鸡脚1000克姜片若干柠檬半只熟花生适量熟芝麻适量芫茜4棵葱4棵蒜末三瓣小米辣5只生抽两大勺陈醋3大勺花椒油1小勺辣椒油1大勺芝麻油1大勺皮脆、酸麻辣柠檬鸡脚的做法鸡脚如图切成三份水开加入姜片，下鸡脚煮熟在等鸡脚煮熟的...
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傣味柠檬鸡的做法和图解 好吃的傣味柠檬鸡家常做法

  • 傣味柠檬鸡

  • 用料鸡腿2只大香菜（缅芫荽）40克香茅草25克洋葱40克小米辣6个二青条5个蒜6瓣姜20克料酒一汤匙盐1茶匙白糖5克鱼露35克青柠檬2个傣味柠檬鸡的做法鸡腿加入一汤匙料酒，1/2茶匙盐，15克香茅草，15克姜片揉匀，腌制20分钟趁腌制的时间我们来制作调料。将蒜，辣椒，姜放入主锅，5秒/速度5打碎...
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傣味酱鸡脚的做法和图解 好吃的傣味酱鸡脚家常做法

  • 傣味酱鸡脚

  • 地地道道的湖南妹子，爱上了酸酸辣辣的云南味道～～用料鸡爪一斤小米辣15个（个人口味加减）蒜头五瓣黄瓜一根缅甸香菜四根泰国辣椒酱半瓶白醋一汤勺傣味酱鸡脚的做法鸡脚剪掉指甲，分成两半，水烧开放盐加入鸡脚煮3～4分钟，捞出来用冷水泡起来（用冰水更好哦，口感QQ的）黄瓜拍好备用香菜，蒜头，小...
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在米国做傣味鸡脚jió（柠檬🍋凤爪）的做法步骤及图解,美味正宗的在米国做傣味鸡脚jió（柠檬🍋凤爪）做法

  • 在米国做傣味鸡脚jió（柠檬🍋凤爪）

  • 当当当，在米国做云南菜系列又上线啦！这次是傣味鸡脚，作为一名傣味控，觉得超级好吃😋好吃的东西果然是在疫情当下最治愈的东西呢😺用料鸡爪6只柠檬5-6个小米椒3个八角3个香菜3根盐一小撮花椒7-8粒料酒1勺酱油1丢丢白醋2勺在米国做傣味鸡脚jió（柠檬🍋凤爪）的做法第一步木有照片，...
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傣味舂鸡脚的做法和图解 好吃的傣味舂鸡脚家常做法

  • 傣味舂鸡脚

  • 柠檬舂鸡脚，是傣族的一道美食，酸中带辣，鸡脚脆爽。让人欲罢不能啊！用料鸡爪10只胡萝卜1根味精少许蒜适量盐少许克柠檬3个大芫荽适量蚝油适量海鲜酱油适量适量新鲜小米椒3个干小米辣6个炒香剥皮花生米适量克空心菜少许豇豆3根傣味舂鸡脚的做法工具说明：傣族研臼炒香的花生米备...
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王牌鸡爪之柠檬酸辣鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的王牌鸡爪之柠檬酸辣鸡脚做法

  • 王牌鸡爪之柠檬酸辣鸡脚

  • -家里人爱吃鸡爪，各种方法都爱，在国外生活过一段时间，外国人不吃鸡爪的，当时我就天天五元买一大堆鸡爪回来，研究各种做法（即使是吃这么多了，我们都还没有吃腻^o^）。-很多人说鸡爪容易吃出鸡臭味，按照这个做法，不仅一点点臭味都没有，而且还因为第一遍的时候卤煮过了，特别入味好吃。虽...
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